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I migliori ristoranti in Trentino-alto adige

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Gasthof Somont


Ortisei
14/07/2025: Con mio marito abbiamo deciso di provare questo locale seguendo il consiglio di una signora che frequentandolo da anni ci ha decantato cucina e location. Al primo tentativo non siamo stati fortunati: arrivati alle 20:10 ci è stato detto dal titolare che l’orario per la cena (18-20) era passato, quindi nonostante alcuni tavoli stessero in quel momento ricevendo i primi piatti, siamo usciti mestamente. Al secondo tentativo ci siamo presentatiti alle 18.45, assicurandoci così di poter aver un tavolo. Abbiamo cenato discretamente: canederli (anzi canederlo perché era uno, sebbene gigante) in brodo e insalata di crauti (cavolo cappuccio) gustosa ed abbondante. Dopo queste portate, ordinate entrambe all’inizio, il titolare che ci ha servito (peraltro unico in sala) non si è più premurato di noi. Per il dolce, dopo parecchia attesa, abbiamo dovuto richiamare la sua attenzione. Dolce comunque ottimo, lamponi freschi con gelato alla crema. Finito il dolce stessa situazione di abbandono. Nel mentre si fanno le 20 e passano pure; abbondantemente. Si presenta un avventore palesemente senza prenotazione che incredibilmente ha molta più fortuna di noi! Viene fatto accomodare al tavolo e fornito di menu per scegliere la comanda. Ma come? Non era tassativo il limite delle ore 20? Noi comunque continuiamo ad essere ignorati, così mio marito si reca al bancone del bar per ordinare due caffè. Dopo 10-15 minuti di vana attesa perdiamo le speranze e decidiamo di alzarci per pagare il conto. Il titolare mette lì qualche scusa per essersi dimenticato i caffè. Nessun problema cose che succedono. Però ecco, l’impressione è stata quella di essere un fastidio, forse perché siamo risultati anticipatici al titolare o forse perché non siamo locali e comunque non parliamo tedesco come l’avventore ritardatario. Beh da genovese posso dire che in quanto a cattiva accoglienza abbiamo tanto da imparare…
07/02/2025: Siamo arrivati dopo le 14, ma ci hanno accolto con semplicità e cortesia . Menu semplice, piatti ben preparati, senza pretese.


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Baita Fraines


Campitello di fassa
07/07/2024: Ottimo cibo, ampia scelta di piatti caratteristici nel menù e personale molto gentile e cordiale. Una piacevole sosta lungo la strada (e i sentieri) della Val Duron.
24/06/2024: Eravamo gli unici ad occupare un tavolo per 4 persone, poi altri clienti non ce n’erano, forse dovuto anche alle condizioni meteo non molto favorevoli, comunque ci siamo sentiti come in famiglia; servizio cordiale e per il menù che dire…. porzioni generose con ottimo rapporto qualità/prezzo. All’esterno è presente un bel prato, ben curato, con diverse sdraio dove ci si può rilassare.


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Hotel Ristorante Alaska


Selva di val gardena
06/02/2025: Muy mala actitud y servicio. El camarero nos apresuró con nuestra orden y luego nos dejó 45 minutos esperando nuestra pizza. Lo llamamos dos veces para preguntar pero no quería saberlo. Ni siquiera estaba tan ocupado. Tal vez el peor servicio que he experimentado.
31/01/2025: Ci siamo fermati per pranzare durante la settimana bianca. Appena sono entrato ho notato che le tovagliette sottopiatto erano tutte sgualcite e rovinate... alcune addirittura rotte ai bordi. Ci siamo seduti e ho chiesto di sostituirle perché evidentissimo che NON erano state cambiate dopo il precedente cliente. Il tipo con accento straniero mi ha addirittura perculato dicendomi che era solo il menù , che la tovaglietta era un'altra, e me lo ha strappato davanti con atteggiamento arrogante rivolgendosi quindi a mia moglie e figlia dicendo: MA ANCHE A CASA È SEMPRE COSÌ??. La tovaglietta contiene il menù ma asserve anche da tovaglietta e guardando su altri tavoli liberi mi rendo conto che sono quasi tutte arricciate e consumate, USATE 😱😱 in poche parole. Che schifezza. Peccato perché la pizza è buona. Mi dispiace scrivere queste cose ma non credo sia professionale accogliere persone che pagano per mangiare e farli mangiare nello sporco dei clienti precedenti e, quel che è peggio, prendere per i fondelli chi ha avuto il buon costume di lamentarsi per una cosa così grave.... mi sono rivolto anche a una cameriera ma erano tutti d'accordo nell'utilizzare e riutillizare tovagliette menù di carta usate senza cambiarle. A QUANTO PARE ALL'ALASKA IL CLIENTE NON È COSÌ IMPORTANTE TANTO DA PERMETTERSI DI PRENDERLO IN GIRO E FARLO MANGIARE SU TOVAGLIETTE USATE DA ALTRI.


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Hotel Astoria


Campitello di fassa



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Ristorante Brach


Corvara in badia


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Malga Berger


Rasun anterselva
07/10/2024: Unsere Wanderung führte uns über die Kumpfler Alm - Mittertaler Höhenweg zur Berger Alm. Wir wurden wiederum von Tamara sehr freundlich begrüßt und diesesmal haben wir uns witterungsbedingt für einen Platz in der Stube entschieden. Kurzes, lockeres Gespräch mit anderen Gästen und dann wieder zum Besten der gesamten Almen (natürlich nur aus unserer Sicht): Kaiserschmarrn und Knödel Tris. Dieses Essen war mitunter der Grund, das wir die Wanderung in dieser Reihenfolge gemacht haben, um somit gegen Mittag in der Berger Alm das tolle Essen genießen zu können. Holundersaftschorle und eine Weißweinschorle rundeten das Ganze ab. Zum Abschluß noch ein obligatorischer Schnaps aufs Haus - perfekt. Kulinarisch für uns die beste Küche auf den Hütten. Nächstes Jahr sicherlich auch wieder.
21/08/2024: Posto delizioso con servizio di ragazze gentilissime, attente e sempre sorridenti. Piatti ottimi e la migliore torta sl cioccolato mai provata. Perfetta ricompensa dopo la camminata.


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Malga Sass


Valfloriana
03/08/2025: Abbiamo mangiato molto bene, ottimo servizio anche se il locale era affollato. Fare attenzione alle indicazioni di google che vi portano in una valle laterale, lontano dalla meta. Per raggiungere la malga, dovete salire da Casatta (al semaforo) e passare per Montalbiano.
06/07/2025: Partiamo con il dire che le recensioni prima di giugno 2025 Non riguardano l'attuale gestione. Da giugno il tutto viene gestito da persone con un grande cuore per animali, ambiente, disponibilità, allegria, simpatia. Una grande Famiglia la famiglia dei Tina. Diego il proprietario un ragazzo con tanta voglia di rilanciare un posto purtroppo abbandonato in questi ultimi anni. Un ragazzo giovane preparato, ambizioso che solo per questo merita l'appoggio di tanta gente per portare avanti il suo sogno. Alice la Sorella cuore ❤️ d'oro Solo vederla ed ascoltare la sua vita vi darà la gioia di essere arrivati fino li. Evelin la ragazza di Diego sapiente regia nella gestione di cucina, tavoli, clienti, perché vicino grande uomo c'è sempre una Grande Donna . In fine ma non per ultimi come merito, loro sono gli artefici di tutto questo Renzo e Elisabetta i genitori due persone da conoscere da ascoltare, sapienza nella regia di cucina e Intrattenimento ospiti. Sempre con il sorriso e con una bella parola per chiunque si avvicini alla loro Malga, La cucina di ottima qualità con piatti vari non banali e prezzi contenuti per un contesto 2000 metri. Le camere in stile alpino sempre pronte ad accogliere i vari ospiti. Si arriva per chi vuole direttamente in macchina o con bici elettriche direttamente alla malga. Come non menzionare Davide, Giuliana e il top player delle malghe Andrea Giovanni. Che dire ancora.....niente Ci vediamo Malga Sass. W i Tina.


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Koestenthaler


Scena
21/07/2025: Erstmals waren wir hier, neben den guten und üblichen Gerichten gibt es auch Besonderes! Zum Beispiel einen Lammbraten mit Speckknödel und Rotkohl. Und das war wirklich als Sommersicht zubereitet. Herrlich aromatisch und frisch. Auch eine selbstgemachte Lavendelschorle könnte überzeugen. Auch sehr gut zubereitet und abgeschmeckt waren die Tagliata auf Rucololabeet und Kartoffelweges.
19/06/2025: Leider hat die Qualität und Quantität der Spareribs im Gegensatz zum Vorjahr stark nachgelassen. Dafür waren die Marillenknödel lecker.


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Lexnhof


Baselga di pinè
16/12/2024: Che posto carino!! Cameriera super gentile, location stupenda e cibo tipico e buono con anche opzioni veg e vegan (nel limite ovviamente della cucina trentina)
13/12/2024: Scoperto per caso su Internet perché volevamo mangiare nel paese di Montagna. Un Maso un po’ fuori dal paese. Atmosfera genuina un menù non vario ma con piatti veramente di qualità con ingredienti anche curati direttamente in loco. Piatti tipici tirolesi come zuppa d’orzo ravioli di patate, costine etc. È possibile anche acquistare grappe, marmellate conserve di pomodoro e altri prodotti direttamente presso il Maso. Bella e piacevole scoperta…. E dimenticavo Gunter e Magrit accoglienti e simpatici.


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Bar Tirol


Campitello di fassa
08/06/2025: Visitamos Campitello di Fassa a principios de junio y nos sorprendió el número limitado de restaurantes abiertos. Afortunadamente llamamos a este café y nos recibió la camarera muy amable, que rápidamente nos sirvió con cervezas y algunos aperitivos. Tan impresionados con el lugar, que regresamos la noche siguiente y ella nos reconoció de inmediato. De nuevo tenía algo de comida decente y un montón de cervezas. La camarera era una señora encantadora y cuando pagamos, nos dio a todos algunos chasquidos o similar que era como combustible para cohetes. Recommended
14/02/2025: Accolti calorosamente dalla cameriera simpaticissima,spuntino veloce. Toast vegetariano con formaggio insalata e pomodoro vi giuro il migliore che ho mangiato da diversi anni a questa parte. Panino con tonno e insalata e salsa rosa ottimo. Birra alla spina buona..prezzo adeguato . Lo consiglio per simpatia e bontà.


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Wiedenhof


Cornedo all'isarco
20/10/2024: Familienbetrieb mit sehr gutem hausgemachten essen . Der Seniorcef Markus ist ein super Kastanienkoch. Seine Frau Karmen mit Sohn sind für die sehr gute Küche verantwortlich. Nur zu empfehlen


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Le Bistrot


Pergine valsugana

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