I migliori ristoranti in Trentino-alto adige

21/06/2024: Un piccolo paradiso a 40 min. Dal maestoso santuario di Pietralba . Luogo bucolico con acqua prati e meravigliose pinete , musica delle campane delle vacche ! Cibo ottimi materie prime di eccellenza , prezzi economici

17/08/2024: Abbiamo soggiornato in questo albergo per la prima volta ed è stata davvero una piacevole scoperta. La camera, ristrutturata di recente, era ben arredata e pulitissima. Il centro benessere è nuovo e ben tenuto, perfetto per riposare dopo una camminata. Il cibo è stato sempre buono e abbondante e la scelta molto varia. Tutto il personale dell’albergo è stato sempre gentile e disponibile, pronto a soddisfare tutte le nostre richieste. Enzo e Sandra, in particolare, ci hanno fatto sentire a casa! L’ottima posizione e la card per utilizzare gratuitamente gli impianti hanno reso la nostra vacanza comodissima. Una settimana veramente bella.

03/08/2024: Per il 2 anno consecutivo,siamo tornati all 'hotel cevedale dove il rapporto gentilezza, qualità e prezzo è molto alto.sicuramente ci torneremo

31/07/2025: Liebes Mohrenwirt-Team Mein Partner und ich haben vom 26.–30.07.2025 im Hotel Mohrenwirt übernachtet. Da wir bereits zum fünften Mal in der Region zu Gast waren, möchten wir gerne einige aktuelle Eindrücke teilen. Eigentlich hatten wir vor, diese Anmerkung persönlich beim Auschecken zu übermitteln. Allerdings haben wir uns aufgrund der sehr verhaltenen Verabschiedung durch Barbara - der Junior Gastgeberin an der Rezeption für den schriftlichen Weg entschieden - da es weder ein „guten Morgen“ noch für ein „Schön, dass Sie bei uns waren“ gereicht hat. Wir wollten Sie zudem nicht zusätzlich in ihrer Arbeit unterbrechen, da sie während unseres Aufenthaltes generell oft mit ihrem Handy beschäftigt schien. Zudem waren wir irritiert, dass uns die Dame zunächst eine fehlerhafte Rechnung ausgestellt hatte - die E-Bikes und Massagen wurden erneut berechnet, obwohl diese Leistungen in unserem gebuchten Paket bereits enthalten waren. Auf unsere Rückfrage wurde die Rechnung zwar korrigiert, eine Entschuldigung erhielten wir jedoch nicht. Ich selbst war 13 Jahre in der gehobenen Hotellerie in der Schweiz tätig und habe entsprechende Aus- und Weiterbildungen absolviert. Dadurch fallen mir manche Details möglicherweise etwas deutlicher auf. Wir möchten betonen: Der Aufenthalt war insgesamt angenehm, dennoch sehen wir – gerade in einer Region mit starker Konkurrenz – Potenzial für Verbesserungen. Positiv • Abendessen geschmacklich ausgezeichnet (wenn auch häufig nur lauwarm serviert) • Sehr schönes, gepflegtes und sauberes Zimmer • Zwei hervorragende, herzliche und professionelle Massagen bei Elementa • Freundliche Unterstützung von Herrn Andreas Theiner (Organisation der Rosen, zuvorkommende Betreuung) • Besonders hervorzuheben ist die Leidenschaft, mit der die Senior-Gastgeber das Haus aufgebaut und geprägt haben. Gleichzeitig lässt sich feststellen, dass die Gastgeberrolle – inklusive Herzlichkeit, Dienstleistungsorientierung und persönlicher Ansprache – bislang noch nicht vollständig auf die jüngere Generation (Barbara & Christian) übertragen wurde. • Gepflegtes Haus, Preis-Leistungs-Verhältnis insgesamt in Ordnung Verbesserungspotenzial Service & Gastfreundschaft • Mehr persönliche Ansprache und Herzlichkeit, insbesondere bei Neuankömmlingen (z. B. Smalltalk, Tipps zur Umgebung) – dies kennen wir deutlich anders in der Region • Dienstleistungsorientierung dürfte ausgeprägter sein – insbesondere an der Bar und auf der Terrasse Junior-Gastgeber Paar (Barbara & Christian) wirkte distanziert – ein morgendlicher Gruss oder Lächeln würden den Aufenthalt aufwerten • Begrüssungsdrink oder ein kurzer Rundgang beim Check-in könnten den Willkommenseffekt verstärken Gastronomie • Frühstück „nur“ bis 10:00 Uhr, am Wochenende wäre 10:30 Uhr wünschenswert • Kurz vor Ende fehlten Speisen, bereits ab 09:55 Uhr wurde abgeräumt, ohne die Gäste zu Fragen, ob noch etwas gewünscht wird • Abendservice nett, aber wenig aufmerksam: kein Nachschenken von Wein, keine Nachfrage nach Zufriedenheit, Sprachbarriere etc. • Bier auf der Terrasse war abgelaufen (Fotobeleg anbei) • Offene Weine wurden nicht am Tisch präsentiert, sondern hinter dem Buffet eingeschenkt - woher weiss der Gast, was er bekommt? • Kleine Service-Extras wie Snacks zum Aperitif oder Handschuhe beim Eindecken fehlten • Am Abreisetag erfuhren wir beim Frühstück aus der Tageszeitung, dass Christian, der Junior-Gastgeber, auch Sommelier ist. Schade, dass dies während unseres gesamten Aufenthaltes nicht erkennbar war und wir nicht proaktiv eine Weinempfehlung erhielten. Stattdessen wurden wir von einem Kellner bedient, der aufgrund seiner Sprachkenntnisse leider keine Empfehlung aussprechen konnte Ausstattung & Komfort • E-Bikes ohne Routenempfehlung oder Anpassung an die Körpergrösse; beim Nachfragen bei der Junior-Gastgeberin, Barbara an der Rezeption bezüglich eines Imbusschlüssels war der • Dienstleistungsgedanke eher spärlich – nach dem help yourself Prinzip, wir mussten alles selbst organisieren – sie drückte uns lediglich den Schlüssel in die Hand • Aussenpool erst ab 13:00 Uhr geöffnet – für Sommergäste eher spät • Fehlende Badeschlappen (bei 4-Sterne-Häusern oft Standard), schwaches WLAN, keine Minibar Komfort Suite (#207) sehr hellhörig; frühes Staubsaugen, Diskussionen, Kirchenglocken und Duschabläufe der Nachbarn störte die Ruhe täglich • Keine Klimaanlage in den Zimmern • Badezimmerlüftung läuft lange und laut Nebenbereiche • Billard- und Tischfussballraum im Keller wirkt abgestanden, da keine Belüftung vorhanden Fazit Das Hotel überzeugt mit Sauberkeit, gepflegter Ausstattung, guter Küche und einem angenehmen Spa-Bereich. Mit mehr Herzlichkeit, aufmerksameren Serviceleistungen und kleinen Komfort-Extras könnte es sich noch klarer von der Konkurrenz abheben. Dieses Feedback ist ausdrücklich als konstruktive Anregung gemeint – das Potenzial ist zweifellos vorhanden. 😉

03/09/2024: Sempre una conferma pranzare o cenare da Kofl. Ottima cucina tipica tirolese: canederli in brodo o asciutti, ravioli squisiti, uova patate e speck perfette, cotoletta buonissima con patatine fritte o patate al forno, cappuccio molto rinfrescante, buon servizio, ottimo rapporto qualità e prezzo, bagno pulito e parcheggio. Terrazza panoramica, stanza stube e altra stanza area bar. Giochi x bimbi.

28/07/2025: Locale disorganizzato e caotico. Servizio al tavolo praticamente assente. All’ingresso ci hanno detto che non servono prodotti a banco facendoci pertanto accomodare al tavolo che sarebbe passato il cameriere a raccogliere l’ordinazione. Premetto che all’interno del locale c’era solo un tavolo occupato oltre al nostro. Dopo lunga attesa al tavolo non è passato nessuno per l’ordinazione. Nel locale neanche l’ombra di un cameriere. Era presente solo un tuttofare alla cassa. Delusissimi dal trattamento ci siamo alzati e andati. Assolutamente sconsigliato.

19/04/2025: Alla Pineta piatti genuini e saporiti, della tradizione e non solo. La trota alla griglia è una specialità della casa da provare, a Km zero. Io mi sento in famiglia, Lorena, Ronnie e famiglia sono sempre gentilissimi.

08/04/2025: Per un affogato in un bicchiere piccolo da vino, un po’ di caffè e una minuscola porzione di gelato in questo locale pseudoalternativo € 4,5. Es wird nicht wieder passieren.

23/12/2024: ASSOLUTAMENTE TREMENDO! UNO STRUDEL NON SI PUÒ FARE PAGARE 5€ E IN PIÙ NEANCHE BUONO. NON NE PARLIAMO DEL BAGNO, INGUARDABILEEEEEEEEEEEEEEEEE! DAVVERO UNA DELUSIONE!

16/03/2025: Personale gentilissimo, molto disponibile. Menu ristretto ma ben selezionato, prodotti tipici km 0 molto gustosi. Prezzo onestissimo.

09/02/2025: Location molto particolare Menu squisito e vario Proprietari gentilissimi, con servizio ineccepibile Prezzo davvero moderato Consigliato

20/08/2023: Eccellente menu locale Una famiglia di Bolzano che gestisce da anni questi caratteristica fattoria con ristorante. Non piace molto agli esercizi locali…… perché sono “da fuori” e prima o poi gliela faranno pagare!!!

08/08/2023: Personale cordialissimo, posto molto bello. Cucina di scarsa qualità e prezzi alti. Purtroppo non rendono giustizia alla bellezza del posto ed all’originalità della malga, stupenda. La mia recensione riguarda esclusivamente il cibo. Il resto è inutile dirlo. Posti favolosi e personale carino e cordiale

24/04/2025: E un ristorante tipico della zona con piatti della tradizione, la vista all' esterno e mozzafiato pari all'interno quando ti portano le pietanze erano anni che non mangiavo dei crauti così buoni e anche il resto della.mia famiglia è rimasto pienamente soddisfatto di tutto.