I migliori ristoranti di cucina italiana in Trentino-alto adige

07/10/2024: 1450 m di altezza, attaccato alla miniera e al suo museo, i Bel panorama sulle montagne ed è molto curato l’interno, mangiato un ottimotris di canederli , carpaccio forse era un po’ troppo elaborato ed era meglio presentarlo senza pomodori e melanzane in purezza, il kaiserschmarrn molto abbondante e molto buono, servito con la composta di mele anche se forse con le prugne sarebbe più adeguato. Ottima Gasthof di montagna. Consiglio

11/09/2024: che finalmente serve i veri piatti della cucina tirolese, senza troppe modifiche e fronzoli inutili, tanto che sembra di essere tornati indietro nel tempo. Porzioni abbondanti, servizio rapido, prezzi medi. Molto consigliato.

18/04/2025: Locale accogliente e curato nei minimi dettagli. Il personale è gentile, sorridente e attento alle esigenze dei clienti. Ottima selezione di birre artigianali e cocktail, accompagnati da piatti gustosi e ben presentati. L’atmosfera è perfetta sia per un aperitivo con amici che per una serata più tranquilla. Tornerò sicuramente, consigliatissimo!

15/04/2025: Bellissimo locale con ottimi piatti. Qualità/prezzo perfetto. Servizio al tavolo eccellente! La signorina ci ha consigliato al meglio ed è stata molto gentile.

25/01/2025: Cibo abbastanza buono con un bel.menu location molto carina e curata....devo sottolineare però la maleducazione della titolare del posto mai conosciuto una persona così maleducata...pure davanti all'evidenza sosteneva che avessimo torto quasi mi veniva da ridere Mai mai piu

23/01/2025: Ho pranzato con la mia famiglia ma non sono rimasto soddisfatto del cibo. Era salato e nel mio piatto di pasta ho trovato 2 capelli … e io sono rasato. Conto molto alto… non consiglio

22/03/2025: Sono passata con il mio ragazzo a prendere due pizze d’asporto. Nonostante il locale fosse pieno in 18 minuti le pizze erano pronte. Abbiamo pagato 11.50€ per una sala mini e gorgonzola e 13,80€ per crudo, rucola, burratina e pesto di basilico. La pizza decisamente buona e si sente la qualità degli ingredienti Personale molto cordiale

27/11/2024: Grote keuze pizzas. Echt vers en lekker,flinke porties. Snelle en vriendelijke bediening.echte aanrader. Goede prijs kwaliteit verhouding.we hebben genoten.

02/02/2025: Esperienza molto piacevole, era da tempo che non trovavamo un ristorante di questo livello. Piatti raffinati e curati nel minimo dettaglio, personale gentile e molto attento ad eventuali allergie/intolleranze alimentari. 10 e lode, ci torneremo volentieri!

19/01/2025: Io qui mi sento a casa ,tutto ottimo super, siete il meglio e di ristoranti ne frequento molti .... ,siete una certezza ,tutto molto curato continuate così ,bravissimi

17/06/2025: De lunch in dit restaurant was een mooie ervaring: de Zuid-Tiroler keuken op een hoger niveau dan je meestal langs de weg treft. Zeer verzorgd restaurant met hotelkamers. De bediening was goed. De menukaart is gevarieerd (niet vooral vis zoals je op basis van de beschrijving zou verwachten) met enkele vegetarische gerechten. Van amuse tot en met dessert allemaal mooi gepresenteerd en erg smakelijk. Zeer goede prijs-kwaliteit.

19/04/2025: E così questo locale Ci ha visto tornare, ci ha visto tornare talmente volentieri che torneremo ancora quest'estate e torneremo ancora per il mio compleanno, perché quando entri in un posto e la magia ti avvolge allora vuol dire che sei nel posto giusto!! la cucina è impeccabile : la carne che ho mangiato oggi si tagliava solo guardandola, gli antipasti che ti portano prima che arrivino i piatti sono squisiti e il cestino del pane? Vogliamo parlare del cestino del pane ? Pochi ristoratori secondo me hanno capito che e' una delle cose più importanti su un tavolo... Tutto vorresti che non finisse mai ... e poi il dolce e poi quei divanetti comodi e poi la mise en place così elegante E poi i calici di vino e le chiacchiere. ..... il tempo che passa e tu vorresti rimanere lì !! Ecco , io credo che la ristorazione sia questo: un misto di professionalità di sorrisi di cibo di qualità delle materie prime di sacrifici di un rapporto qualità prezzo corretta ma anche di quella sensazione quando arrivi al dolce di aver voglia di ricominciare !! non posso che dire complimenti ! Non vedo l'ora di tornare Arianna e mamma di Verona

31/01/2025: Non ti delude mai .... tutto perfetto come ogni volta che veniamo in questo Paradiso! Cortesia, simpatia, professionalità, ottima qualità e Andrea, Gianluca, Diego e lo chef! Da non perdere ....

26/01/2025: Un'ottima scelta per un aperitivo raffinato. L'ambiente è elegante e curato, perfetto per una serata rilassante. Il personale è accogliente e competente, sempre attento alle esigenze dei clienti. La selezione di vini è eccellente, con proposte di qualità che soddisfano ogni palato. Un'esperienza davvero piacevole, dove il servizio e l'attenzione al cliente fanno la differenza. Torneremo sicuramente per un altro aperitivo!

20/05/2025: Abbiamo soggiornato due notti allo Chalet Fogajard ed è stato come essere in paradiso. La posizione è unica, la vista da togliere il fiato, davanti allo chalet si ergono imponenti le Dolomiti e uno potrebbe passare ore ad ammirarle. La struttura è un tipico agriturismo di montagna, semplice ma curato in ogni minimo dettaglio. La cucina è di alta qualità con prodotti della zona, tutti i piatti della cena erano ottimi, curati nei minimi dettagli dallo chef. Anche l'opzione vegetariana è stata decisamente molto buona. La colazione molto ricca, con prodotti fatti in casa che ti fanno ricordare gli antichi sapori genuini. Infine, i proprietari sono molto gentili, ci hanno fatto sentire a casa e ci hanno dato ottimi consigli per le escursioni. Torneremo sicuramente e speriamo di riuscire a fare molte più notti.

10/05/2025: Prima volta allo chalet e devo dire che è stata un’ottima esperienza. Struttura molto curata e pulita. Abbiamo optato per la mezza pensione ed il cibo, soprattutto la cena, era ottimo.

01/03/2025: Locale rustico, con ampie vetrate che permettono di avere una bella vista esterna. Spesso musica esterna, quindi carino anche con amici. Piatti buoni, molteplici scelte al self service, sia per adulti che bambini, sia caldi che freddi, ma 10€ per un piattino di verdure grigliate forse è un po' esagerato

28/02/2025: Personale scortese. Mi hanno portato via dal tavolo una birra media praticamente piena. Ci tengo a precisare che al tavolo c’erano altre 15 persone che hanno consumato per ore cibo e bevande. Nessuno dei miei amici, nella confusione, si e’ accorto ovviamente che stessero portando via il mio bicchiere. Quando pacificamente ho chiesto spiegazioni mi sono imbattuta in un menefreghismo e una maleducazioni senza eguali. Nessuno di noi ci mettera’ mai piu’ piede.

03/01/2025: Pochi piatti ma tutti consigliabili, è un piacere venire a mangiare qui. Ottimo rapporto qualità/prezzo. Tutti gli anni che veniamo in Trentino è una meta irrinunciabile.

30/12/2024: Molto bello e sia il servizio che il cibo sono IMPECCABILI lo consiglio perché molto confortevole in più molto spazioso e accogliente.

09/02/2025: Affettati wow… andiamo ogni volta… Questa volta con amici… cibo ottimo piatti abbondanti ed ottimi … Assolutamente consigliato… prezzi rapportati alla qualità

28/12/2024: Pranzo top! Veloci, cortesia, simpatici e cibo buonissimo e di ottima qualità. Preso il piatto della casa ( salsiccia, polenta, il loro formaggio e funghi), trust di canederli degni di questo nome ( eccellenti! Sopratutto quello con le noci e il loro formaggio) e tagliatelle ai porcini deliziose. Birra locale aromatica e profumata. Servizio super fast di Vittorio. Sachertorte squisita. Torneremo appena possibile in questo posto eccezionale.

16/09/2024: Purtroppo questa recensione negativa non si basa sul cibo assaggiato in questo agriturismo, ma sulla mancata possibilità di provarlo. Abbiamo suonato alla porta di questo locale alle 13:05 del 14 settembre per chiedere di poter mangiare qualcosa. Una ragazza ci ha risposto che non facevano servizio ristorante, senza ulteriori spiegazioni. Sottolineo che non vi erano indicazioni in tal senso né all’esterno della struttura, dov’era anzi in bella mostra il menù, né tantomeno sul loro sito. Forse sarebbe il caso di migliorare la comunicazione con i (potenziali) clienti.

17/05/2025: Ristorante pizzeria, sulla strada state 12 del Brennero, ampio parcheggio ambiente moderno e ben organizzato, pranzato con una pizza e un piatto tipico altoatesino entrambi di buona qualità, il cameriere Gabriel molto professionale educato e simpatico, vale la pena fermarsi anche solo per assaporare la birra artigianale fatta in casa. Prezzi adeguati Stefano e Micaela

09/05/2025: Wir waren im benachbarten Hotel für eine Nacht und haben es genossen, in ein Lokal in unmittelbarer Nähe gehen zu können. Wir waren mit dem Essen sehr zufrieden. Egal ob Vegetarier, Sechsjähriger oder Fleischfresser – jeder war zufrieden. Die heimische, regionale Küche wusste zu überzeugen. Das hausgemachte Bier ist wirklich gut. Auch das Ambiente wusste zu überzeugen. Es war sehr gemütlich und doch irgendwie auch modern. Zu dritt einen Platz zu bekommen war unproblematisch. Das Preis-Leistungs-Verhältnis ist sehr gut !

15/10/2024: A pranzo locale non molto ampio ma accogliente, anche se in stile un po’ datato. Piatti semplici ma ben curati e gustosi. Servizio veloce. Prezzo modico.

18/09/2024: Abbiamo fatto una cena in famiglia. Servizio veloce, tutto molto buono. Cucina tipica ma rivisitata. E prezzo non esagerato. Da ritornare

25/04/2025: Mangiato ad evento track a Mantova. Bravissimi, simpatici e buonissimo il Rosti con porcini il cimbro. Direi da premio oscar