I migliori ristoranti di cucina italiana in Trentino-alto adige

27/02/2025: Locale in sé per sé molto curato , il ragazzo giovane della sala molto educato , professionale,DISPONIBILE SOPRATTUTTO in quanto invece l’altro cameriere decisamente più grande è stato molto scorbutico e poco professionale, parlava da solo ai tavoli lamentandosi e blaterando cose , non particolarmente piacevole in un momento di pausa in quanto anche io lavoro qui a Canazei . Tempo di attesa : imbarazzante, siamo entrati alle 12:40 e l’ordine saremo riusciti a prenderlo intorno alle 13:30/13:40 ..arrivati relativi in tempo i piatti dopo l’ordine . Abbiamo preso 2 antipasti gustosissimi : polpette di melanzane e pulled pork su dei crostini speziati alla curcuma..buonissimi! Cosa che però non si può dire della tagliata di black angus (26€) FREDDA cotta al sangue ma una uscita effettivamente al sangue l’altra per niente in quanto cotta del tutto solo 2 pezzi al sangue il tutto accompagnato da 2 Coca-Cole (uscendo dal ristorante alle 14:30 passate) . Il totale è stato 95€ , non credo di dover dire altro, completamente bocciato e posso assicurare che lavorando a Canazei ne ho provati di posti, questi indiscutibilmente il servizio più brutto e prezzo più assurdo mai avuto nella vita!!

05/01/2025: ci è stato suggerito questo posto che è sicuramente caratteristico ma troppo caro. forse noi abbiamo scelto piatti impegnativi, ma non all'altezza dei prezzi. un peccato perchè nella birreria annessa dove abbiamo pranzato ci siamo trovati invece bene.

02/01/2025: Sono andato in questo storico ristorante di Cavalese per la cena di San Silvestro assieme ad alcuni amici. E' stata una serata DISASTROSA, una esperienza da NON RIPETERE, da ogni punto di vista. PESSIMA l'accoglienza, con servizio guardaroba confusionario, privo di numerazione e senza controllo; difficoltà da parte della responsabile di trovare il tavolo a noi riservato. Quest'ultimo, si è subito dimostrato un TAVOLO AGGIUNTO su una pedana nel passaggio tra la zona banco bar, la scala per accedere alle toilette, e l'accesso alla sala principale . Le sedie dal lato corridoio, erano in bilico sul limite della pedana, con conseguente limitata possibilità di movimento. Viene offerto un bicchiere di Prosecco a temperatura ambiente come benvenuto; poi, sii aspetta più di mezz'ora , l'arrivo di tutti i commensali per iniziare tutti insieme la serata. Nel frattempo ........ acqua e ordinazione vino da una carta vini molto deludente. Le prime scelte risultano ESAURITE ( senza segnalazione in carta). Devo chiedere un nuovo calice per l'assaggio di un Sauvignon, che mi viene servito in un bicchiere da vino rosso. Dopo mezz'ora, dobbiamo chiedere che ci venga portato del pane. E' mignon , di tipologia mista e non riscaldato; ma risulterà essere la MIGLIOR PORTATA di tutta la cena. a seguire 2 antipasti, 2 primi , 2 secondi , dolce . La maggior parte delle pietanze, risulta impiattata in modo DIVERSO tra un commensale e l'altro, e con ingredienti MANCANTIi e/o con DIVERSA quantità . il risotto mantecato agli spinaci è IMMANGIABILE ( senza sale, con cottura sbagliata e freddo). Stesso risultato per gli gnocchi di polenta. Nonostante molti piatti tornano in cucini ancora integri, nessuno viene a chiedere se c'è qualcosa che non va. Analogo il risultato per la trota e il filetto di maiale. Un semplice trancio scotto la prima, fibroso e duro il secondo. Per finire panna cotta al pomodoro e basilico. Per il brindisi di mezzanotte, NIENTE fetta di pandoro o panettone , NE' calice di spumante; solo A ULTERIORE PAGAMANTO, si poteva scegliere uno spumante esclusivamente Ferrari (nessuna altra cantina rappresentata in lista vini). . Di seguito, ancora BOCCA ASCIUTTA per chi aveva la speranza di avere cotechino e lenticchie. Prezzo finale già concordato € 120, esclusi i vini !!! NB: quelli ordinati e risultati esauriti ci erano stati CONTEGGIATI COMUNQUE sul conto!! Segnalo anche che durante la cena, abbiamo dovuto rimettere giacche e cappotti per il FREDDO dell'ambiente, in quanto veniva lasciata la porta di ingresso aperta per permettere ai camerieri di far fare il servizio anche al Bistrot dall'altra parte della strada ( di proprietà della stessa struttura). Considerando pertanto che il pane buono si può comprare fresco e caldo al panificio, meglio scegliere di cenare DA UN' ALTRA PARTE!

06/03/2025: Unverschämte Preise..Bedienung und Service o.k.aber Kaiserschmarren 18.90 mit Preiselbeermamelade2Euro teurer. Werden Hütte meiden

27/02/2025: Siamo stati in vacanza insieme ad un gruppo di amici e quello che abbiamo visto è stato al di sopra delle più rosee aspettative! Un panorama mozzafiato ha fatto da cornice al pranzo di qualità eccellente. Verena ci ha accolto con grande gentilezza e cordialità. Un’esperienza da ripetere!

03/10/2024: Si raggiunge con una camminata di 30 min circa in leggera pendenza una volta lasciato il girolago. Ha diversi posti esterni per cui se il tempo lo permette è meraviglioso gustarsi un tagliere accompagnato da un'operazione mentre si gode dell'intorno

29/08/2024: Cibo buonissimo, tipico tirolese. Ormai è diventata una tappa fissa quando ci troviamo in zona... assolutamente consigliata.

02/03/2025: Mi sono fermato dopo una bella camminata per mangiare una fetta di strudel in questa famosa località. Al momento di pagare la cameriera, una signora di una certa età, invece di ringraziare una volta pagato, si è girata e se n’è andata. Forse perché parlavo italiano? Complimenti per la cortesia

22/02/2025: Mi sarebbe piaciuto tanto recensire bene questo luogo perché visivamente è meraviglioso, sia come panorama che come struttura. Peccato che in piena alta stagione sia chiuso ben due giorni a settimana (martedì e mercoledì), cosa che trovo assolutamente lecita per i lavoratori del rifugio, MA NON IN ALTA STAGIONE!!! Dopo la camminata ci si aspetta di consumare un bel piatto e caldo e di scendere lungo la pista in slittino, mentre ciò che si trova è solo la delusione di trovare tutto chiuso. Colpa mia che sicuramente dovevo guardare sul sito, ma non trovo accettabile che in alta stagione un rifugio così rinomato chiuda per due giorni alla settimana . Oltretutto non lasciando neanche aperto il noleggio slittino e costringendo le persone a farsi 6 km di pista in discesa al ritorno dopo la salita presente per arrivare fin lì.

24/09/2024: Abbiamo conosciuto questa realtà per caso Cucina con piatti tipici personale gentile e disponibile prezzi interessanti

22/09/2024: Alla conclusione del giro nella val Venegia, con viste spettacolari sulla pala di San Martino, abbiamo trovato questa baita, la ultima del tour. Ne è valsa assolutamente la pena, cibo ottimo, naturale e di qualità. Prodotti km0. Una panna cotta così mai provata!

31/05/2025: Top Kaiserschmarrn und freundliche Bedienung alles Top. I Kimm wieder. Preise in Ordnung und schöne ruhige Lage 30 Minuten von Zanseralm

02/03/2025: Premetto che con la mia famiglia le abbiamo girate quasi tutte le malghe e i rifugi in zona Campiglio ma mai mi era successa una cosa così,siamo arrivati e ci siamo seduti fuori,volevamo bere qualcosa e prendere un dolce e quando abbiamo chiesto la cameriera ci ha risposto che non fanno quel servizio e che a un chilometro c'è il bar,una malga con la m minuscola, sconsigliato!!!

07/02/2025: Sicuramente abbastanza suggestivo il fatto di dover andare , in questo posto disperso in mezzo alla montagna, con il gatto delle nevi o addirittura come nel nostro caso con la motoslitta . Sinceramente potevano avvisarci perché era abbastanza freddo e potevamo coprirci di più.. Per il resto abbiamo mangiato l’abbastanza bene. Il problema principale è dover aspettare per forza qualcun altro che finisca per poter tornare indietro se finisci prima degli altri. In ogni caso, contento di aver fatto un’esperienza particolare,, ma difficilmente tornerei.

19/07/2023: Splendido posto, curato e accogliente, vale la pena raggiungerlo a piedi passando dalle altre malghe attraverso i sentieri. La cucina è ottima (i canederli squisiti) con porzioni abbondanti, il personale è disponibile, cortese e attento, il proprietario è davvero simpatico. Ci torneremo

02/03/2025: È un posto bellissimo! Fuori dal caos della città, dalla routine. Lì puoi riposare corpo mente e cuore! Abbiamo munto le mucche! Un'esperienza fantastica. Il cibo buonissimo! Dai taglieri, passando per i primi, secondi e i dolci. Dulcis in fundo la Grappa furba da provare assolutamente!!!

23/08/2024: É bello tornare a questa Malga, si mangia sempre molto bene, posto carino e prodotti genuini. Abbiamo mangiato gnocchetti alle ortiche con fonduta di formaggio, yogurt con frutti di bosco (abbondante) e gelato alla crema con salsa calda di lamponi... Favoloso ☺️

09/08/2024: Cibo ottimo, tutto prodotto da loro. Personale sorridente. 10 e lode al kaiserschmarren ❤️ deliziosi gli gnocchi 🥰😋

29/01/2025: Davvero una pizza meravigliosa..fine al punto giusto ..personale veloce e disponibile. Ampia pizzeria,siamo arrivati ed abbiamo trovato posto senza prenotare forse perché non in piena stagione Locale con luci diffuse e quindi proprio rilassante. Abbiamo deciso di mangiare le pizze come cena. Davvero buone,uniche due pecche il bordo troppo morbido per i miei gusti e il condimento non generoso. Comunque una delle pizze migliori mai mangiate. !! Il conto è stato un pó sopra la media secondo me per quanto mangiato,alla fine solo pizze!! Caffè buono.

07/12/2024: Fermati per caso oltre ad essere una pizzeria eccezionale producono loro la birra cosa dire favolosa …ora vi spiego meglio e vi faccio venire voglia 😉impasto lievitato prodotti ottimi a km zero non perdete tempo se siete in zona venite a provarla