I migliori ristoranti di cucina pizza e pasta in Piemonte

13/08/2025: Inizio precisando che siamo andati a pranzo il 12 Agosto, questo perchè spero per i gestori che in quel giorno il cuoco o cuoca fosse assente, altrimenti mi sorprendono un po le recensioni positive....... sicuramente reali. Inizio dicendo che il locale è particolare, molto bello con le volte in pietra. abbiamo iniziato con tre tomini, abbastanza buoni e delle acciughe al verde, completamente intrise di olio, di solito quando si servono si scolano un po nel recipiente dove sono conservate, ma questo è il meno. Passiamo ai primi. gnocchi al burro di alpeggio, gnocchi con una morbidezza pari al caucciù, probabilmente erano quelli delle buste sigillate da iper discount, i quali galleggiavano su un liquido composto da una piccola parte di burro e il resto acqua. Mia moglie ne ha solo assaggiati due e ha lasciato quindi il piatto praticamente intonso. Io ho preso tagliolini al cinghiale, la cameriera precisa che il cinghiale è in bianco, ok va bene. Arriva il piatto e anche questo vede le tagliatelle di bassa qualità adagiate in un centimetro di acqua, probabilmente di cottura, con qualche traccia di macinato forse di cinghiale, praticamente tagliatelle bollite! Anche in questo caso ho assaggiato la pasta e provato a cercare i pezzettini di cinghiale, piatto ritornato in cucina praticamente pieno. Ovviamente la cameriera a fronte di due primi che non sono stati toccati, si guarda bene da chiederci se c'era qualcosa che non andava. Purtroppo avevamo ordinato anche un piatto di polenta con cervo, da dividere in due . E qui continuiamo con lo stesso stile, polente del tipo istantanea e nonostante questo poco cotta, cervo bollito immerso in una brodaglia rossiccia che normalmente dovrebbe essere densa con il condimento di verdure come dovrebbe essere il salmì, per fortuna almeno la carne era morbida e abbiamo mangiato i cinque pezzettini lasciando invece la polenta istantanea. al momento del conto ovviamente nessuno ci ha chiesto se c'erano problemi, visto i piatti rientrati in cucina, perchè nel caso avrei detto quello che qui ho scritto. Spero quindi che il quoco non ci fosse, perchè chi ha cucinato non ha nemmeno le basi elementari della cucina. a mai più

04/08/2025: La gentilezza di Matteo e di Martina mi lascia ogni volta piacevolmente colpito! Questa sera sono andato in pizzeria,la pizza al tegamino e’ sempre buonissima ! Mio figlio di 3 anni ha fatto i capricci e non ha mangiato la pasta che gli era stata preparata (buonissima) Vado in cassa e nel conto non volevano farmela pagare…. Questo piccolo grande gesto vi fa capire le persone stupende che la gestiscono! Detto ciò la pizza è veramente buonissima da provare ❤️

27/05/2025: unkempt food, dirty mussels and shrimps too; not recommended

24/05/2024: Ho mangiato in abbondanza ed eravamo in cinque.tutto buono e ripeto si mangia in abbondanza. Ottimo lo consiglio..tutto perfetto

26/06/2024: Ieri sono andato a mangiare la pizza da loro per l’ennesima volta e ho mangiato davvero bene ottimo l’impasto e ottimi gli ingredienti bravi

25/09/2025: Last night, overcome by an uncontrollable craving for pizza, my partner and I went here. It's a modest, retro place. The owners, a brother and sister, welcomed us. They were very friendly and served us very quickly. According to the owner, they're no longer a trattoria, but only a pizzeria. We ordered an Italia and a Pugliese and, as we always do, split half so we could enjoy both. We'll be back. Truly delicious pizzas, highly recommended!

14/06/2024: Pizza davvero ottima sottile e gustosa, personale gentile e veloce. Prezzi onesti, un ottima pizza da ritornare sicuramente!

30/06/2024: Pizza buonissima,i ragazzi simpatici e gentili,servizio veloce,locale piccolo ma molto bene organizzato,ideale per pranzi e cene veloci,dai tranci alle pizze d'asporto a molto altro

01/06/2024: Non il solito trancio di pizza ma anche abbinamenti particolari, buono l’impasto leggero e digeribile Gestione giovane e dinamica