I migliori ristoranti di cucina italiana in Trentino-alto adige

08/07/2025: Pedimos unos cafés, al principio el personal era amable, pero luego se dirigió a nosotros lo que creo que era el gerente (un hombre bajo y medio atrevido) porque jugamos a las cartas durante unos 10 minutos, cuando se dirigió a nosotros y dijo que eso no estaba permitido. ¿No se permite que dos clientes que pagan en un bistró casi vacío jueguen en silencio mientras toman café? Muy decepcionante. Como ex camarero formado, solo diré que la gestión de este asunto es increíblemente mala. Aparte de eso nuestros capuchinos sabían bien, pero la leche debería haber estado un poco más caliente, pero apreciamos que el personal que lo preparó pareciera hacer lo mejor que pudo : )

17/05/2025: Siamo andati a visitare Thuniversum e ci siamo fermati a pranzo al Bistrot Caffè al Volo Thun. Avevo già avuto occasione lo scorso anno di apprezzarne la qualità, pulizia e simpatia del personale in servizio. Un particolare ringraziamento a Maira che con il suo sorriso ci ha portato in tavola piatti gustosi e tipici di questo territorio. Grazie di cuore

25/01/2025: Ottimo pranzo! La proprietaria molto gentile e accogliente, per non parlare dei piatti.. veramente ottimi. C’ero già stata d’estate dopo aver fatto un giro al parco avventura e anche lì non mi aveva deluso. Prezzi molto onesti, abbiamo preso un tagliere di formaggi, due primi molto sostanziosi, vino, acqua amaro dolce e caffè e abbiamo speso poco più di 20 a testa. Sicuramente ci ritorneremo

04/01/2026: An excellent experience at the restaurant during our weekend at the Grand Hotel Trento. The dishes exude refinement, attention to raw materials, and quality food. Extremely courteous and attentive service! Recommended!

25/12/2025: MAGICAL CHRISTMAS EVENING 🎄🫶🏻 We wanted to thank everyone who helped make our Christmas evening magical!!! Excellent dinner accompanied by a delicious bottle of wine!!! The guys were nice, polite, never intrusive, and always smiling. This hotel stay was a real surprise in every way. Thanks to everyone, we'll definitely be back 🎄🫶🏻

02/08/2025: Ottimo rapporto qualità prezzo, tutto molto buono, piatti tipici e prodotti biologici direttamente nell'azienda agricola. Consiglio in particolare la polenta con il manzo e il rotolo di patate con spinaci e ricotta. Il tagliere misto è molto abbondante, noi lo abbiamo condiviso in 5, considerando che le portate principali sono abbastanza ricche

25/07/2025: Nel paesino di Giustino potrete trovare uno dei locali tipici della tradizione trentina: si tratta dell'agritur La Trisa (la 'trisa' è il mestolo in legno utilizzato per mescolare la polenta).Appena entrati verrete accolti da un ambiente rustico e ospitale, dominato dal legno e da decorazioni di montagna: una stube, quadri con scene di vita di valle e soprattutto dei bei campanacci.Vi racconto cosa abbiamo mangiato, per farvi venire un po' d'acquolina: un antipasto di salumi e formaggi locali, accompagnato da sottolio; un tris di primi (canederli, gnocchi agli spinaci e un morbidissimo rotolo alla trentina); salsicce, spezzatino, formaggio fuso, carne salada, accompagnati dal piatto simbolo della casa, la polenta. Per il dessert non abbiamo resistito a provare lo yogurt: il primo da agricoltura biologica in Trentino. Anche la carne proviene da allevamento proprio.

13/07/2025: Qualsiasi torta scegliate, vi conquisterà al primo morso. 🍰 Il personale è sempre gentile e disponibile, e l’atmosfera è accogliente e rilassata. Che dire… scegliere il Rifugio Patascoss ogni volta che torniamo a Madonna di Campiglio è sempre la scelta giusta! Grazie di cuore, Team PATASCOSS! 💘

12/07/2025: La colazione è buonissima, brioche fresche e vengono farcite sul momento! Il personale è super accogliente e gentile! Grazie mille a Simone e a tutto il suo TEAM! Torneremo più che volentieri! ✨

23/07/2025: Lo staff era gentile ed efficiente, l'atmosfera era accogliente, il cibo ottimo...e poi che dire, abbiamo apprezzato molto la scelta musicale (Fleetwood Mac, Tears For Tears, The Cure e molti altri). Super consigliato, ci torneremo sicuramente!

21/07/2025: Ora, la pizza era molto buona, il servizio gentile e veloce ma francamente sono stanco di pagare € 3 per 800ml di acqua filtrata. Questo non va proprio bene. Per un locale di questo livello, o acqua in bottiglia a pagamento oppure opzione filtrata gratis.

20/07/2025: Ottima pausa pranzo dopo una passeggiata sul sentiero delle marmotte. Terrazza con panorama super! Consiglio le tagliatelle ai funghi e lo strudel!

20/07/2025: Tempi molto lunghi, personale cordiale, ma davvero snervante l'attesa. Qualità del tagliere, e del piatto tipico ok. Il resto...insomma...

29/07/2025: Pranzo ottimo in una location stupenda. Penso di aver mangiato i canederli più buoni di sempre. Un applauso anche allo staff, ragazzi giovani e davvero in gamba!

17/07/2025: Durante l’escursione ci siamo fermati qui per una sosta ristoratrice, e la scelta si è rivelata perfetta. Abbiamo ordinato una birretta fresca e un tagliere medio di affettati e formaggi locali… e che te lo dico a fare: qualità top, sapori autentici e porzioni generose! Il tagliere era una vera goduria per gli occhi e il palato: speck morbido, salame profumato, pancetta sottile e saporita, lonza, formaggi stagionati e una ciotolina di verdure in agrodolce che dava il tocco di freschezza perfetto. Il tutto servito su legno, con stile e attenzione ai dettagli. La malga è bellissima, sia all’interno che all’esterno. Da fuori si gode di un panorama che merita davvero la pausa. Il personale? Giovane, competente e super disponibile. Si respira un’atmosfera genuina, dove tutto è curato senza mai diventare artefatto. Una tappa consigliatissima per chi vuole prendersi una pausa durante una camminata e gustarsi il Trentino vero.

09/08/2025: Una pausa pranzo con i fiocchi! Nonostante l'affluenza, la nostra attesa è stata minima. I ragazzi sono molto cordiali e pronti al sorriso. Ottimo il piatto di roast beef, molto buona la birra alla spina; pane fresco e vista completano una piacevolissima sosta.

05/08/2025: Quando ho visto il lama e poi i due cammelli, non ci volevo credere, mi sono sembrati un poco fuori luogo, poi una volta seduto al tavolino davanti a delle costine di maiale ed a uno stinco favoloso, con una buona birra ed un paesaggio incantevole, ho dimenticato sia il lama che il cammello. Dal laghetto di Fiè, è una piacevole passeggiata, e merita di essere effettuata. Prezzi corretti Animali ammessi.

19/07/2025: Senza infamia né lode… Molto meno buono di anni fa, ci mancavo da tempo quindi sono rimasta delusa. Prezzi aumentati, cibo peggiorato

14/07/2025: Abbiamo trascorso un bel weekend di luglio al Maso Pan, in compagnia di famiglia e amici, e ne siamo rimasti entusiasti. Fin dal nostro arrivo siamo stati accolti con grande calore: il personale si è dimostrato non solo gentile e disponibile, ma anche simpatico e attento a farci sentire davvero a casa. La loro presenza è stata una costante discreta e piacevole durante il soggiorno, arricchita da consigli utili su itinerari, passeggiate ed escursioni nei dintorni. La struttura è immersa nella natura, in una posizione tranquilla che invita al relax. Le camere sono accoglienti, rivestite in legno, pulite e ben accessoriate: ci ha colpito l’attenzione per i dettagli, come i dispenser con sapone e docciaschiuma già presenti nei bagni, comodi e sostenibili. La colazione, servita ogni mattina, è ben equilibrata e soddisfa tutti i gusti: una proposta semplice ma completa, con dolce e salato, prodotti freschi e locali. Abbiamo scelto di cenare al Maso Pan per due sere e siamo stati molto soddisfatti. La cucina riflette perfettamente l’anima dell’agriturismo: piatti gustosi, ben preparati. Ciò che rende davvero speciale questo posto, oltre al buon cibo e all’accoglienza, è l’atmosfera serena e il contesto naturale che lo circonda. Si respira pace e autenticità, e questo contribuisce a trasformare un semplice fine settimana in un vero momento di rigenerazione. Se in futuro torneremo in Val Rendena, il Maso Pan sarà senza dubbio la nostra prima scelta. È il luogo perfetto per chi cerca semplicità, genuinità e un’accoglienza che viene dal cuore.

19/07/2025: Consigliatissimo. Pizza buonissima e molto leggera. Crepes stratosferiche ( esperienza mistica😄). Personale gentilissimo Ci ritornerò sicuramente

11/07/2025: Capitato qui per caso, senza guardare recensioni. Bella posizione con terrazzino esterno Pizza molto digeribile, bassa e fragrante, molto buona! Crêpes salate deliziose! Le fanno anche dolci! Ordinato crepe Suzette sublime! Da non dimenticare il personale super gentile e veloce Da ritornare!

06/08/2025: Primi piatti molto buoni e secondi "di carattere" e eccellenti. Molto soddisfatti per la qualità e la cortesia della proprietaria.

03/08/2025: Nel complesso si mangia bene. Servizio buono. Sono accoglienti. Cibo locale, ma con un occhio all’impiattamento e al servizio. Buoni i dolci. Buoni i vini. Rapporto qualità prezzo giusto. Consigliato

30/07/2025: Da molti anni mi reco in questo posto molto gradevole come panorama.Nei recenti anni sono stati fatti dei miglioramenti logistici ( bagni e nuovi locali) ma purtroppo si è via via è sempre più persa la qualità ( ad esempio appena sufficiente lo spezzatino di cervo, i canederli, la cotoletta impregnata di olio con patate salatissime) e la quantità (modeste porzioni anche nella pasta vedi pasta al ragù selvaggina) dei piatti.I prezzi in correlazione appaiono così eccessivi ( peraltro fanno pagare anche l' acqua di rubinetto in brocca 2 euro causa anche questo di parecchie proteste sentite in loco). Obbiettivamente un vero peccato

22/07/2025: Dopo una bella passeggiata ci siamo fermati qui. Abbiamo mangiato divinamente. Polenta con i funghi buonissima, tagliatelle con selvaggina meravigliose, carne ottima. Veramente buono