I migliori ristoranti di cucina italiana in Belluno

11/08/2024: Nei 10 giorni del mio soggiorno a Malga Ciapela, tutte le volte che mi è stato possibile, ho approfittato per prendere o un caffè o un gelato o della pasticceria nel bar dell’hotel alla posta poiché il ricordo che avevo della mia vacanza trascorsa qui con i miei genitori nel 1990 è molto positivo. I prodotti sono molto buoni ma sinceramente ho trovato ogni volta il personale non solo poco cordiale ma quasi scocciato nonostante mi fossi SEMPRE rivolta con garbo ed educazione cosa quando invece ho notato tutt’altro atteggiamento quando il cliente era del posto. Faccio fatica a comprendere questo atteggiamento. Che i miei soldi con cui ho pagato ogni volta siano diversi da quelli dei caprilesi?!

08/03/2024: Ristorante apparentemente elegante, pretenzioso nei prezzi e nel coperto (4€) ma quando ci hanno portato l’olio, su nostra richiesta, siamo rimasti stupiti dal fatto che ci presentassero una bottiglia da supermercato di olio di marca comune. Una caduta di stile piuttosto rilevante Cibo nella media Ci andavamo spesso prima del covid e ci siamo tornati con entusiasmo. Purtroppo siamo rimasti delusi, anche dai prezzi delle portate non proporzionato al contenuto del piatto ( ad esempio formaggio a pezzi, con 3 pezzettini di polenta alla griglia e funghi a 18€)

24/08/2024: Il cibo è stato nella norma di ciò che può rappresentare un panino. La nota dolente è stato il servizio: diversi ragazzi giovani, che hanno impiegato molto a servirci e davano l'impressione, cosa che può essere una cosa soggettiva, di essere scocciati dal lavoro che facevano.

29/10/2024: In itself it's a cute hut, you get really good food and the view is beautiful - as is the charm of the old wood stove. The washrooms are newly renovated and clean. The bunk beds should be used very carefully and not rotate as they are very unstable. the rooms are very cold at night and the house in general is very sparse. Only emergency lighting. The prices for an overnight stay/bed are a bit too expensive for this service (all the huts in the area offer more for the same price or cost far less), otherwise it's okay.

01/03/2025: Ambiente accogliente con caminetto e stufa. Proprietario simpatico, ottimo cuoco. Musica molto gradevole. Prezzo assai contenuto. Da tornare, tutto davvero perfetto!

24/11/2024: Sempre una garanzia fermarsi a pranzo Al Ciod da Alessandro, gentilezza simpatia e cibo genuino. Atmosfera familiare d'altri tempi che difficilmente si trova in altri luoghi. dispiace ogni volta doversi alzare dal tavolo...

05/02/2025: Questo posto è stato una bella scoperta. Buon cibo, ambiente accogliente e personale gentile. Cibo di buona qualità, cucinato in modo tradizionale, ottimo anche il vino della casa e i dolci

12/01/2025: Sosta pausa pranzo molto tranquilla, accolti bene, servizio veloce, piatti buoni e giuste quantità, locale pulito e parcheggio davanti. Prezzi giusti con circa 23/24 € a testa, con un piatto a testa, dolce e caffè e birra. Tornerei volentieri.

04/02/2024: Ci siamo fermati (più volte) sia a pranzo che per 'merenda pomeridiana', post slittata/sciata. Lo consiglio per la buona qualità del cibo, la pulizia del locale, (già vedere una tovaglia bianca fresca di stiro, riempie il cuore). Tutto il personale molto gentile. Ci siamo fermati con i nostri bambini di 10 anni, abbiamo preso sia primi che secondi..tutto molto buono. Da ritornare....

16/07/2024: Ho soggiornato 3 notti in struttura, ho prenotato affidandomi alle recensioni e le foto che ho visto sul sito. Tutta unaltra cosa, gli appartamenti sporchi, polvere da tutte le parti, il personale, se lo vogliamo chiamare così, assente. Le mosche, a sciami, dentro gli appartamenti e nella zona pranzo/colazione. Biancheria da bagno macchiata, il divano letto con materasso inutilizzabile. Veramente non capisco come si possano scrivere recensioni buone per un ambiente del genere!!!! Cerchiamo di essere onesti se vogliamo aiutare chi viaggia!!

30/06/2024: Il proprietario è arrogante, maleducato e presuntuoso...peccato perché la cucina è ottima e il personale è gentile...

02/02/2025: Bellissima scoperta. Locale ben arredato, servizio professionale. Piatti proposti tutti interessanti e non banali. In quattro: 1 porzione di fagioli con cipolla stufata; 4 assaggi di benvenuto dello chef rape e ruspante 2 pappardelle al ragù bianco misto 1 conchiglie con cavolo nero e ricotta salata 1 spaghetto al nero di seppia con molluschi 1 formaggio alla piastra 1 ruspante 2 costicine 1 litro di vino 2 bottiglie d'acqua 4 caffè Conto finale 160€. Torneremo.

02/01/2025: Locale pulito e luminoso, con cucina a vista e personale estremamente gentile e disponibile a spiegare nel dettaglio i piatti. Il menù è vario ma non infinito, questo secondo me è garanzia di cura e freschezza (pochi ma buoni). Degno di nota che per ogni portata ci sia un'opzione vegana; per i non vegani che ci tengono comunque a mangiare prodotti animali di origine non intensiva, ci sono carni e formaggi a km zero. I piatti sono fantasiosi ma non pretenziosi, hanno un profumo delizioso e un gusto pieno e sono serviti in porzioni generose a un prezzo onesto in rapporto alla qualità. Si trovano ovviamente anche i classici della tradizione locale, come per esempio una memorabile zuppetta di fagioli di Lamon e cipolle che si scioglie in bocca. Le paste sono fatte con farine particolari (personalmente ho provato le lasagne con farina di canapa) e i sughi di verdure sono ricchi e colorati, si percepisce chiaramente che sono salutari e genuini e che valorizzano verdure, fiori e funghi del posto. Qui è tutto buono e distante anni luce dai sapori piatti e artificiosi dei cibi industriali, qualsiasi piatto ordinerete resterete soddisfatti; cito però in modo particolare un dolce che mi ha colpita moltissimo, la meringa di acquafaba fatta con l'acqua di cottura dei fagioli al posto dell'albume... incredibile!