I migliori ristoranti di cucina italiana in Trentino-alto adige
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Gompm Alm
Scena
24/07/2025: Die Hütte ist toll , Preisilch sehr gehoben aber dafür sehr freundliche Mitarbeiter.die einen tollen Job machen .
Was gar nicht geht ist das Tartar. Das war wirklich das schlimmste was ich jemals serviert bekommen habe . Leider , da ich weis das man in Südtirol echt leckeres bekommen kann.
Serviert wurde, in eine Form gequetschtes Hackfleisch, ohne Salz,Pfeffer,Eigelb Senf . Dafür mit ausgetrocknetem Salat der nicht abgemacht war und eine Scheibe Brot . Sehr schade !!
Der Rest war sehr lecker , der Kaiserschmarren, das Gulasch und die Ravioli waren vorzüglich .
18/07/2025: Questo luogo è davvero speciale, non solo per gli scenari circostanti ma anche per l'impostazione culinaria. Il percorso a piedi per arrivarci è molto bello, tra ruscelletti ed abeti ed il cibo fantastico ed esteticamente bello. Un piacere per gli occhi ed il palato assieme.
Luca lo chef ci ha accolto con calore familiare ed anche il nostro cagnolino Artù ha fatto salti di gioia per gli ottimi canederli che ha potuto gustare!
Il posto è molto curato, con amache e chaises longues ed angoli gioco per bambini, ragazzi ed adulti che sembrano sculture artistiche.
Location assolutamente consigliata!
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Hennenstall
Nova levante
14/07/2025: La location è bella ma il personale dovrebbe imparare meglio l'italiano ed essere più educato. Non abbiamo potuto ordinare un dolce perché era scaduto il tempo massimo nonostante avessimo ordinato tutto per tempo. Qualità delle pietanze buona
10/07/2025: Accogliente e simpatico l'ambiente, gentile il personale, ci sono tornata più volte e di sicuro ci tornerò ancora.
Cucina veramente ottima!
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La Cantinetta
Daiano
25/07/2025: Pranzo dopo una passeggiata con amici, da Tesero a Daiano.
Avevamo prenotato, siamo arrivati in anticipo ma ci hanno fatto accomodare ugualmente.
Canederli buonissimi, caserecce gustose, gröstl appetitoso, generose le porzioni.
Interessanti comunque tutte le proposte presenti in carta, esperienza sicuramente da ripetere.
Il locale è pulito, i servizi pure, e il personale è stato estremamente gentile.
Bravi!
11/07/2025: Locale consigliato da una ragazza del posto. Ambiente rustico, siamo come suggerisce il nome in una cantina. molta attenzione nella scelta delle materie prime, tutte di qualità, a km zero. Antipasto di formaggi misti di livello, come primo notevoli i canederli, cucinati in maniera diversa dal solito ma semplicemente deliziosi, e il risotto al mirtillo ha saputo conquistare mio marito. Buoni anche i dolci ( particolare il semifreddo al limone e basilico) servizio gentile, veloce e professionale. Consigliato
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Locanda Margon
Trento
05/07/2025: Esperienza superlativa . Percorso del bello e del buono super , visita in cantina super con vini top . Locanda Margon al di sopra delle aspettative , menù spettacolare piatti eccellenti , staff e chef superlativi. Che dire dopo tanti tanti stallati in Italia e all’estero restare sorpresi a Trento … chapeau 👏🏻👏🏻👏🏻❤️
27/06/2025: Wat n geweldig diner bij een bijzondere chefkok!
Enorme creativiteit en alles gaf een smaakexplosie. Een absolute aanrader. Aan het eind kwam de chefkok ons nog uitgebreid begroeten.
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Spaghetteria Panorama SRL
Calceranica al lago
14/06/2025: Pur a poca distanza dai più “affollati” ristoranti il panorama riesce a garantire un servizio di qualità. Pietanze nella media, pizza ottima. Vista wow
31/05/2025: Abbiamo iniziato la stagione al lago davvero in modo perfetto! Titolari cordiali, cucina ottima, personale in sala gentile e professionale rendono questo ristorante davvero piacevole. Consigliatissimo!
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Rifugio Contrin
Canazei
05/08/2025: La valle è splendida e la vista delle cime intorno ancora di più.
Il rifugio sarà anche storico ma sicuramente ha perso molto smalto dal punto di vista della qualità del cibo. Quindi non troverete in questo senso nulla di autentico ma solo un modo per spennare coloro che arrivano fino a lì.
Ho ordinato uova patate e speck. Un classico di questi luoghi.
Di speck giusto un ombra ( un quarto di fetta e’ la quantità corretta).
2 uova sbiadite in effetti c’erano.
Per il resto patate semi-crude, probabilmente cotte il giorno prima.
Che dire … un classico dei rifugi ai minimi storici!
Ci vuole veramente poco per fare un piatto decente, peccato che qui non ci riescano.”
30/06/2025: Dopo una bella camminata si arriva in questo rifugio ai piedi della Marmolada!! Spettacolo!! Cucina buona e personale super professionale e gentile!!’ Sicuramente lo consiglio
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Da la Vedla
Badia
29/03/2025: Semplicemente tutto buono, camerieri gentilissimi e simpaticissimi. Preso lo stinco e a dir poco tra i più buoni che abbia mai mangiato. Complimenti allo staff tutto. Consiglio al 1000x1000
17/02/2025: Bistrot in pieno centro paese. Locale caldo, accogliente a volte molto affollato e ,di conseguenza i tavolini vengono addossati l’uno all’altro, Piatti, essenzialmente del territorio, ben cucinati. Servizio cortese e relativamente veloce. Prezzi decisamente alti.
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Vinoteque La Cercia
Castelrotto
01/07/2025: Un hallazgo increíble mientras caminaba por Ortisei...
Un lugar encantador con comida increíble (charcutería y plato de queso) , gran selección de vinos y precio razonable... vino por 1 bebida y se quedó por más! Me encantó.
20/06/2025: ¡Este lugar es terrible! Demasiado ruidosa, la música retumbando en nuestros oídos, sobre precios, clientes ruidosos, totalmente fuera de lugar en un pequeño pueblo tan pintoresco. ¡EVITA!
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Rifugio Antermoia
Mazzin
11/07/2025: Rifugio spettacolare, penso rimesso a nuovo, dentro è proprio una chicca, noi non abbiamo mangiato ma abbiamo preso una fetta di dolce, buonissima e un caffè.I prezzi sono da rifugio che ha la teleferica e quindi un po' più cari, ma ci sta
30/06/2025: Dalla mia esperienza il rifugio più caro delle dolomiti, occhio ai scontrini per non dire altro... Ci sono rifugi che sono collegati solo con l'elicottero che costano la metà! Una vergogna per la SAT e per chi ama realmente la montagna, peccato perché il paesaggio è stupendo... sconsigliato.
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Thuinerwaldele
Vipiteno
23/10/2025: Unfortunately only passing through but everything was great.
15/10/2025: Great location, food and staff, everything was great
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Ristorante Pizzeria Alla Corte
Pergine valsugana
02/08/2025: vado spesso in questo posto...
ottima sia la pizza che il ristorante...
ho sempre mangiato come si deve..
personale molto cordiale...
06/07/2025: Grigliata pugliese IMMAGIABILE salsiccia cruda era tutta rosa e si vedeva che era riscaldata dal grasso bianco che non si era ancora sciolto perché scaldata velocemente, tralasciando che i piatti serviti erano diversi... carne piena di nervi sembrava un pezzo di scarto. La persona che è stata lì con me è stata male subito dopo aver mangiato. NON CONSIGLIO A NESSUNO.
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Lo Sfizio
Moena
26/07/2025: Consiglio questo ristorante pizzeria a tutti. Il titolare, romano, molto accogliente e disponibile. Il personale efficiente ed educato. Si possono gustare piatti tipici Trentini oppure piatti della cucina romana, i prodotti utilizzati sono di grande qualità.
Anche la pizza é fatta a regola d’arte, croccante e digeribile.
Sicuramente un posto dove tornare.
22/07/2025: Il ristorante si trova in Piaz de Ramon, impossibile non trovarlo. Per il parcheggio utilizzare quello in Piaz Navalge.
Si può mangiare in veranda sulla piazza, oppure all’interno al primo piano.
Abbiamo preso un bel tagliere con formaggi e speck, pappardelle fresche allo speck e finferli saltati in padella, e tagliolini freschi ai porcini.
Personale cordialissimo, sapori buonissimi, ma non solo di montagna, perche’ il titolare e di Roma, per cui ce n’è per tutti i gusti.
Consigliaatissimo, ma prenotare è obbligo.
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Ristorante La Stua de Jan
Pozza di fassa
02/03/2025: We were three for dinner. We had a tartare appetizer, which was delicious.
For main courses, we had the tagliata and the rosticciata. Excellent quality.
Then, to finish, we had two desserts (a flan and a Sacher torte), both delicious, served with real fresh cream. All this was accompanied by three glasses of Teroldego wine. The price, I'd say, was in line with the quality offered. The service was commendable. Well done.
07/02/2025: Truly delicious venison roast beef and very friendly staff. A truly unique location. Excellent experience!