I migliori ristoranti di cucina pizza e pasta in Puglia
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Il Tronco
Monopoli
29/04/2025: Location raffinata in campagna (ma facilmente raggiungibile perchè accanto alla SS 16), ideale per le coppie ma anche per famiglie. Cibo buono e di qualità eccellente. Cortesia e disponibilità nel servizio al tavolo.
29/03/2025: Tutto ottimo! Qualità top e servizi eccellente. Personale molto educato e cordiale. Proprietari sempre presenti e a disposizione del cliente. Ingredienti di alto livello, usati in modo giusto ed "espositi" in modo giusto..perché, come si dice, anche l'occhio vuole la sua parte.
Non vedo l'ora di tornare.
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La Piazzetta
Brindisi
07/05/2025: Consigliatissima.Pizza buonissima leggera e digeribile.Da provare anche la Sberla e il Rotolino.
I proprietari TOP
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Pizzeria Luna Rossa - Castellaneta Marina
Castellaneta
04/09/2023: Locale carino senza troppe pretese ma il servizio è simpatico e cordiale e le pizze no sono male.
Da apprezzare anche la velocità con cui ci hanno servito nonostante fossero piuttosto pieni.
Prezzi nella media.
18/08/2023: Qualità degli ingredienti scarsa, preparazione mediocre e personale che litiga sempre tra di loro. I miei nipoti minorenni sono stati soddisfatti ma io no mi spiace. Conto giusto almeno quello.
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Battista
Foggia
23/12/2024: Terribile esperienza! Pizza disgustosa. Impasto non lievitato. Ingredienti pessimi. Un Fast Food di terza categoria avrebbe fatto un prodotto sicuramente migliore!! Abbiamo passato una nottata d'inferno, con la pizza che ci faceva su e giù!! Da tenere il più lontano possibile! MAI PIÙ !!
31/08/2024: Era da tempo che non prendevo una pizza da asporto in questa pizzeria e ho voluto riprovare, purtroppo devo dire che è stata una pessima idea, mi dispiace dover dare una recensione negativa perché comunque penso che dietro ogni attività c'è comunque impegno e dedizione, ma la pizza non solo era troppo avanti di cottura e vabbè può capitare, ma ho trovato l'impasto gommoso e difficile da masticare.
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Fuochi
Adelfia
17/03/2025: Continuo ad andarci quasi una volta al mese, ma purtoppo non leggono le recensioni e non ti ascoltando quando gli viene indichato durante l'ordinazione come vuoi che ti facciano una determinata pizza....
Tutto buone le pizze, per carità..., tranne una: non hanno ancora imparato a fare una pizza marinara, la più semplice delle pizze.
Allego una foto presa da internet per fargli capire come è fattai una marinara..., spero possa essergli utile...
La marinara è ricca di salsa, un po' oleosa, deve uscire dal forno con la salsa non essiccata, il pomodoro non deve presentarsi come un macchia rossa sulla base della pizza.
Non ho pensato a fare una foto alla marinara che ci hanno servito per potergliela far confrontare con quella pubblicata o ad altre di riferimento su interntet.
Sembra quasi che vogliano risparmiare su qualche cucchiaio in più di salsa.
04/01/2025: ...ci siamo stati per caso...bel posto dove si gusta della buona carne,una buona pizza,e dei buoni antipasti...vino buono,personale cordiale e preparato come il Titolare,possibilità di parcheggio...sicuramente da ritornarci...
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Hosteria Borgo Antico
Rodi garganico
26/04/2025: Era da tempo che non gustavo una pizza di grande livello con impasto a lunga lievitazione ed ingredienti eccellenti, non posso nascondere la gentilezza e la genuinità del titolare, appassionato al suo lavoro e grande cultore dei prodotti locali. Se si vogliono trovare le vere arance del Gargano lui è la persona giusta.
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I Gemelli Diversi
Foggia
06/03/2025: La mia pizza preferita, preparata con maestria, rispecchia sempre esattamente i miei gusti, una vera gioia per il mio palato! Luca, il proprietario, è sempre cortese e accogliente, facendoti sentire come in famiglia. Un’esperienza culinaria che consiglio a tutti! Complimenti ai gemelli!
Laura, conosciuta come Annicchiarico.
17/10/2024: Complimenti!!
La loro pizza qualcosa di eccezionale.
Le paposce migliori della capitanata!!
Bravi, continuate così 💪🏼
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Aia Noa
Alezio
30/03/2025: Il pranzo è stato veramente soddisfacente. L'ambiente è tipico da trattoria, il personale molto presente e professionale. Il cibo veramente gustoso, saporito e le porzioni molto abbondanti cone non se ne vede più nei ristoranti.
01/03/2025: Ho mangiato ieri in questo posto...è sinceramente era tutto crudo ...pittule crude ...antipasti freddi sembrano del giorno prima per nulla caldi ...solo le polpette di polpo erano caldi ma con tanto aglio ..patatine fritte crude ..pasta alla marinara insipida senza sale ...la carne forze era unica cosa buona calda e cotta al punto giusto ...fatto sta che la notte sono stata male ...quindi fate un pó voi...eppure eravamo le prime che ci siamo sedute su quel tavolo ..peccato perché all'inizio nn era proprio così male ...ci sono ritornata appunto perché quando sono andata la prima volta nn era male ...
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Amadeus - Bella 'mbriana
Cavallino
09/06/2025: Nous sommes venus en groupe. L’entrée fut une salade verte sans épices ni huile ni vinaigre (il y a pourtant de bonnes tomates en Italie, du parmesan,…
01/05/2025: Tutto eccellente, servizio impeccabile, cordiali e gentili, piatti deliziosi e di qualità. Tutto pulito, costi nella media.
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Il Ficodindia
Polignano a mare
26/01/2025: Cibo ottimo camerieri educati , ambiente pulito , prezzi molto contenuti, Da ritornare sicuramente ,.........,................................ .
22/10/2024: Sabato sera siamo ritornati con amici, in questa pizzeria, nell’agro di Polignano a mare.
La pizza è sempre ottima, ben condita e cotta nel forno a legna.
Il servizio è composto da ragazzi volenterosi e ben disposto da Luca, sempre gentile e disponibile.
Un posto che sento di raccomandare.
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Cecere Tommaso
Mottola
03/03/2025: Pensavo di trascorrere una domenica piacevole in famiglia ma sono rimasto deluso dalle tante inadempienze e dalla scarsa qualità del cibo.
In alcune pietanze notavo le pietanze vecchie riscaldate e riciclate.
Antipasti terra tra cui porchetta affettata crudo e capocollo come se fosse una Salumeria .
Praticamente 5 adulti e 2 bambini abbiamo pagato 400 euro praticamente più di 50 euro a testa senza dolce e con soli 2 caffè .
Sicuramente non ripeterò più questa esperienza ma non consiglio sicuramente un locale del genere come se fosse un locale a cinque stelle.
Evitatelo

