I migliori ristoranti di cucina pizza e pasta in Puglia
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nuovo millennio
Maruggio
31/12/2024: Ho preso 2 pizze, e purtroppo ho constato che fossero poco cotte, quasi crude, e troppo oleose, infatti c'era talmente tanto olio che non si sentivano piu i sapori. Mi sarei aspettato di piu, i vecchi proprietari erano piu professionali speriamo in un miglioramento, per ora non consigliata. Buona fortuna.
28/12/2024: Lap pizza era buona ma molto secca ed asciutta. Ricordo di averla presa l'ultima volta un paio di anni fa e ricordo che era stupefacente
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Braceria Pizzeria Mangiafuoco
Galatone
04/05/2025: Non metto zero perché non si può. Maleducazione più unica che rara della signora riccia alla cassa. Vergognosa. Pizza abbastanza buona ma il voto non cambia perché l’educazione viene prima di tutto.
13/04/2025: A parte il luogo molto trascurato,freddo e rumoroso,servizio lento,verdure grigliate scondite,il prezzo pagato per bevande è assurdo( 2,50 acqua e 7 euro una piccola birra),non torneremo più.
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Da Longo Antonia
Maruggio
23/04/2025: Pizzeria principalmente da asporto, ma con una qualità da ristorante. Le focacce e le pizze sono buonissime, con un impasto leggero e saporito, condimenti generosi e sempre freschissimi. Ma il vero capolavoro è il panzerotto: croccante fuori, filante e saporito dentro… davvero superlativo!
Anche quando è completamente presa d’assalto, riescono a garantire tempi rapidi e un servizio efficiente. Un plauso al personale, sempre cortese, veloce e sorridente. Passione e professionalità si sentono in ogni dettaglio.
Stra-consigliata!
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La Macchia degli Esperti
Molfetta
26/01/2025: Siamo arrabbiati per servizio scarso, due ore per mangiare un antipasto di qualità scadente. Per i primi altre due ore di attesa e abbiamo rinunciato al secondo Inoltre il personale lento e disorganizzati
10/11/2024: Se avessi dovuto basarmi sulle recensioni negative lette, mi sarei persa l'opportunità di gustare un ottimo pranzo, fatto di sapori nostrani, godendomi un'atmosfera intima e familiare. Dal primo al dolce era davvero tutto super per non parlare dell' accoglienza della sig.ra Caterina che si preoccupava del benessere dei suoi ospiti. I tempi d'attesa non sono stati assolutamente biblici, come mi è capitato di leggere. Sicuramente stra consigliato e ci torneremo io, mio marito e la mia piccola di 4 anni 😊
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El Tapas De Poldo
Andria
09/01/2025: Il locale è situato quasi al centro della città. Locale molto accogliente, e con personale disponibile. Cibo ottimo, specialmente le pizze data la vasta scelta. Un must sono le patate al forno con il macinato di carne, piatto distintivo del locale. Infine i prezzi sono molto abbordabili.
07/01/2025: Ci vado spesso con amici. Il menù offre una grande varietà di pizze tutte molto interessanti, consiglio di prendere “la pizza del giorno”, quando disponibile, poiché il pizzaiolo difficilmente sbaglia.
Menzione speciale ai dolci buonissimi, consiglio la cassata.
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Battista
Foggia
23/12/2024: Terribile esperienza! Pizza disgustosa. Impasto non lievitato. Ingredienti pessimi. Un Fast Food di terza categoria avrebbe fatto un prodotto sicuramente migliore!! Abbiamo passato una nottata d'inferno, con la pizza che ci faceva su e giù!! Da tenere il più lontano possibile! MAI PIÙ !!
31/08/2024: Era da tempo che non prendevo una pizza da asporto in questa pizzeria e ho voluto riprovare, purtroppo devo dire che è stata una pessima idea, mi dispiace dover dare una recensione negativa perché comunque penso che dietro ogni attività c'è comunque impegno e dedizione, ma la pizza non solo era troppo avanti di cottura e vabbè può capitare, ma ho trovato l'impasto gommoso e difficile da masticare.
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Fuochi
Adelfia
17/03/2025: Continuo ad andarci quasi una volta al mese, ma purtoppo non leggono le recensioni e non ti ascoltando quando gli viene indichato durante l'ordinazione come vuoi che ti facciano una determinata pizza....
Tutto buone le pizze, per carità..., tranne una: non hanno ancora imparato a fare una pizza marinara, la più semplice delle pizze.
Allego una foto presa da internet per fargli capire come è fattai una marinara..., spero possa essergli utile...
La marinara è ricca di salsa, un po' oleosa, deve uscire dal forno con la salsa non essiccata, il pomodoro non deve presentarsi come un macchia rossa sulla base della pizza.
Non ho pensato a fare una foto alla marinara che ci hanno servito per potergliela far confrontare con quella pubblicata o ad altre di riferimento su interntet.
Sembra quasi che vogliano risparmiare su qualche cucchiaio in più di salsa.
04/01/2025: ...ci siamo stati per caso...bel posto dove si gusta della buona carne,una buona pizza,e dei buoni antipasti...vino buono,personale cordiale e preparato come il Titolare,possibilità di parcheggio...sicuramente da ritornarci...
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Calo Pizzeria Rosticceria Bar
Gallipoli
06/08/2024: Gelato artigianale eccezionale, personale molto cortese, paziente e gentile( a differenza di altri nella via).
Domani ci ritorneremo.
Lo consiglio!
19/05/2024: Personale gentile ed educato, ottimo il dolce ed il salato. Cinque stelle merita il gelato! Ritorneremo sicuramente per assaggiare il resto.
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Bagni Teti
Barletta
15/04/2024: Di passaggio a Barletta ci siamo fermati in questo lido con ristorante e abbiamo mangiato veramente bene. La frittura è stata ottima con pesce freschissimo e bella croccante, non unta. Il primo ci ha davvero sorpreso per l'armonia di profumi: dei fusilli con rucola, vongole e melanzane veramente gustosi. Da sottolineare la gentilezza dei camerieri, i prezzi giusti e la posizione ottima, con facilità di parcheggio e una bella terrazza vista mare. Sono molto soddisfatto.
25/02/2024: Vengo spesso a Barletta per lavoro e tutte le volte non posso fare a meno di mangiare in questo ristorante. Sono venuto per la prima volta con un mio collega e ormai lo frequento da anni. Di solito mangio a pranzo con menù alla carta e a cena faccio il menù in convenzione per gli operai (ce ne sono una trentina tutte le sere di varie aziende). Il menù alla carta è infinito piatti di mare buonissimi pesce e frutti di mare freschissimi e ogni volta mi propongono dei fuori carta spettacolari. L'ultima volta ho mangiato dei tagliolini cacio e pepe con tartufo e tartare di gamberi rossi... uno spettacolo. Anche il menù in convenzione è molto conveniente, con 20€ mangi primo, secondo con contorno, acqua e calice di vino e caffè, in più portano sempre degli antipastini. Q
ualità eccellente e possibilità di scegliere primo e secondo sia di mare che di terra, in alternativa fanno anche la pizza molto buona e sottile come piace a me. In estate mi metto sempre giù in spiaggia dove spesso fanno dei concerti. Personale gentilissimo e simpaticissimo, lo consiglio.
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Cecere Tommaso
Mottola
03/03/2025: Pensavo di trascorrere una domenica piacevole in famiglia ma sono rimasto deluso dalle tante inadempienze e dalla scarsa qualità del cibo.
In alcune pietanze notavo le pietanze vecchie riscaldate e riciclate.
Antipasti terra tra cui porchetta affettata crudo e capocollo come se fosse una Salumeria .
Praticamente 5 adulti e 2 bambini abbiamo pagato 400 euro praticamente più di 50 euro a testa senza dolce e con soli 2 caffè .
Sicuramente non ripeterò più questa esperienza ma non consiglio sicuramente un locale del genere come se fosse un locale a cinque stelle.
Evitatelo

