I migliori ristoranti di cucina italiana in Trentino-alto adige

07/06/2025: Ottime le pennette al filetto di manzo panna e Curry. Buono il rosato fresco della casa. Servizio rapido ed efficiente. Grazie Patty

30/05/2025: Me encanta este lugar. Genial, comida sencilla hecha muy bien. ¡Vale la pena la cola! Puede reservar mesas interiores con antelación. La pasta es excelente.

02/06/2025: Cucina buona, soprattutto i secondi di carne, cotti molto bene. Servizio molto molto lento e confuso, location tranquilla.

17/04/2025: no no no, assolutamente......né il mangiare e neanche il servizio.......mi aspettavo molto meglio ......servizio moltoooo sbrigativo...

06/04/2025: War mehrere male hier zum Essen,und habe über Schnitzel ,Gulaschsuppe, Knödel, bis hin zur Pizza und Dessert alles probiert. Alles war erste Klasse und wirklich schnell serviert. Und die Bedienung war aufmerksam und freundlich. Sehr zu empfehlen,ich komme auf jeden Fall wieder.

09/02/2025: Perfektes Essen mit toller Aussicht – ein absolutes Muss in Kastelruth! Während meines Urlaubs in Kastelruth war ich nun bereits dreimal in der Sporthütte essen – und jedes Mal war es ein echtes Genusserlebnis! Das Ambiente ist rustikal und gemütlich, genau das, was man sich von einer Hütte in den Bergen wünscht. Das Personal ist unglaublich freundlich und aufmerksam, was den Aufenthalt noch angenehmer macht. Die Speisekarte bietet eine gute Auswahl an Gerichten zu vernünftigen Preisen, und das Beste daran: Alles ist hausgemacht und täglich frisch – das schmeckt man in jedem Bissen. Besonders begeistert hat mich der Burger, mit Abstand der beste, den ich seit Jahren gegessen habe. Auch die Speckknödelsuppe war hervorragend und die Pizza einfach fabelhaft – knusprig, perfekt belegt und unglaublich lecker. Ein weiteres Highlight: die schöne Aussicht und der große, kostenlose Parkplatz – ein echter Pluspunkt, da das in der Region nicht selbstverständlich ist. Fazit: Wer in Kastelruth ist, sollte die Sporthütte unbedingt besuchen. Ein echter Geheimtipp für alle, die Wert auf Qualität, Geschmack und Gastfreundschaft legen!

05/01/2025: ci è stato suggerito questo posto che è sicuramente caratteristico ma troppo caro. forse noi abbiamo scelto piatti impegnativi, ma non all'altezza dei prezzi. un peccato perchè nella birreria annessa dove abbiamo pranzato ci siamo trovati invece bene.

02/01/2025: Sono andato in questo storico ristorante di Cavalese per la cena di San Silvestro assieme ad alcuni amici. E' stata una serata DISASTROSA, una esperienza da NON RIPETERE, da ogni punto di vista. PESSIMA l'accoglienza, con servizio guardaroba confusionario, privo di numerazione e senza controllo; difficoltà da parte della responsabile di trovare il tavolo a noi riservato. Quest'ultimo, si è subito dimostrato un TAVOLO AGGIUNTO su una pedana nel passaggio tra la zona banco bar, la scala per accedere alle toilette, e l'accesso alla sala principale . Le sedie dal lato corridoio, erano in bilico sul limite della pedana, con conseguente limitata possibilità di movimento. Viene offerto un bicchiere di Prosecco a temperatura ambiente come benvenuto; poi, sii aspetta più di mezz'ora , l'arrivo di tutti i commensali per iniziare tutti insieme la serata. Nel frattempo ........ acqua e ordinazione vino da una carta vini molto deludente. Le prime scelte risultano ESAURITE ( senza segnalazione in carta). Devo chiedere un nuovo calice per l'assaggio di un Sauvignon, che mi viene servito in un bicchiere da vino rosso. Dopo mezz'ora, dobbiamo chiedere che ci venga portato del pane. E' mignon , di tipologia mista e non riscaldato; ma risulterà essere la MIGLIOR PORTATA di tutta la cena. a seguire 2 antipasti, 2 primi , 2 secondi , dolce . La maggior parte delle pietanze, risulta impiattata in modo DIVERSO tra un commensale e l'altro, e con ingredienti MANCANTIi e/o con DIVERSA quantità . il risotto mantecato agli spinaci è IMMANGIABILE ( senza sale, con cottura sbagliata e freddo). Stesso risultato per gli gnocchi di polenta. Nonostante molti piatti tornano in cucini ancora integri, nessuno viene a chiedere se c'è qualcosa che non va. Analogo il risultato per la trota e il filetto di maiale. Un semplice trancio scotto la prima, fibroso e duro il secondo. Per finire panna cotta al pomodoro e basilico. Per il brindisi di mezzanotte, NIENTE fetta di pandoro o panettone , NE' calice di spumante; solo A ULTERIORE PAGAMANTO, si poteva scegliere uno spumante esclusivamente Ferrari (nessuna altra cantina rappresentata in lista vini). . Di seguito, ancora BOCCA ASCIUTTA per chi aveva la speranza di avere cotechino e lenticchie. Prezzo finale già concordato € 120, esclusi i vini !!! NB: quelli ordinati e risultati esauriti ci erano stati CONTEGGIATI COMUNQUE sul conto!! Segnalo anche che durante la cena, abbiamo dovuto rimettere giacche e cappotti per il FREDDO dell'ambiente, in quanto veniva lasciata la porta di ingresso aperta per permettere ai camerieri di far fare il servizio anche al Bistrot dall'altra parte della strada ( di proprietà della stessa struttura). Considerando pertanto che il pane buono si può comprare fresco e caldo al panificio, meglio scegliere di cenare DA UN' ALTRA PARTE!

01/06/2025: Locale molto caratteristico,sembra di tornare indietro nel tempo. Pochi piatti ma buoni. Oste simpatico. Purtroppo conto troppo alto Maurizio S

13/04/2025: Questo ristorante davvero originale è stata un'esperienza unica. Posto un po' nascosto con oste simpaticissimo con una risata contagiosa che mette di buon umore. Locale incantato con zone in penombra che ti porta con la mente a luoghi incantati e magici. Cibo ottimo: speck altoatesino, canederli, gulasch, asparagi. Tutto fenomenale, perfino il pane. Prezzo basso in rapporto alla qualità. Da dieci e lode!

07/03/2025: SUPER PRANZO (self service Passo Sella) Disponibilità di menu senza glutine, a differenza di tanti altri rifugi che non sanno nemmeno come gestire la cosa. Staff gentile e preparato! Vista mozzafiato! Tornerò sicuramente

18/01/2025: Oggi, intorno alle 13.30, abbiamo deciso di fermarci in questo ristorante perché stanchi di sciare e per la presenza di tanti tavoli liberi al sole. Dopo un primo sguardo al menu, decidiamo di prendere degli spaghetti monograno Felicetti con pomodorini e mozzarella. Uno dei miei piatti preferiti. Beh, dopo nemmeno due minuti ecco il cameriere con gli spaghetti! Credetemi, roba che nemmeno nelle peggiori mense puoi trovare...precotti, immangiabili. Penso che Felicetti dovrebbe fare più attenzione e dare i suoi prodotti solo a chi in grado di valorizzarli.

28/04/2025: Sono stata ospite della struttura, farò recensioni separate tra la struttura, ambiente, spa e servizio di accoglienza tutto positivo e recensioni del ristorante. Buona colazione e ottime materie prime, siamo rimasti un po’ delusi dalla cena e dalla Carta del ristorante, pur sapendo del target, abbiamo trovato i prezzi un po’ alti rispetto ai piatti. Buono e cremoso il risotto . Buone porzioni. Delusi dal rapporto gusto/prezzo. Il secondo di carne (maiale e verdure con poco sapore e quasi senza sale) e piatto di pesce con spezie e cocco che coprivano il sapore e gusto della trota.

23/03/2025: Ho letto varie recensioni non proprio positive, ma a dispetto di queste abbiamo mangiato molto bene. Tagliatelle al ragù di agnello deliziose e secondo con tre assaggi di diverse carni di agnello fantastici, teneri e saporiti come poche volte. Piatto guarnito da misto di verdure al vapore delicate. Camerieri gentili e servizio ottimo. Prezzo in linea con qualità del cibo e location. Per me promosso.

14/05/2025: Regates a Garda Nous y avons dîne regulierement à sept pendant ces 3 jours de regates: pizzas magnifiques, fritto misto, darne de saumon , ribes de porc ou steack tartare, tout y es passe. Arrosés de vin blanc de venetie ou du terroir. Un bon moment chaque fois apres une longue journee sur l'eau. Et limoncello offert par la maison avant de se quitter.

25/03/2025: Mi sono trovato decisamente molto bene: il locale è piacevolmente arredato in stile moderno derivante da una recente ristrutturazione con spazi adeguati fra i tavoli. Propone sia cucina che pizza: io ho provato la pizza e l'ho trovata ottima, sia per l'impasto che negli ingredienti utilizzati per la farcitura: tra l'altro dimensioni della pizza perfettamente in linea con il piatto, cosa non sempre scontata. Servizio molto veloce anche in presenza di una certa affluenza. Il personale è gentile e attento al cliente. Prezzi convenienti. Tovaglioli di stoffa e un comodo parcheggio completano un quadro molto positivo.

07/03/2025: Siamo sempre qui ogni anno passiamo da questo rifugio probabilmente è cambiato il personale perché se negli anni precedenti l attenzione per la celiachia c era oggi purtroppo è mancata. Chiediamo se c'è una torta senza glutine alla risposta affermativa andiamo a fare il biglietto alla cassa...torniamo al bancone e vediamo la ragazza che prende la paletta usata per altre torte. La fermiamo dicendo di cambiare paletta e ci risponde che è sciacquata nel bicchiere...a titolo informativo serve il sapone per togliere la contaminazione...la ragazza continua la sua procedura dicendo che allora anche in cucina c è la contaminazione. In questo caso se non c è attenzione va detto che non c è niente per una persona celiaca e nel caso va istruito il nuovo personale

15/02/2025: Pranzo eccellente. Abbinamenti insoliti e gustosissimi dall'antipassto al dolce: l'innovazione qui è di casa! Servizio ottimo.

25/12/2024: Siamo stati alla vigilia di Natale per un pranzo di famiglia con un gruppo numeroso. Servizio eccellente, mangiato molto bene, scelta anche per menù vegano e celiaco. Personale e titolare gentili e professionali oltre alle aspettative. Siamo stati molto bene. Spesa giusta

29/10/2024: Siamo andati tra amici per una pizza, questa risultava poco cotta e molto sottile, il personale non molto accogliente, sentirsi non desiderati con azioni non consone alla presenza di gente che porta un guadagno all' attività, è proprio mancanza di tatto e professionalità. Sicuramente non torneremo .

26/03/2025: Deciso a mangiare carne dopo averne provati diversi in valle eccoci al Fana!!. Il locale al piano interrato è intimo ben arredato in stile montagna e l atmosfera rilassante. Personale gentile e sorridente ma non invadente. Carta dei vini ampia scelto un ottimo cabernet riserva del 2022 prezzo coerente con quello che costa al dettaglio ricarico basso. (49 euro si trova a 30 euro on line). Trovo eccessivo 4 euro di coperto considerando quello che viene messo a tavola a l apparecchiatura.Prezzo da ristorante stellato che trovo esagerato. Come alto il prezzo di una bottiglia di acqua 5 euro. Per mio figlio maltagliati al ragù di bisonte veramente ottimi (prezzo cmq alto). Io e mia moglie due filetti alla griglia al sangue con verdure. La carne veramente ottima da rivedere l impiattamento il piatto era enorme e old style le verdure (patata zucchine e peperone) contate (costa poco metterne un paio in più.. ).prezzo ci può stare. Consiglio come.detto al cameriere di mettere subito coltelli da carne e non lasciare le posate iniziali alla fine il servizio plus se ne deve accorgere senza che il cliente chieda. Dolci eccezionali un tortino al cuore caldo di nocciola e un tiramisù perfetto. Chiudo con un Ruhm zacapa xo ecco qui 20 euro mi sembra veramente fuori mercato e troppo non lo pago nemmeno negli stellati. Insomma per me ha potenziale per fare meglio ma alcuni aspetti vanno rivisti.

16/03/2025: È valutato 3,5, ma merita un quattro su cinque. Carne ottima, ben cucinata, ambiente gradevole e staff corretto. Forse un pochino costosa la lista vini, e anche il prezzo a bicchiere ... Però devo riconoscere che il Lagrein in mescita era veramente ottimo.

04/05/2025: Durante la visita del castello di Besano (molto bello) chiediamo al gentile bigliettaio ove poter pranzare. Ci consiglia, fra altri però già al completo per le S. Cresime, anche il ristorante Posta Vecia a Besenello. Chiamiamo e subito mostrano grande disponibilità: si può pranzare fino alle 14.30, affare fatto! È stata poi una vera positiva scoperta con personale molto cortese e professionale, in particolare la dolce signorina Nicole, premurosa ed attenta a ben consigliarci. Cibo ottimo e qualità/prezzo eccellente. Se siete nei dintorni per la visita dei castelli trentini fermatevi, ne vale la pena.

03/05/2025: Il posto è carino, anche se lungo una strada di passaggio. Ci siamo fermati durante un viaggio in moto. Personale molto gentile ed educato. Abbiamo visto due sale. In una mangiavano certamente degli operai (con giubba arancione) e credo a menù fisso. In un altra i turisti o forestieri. Tuttavia il menù “ristorante” offriva una discreta scelta. 3 bigoli porca vacca (con ragù di carne e pomodorini confit), 1 linguine ai gamberi. 3 insalate miste, 1 piatto patate arroste. Da bere: una birra analcolica, un bicchiere di teroldego, un litro di acqua filtrata) e 3 caffè. Totale 100 euro. Un po’ fuori mercato a dire il vero. Ma era tutto buono.

17/03/2025: Encima del nuevo elevador de telecabina Doss Sabion para 10 personas, que sería un lugar privilegiado para un restaurante masivo de autoservicio con asientos al aire libre, un buen bar y un restaurante decente en la planta superior. En su lugar, tenemos un pequeño bar con capacidad para 60 personas, café decepcionado y panini (bollos de hamburguesa). No hay wifi, no hay instalaciones esenciales para colgar abrigos, cascos, etc. La terraza tiene su propio negocio de snack bar, no es bueno cuando está nevando, de lo contrario una cola muy larga. El restaurante elegante está prácticamente vacío y ocupaba gran parte de la superficie del piso. El baño es digno de mención. Espacio pequeño, incómodo, mal diseño, todo encajado en una pequeña columna central de la estación de elevación. Sin embargo, el área exterior es simplemente un vasto vacío; tanto espacio que no saben para qué usarlo.

22/01/2025: Esta vaca te trata como a una bolsa de basura si no les estás tirando dinero sin sentido, no eres nada para ellos. Servidores hostiles con cajero aún más hostil. Los sirvientes solo escuchan lo que quieren escuchar y si no es caro, no va a valer la pena su tiempo. Recibí 1/3 de mi pedido, les pedí que reemplazaran un ingrediente caro por uno barato. Por supuesto, quitaron el caro, pero no me dieron nada en su lugar. La comida era la misma que la mayoría de los otros lugares por aquí, nada nuevo. Evitaré este lugar como la plaga en el futuro.