I migliori ristoranti di cucina pizza e pasta in Puglia
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Venere pizza & cucina
Trani
24/12/2023: Very welcoming environment that recalls a typical Italian tavern. Welcoming service and amazing food!!! To taste the typical dishes of Roman cuisine, the place is perfect! The chef was very kind and helpful. Modest and fair prices. I highly recommend, congratulations to the staff!
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Santa Sofia
Grottaglie
01/02/2025: ORGANIZZAZIONE PESSIMA
siamo arrivati alle 21:00 e la prima pizza è arrivata alle 22:40, tra l’altro sbagliata.. il mio amico voleva una PISTACCHIO ed è arrivata proprio senza (non chiedeva molto). Le altre pizze sono iniziate ad arrivare alle 23 quando ci siamo alzati per lamentarci più volte e anche il tavolo di fianco a noi è andato via senza mangiare in quanto l’attesa era davvero lunga. Le prime pizze arrivano a round di 5/10 minuti (praticamente uno finiva e l’altro iniziava a mangiare). Sono arrivate, nel corso di questi round, pizze sbagliate, pizze a doppio e pizze senza i condimenti richiesti. Che dire, il proprietario non aveva nemmeno nulla da dire a riguardo per quanto fosse allibito anche lui della situazione, e una cameriera mi ha detto che non è un caso ma è una cosa che succede spesso. Non ci tornerò MAI piu nella vita e consiglio, a voi lettori, di non prenotare.
11/01/2025: Un locale x cenare davvero pessimo e sconsigliatissimo..,. da non andarci assolutamente. cibo e servizi pietosi....
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Da Zio Peppe Trattoria Pizzeria
Ceglie messapica
22/10/2024: Restaurant sympathique, accueil très chaleureux. Patron qui propose un éventail de spécialités pour nous faire découvrir la cuisine locale 😍 parfait ! Cuisine faite maison !
29/09/2024: Siamo stati a cena con un gruppo di amici. All’arrivo ci chiedono se vogliamo stare fuori o dentro. La serata lo permetteva, quindi abbiamo scelto di stare fuori, ma non avremmo mai pensato che “fuori” significasse stare in mezzo a una strada con tavoli, sedie in plastica e un coperto discutibile. Io, in particolare, ero in bilico tra marciapiede e asfalto, rendendo non poco scomoda la seduta.
Volevamo un antipasto, ma non c’era. Ci sono solo portate singole, ad esempio capocollo, polpette, ecc., al modico prezzo di 10-12 euro a portata. Ci adeguiamo e ordiniamo. Le portate sono da considerare sufficienti per una persona. Un piatto in particolare ci ha lasciato perplessi: zucchine fritte in pastella, 10€. Anche gli altri piatti non erano adeguati al prezzo, ma le zucchine erano scandalose.
La ciliegina sulla torta è arrivata quando nelle polpette con sugo si è palesato un capello incastonato nella polpetta. Piatto mandato indietro e non voluto più. Il filetto era buono, ma erano sì e no 300 grammi per 25€. Arriva il conto e il piatto mandato indietro non era presente. Amari e grappe offerti, ma c’era un coperto in più che non abbiamo contestato. Pagato e adios, a mai più.
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Ristorante Fidelio
Alberobello
25/04/2025: Masseria molto carina, proprietaria gentile e disponibile, non posso dire lo stesso del maitre di sala che ci ha serviti, pur avendolo detto per telefono 2/3 volte e l'ho messo anche per iscritto mi hanno fatto pesare il mio avere un passeggino al tavolo, come detto prima non tanto i proprietari ma il maitre ad ogni portata era indispettito del passeggino, io e mio marito non abbiamo fatto altro che scusarci ad ogni piatto che ci veniva servito, ma niente era proprio innervosito di questa cosa... e così non si fa, non ci era mai successa una cosa del genere. Il cibo discreto, buono ma nulla di che, forse perché era un menù fisso non so, il dolce la cosa più buona.
05/01/2025: Location incantevole, già fin dal momento della prenotazione ho trovato comprensione e grande disponibilità.
Servizio solare e accogliente, paziente, molto organizzato, pochissima attesa dal momento dell’ordine al momento del servizio (nonostante fossimo 19 tra adulti e bambini).
Saletta dedicata calda e confortevole
Spazi ampi. Servizi igienici pulitissimi.
Menu prelibato, carni sceltissime e piatti abbondanti.
Torneremo.
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Vecchia Oria
Oria
09/02/2025: Dopo tanti anni,si conferma la maleducazione del proprietario che a quanto pare è peggiorato. Probabilmente non ha ancora capito che il lavoro a contatto con la clientela non fa per lui. Abbiamo ordinato orecchiette al sugo e ci è stato servito tutt'altro. Per non parlare dei prezzi...Per un antipasto e un primo di orecchiette
40 €. Il conto è stato fatto senza guardare il menù,calcolando anche cose che non abbiamo mangiato. Mai più. Questo è poco ma sicuro!
30/12/2024: Locale bello e accogliente, NON ordinate le pizze. Sono immangiabili. Peccato. Non lo consiglio. Con i primi piatti e i secondi il discorso cambia.
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La Balconata
Polignano a mare
01/06/2024: Posto molto carino ma per il resto molto delusa, premetto che ero stata in questo ristorante un anno fa, ed avevo mangiato bene anzi molto bene, quindi ci sono ritornata certa del fatto che non sarei rimasta delusa, invece mi sbagliavo forse c è stato un cambio di gestione non so, ma ieri sera ho ordinato un insalata chiamata "la polposa" ma del polpo ne ho visto veramente poco molto poco, inoltre dopo aver portato tutti i piatti ordinati dai commensali seduti al tavolo con me, noi di fatto non avevamo ancora l'acqua,per completare la cena ordiniamo il caffè ed era cattivissimo.
Per cui sconsiglio vivamente il posto.
10/04/2024: Location: c'è vista mare ma non è merito del ristorante.
Servizio: approssimativo
Qualità: servono piatti omettendo degli ingredienti menzionati nel menù di cui ignorano l'esistenza. Poi si scusano dicendo che il piatto è stato preparato da un collega... Ovviamente non scontano nulla dal conto per il loro errore.
Prezzo: omogeneo con tutti gli altri ristoranti ma eccessivo per il servizio e la qualità.
Da evitare.
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CinqueSensi
Trani
23/02/2025: Niente di ché...mi dispiace molto ma solo la pizza era accettabile il resto nulla di nota
Non ci ero mai stato né avevo sentito parlare molto tempo fa ma rimarrà fuori dalle mie cene
09/02/2025: Un posto perfetto per assaporare le delizie dello chef Leo
Tutto molto buono dagli antipasti al dessert accompagnati dalla professionalità dei camerieri e contornato da una location accogliente sia d'inverno che d'estate
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Braceria Pizzeria Mangiafuoco
Galatone
04/05/2025: Non metto zero perché non si può. Maleducazione più unica che rara della signora riccia alla cassa. Vergognosa. Pizza abbastanza buona ma il voto non cambia perché l’educazione viene prima di tutto.
13/04/2025: A parte il luogo molto trascurato,freddo e rumoroso,servizio lento,verdure grigliate scondite,il prezzo pagato per bevande è assurdo( 2,50 acqua e 7 euro una piccola birra),non torneremo più.
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Da Longo Antonia
Maruggio
23/04/2025: Pizzeria principalmente da asporto, ma con una qualità da ristorante. Le focacce e le pizze sono buonissime, con un impasto leggero e saporito, condimenti generosi e sempre freschissimi. Ma il vero capolavoro è il panzerotto: croccante fuori, filante e saporito dentro… davvero superlativo!
Anche quando è completamente presa d’assalto, riescono a garantire tempi rapidi e un servizio efficiente. Un plauso al personale, sempre cortese, veloce e sorridente. Passione e professionalità si sentono in ogni dettaglio.
Stra-consigliata!
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Battista
Foggia
23/12/2024: Terribile esperienza! Pizza disgustosa. Impasto non lievitato. Ingredienti pessimi. Un Fast Food di terza categoria avrebbe fatto un prodotto sicuramente migliore!! Abbiamo passato una nottata d'inferno, con la pizza che ci faceva su e giù!! Da tenere il più lontano possibile! MAI PIÙ !!
31/08/2024: Era da tempo che non prendevo una pizza da asporto in questa pizzeria e ho voluto riprovare, purtroppo devo dire che è stata una pessima idea, mi dispiace dover dare una recensione negativa perché comunque penso che dietro ogni attività c'è comunque impegno e dedizione, ma la pizza non solo era troppo avanti di cottura e vabbè può capitare, ma ho trovato l'impasto gommoso e difficile da masticare.
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Fuochi
Adelfia
17/03/2025: Continuo ad andarci quasi una volta al mese, ma purtoppo non leggono le recensioni e non ti ascoltando quando gli viene indichato durante l'ordinazione come vuoi che ti facciano una determinata pizza....
Tutto buone le pizze, per carità..., tranne una: non hanno ancora imparato a fare una pizza marinara, la più semplice delle pizze.
Allego una foto presa da internet per fargli capire come è fattai una marinara..., spero possa essergli utile...
La marinara è ricca di salsa, un po' oleosa, deve uscire dal forno con la salsa non essiccata, il pomodoro non deve presentarsi come un macchia rossa sulla base della pizza.
Non ho pensato a fare una foto alla marinara che ci hanno servito per potergliela far confrontare con quella pubblicata o ad altre di riferimento su interntet.
Sembra quasi che vogliano risparmiare su qualche cucchiaio in più di salsa.
04/01/2025: ...ci siamo stati per caso...bel posto dove si gusta della buona carne,una buona pizza,e dei buoni antipasti...vino buono,personale cordiale e preparato come il Titolare,possibilità di parcheggio...sicuramente da ritornarci...

