I migliori ristorantinella città Tivoli della Roma

02/08/2024: Unfortunately I don't know why but it is now closed

26/03/2025: Il ristorante Cavallino Rosso, situato nel cuore di Tivoli, è una vera gemma culinaria che sorprende piacevolmente i suoi ospiti. Nonostante l’aspetto esterno possa sembrare modesto, l’esperienza gastronomica offerta è di altissimo livello. La cucina di mare è il fiore all’occhiello del locale, con piatti a base di pesce freschissimo e di qualità eccellente, preparati con maestria dallo chef Simone Martorana.

09/03/2025: La pizza migliore del mondo! Le recensioni negative che leggo non sono affatto veritiere! E’ più costoso rispetto allo standard ma la qualità dei prodotti è talmente elevata che giustifica il prezzo!

12/05/2025: Ristorante posizionato benissimo al centro di Tivoli, ed offre una terrazza non troppo panoramica ma molto piacevole. Ho provato le pizze gourmet ma con la precedente gestione. Ora ho avuto modo di provare primi e dolci, e non hanno comunque deluso, anzi, i complimenti allo chef erano doverosi. Il personale accogliente e disponibile, nulla da dire. Da menu consiglio antipasto bruschette e fritti misti (il supplì viola è straordinario), primo carbonara e tonnarello cacio e pepe con tartare di gambero al mojito (freschi e buonissimi) e mimosa di verdure. Dolci tris di cheesecake, raviolo all'ananas. Bottiglia di vino bianco. Il tutto per poco più di 30€. Direi che non ci sono pecche. Consigliato

30/04/2025: Siamo andati a cena in qst posto occasionalmente ed è stata una esperienza fantastica antipasto di ottimo livello primi fantastici e dolci deliziosi di alto livello

15/11/2024: We stopped in for some wine and snacks. They had a extensive wine selection and the food portions were more full than we expected. We got a pannini and it was enough for 2 people. The sauce on pannini was very tasty. I tried to find menu online but failed. Looking at other tables the dishes looked great also. Place was cozy. Make reservations(if possible) or show up early.

05/08/2023: Il Ristocafè non è un'insegna, è una famiglia, che con scaltrezza ai fornelli, gusto, creatività e capacità imprenditoriale si è messa in gioco per portare in un luogo non altolocato, come Bagni di Tivoli, una cucina nuova, veramente originale. C'è chi sa mettere buoni ingredienti in un piatto, chi sa presentare una valida pietanza tradizionale, chi tenta di stupire e chi invece, come loro, sulla solida base della tradizione risulta realmente innovativo, perché in giusta misura ricerca e sperimenta sapori e accostamenti, trovando l'equilibrio in ogni portata. Capaci di appagare sia chi voglia mangiare con abbondanza e soddisfazione, sia chi, come il sottoscritto, si aspetta una cura del particolare e una raffinatezza, un'armonia e una varietà di sensazioni. L'ultima loro proposta, che ho appena provato, la torta sbriciolona, è il compendio di tutto questo: pera, mascarpone e cioccolato coniugati in una stratificazione soffice e pastosa, col classico topping e quella punta di limone a generare uno stuzzicante, intrigante, accattivante contrasto. Ma c'è di più: disse il grande violoncellista Yo Yo Ma delle suite per violoncello solo di Bach che, pur essendo il violoncello generalmente capace di suonare una sola nota per volta, il compositore ha disposto le singole note in modo da suggerire all'ascoltatore quell'armonia, quella sovrapposizione di suoni che voleva comunicare, trasmettere, evocare: allo stesso modo, in questa torta c'è più dei singoli ingredienti, c'è l'idea, il sentimento di chi l'ha concepita e realizzata. In una parola, c'è l'arte. E c'è soprattutto, lo ripeto, la famiglia, che inventa, ospita, accoglie, fiera della sua professione e della propria clientela. Mario T e famiglia