I migliori ristoranti di cucina italiana in Trentino-alto adige

17/02/2025: Das Restaurant ist überteuert und das viele Personal ist trotz weniger Gäste überfordert. Einen Stop im Skiurlaub kann ich leider nicht empfehlen.

19/01/2025: Eher kleine Karte, aber hervorragendes Essen, insbesondere die Teigwaren-Teller sind bemerkenswert. Nette Bedienung. Grosse Weinauswahl, jedoch mit gar hohen Aufschlägen.

26/04/2025: Immerso nel bosco, locale carino e menu limitato (ma com'è giusto che sia vista la location). Servizio buono e pietanze pure.

07/01/2025: Che dire, qualità eccellenza, gentilezza, amicizia, tutto questo abbiamo ritrovato al ristoro dolomiti di Brenta, avevamo affittato una casino a San Lorenzo in Banale, ci siamo capitati per caso appena arrivati e da li sono diventati il nostro ristorante di fiducia, cibo ottimo, qualità eccellente, gentilezza e dolcezza. Grazie mille a tutti voi Federica e tutta la nostra famiglia

27/02/2025: Dopo averlo scoperto scendendo con gli sci abbiamo deciso di pranzare nel bellissimo rifugio. Fuori si deve attendere che sia assegnato un tavolo. L'interno è stupendo, rustico ma di gran gusto. Il menù è tipico e i prezzi sono alti, le foto presneti testimonino la frequentazione di molti personaggi famosi. Le prozioni sono molto abbondanti: in 3 avremmo dovuto prendere solo 2 piatti. Abbiamo mangiato un ottimo carpaccio di cervo, piatto perfetto, una gulaschsuppe molto speziata e aromatica che abbiamo lasciato in parte e tagliatelle con ragù al coltello di selvaggina, molto buone anche se dal gusto troppo dolciastro. Le tagliatelle erano abbondantissime e non leggere, infatti la digestione è stata impegnativa. Il sevizio è molto attento. Con 2 piccole birre, una cola e un buon strudel abbiamo speso 79 euro. Sosta molto piacevole.

23/02/2025: Chalet curato, caldo e rilassante. Molti tavoli a disposizione interni ed esterni ma subito serviti da personale preparato e cortese. Primi piatti serviti in padella, secondi abbondanti e gustosi , qualità prezzo uno dei migliori all’ Alpe di Siusi. Toilette particolarmente pulita e in ordine e non è scontato considerando l’ afflusso di sciatori.

26/04/2025: Il Maso è delizioso ristrutturato e curato e le pizze buonissime tutti super cortesi abbiamo atteso un po’ ma ne è valsa assolutamente la pena!!

10/01/2025: Ristorante tipico in agriturismo, con cucina di territorio: pochi piatti in menù ma genuini e autentici. Abbiamo provato una gustosissima e corroborante pasta e fagioli con maltagliati, cremosa e densa al punto giusto, e un eccellente ossobuco stufato con patate al forno. Molto cordiale la proprietaria e il personale di servizio. Un buon posto per far esperienza, senza troppe pretese, dei sapori trentini.

03/11/2024: Che dire... questo posto è meraviglioso. Location, cibo, ospitalità, non bastano 5 pallini. Strudel in particolare fantastico.

01/09/2024: Celebramos nuestra boda italiano-belga en Maso Naranch y no podíamos estar más contentos con nuestra elección. Ubicación, comida, personal: todo era perfecto, en realidad más que perfecto! Maura, la directora del evento, era nuestro ángel de la guarda. Ella nos siguió paso a paso, aconsejándonos sabiamente, calmándonos los nervios y mimándonos como solo ella puede. Lella, con su talento para la decoración y las flores, creó un entorno floral que permanecerá grabado en nuestros corazones para siempre. Cada detalle, cada flor, cada pequeña hoja elegida por ella hicieron de nuestro día especial un sueño hecho realidad. Alex, el increíble chef, nos deleitó con una cena que nunca olvidaremos. Encontró soluciones ingeniosas para todas las intolerancias y alergias de nuestros huéspedes, haciendo de cada plato una experiencia culinaria única. Un sincero agradecimiento también al resto del personal, camareros y asistentes, por su paciencia y dedicación. Hicieron todo aún más hermoso de lo que habíamos imaginado. Cada vez que pensamos en el día de hoy, vamos a derramar algunas lágrimas, eso es seguro! Gracias, Maso Naranch, por darnos la boda más hermosa de la historia. Siempre permanecerás en nuestros corazones. 💖 Abbiamo celebrato il nostro matrimonio italo - belga a Maso Naranch e non potremmo essere più felici della nostra scelta. Ubicación, cibo, personal: tutto perfetto, anzi perfettissimo! Maura, la responsabile dell’organizzazione degli eventi, è stata il nostro angelo custode. Ci ha seguito passo dopo passo, consigliandoci con saggezza, calmando i nostri nervi e coccolandoci come solo lei sa fare. Lella, con il suo talento per le decorazioni e i fiori, ha creado una cornisa floral che rimarrà impressa nei nostri cuori per sempre. Ogni dettaglio, ogni fiore, ogni fogliolina scelta the lei ha reso il nostro giorno speciale un sogno ad occhi aperti. Alex, chef increible, ci ha deliziato con una cena che non dimenticheremo mai. Ha saputo trovare soluzioni ingegnose per tutte le intolleranze e allergie dei nostri ospiti, rendendo ogni piatto un’esperienza culinaria unica. Un grazie di cuore anche a tutto il resto dello staff, camerieri e assistenti, per la loro pazienza e dedizione. Hanno reso tutto ancora più bello di quanto avessimo immaginato. Ogni volta che ripenseremo a questo giorno, verseremo qualche lacrimuccia, questo è certo! Grazie, Maso Naranch, per averci regalato il matrimonio più bello di sempre. Rimarrete sempre nei nostri cuori. 💖

14/02/2025: Pranzo di passaggio prenotato per le 13.30. A causa di imprevisti lungo la strada siamo in notevole ritardo. Parliamo con il proprietario che ci agevola consentendoci di ordinare via WAP (così riusciamo a rispettare i tempi di chiusura della cucina). Viaggiamo con un ragazzo celiaco e dopo il nostro ordine è lui a ricordarsene e a suggerire alternative. COMPLIMENTI. Il posto è molto bello, vicino alle cascate di Cavalese, che vale la pena visitare. Servizio perfetto.Cibo di livello molto alto: eravamo in nove ed abbiamo assaggiato molti dei piatti del menù, tipico della zona. Conto giusto. In sintesi: da tornarci

02/11/2024: Agriturismo vero, con allevamento annesso. Raggiungibile in auto e comodo per passeggiate pre e post pranzo, sia in piano sul lungo avisio sia con moderate salite verso le cascate. Bello il locale, caldo e accogliente. Buone le pietanze provate e più che ragionevoli i prezzi (11,5 € canederli e spezzatino, 12 polenta funghi e tosella, 3,5 € il dolce).

26/09/2024: Dopo aver percorso lo straordinario sentiero escursionistico (circa 6 km) della Val di Fumo, un'ultima salitella ci porta al Rifugio Val di Fumo, a circa 2000 metri. Esso è una caratteristica e imponente costruzione in pietra e legno su due piani, circondata dalle montagne e che domina l'intera vallata. Decidiamo di pranzare e ci accomodiamo nella magnifica e accogliente sala interna in legno. Ci accoglie una simpatica e gentile ragazza, che con molta disponibilità ci delucida sui piatti del menù. Subito, quindi, abbiamo ordinato i seguenti piatti: canederli al burro fuso, tagliatelle al pomodoro, formaggio fuso e funghi, dolce buzulan, crostata al mirtillo, vino e caffè: ottimo!!!! Tutto straordinario, gustosissimo, materia prima di qualità e cucinata a regola d'arte: che dire, siamo rimasti soddisfattissimi di tanta bontà!!! Fine pranzo con una piacevole conversazione con la ragazza, a cui esprimiamo ancora un sentito grazie, che ci ha fatto sentire come a casa!! Servizio ottimo e rapporto qualità/prezzo più che ottimo!! Sicuramente un Rifugio super consigliato, un'esperienza da ripetere assolutamente!!!

26/08/2024: Dopo circa un'ora di presenza in rifugio non ho mai visto consegnare uno scontrino fiscale. Alla mia richiesta mi è stato fatto e da lì in poi ho visto che in seguito veniva consegnato anche ai clienti successivi... Alle ore 15.00 erano stati registrati solo 80 scontrini. Stranissimo perché la fila dei clienti era interminabile già dalla mattina.

03/01/2025: Pizza molto buona e prezzi medi in una location sicuramente molto fine e accogliente. Ideale per la pausa pranzo di una giornata al Snow & Fun Family Park Tamarix. Presente anche una piccola area giochi per i bambini. Assolutamente adatto per famiglie.

04/09/2024: Scrivo mentre sono ancora in attesa del conto. Tanto i prezzi li ho visti. Assolutamente soddisfatto in tutto. Locale molto ben tenuto, piatti ben presentati e di ottima qualità. Servizio ottimo. Personale gentilissimo.

18/03/2025: Impeccabile ristorantino, un complimento per lo staff specialmente Daniel un ragazzo accogliente e disponibile con tutti i clienti specialmente amato dai bambini...ci vediamo il prossimo anno

15/02/2025: Titolo Settimana Fantastica Come ogni anno è consueto scegliere marilleva come località sciistica quest’anno abbiamo scelto happy holidays Sorpresi dagli innumerevoli servizi che offrono! Con il loro ristorante ci ha deliziato di piatti tipici a qualità prezzo ottimale! Per non parlare dello staff abbiamo conosciuto DANIEL ragazzo eccezionale che tra un piatto e l’altro anima l’ambiente nel migliore dei modi c’è anche la discoteca per chi vuole fermarsi a bere un buon cocktail straconsigliatissimo!!!

24/04/2024: Super leckere Pizza, 1a Service, Reservierung telefonisch auch für 2 Personen (mit geossem Hund) möglich. Nettes Lokal in dem auch viele Einheimische waren - das ist meistens ein sehr gutes Zeichen. Es war so gut dass wir noch mal hingehen werden.

15/02/2025: Locale accogliente, ben inserito nel contesto alpino. Personale gentile, che mette a proprio agio i clienti, anzi, meglio, gli ospiti. Il cibo viene preparato come a casa, dai primi ai dolci. Se cercate un posto ancora genuino vi troverete benissimo!

14/12/2024: A parte il servizio che è eccellente, tutto il resto è assolutamente normale. Non si mangia male ma non ricorderò il cibo. La polenta probabilmente è la nota più dolente.

06/10/2024: Abbiamo soggiornato nel loro camping per cui abbiamo avuto occasione di assaggiare varie cose. Colazioni buone in particolare lo yogurt con frutti di bosco, pizza cotta nel forno a legno buona e vari piatti della tradizione ladina buone ( in particolare la zuppa di orzo e i canederli in brodo). La parte negativa sono i prezzi, un po’ troppo alti sia per il fatto che parliamo del ristorante di un camping sia per la qualità che offrono

24/03/2025: Che dire in una serata di marzo, prendere l’ovovia alle 20 e giungere in questo locale sconosciuto, essere accolti da focolari all’esterno che rendono l’atmosfera magica. All’interno la società che ci ha invitato aveva organizzato un buffet di antipasti pantagruelico. A seguire primo, secondo e dolce serviti al tavolo. Personale gentilissimo e super disponibile. A chiudere musica e balli. All’una di notte l ovovia ti riporta in paese. Fantastico.

22/03/2025: Personale molto simpatico e ben disposto, locale pulito e ben curato con un panorama veramente fantastico I ragazzi del bar Diego e Pioggia hanno saputo assecondare al meglio ogni nostra richiesta per tutta la settimana Dalle 2 in poi la festa è assicurata Lo consiglio a tutti