I migliori ristoranti di cucina italiana in Trentino-alto adige

27/02/2025: Locale in sé per sé molto curato , il ragazzo giovane della sala molto educato , professionale,DISPONIBILE SOPRATTUTTO in quanto invece l’altro cameriere decisamente più grande è stato molto scorbutico e poco professionale, parlava da solo ai tavoli lamentandosi e blaterando cose , non particolarmente piacevole in un momento di pausa in quanto anche io lavoro qui a Canazei . Tempo di attesa : imbarazzante, siamo entrati alle 12:40 e l’ordine saremo riusciti a prenderlo intorno alle 13:30/13:40 ..arrivati relativi in tempo i piatti dopo l’ordine . Abbiamo preso 2 antipasti gustosissimi : polpette di melanzane e pulled pork su dei crostini speziati alla curcuma..buonissimi! Cosa che però non si può dire della tagliata di black angus (26€) FREDDA cotta al sangue ma una uscita effettivamente al sangue l’altra per niente in quanto cotta del tutto solo 2 pezzi al sangue il tutto accompagnato da 2 Coca-Cole (uscendo dal ristorante alle 14:30 passate) . Il totale è stato 95€ , non credo di dover dire altro, completamente bocciato e posso assicurare che lavorando a Canazei ne ho provati di posti, questi indiscutibilmente il servizio più brutto e prezzo più assurdo mai avuto nella vita!!

25/04/2025: Ich muss mich leider den vorhergehenden bewerten anhängen. Es ist eine absolute Touristenfalle. Pizza ist kalt langweilig und man schmeckt das keine Liebe drin ist. Nudeln gingen so. Das Service hat für die paar Tische zu lange gebraucht. Gehe nicht wieder hin da gibt es bessere

07/04/2025: Di passaggio nel nostro giro in moto, ci fermiamo per mangiare qualcosa per pranzo e optiamo per una pizza. Buona! Prezzi nella norma Consigliato

05/01/2025: ci è stato suggerito questo posto che è sicuramente caratteristico ma troppo caro. forse noi abbiamo scelto piatti impegnativi, ma non all'altezza dei prezzi. un peccato perchè nella birreria annessa dove abbiamo pranzato ci siamo trovati invece bene.

02/01/2025: Sono andato in questo storico ristorante di Cavalese per la cena di San Silvestro assieme ad alcuni amici. E' stata una serata DISASTROSA, una esperienza da NON RIPETERE, da ogni punto di vista. PESSIMA l'accoglienza, con servizio guardaroba confusionario, privo di numerazione e senza controllo; difficoltà da parte della responsabile di trovare il tavolo a noi riservato. Quest'ultimo, si è subito dimostrato un TAVOLO AGGIUNTO su una pedana nel passaggio tra la zona banco bar, la scala per accedere alle toilette, e l'accesso alla sala principale . Le sedie dal lato corridoio, erano in bilico sul limite della pedana, con conseguente limitata possibilità di movimento. Viene offerto un bicchiere di Prosecco a temperatura ambiente come benvenuto; poi, sii aspetta più di mezz'ora , l'arrivo di tutti i commensali per iniziare tutti insieme la serata. Nel frattempo ........ acqua e ordinazione vino da una carta vini molto deludente. Le prime scelte risultano ESAURITE ( senza segnalazione in carta). Devo chiedere un nuovo calice per l'assaggio di un Sauvignon, che mi viene servito in un bicchiere da vino rosso. Dopo mezz'ora, dobbiamo chiedere che ci venga portato del pane. E' mignon , di tipologia mista e non riscaldato; ma risulterà essere la MIGLIOR PORTATA di tutta la cena. a seguire 2 antipasti, 2 primi , 2 secondi , dolce . La maggior parte delle pietanze, risulta impiattata in modo DIVERSO tra un commensale e l'altro, e con ingredienti MANCANTIi e/o con DIVERSA quantità . il risotto mantecato agli spinaci è IMMANGIABILE ( senza sale, con cottura sbagliata e freddo). Stesso risultato per gli gnocchi di polenta. Nonostante molti piatti tornano in cucini ancora integri, nessuno viene a chiedere se c'è qualcosa che non va. Analogo il risultato per la trota e il filetto di maiale. Un semplice trancio scotto la prima, fibroso e duro il secondo. Per finire panna cotta al pomodoro e basilico. Per il brindisi di mezzanotte, NIENTE fetta di pandoro o panettone , NE' calice di spumante; solo A ULTERIORE PAGAMANTO, si poteva scegliere uno spumante esclusivamente Ferrari (nessuna altra cantina rappresentata in lista vini). . Di seguito, ancora BOCCA ASCIUTTA per chi aveva la speranza di avere cotechino e lenticchie. Prezzo finale già concordato € 120, esclusi i vini !!! NB: quelli ordinati e risultati esauriti ci erano stati CONTEGGIATI COMUNQUE sul conto!! Segnalo anche che durante la cena, abbiamo dovuto rimettere giacche e cappotti per il FREDDO dell'ambiente, in quanto veniva lasciata la porta di ingresso aperta per permettere ai camerieri di far fare il servizio anche al Bistrot dall'altra parte della strada ( di proprietà della stessa struttura). Considerando pertanto che il pane buono si può comprare fresco e caldo al panificio, meglio scegliere di cenare DA UN' ALTRA PARTE!

01/06/2025: Locale molto caratteristico,sembra di tornare indietro nel tempo. Pochi piatti ma buoni. Oste simpatico. Purtroppo conto troppo alto Maurizio S

13/04/2025: Questo ristorante davvero originale è stata un'esperienza unica. Posto un po' nascosto con oste simpaticissimo con una risata contagiosa che mette di buon umore. Locale incantato con zone in penombra che ti porta con la mente a luoghi incantati e magici. Cibo ottimo: speck altoatesino, canederli, gulasch, asparagi. Tutto fenomenale, perfino il pane. Prezzo basso in rapporto alla qualità. Da dieci e lode!

07/03/2025: SUPER PRANZO (self service Passo Sella) Disponibilità di menu senza glutine, a differenza di tanti altri rifugi che non sanno nemmeno come gestire la cosa. Staff gentile e preparato! Vista mozzafiato! Tornerò sicuramente

18/01/2025: Oggi, intorno alle 13.30, abbiamo deciso di fermarci in questo ristorante perché stanchi di sciare e per la presenza di tanti tavoli liberi al sole. Dopo un primo sguardo al menu, decidiamo di prendere degli spaghetti monograno Felicetti con pomodorini e mozzarella. Uno dei miei piatti preferiti. Beh, dopo nemmeno due minuti ecco il cameriere con gli spaghetti! Credetemi, roba che nemmeno nelle peggiori mense puoi trovare...precotti, immangiabili. Penso che Felicetti dovrebbe fare più attenzione e dare i suoi prodotti solo a chi in grado di valorizzarli.

07/02/2025: Einmalig und sehr schön. Das Frühstück ist besser als 5 Sterne 🎉👍 unbeschreiblich. Die „Wirtsleute „ so etwas von nett 👍 einfach nicht zu toppen 🎉👍🎉👍 Der Ausblick auf die Seiser Alm lässt einen nicht mehr los ❤️ Bis zum nächsten Jahr Die Ski-Bande ⛷️aus Lübeck DUI, Helli und Matthias

22/01/2025: Sono molti anni che veniamo sull’Alpe, avevamo sentito parlare bene di questo rifugio e quest’anno che finalmente siamo riusciti a pranzarci non possiamo che confermare il passaparola positivo in merito. Qui troverete autentica gentilezza, gusto, qualità, ampia scelta del menu’, ottima presentazione delle portate e una bella atmosfera. Al momento per noi è la migliore esperienza culinaria sull’Alpe. Speriamo di potervi tornare in futuro.

23/03/2025: Siamo tornati due sere di seguito e siamo rimasti molto soddisfatti. Ambiente raffinato, caldo e accogliente e cucina buonissima. Tutti i piatti, presentati con molta cura, sono ottimi e mai banali, dagli spatzli ai maltagliati ed alle carni, fino alla selezione di formaggi locali. Da provare anche i dolci, buonissimi e presentati in modo accattivante. Prezzo giusto.

07/03/2025: Locazione centralissima in un vecchio edificio. Sala ristorante coperta da boiserie in legno molto bella. Piatti tradizionali della zona, molto curati e ottimamente presentati. Personale attento e gentile. Spettacolare selezione di liquorire. Przzo ben in equeilibrio con la qualità

02/09/2024: Tutto davvero molto buono ed espresso. Complimenti alla famiglia che gestisce questa chicca nel residence più bello di marilleva

06/07/2024: Cena con famiglia. In 4 persone abbiamo preso una pizza, 2 primi piatti ed 1 secondo. 2 dolci per concludere. Cucina mediocre e locale abbastanza retrò. Porzioni piccole e conto in linea con i prezzi

08/02/2025: Siamo stati a cena, ordinato hamburger al prezzo di 18 €. Il pane era bruciato tutto nero. La pizza era fredda e la tagliata forse era un etto scarso. Conto totale 81 €.

05/01/2025: Abbiamo ordinato un carpaccio di cervo e ci è arrivata una tartare. Dopo aver rimandato il piatto in cucina ci è arrivato un piatto che piú che un carpaccio era un insalata con qualche misera fetta di carne, alcuni pezzi caldi altri freddi e di scarsa qualitá. Ci riproviamo con il secondo ordinando due pezzi distinti di carne essendo uno strakhouse e chiediamo consiglio per la scelta del vino. Ci viene risposto che dobbiamo scegliere un rosso se mangiamo la carne (cosa piuttosto ovvia) e ci fanno assaggiare due rossi aperti di cui uno ci piaceva ma non sapevano indicarcelo sulla carta per sapere il prezzo, ne darci qualche informazione in più. Le carni arrivate sono state una delusione, una Skirt Stake chiesta medio-sangue arrivata stracotta e un Ribeye decisamente non di qualità, ma c’era da aspettarselo visto i prezzi medio-economici per chi conosce le carni. La cameriera che ci ha servito ci ha consegnato una delle piastre calde in mano e l’altra appoggiata con noncuranza sulle posate. Non consigliamo questo locale

04/05/2025: Durante la visita del castello di Besano (molto bello) chiediamo al gentile bigliettaio ove poter pranzare. Ci consiglia, fra altri però già al completo per le S. Cresime, anche il ristorante Posta Vecia a Besenello. Chiamiamo e subito mostrano grande disponibilità: si può pranzare fino alle 14.30, affare fatto! È stata poi una vera positiva scoperta con personale molto cortese e professionale, in particolare la dolce signorina Nicole, premurosa ed attenta a ben consigliarci. Cibo ottimo e qualità/prezzo eccellente. Se siete nei dintorni per la visita dei castelli trentini fermatevi, ne vale la pena.

03/05/2025: Il posto è carino, anche se lungo una strada di passaggio. Ci siamo fermati durante un viaggio in moto. Personale molto gentile ed educato. Abbiamo visto due sale. In una mangiavano certamente degli operai (con giubba arancione) e credo a menù fisso. In un altra i turisti o forestieri. Tuttavia il menù “ristorante” offriva una discreta scelta. 3 bigoli porca vacca (con ragù di carne e pomodorini confit), 1 linguine ai gamberi. 3 insalate miste, 1 piatto patate arroste. Da bere: una birra analcolica, un bicchiere di teroldego, un litro di acqua filtrata) e 3 caffè. Totale 100 euro. Un po’ fuori mercato a dire il vero. Ma era tutto buono.

17/03/2025: Encima del nuevo elevador de telecabina Doss Sabion para 10 personas, que sería un lugar privilegiado para un restaurante masivo de autoservicio con asientos al aire libre, un buen bar y un restaurante decente en la planta superior. En su lugar, tenemos un pequeño bar con capacidad para 60 personas, café decepcionado y panini (bollos de hamburguesa). No hay wifi, no hay instalaciones esenciales para colgar abrigos, cascos, etc. La terraza tiene su propio negocio de snack bar, no es bueno cuando está nevando, de lo contrario una cola muy larga. El restaurante elegante está prácticamente vacío y ocupaba gran parte de la superficie del piso. El baño es digno de mención. Espacio pequeño, incómodo, mal diseño, todo encajado en una pequeña columna central de la estación de elevación. Sin embargo, el área exterior es simplemente un vasto vacío; tanto espacio que no saben para qué usarlo.

22/01/2025: Esta vaca te trata como a una bolsa de basura si no les estás tirando dinero sin sentido, no eres nada para ellos. Servidores hostiles con cajero aún más hostil. Los sirvientes solo escuchan lo que quieren escuchar y si no es caro, no va a valer la pena su tiempo. Recibí 1/3 de mi pedido, les pedí que reemplazaran un ingrediente caro por uno barato. Por supuesto, quitaron el caro, pero no me dieron nada en su lugar. La comida era la misma que la mayoría de los otros lugares por aquí, nada nuevo. Evitaré este lugar como la plaga en el futuro.

18/01/2025: Ci siamo fermati al rifugio di rientro dal trekking al Cristo Pensante. Unico rifugio aperto a fine settembre e per fortuna nostra, data la giornata che ha svoltato in modo disastroso ( 4°C, vento fortissimo e pioggia mista a ghiaccio). Il personale è stato gentilissimo ad accoglierci nonostante le nostre condizioni pietose poiché grondavamo acqua dagli impermeabili, per non parlare degli scarponi... Nonostante fossero quasi le 14, ci hanno permesso di gustare un ottimo pranzo per scaldarci e riprenderci. Il menù è comunque abbastanza ampio e copre anche varie esigenze alimentari. Le porzioni erano molto sostanziose e le pietanze ben eseguite (ho fatto solo una foto perché a la fame era tanta ed il profumo estremamente invitante...) L'ambiente è quello di un rifugio, recentemente riammodernato con alcune scelte più contemporanee, ma mantenendo sempre l'ambiente informale ed accogliente. Il prezzo era giusto per l'offerta ed il posto in cui si trova. Sicuramente consiglio un passaggio.

13/10/2024: Ho visitato questo meraviglioso posto un fine settimana, 2 giornate di totale relax accompagnato con ottimo cibo, accoglienza esemplare e massima disponibilità dei gestori. Rifuggio e statto appena ristrutturato con dei ambienti al l'ultimo grido. Stanze calde e super accoglienti senza mancare nula. Il panorame e mozzafiato. Mia mogli e io non vediamo l'ora di ritornare. E ovviamente il posto e stra consigliato!!!

09/06/2025: Pizza e piatti tradizionali ottimi e senza spennare il turista. Le ragazze dello staff super carine e simpatiche. Noi ci siamo stati più volte. Consigliato!

11/03/2025: Posto davvero carino, cucina tipica di ottima qualità cucinata bene con prodotti top. Prezzi giusti, porzioni abbondanti personale gentilissimo. Siamo stati una sera, e prima della fine della vacanza siamo tornati. La seconda cena è stata la conferma della prima, anzi ha superato le aspettative. Consigliatissimo