I migliori ristoranti in Trentino-alto adige

25/08/2024: Pizza buonissima leggera croccante cotta al punto giusto. Personale gentile. Bell posto ottimo accogliente. Titolare molto gentile.

02/06/2025: Cucina gourmet da 10 e lode in Val di Fassa. Lasciandoci tentare dal percorso da 6 portate del territorio, siamo stati accompagnati in eccellenza di sapori e presentazione. Gusto inattesi ma ben orchestrati, non estremi ma inpensati quello si, porzioni adatte e presentazioni che colpivano l'osservatore, senza tuttavia intimidire. Ritmo di servizio perfetto, non lento da consumare la serata, non affrettato da non lasciare il piacere conviviale. Piccole accortezze come entrè, pane e buon olio per iniziare. Personale in sala sempre attento, capace di orientare con sorrisi e consigli richiesti, senza eccedere nel voler essere presente divenendo così invadente. Ambiente piacevole, numero di coperti non troppo ampio da disperdere la sensazione di essere fra amici in occasione speciale. Vini al calice ben selezionati, piacevoli e consigliati con la giusta franchezza ed esperienza. Prezzo ragionevole per la complessità e l'ampiezza del menù, le materie prime uniche e del territorio, la loro qualità e la gestione complessiva. Tutto in linea alla tipologia di ristorazione attesa e scelta, non per tutti i giorni ma neppure per una volta e mai più, percependo uno scomodo disallineamento nel dare e ricevere.. qui non accadrà. Insomma, se foste in zona e desideraste una cena di misura, non perdete l'occasione per farvi tentare e sentire la passione di coloro che amano il loro lavoro di ristorazione, ne varrà la pena.

27/04/2025: Ok ristorante gourmet ma i prezzi sono spropositati, 4 euro il coperto senza neanche la tovaglia, anche perché non credo sia molto igienico il puro tavolo. Come faccio a sapere se è stato pulito a dovere?

14/02/2025: Siamo andati per un pausa merenda, oltre alla vasta scelta di tisane, al banco c'erano anche molti dolci. Abbiamo preso lo strudel ed era davvero eccezionale! Locale accogliente e personale gentilissimo. Ritorneremo sicuramente.

03/01/2025: Ero già stato anni fa per colazione senza aver acquistato nulla, questa volta sono tornato per prendere lo strudel che anni fa aveva preso un mio amico, ottimo e divorato in poco tempo. Se andate quì soprattutto per i mercatini di natale lasciate perdere quello che vendono i mercatini, caro ma industriale al contrario di quello che ti dicono, questo è tutta un'altra cosa e il prezzo sinceramente non penso il prezzo sia molto più alto e in ogni caso ne vale davvero la pena

02/10/2024: Sehr nett geführt. Essen recht gut, schnell serviert..Buschenschenke, Weinkeller..bestimmt für diese Art die beste Empfehlung in Tramin

26/07/2024: Lekkere streekgerechten aan hele goede prijzen. Vriendelijke bediening, heel gezellig plek ook om te zitten. Iets typisch voor deze regio. Een aanrader.

02/02/2025: Otras reseñas fueron precisas. No parecen gustarles sus invitados. Al menos ni siquiera pretenden hacerlo. Usted es tolerado en el mejor de los casos, pero la pizza era buena y la factura buena relación calidad-precio en comparación con otros.

02/02/2025: Pizza veramente buona. Locale molto affollato ma nonostante questo servizio veloce. Buoni anche i dolci. Torneremo sicuramente.

10/12/2024: La loro caratteristica gentilezza e professionalità. Consigliano i piatti giusti e il costo vale davvero ciò che si mangia. Consigliato!

18/10/2024: 👍👍👍👍👍 Hervorragendes Essen( Hauptgang: Ochsenfilet, Nachtisch: Schokotörtchen und Scholadenmousse), sehr freundliche Bewirtung, Hunde sind erlaubt.

12/02/2025: Luogo incantevole, bellissimo. Credo che soggiornare al hotel sia una bellissima esperienza. In quanto alla cucina buona , un po’ altalenante. Ho preso la tartare di carne buona per carità ma non eccezionale e il prezzo non lo ritengo basso. Stesso discorso la patata in crosta, ok che ha la sua preparazione ma nella sostanza mi sono ritrovato alla fine una patata… Con la sua preparazione …a un certo costo e sono rimasto perplesso :) In sostanza buono, buona la qualità delle materie prime per certi piatti non so se ne vale la pena per il prezzo ma è personale e credo varia in base a quello che prendi.

08/02/2025: Posto molto affascinante, elegante ma non troppo. Il servizio è stato simpatico e attento, forse un po' troppo casual per l'eleganza del posto. I piatti tutti bene pensati e davvero belli!, oltre che buoni. Peccato che le porzioni fossero davvero piccole, e lo dico io che non amo le grandi porzioni. Sono poi sempre contenta quando c'è un buon saluto della cucina e un predessert con praline ottime.

19/05/2025: Domenica dopo avere fatto il giro delle cascate di Stanghe ci siamo fermati presso questo locale. Essendo già affollati i tavoli all'esterno abbiamo pranzato all'interno. Location piacevole, pulita e confortevole con arredamento aggiornato. Abbiamo ordinato un arrosto di manzo e vitello con verdure e riso, mezzo pollo arrosto con insalata di patate, strudel, birra, acqua. Tutto buono secondo le ricette sudtirolesi, ben presentato e curato. Unico difetto è stato il pollo fuori menu, la cui carne odorava di vecchio ed era al limite del mangiabile e in seguito mi ha procurato acidità di stomaco. Peccato! Servizio cortese, pronto e attento. Prezzi trasparenti e congrui con quanto offerto. A parte il pollo, da consigliare come sosta.

12/01/2025: Abbiamo fatto un'ottima cena, con piatti della tradizione di ottima qualità. Ed il costo, a differenza di quanto è avvenuto nelle vacanze di Natale quest' anno in montagna, è stato contenuto, piacevolmente contenuto. Aggiungete la cortesia del personale e avrete chiaro che abbiamo passato un' ottima serata

07/10/2024: Ho trovato questo posto per caso di passaggio per la visita alla distilleria Bergila. Il locale si raggiunge in auto oppure da un bellissimo, facilissimo e piacevole percorso di 30 minuti a piedi nel bosco (parcheggiando davanti agli stabilimenti sportivi). In questo posto si respira l'aria del tempo che si è fermato. Prodotti tutti rigorosamente a km zero (hanno una piccola fattoria di animali tra cui galline, maiali, api e mucche e un campo di mais adiacente al bosco) e una meravigliosa vista panoramica. Consiglio assolutamente i piatti a base di uova (a mio avviso il loro punto forte, soprattutto l'omelette) ma ogni piatto mangiato è stato una delizia per il palato. Piatti cucinati divinamente, dalla pasta ai dolci (kaisermarren d'obbligo) a prezzi molto piu bassi di altri locali piu famosi (qui siamo arrivati e ci siamo seduti subito per pranzo senza neanche bisogno di prenotare, poco frequentato). A fine pasto un piacevole ritrovo di signori che giocava a carte per passare il tempo. Che dire, tappa assolutamente mertata si si è in zona

16/12/2024: In primavera molto affollato a dicembre più intimo . Mangiato una tagliata e un piatto di formaggio grigio , tutto buono , mezzo litro di Teroldego ( nella patria del lagrein!) vino un po' caro , ma come ormai da tutti . Tutto sommato buona e prezzo giusto . Da ritornare

15/12/2024: Credevo di mangiare il tortel di patate ma all’arrivo al ristorante mi dicono che bisognava prenotarlo. Al telefono nè io nè loro mi hanno avvisato di ciò. Una volta facevano sempre tortel e affettati, infatti il locale era mezzo vuoto. Peccato

29/10/2024: Consigliato da un amico, abbiamo prenotato richiedendo il tortel. Buonissimo!! Tortel appena fatto, salumi e contorni, molto buoni. Tutti super soddisfatti!

27/04/2025: Servizio impeccabile e veloce, molto attenti al cliente. Cibo molto buono e di qualità. Gentilissimi e simpatici. Pranzo piacevole.

19/04/2025: Sono stupita da questo posto di passaggio lungo la statale per Trento. Primi ottimi e abbondanti, secondi da favola e qualche piatto tipico trentino. I camerieri e le cameriere di una gentilezza disarmante. Bravi davvero!

03/01/2025: Excelencia, hacen cada cosa con pasión y amor. Los productos son realmente de primera calidad , sabor , innovación , materias primas , presentación . . . perfecto , wuold ser 5 . Doy 4 porque no son realmente cálidos con la gente.