I migliori ristoranti di cucina italiana in Trentino-alto adige

06/08/2023: Terrific pizza and very nice lunch specials! Stopped in as I saw many locals having lunch there. Very nice service and much bigger menu options than just pizza. We all had pizzas which were very good, many options. Next time we go back I will order a pasta lunch special.

20/08/2024: Buonissima pasta al ragù, come pure gli gnocchi e la carne con polenta Servizio veloce e cortese Tappa obbligata se siete in zona del biotopo di Ampola

12/08/2024: Siamo capitati per caso dopo un escursione in montagna. Ospitalità top. Cucina semplice ma molto gustosa con ingredienti auto prodotti che ritengo sia un plus. Dopo il piatto di formaggi accompagnato dal miele di loro produzione ne ho comprato un bel po’ da portare a casa. Consigliatissimo

25/08/2024: Siamo andati con tutta la famiglia. In 6. (Il giorno prima era andato mio marito con mio figlio) anche se per noi non era una sorpresa ci torniamo ogni anno. Cibo particolare e veramente buono. Location tranquilla nella natura. Ingredienti freschi e del luogo, tutto rigorosamente fatto da loro. personale molto gentile e disponibile. Dolce spaziale tagliatelle di crêpe con la loro marmellata (acquista poi) ma con un nome difficilissimo per ritrovarlo 🤣😉.

24/08/2024: Sono stato per cena in famiglia bellissima location isolata e tranquilla . Il menù è un po' limitato come scelta ma tutto molto buono e genuino, le porzioni sono soddisfacenti. Servizio a conduzione familiare molto gentile. Io ho solo cenato ma mi piacerebbe tornare anche per il pernottamento di giorno deve essere molto bello perché è vicino al torrente. Ottima rapporto qualità prezzo

19/03/2025: Una maravillosa parada en boxes con personal servicial y encantador. Mención especial a Sonia la dueña que era fantástica. Buena comida y vistas.

19/03/2025: De vez en cuando, el destino te sonríe. La semana pasada, 5 de nosotros estábamos de camino desde Londres para nuestro viaje anual de esquí en Madonna Di Campiglio. Habíamos alquilado un transportista de personas desde el aeropuerto de Verona y estábamos subiendo la montaña desde Trento cuando, a unos 30 minutos de nuestro destino, condujimos sobre una piedra afilada en la carretera. Estaba oscuro y lloviendo y muy rápido nos dimos cuenta de que teníamos un pinchazo. Vimos lo que parecía un tendido - por delante (¿cuánta suerte fue eso? ) así que nos detuvimos con nuestro neumático aleteando y aparcado. Eran 10: 30 un jueves por la noche y rápidamente descubrimos que no había repuesto. Cuando nos preguntamos qué hacer nos dimos cuenta de que estábamos aparcados en frente de un restaurante - Il Favo. Fuimos en busca de ayuda y nos encontramos con la increíble Sonia - alias “SOS Sonia” - que dirige este excelente establecimiento. El restaurante ya estaba cerrado, y Sonia sin duda estaba deseando una noche temprana, pero con una sonrisa compasiva nos sirvió algunas bebidas y comidas mientras esperábamos a nuestro hotelero en Madonna (otro héroe) para conducir montaña abajo y rescatarnos. Nuestra comprensión colectiva del italiano es lamentablemente pobre, mientras que el inglés de Sonia es muy bueno. Se puso directamente en contacto por teléfono con el personal de asistencia en carretera de nuestra compañía de alquiler para ver qué se podía hacer. Prometieron estar allí dentro de media hora, pero nunca se presentaron, más tarde alegando que se les había dado la dirección equivocada (bastante improbable pensar como el propietario del restaurante había hecho la llamada en su lengua materna). Nos compensamos con Madonna más tarde esa noche con nuestro vehículo siniestrado permaneciendo en el aparcamiento de Sonia. Durante los siguientes días nos ayudó a mantenernos en contacto con un garaje local para conseguir un neumático nuevo enviado desde Trento y equipado a tiempo para que volviéramos a Verona al final de nuestras vacaciones. Esto fue ayer y por suerte hasta tuvimos tiempo de probar su deliciosa comida (y unas vistas increíbles! ) antes de partir una vez más hacia el aeropuerto. En un mundo que parece estar enloqueciendo, de vez en cuando te encuentras con alguien como Sonia que se esforzará masivamente para ayudar a completos extraños. Afortunadamente, ya no somos extraños y vamos a hacer un punto de volver a verte cada vez que vayamos a Madonna. Sonia, te agradecemos desde el fondo de nuestros corazones. Literalmente salvaste nuestras vacaciones. Y sirves una carbonara deliciosa también 😀!

03/05/2025: Posto abbastanza facile da raggiungere. Non abbiamo scelto le pizze perché sono del tipo "schiacciata" che non è di nostro gusto. Abbiamo quindi optato per la cucina. Qualità e porzioni nella media, senza infamia e senza lode

26/04/2025: Per raggiungere questo posto bisogna fare una strada poco simpatica per chi guida ma la mèta vale il viaggio perché il panorama è stupendo! Il ristorante pizzeria di per sé anonimo ma personale gentile e premuroso e un menù interessante. Le porzioni sono generose e gustose e il prezzo adeguato. Se ci ricapita di passare nei paraggi, ci torniamo volentieri!

07/10/2024: Mi sono trovato per caso a Pozza ed ho cercato una pasticceria per lo strudel. Leggo delle recensioni sul miglior strudel della valle. Risultato. Portato a casa uno strudel TERRIBILE. Bruciato fuori, crudo dentro, pezzi di mela tagliati grossolanamente. Ma il peggio è il sapore. NON SA DI NIENTE. Io qualche strudel l'ho mangiato, ma vi assicuro che questo non è annoverabile nella categoria.

24/04/2025: Come sempre una certezza sia sulla qualità del cibo che sulla professionalità del personale. Sta volta ho chiesto opzioni senza glutine e sono stati davvero il top

01/03/2025: Posto stupendo. Ho cenato al ristorante stube per mangiare la raclette. Cibo ottimo, posto molto elegante e soprattutto personale gentilissimo e attento alle esigenze dei clienti. Ci ritornerò sicuramente!!!

02/02/2025: Pizza veramente buona. Locale molto affollato ma nonostante questo servizio veloce. Buoni anche i dolci. Torneremo sicuramente.

02/02/2025: Otras reseñas fueron precisas. No parecen gustarles sus invitados. Al menos ni siquiera pretenden hacerlo. Usted es tolerado en el mejor de los casos, pero la pizza era buena y la factura buena relación calidad-precio en comparación con otros.

21/05/2025: ottimo posto, personale molto gentile. I krafen sono per me più buoni del mondo! ne avrei mangiati mille. passate perchè ne vale la pena.

27/04/2025: Ambiente accogliente, pulito, ma il cibo molto sotto le aspetttive, soprattutto i primi. Rapporto qualità/prezzo non all'altezza.

16/04/2025: Locale carino con luci soffuse posizionato su due piani, ampia scelta di pizze. La pizza è sottile e molto buona ma il costo del servizio è decisamente eccessivo,3 euro per posate e tovagliolo di carta sono decisamente troppi! Inoltre, alle ore 9,30 hanno iniziato a spegnere le luci in sala per invitarci alla cassa. Abbiamo pagato 44 euro per due pizze e due coca cole in lattina, decisamente troppo anche per Cavalese.

27/09/2024: Zeer lekker en erg gezellig, zeker als je buiten op het fenomenale terras kan plaatsnemen met zicht op het meer! We aten een verrassend 3 gangenmenu dat zeer voordelig geprijsd was.

29/08/2024: Ristorante in una bellissima posizione sul lago di Ledro. Interni un pochino datati ma piacevoli. Personale efficiente e cordiale. Menù vario con proposte anche extra. Buon pranzo, abbiamo particolarmente apprezzato gli antipasti, buoni i tortelli al formaggio ed i gnocchi di pane nero. Il pesce è solo di lago ma ben preparato. In complesso soddisfatti.

11/03/2025: Bar adiacente alle piste di Polsa, comodo per una pausa caffè o, come in questo caso, pausa bombardino. Prezzi in linea al contesto.

04/11/2024: Preso un caffè al volo domenica pomeriggio. Il locale era pieno, ma c'è stata una scenata da parte della signora (non so se titolare) contro dei clienti che si lamentavano della troppa attesa per una cioccolata calda arrivata prima sbagliata e che poi ha impiegato più di 15 minuti per arrivare mentre era già stata servita l'altra. Mettersi a urlare nel locale contro dei clienti non è educato e continaure a barbottare dopo che se ne sono andati ancor meno. Dire che il locale è l'unico aperto e che quindi l'attesa è normale perche pieni non è una buona giustificazione se lo si fa urlando. A maggior ragione se non riuscite a gestire i troppi tavoli, fatene meno. P.s non era veramente l'unico bar aperto. Bruttissima scena

29/09/2024: Locale curato e con ottima scelta di brioches, pasticcini ecc. Peccato che si dia la precedenza a chi è al tavolo; io ero al banco per chiedere un caffè, ho richiamato l'attenzione dopo che altri clienti arrivati dopo di me erano stati serviti. Mi viene portato un caffè senza nemmeno guardarmi in faccia (non c'era il pienone...), quando chiedo di pagare porgo una banconota da 5 euro e mi viene dato solo il resto salutandomi con un "grazie cara". Esperienza decisamente sgradevole

20/06/2024: Eine längere Beurteilung ist mit ein Bedürfnis. Wir kamen um 1800 Uhr, wohl wissend, dass in Sternerestaurants viele Gänge serviert werden. Mit den üblichen Amuse gueule, über das köstliche frische Brot mit 6erlei Butter, Pesto Variationen kamen wir dann zum den Gängen. Wir wählten 4 Gänge. Mit Davor und Danach kommt man auf gefühlt 6-7. Zunächst zum Essen…. Köstlichst.. Fein.. Menge mehr als ausreichend… Die Wachtel Präsentation äußerst gelungen. Die Trüffel feinst gehobelt auf einem Keks als Untergrund. Die Sauce dazu…ein Gedicht. Auch der Nachtisch konnte sehr überzeugen, sind wir nicht so die „ Süßen“. Besonders lobenswert ist ebenfalls der Service. Herr Benjamin bedient mit äußerst geschultem Blick und Aufmerksamkeit, bei gleichzeitigem unaufdringlichen höflichsten Umgang mit dem Gast. Im Team wird serviert und kurz und charmant ( durch Herrn Alessandro) die Speisen erklärt. Dezente Hintergrundmusik, angenehm. Wir sind wirklich viel herumgekommen und haben auf der ganzen Welt im Sternebereich gespeist. Dieses Restaurant verdient wirklich Aufmerksamkeit, denn das Zusammenspiel aus exzellentem Service, noch richtig gedeckten Tischen und einer wunderbaren Küche ist ein Seltenheit geworden. Besonders in den Großstädten erleben wir eine neue Generation an Restaurants. Keine Tischdecken, Besteck soll behalten werden über den Abend , Zwangs Duzen als vermeintliches „ Wir Gefühl“ und diese grauenvolle Zwangsbeschallung, deren Geschmack der Gastgeber bestimmt, was verzeihbar wäre, wenn die Lautstärke dezent wäre. Wir werden nächstes Jahr wieder kommen. Danke für den schönen Abend.

23/04/2024: Wir sind seit Jahren Stammgäste beim Schlosswirt. Seit Corona sind die Preise gestiegen und es wird weniger geboten. Sehr schade. Wir waren mehrmals sehr enttäuscht. Das Essen war gut. Ein Amuse Bouche mehr würde uns in Zukunft freuen. Wie vor Corona... wenn schon teurer, dann muss auch mehr geboten werden nicht offensichtlich weniger... Interieur: sehr geschmackvoll. Service: Professionell und kompetent.