I migliori ristoranti di cucina italiana in Trentino-alto adige

02/06/2025: Locale molto carino, personale gentile e ottimo cibo. Menù con cibi tipici trentini e disponibilità di piatti senza glutine. Lo consiglio assolutamente.

31/05/2025: In viaggio verso Levico Terme, grazie al navigatore,  abbiamo sbagliato strada e ci siamo trovati, all'ora di pranzo, proprio davanti a questo piccolo locale dove una cameriera loquace, cordiale e sorridente ci ha subito messo a nostro agio. Ambiente rustico, semplice menù del territorio, porzioni normali e un gusto passabile. Tra le varie portate ordinate, gli gnocchi di ortiche e spinaci, la polenta grigliata, lo strudel e il gelato al fiordilatte con mirtilli caldi hanno superato la prova del palato con una valutazione positiva. Le altre ahimè no.

02/03/2025: Baita sulla pista molto carino adatto per i bimbi Con gli animali da vedere e dare da mangiare asinelli e cavalli E giochi per loro . Si mangia bene e personale gentile Merita

01/03/2025: Posizione eccellente! Cibo ottimo ! Servizio ottimo ! Cordialità e Gentilezza di casa ! Immerso nella natura , poco distante dal centro di Corvara ! L’atmosfera serale è strepitosa ! Ma da non sottovalutare la giornaliera, dove si può godere di giornate soleggiate. Grazie a Tiziana , che con la sua solarità ha reso il tempo trascorso nel rifugio ancora più bello !

12/02/2025: Luogo incantevole, bellissimo. Credo che soggiornare al hotel sia una bellissima esperienza. In quanto alla cucina buona , un po’ altalenante. Ho preso la tartare di carne buona per carità ma non eccezionale e il prezzo non lo ritengo basso. Stesso discorso la patata in crosta, ok che ha la sua preparazione ma nella sostanza mi sono ritrovato alla fine una patata… Con la sua preparazione …a un certo costo e sono rimasto perplesso :) In sostanza buono, buona la qualità delle materie prime per certi piatti non so se ne vale la pena per il prezzo ma è personale e credo varia in base a quello che prendi.

08/02/2025: Posto molto affascinante, elegante ma non troppo. Il servizio è stato simpatico e attento, forse un po' troppo casual per l'eleganza del posto. I piatti tutti bene pensati e davvero belli!, oltre che buoni. Peccato che le porzioni fossero davvero piccole, e lo dico io che non amo le grandi porzioni. Sono poi sempre contenta quando c'è un buon saluto della cucina e un predessert con praline ottime.

19/05/2025: Domenica dopo avere fatto il giro delle cascate di Stanghe ci siamo fermati presso questo locale. Essendo già affollati i tavoli all'esterno abbiamo pranzato all'interno. Location piacevole, pulita e confortevole con arredamento aggiornato. Abbiamo ordinato un arrosto di manzo e vitello con verdure e riso, mezzo pollo arrosto con insalata di patate, strudel, birra, acqua. Tutto buono secondo le ricette sudtirolesi, ben presentato e curato. Unico difetto è stato il pollo fuori menu, la cui carne odorava di vecchio ed era al limite del mangiabile e in seguito mi ha procurato acidità di stomaco. Peccato! Servizio cortese, pronto e attento. Prezzi trasparenti e congrui con quanto offerto. A parte il pollo, da consigliare come sosta.

12/01/2025: Abbiamo fatto un'ottima cena, con piatti della tradizione di ottima qualità. Ed il costo, a differenza di quanto è avvenuto nelle vacanze di Natale quest' anno in montagna, è stato contenuto, piacevolmente contenuto. Aggiungete la cortesia del personale e avrete chiaro che abbiamo passato un' ottima serata

07/10/2024: Ho trovato questo posto per caso di passaggio per la visita alla distilleria Bergila. Il locale si raggiunge in auto oppure da un bellissimo, facilissimo e piacevole percorso di 30 minuti a piedi nel bosco (parcheggiando davanti agli stabilimenti sportivi). In questo posto si respira l'aria del tempo che si è fermato. Prodotti tutti rigorosamente a km zero (hanno una piccola fattoria di animali tra cui galline, maiali, api e mucche e un campo di mais adiacente al bosco) e una meravigliosa vista panoramica. Consiglio assolutamente i piatti a base di uova (a mio avviso il loro punto forte, soprattutto l'omelette) ma ogni piatto mangiato è stato una delizia per il palato. Piatti cucinati divinamente, dalla pasta ai dolci (kaisermarren d'obbligo) a prezzi molto piu bassi di altri locali piu famosi (qui siamo arrivati e ci siamo seduti subito per pranzo senza neanche bisogno di prenotare, poco frequentato). A fine pasto un piacevole ritrovo di signori che giocava a carte per passare il tempo. Che dire, tappa assolutamente mertata si si è in zona

15/12/2024: Credevo di mangiare il tortel di patate ma all’arrivo al ristorante mi dicono che bisognava prenotarlo. Al telefono nè io nè loro mi hanno avvisato di ciò. Una volta facevano sempre tortel e affettati, infatti il locale era mezzo vuoto. Peccato

29/10/2024: Consigliato da un amico, abbiamo prenotato richiedendo il tortel. Buonissimo!! Tortel appena fatto, salumi e contorni, molto buoni. Tutti super soddisfatti!

27/04/2025: Servizio impeccabile e veloce, molto attenti al cliente. Cibo molto buono e di qualità. Gentilissimi e simpatici. Pranzo piacevole.

19/04/2025: Sono stupita da questo posto di passaggio lungo la statale per Trento. Primi ottimi e abbondanti, secondi da favola e qualche piatto tipico trentino. I camerieri e le cameriere di una gentilezza disarmante. Bravi davvero!

01/05/2025: Albergo stupendo e nuovo, camera extra spaziosa (ENORME) e tutta nuova. Pulizia impeccabile, personale gentilissimo e cibo tipico locale cucinato divinamente! Pressi più che onesti, non trovo un difetto. Che dire....tutto magnifico!

24/04/2025: Sulla strada del Tonale, ristorante-albergo a conduzione familiare. Specialità polenta e selvaggina. Semplici e buoni i primi, scelte limitate per i secondi. Merita una sosta.

12/05/2025: Essen kalt. Bedienung unseriös und unbeholfen. Verwendete Lebensmittel von niederer Qualität. Bei meiner Beschwerde kamen statt einer Erklärung nur ironische Antworten. Schade und unprofessionel.

08/02/2025: Ho telefonato per vedere se i tortei di patate avevano latte o uova o frutta secca perché sono allergico. Mi hanno detto di no. La sera con dei miei amici sono andato a mangiare i tortei, e sono andato in ospedale perché ho avuto un shock anafilattico. Ho detto tutto.

24/04/2025: buona cucina e gentilezza nel servizio,Menu essenziale con prodotti freschi .sicuramente un luogo tranquillo in centro storico.

08/03/2025: Locale grande ma fortunatamente non molto affollato e tranquillo. Pensavo di trovare cucina tipica, ma di piatti tipici ne ho trovati pochi. Quel che ho mangiato era abbastanza buono.

03/09/2024: Lasagna was niet warm, tafel werd afgeruimd terwijl niet iedereen klaar was met eten. Kreeg de indruk dat het een fastfood restaurant was want gerechten werden binnen 5 minuten geserveerd. Het voelde alsof we werden weggekeken. Binnen 45 minuten stonden we weer buiten. Geen aanrader.

31/08/2024: Brevemente, la comida estaba bien, pero con la cerveza paulaner solicitada, me decepcionó enormemente cuando el camarero colocó una cerveza clara en un vaso diferente en la mesa. Le pido al camarero que sirva la cerveza correcta en el vaso correcto. ¿Vuelve éste con el vaso rechazado y un vaso pauliner con la misma cerveza clara en él y diciendo que era el mismo en el vaso derecho esta vez. Decido no discutir más y consumir mi comida mientras el camarero me pregunta con una sonrisa si la cerveza era diferente. Es triste que jueguen con los pies del cliente y tal vez sería mejor decirle honestamente al cliente cuando algo está terminado para que puedan elegir otra cosa ellos mismos. ¡Así que ninguna segunda visita aquí para mí!