I migliori ristoranti di cucina italiana in Trentino-alto adige

03/07/2024: Baita tradizionale curata e accogliente. Il servizio è stato molto buono, attento alle esigenze di una famiglia con bimbo di 5 anni (c'è un armadietto con giochi). La cucina è ottima e varia. Al termine del pranzo hanno offerto la grappa agli adulti e un lecca lecca al bimbo. La balconata in cui si pranza offre uno spettacolare panorama sulle dolomiti e sulla val pustetia. La salita da Sesto è ripagata ampiamente.

18/08/2023: Posto carino, accoglienza all'ingresso da rivedere,ma camerieri gentili, servizio veloce, abbiamo mangiato canederli (buonissimi) e cotoletta impanata (tipo Schnitzel) entrambi i piatti ottimi. Giusto rapporto qualità prezzo. per me è si

07/07/2024: We came in late (21:30), after driving into Trento as stop-over before heading further south in Italy. We found this Trattoria and what a find! We were the only ones there and Roberto very kindly allowed us to come in and eat even though the chef was just about to leave for the evening. Roberto went through the entire menu in english to help us understand what was available and we had a wonderful two course meal which in the end was one of the best of our whole Italian holiday. We would recommend to all those staying in Trento or passing through for a proper lunch/ dinner and not just another roadside cafe or McDonalds. The outside may not look like much but the hospitability from Roberto and the food he offers is fantastic. We even shared a limoncello at the end of the evening!

02/04/2024: Una vera ricetta per truffare gli automobilisti Siamo capitati in questo posto a Pasquetta tornando dalla montagna. Volevamo mangiare un boccone decente per spezzare il viaggio. Ma è stata una esperienza terribile: ci hanno dato gli avanzi dei giorni precedenti! Abbiamo ordinato da poco e iniziano ae arrivare subito i piatti. Piatti vistosamente ricotti e ripassati. La tartare era scurita, evidenza che fosse li da un po’. Le tagliatelle mostravano la tipica decolorazione e croccantezza della pasta cotta, ricotta e ripassata troppe volte. I sughi mostravano segni di essere stati rimaneggiati più volte. Il trancio di salmone della mia ragazza era ridotto in pezzi che qualcuno aveva provato a ricomporre, si scusa anche il cameriere per l’impietoso impiattamento. Indaghiamo e scopriamo che il menu di pasquetta è lo stesso di quello di pasqua. Probabilmente ci hanno rifilato gli avanzi del giorno prima. Terribile. Ci hanno presi in giro. Dulcis in fundo: ci chiedono (senza vino) 41 euro a testa… per degli avanzi! Il proprietario fa persino il brillante omaggiandoci di 58 centesimi di sconto. Non abbiamo tempo per litigare, tantomeno con delle persone che ci stanno truffando in malafede, e non sia mai, magari sono anche pericolose. Ce ne andiamo senza commentare. Speriamo solo di non restare intossicati.

28/07/2024: Eines der wenigen Sternelokale in Europa, wo alles passt. Essen, Wein, Service und Ambiente. Wir (Paar) waren am 26.7.2024 zum wiederholten Mal hier. Da Menü war hervorragend, wir nahmen 5 Gänge mit Weinbegleitung. Das besonders Schöne ist, dass man innerhalb des Menüs und auch innerhalb der Weinbegleitung nicht zwingend an die vorgegebenen Speisen bzw. Weine halten muss. Flexibilität zeichnen Küche und Weinkeller aus! Wir sind jährlich hier in unserem Haupturlaub und besuchen das Restaurant 2-3 mal in diesen 2 Wochen. Insgesamt war es nun ungefähr unser 10. Besuch. Wir wurden noch nie, auch nicht durch ein kleines Detail, enttäuscht. Immer 5 Sterne. Besonders zu empfehlen ist der Risotto mit dreierlei Tomaten, der Rehrücken und die Wachtel. Und noch ein wichtiges Detail: Die Preise liegen etwa 25% unterhalb anderer Sternerestaurants. Eine klare Empfehlung. Bis zu 1 Stunde Anreise lohnt sich.

27/03/2024: Wir hatten eine grandiose Familienzeit! Großartiges Essen bester Qualität und darauf perfekt abgestimmte Weine, wunderbare Gastgeber, die die Zeit mit unseren beiden Töchtern zu einem bleibenden Moment machten! Schade, dass wir zu weit weg wohnen, um regelmäßig in diesen Genuss zu kommen!

08/04/2024: La location è inserita in una cornice stupenda, il locale è accogliente, curato nei dettagli, molto pulito e il personale gentile è professionale. La qualità dei nostri piatti ottima, siamo rimasti molto soddisfatti ed è sicurante uno di quei posti da far ritorno.

24/07/2024: Un luogo sicuro dove cenare specialita' altoatesine. Ottimo rapporto qualita' prezzo. Servizio cortese e veloce. Una garanzia

20/07/2024: Piacevole scoperta. Abbiamo cenato in questo locale per tre sere di seguito assaporando gustosi piatti locali. Prezzi giusti! Consigliatissimo!!!

14/07/2024: Une graditissima sorpresa. Pranzo gustoso e piatti abbondanti, in un tipico rifugio di montagna, il tutto accompagnato da un servizio efficiente e cortese. Ci tornerò appena possibile

07/07/2024: Het eten was er bar slecht. Een lasagne met enkel kaas, geen tomatensalsa…, en opgewarmd in de microgolf oven. Afschuwelijk. Geen krokant korstje, niet onder de grill geweest en eerst lauw opgediend. Bah ! Niet waard restaurant te noemen. Bovendien zeer opdringerige obers, tot vervelens toe kwam men om de minuut vragen of er nog iets moest zijn… tafel werd te vroeg geruimd.……… wat een slechte ervaring !

28/05/2024: Toller Salat mit frischen Produkten und reginalem Fisch und zusätzlich ein guter Apfelsaft. Sehr interessantes Konzept wo man überall sitzen kann. Es gibt auch ein Mittagsmenü.

16/10/2023: Questo rifugio da un paio d'anni funziona per la ristorazione dopo essere passato di mano e debbo dire che ci si mangia veramente bene con costo onesto esempio taglieri tipici trentini a 12 € tagliatelle al ragù di cervo sempre 12€ e così via, probabilmente dal prossimo anno avrà anche delle camere disponibili, la posizione eccellente perchè oltre ad essere a 1200 mt. di altitudine e vicino al famoso lago dei caprioli, ed anche a paesi interessanti in val di sole

13/09/2023: Tutto buonissimo, le frittelle di patate super ( le migliori del nostro soggiorno), il personale carinissimo, il posto stupendo e utilissimo il parchetto per fare giocare i bambini.