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I migliori ristoranti di cucina italiana in Trentino-alto adige

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La Tor


Badia
15/02/2025: Vom klassischen bis zum anspruchsvollen Essen, typisch Ladinisch, Pizza oder Pasta bin wurde immer positiv überrascht. Nette Begrüßung, auch wenn es in Stoßzeiten nicht immer einfach für das Arbeitende Personal ist. Das Lokal habe ich immer glücklich, satt verlassen! Danke an die gesamte Belegschaft und Inhaber
02/01/2025: Posto accogliente,personale simpatico,piatti ben presentati, con ricette tradizionali e innovative ma tutto il menù manca assolutamente di condimenti: ben venga l'attenzione salutistica ma la tartara bellissima senza sale,senza pepe e condimenti,i fagottini in assoluto senza sale,nell'interno e,nel condimento e senza burro,né formaggio,né alcun tipo di salsa,le carni ben eseguite ma insipide,persino i canederli sanno di poco e tutto ha un fondo un poco dolciastro,ci vuole un poco di sprint neli piatti e le fragole in dicembre non si possono pensare...


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Restaurant Centrale im Hotel Centrale


Nago-torbole
07/06/2025: Ottime le pennette al filetto di manzo panna e Curry. Buono il rosato fresco della casa. Servizio rapido ed efficiente. Grazie Patty
30/05/2025: Me encanta este lugar. Genial, comida sencilla hecha muy bien. ¡Vale la pena la cola! Puede reservar mesas interiores con antelación. La pasta es excelente.


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Sporthutte


Castelrotto
06/04/2025: War mehrere male hier zum Essen,und habe über Schnitzel ,Gulaschsuppe, Knödel, bis hin zur Pizza und Dessert alles probiert. Alles war erste Klasse und wirklich schnell serviert. Und die Bedienung war aufmerksam und freundlich. Sehr zu empfehlen,ich komme auf jeden Fall wieder.
09/02/2025: Perfektes Essen mit toller Aussicht – ein absolutes Muss in Kastelruth! Während meines Urlaubs in Kastelruth war ich nun bereits dreimal in der Sporthütte essen – und jedes Mal war es ein echtes Genusserlebnis! Das Ambiente ist rustikal und gemütlich, genau das, was man sich von einer Hütte in den Bergen wünscht. Das Personal ist unglaublich freundlich und aufmerksam, was den Aufenthalt noch angenehmer macht. Die Speisekarte bietet eine gute Auswahl an Gerichten zu vernünftigen Preisen, und das Beste daran: Alles ist hausgemacht und täglich frisch – das schmeckt man in jedem Bissen. Besonders begeistert hat mich der Burger, mit Abstand der beste, den ich seit Jahren gegessen habe. Auch die Speckknödelsuppe war hervorragend und die Pizza einfach fabelhaft – knusprig, perfekt belegt und unglaublich lecker. Ein weiteres Highlight: die schöne Aussicht und der große, kostenlose Parkplatz – ein echter Pluspunkt, da das in der Region nicht selbstverständlich ist. Fazit: Wer in Kastelruth ist, sollte die Sporthütte unbedingt besuchen. Ein echter Geheimtipp für alle, die Wert auf Qualität, Geschmack und Gastfreundschaft legen!


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Trattoria La Fornace


Canal san bovo
30/04/2025: Da cliente, la cucina è eccellente. Per non parlare dei dolci!!! Di ottima qualità, fatti da Elena, la chef e Nicole, che con la loro accoglienza mi fanno sentire come a casa.


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Traube Post


Curon venosta
04/02/2025: Herzliches Willkommen, nettes Personal und perfekter Service, Zimmer modern und sehr sauber, Bad mit begehbarer Regendusche und extra WC mit Bidet, schöner ruhiger Spabereich (adult only) mit Whirlpool auf dem Dach und Blick zum Ortler, super Abendessen mit Themenabenden, danach ein Getränk an der Bar vor dem Kamin. Wir waren sehr zufrieden und kommen gerne wieder.


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Ristorante Orso Grigio


San candido
12/06/2025: Il locale è curato e molto pulito, oltre alla sala interna si possono consumare cibi anche all’esterno su dei comodi tavolini riparati. Il personale è professionale e molto cortese. La pasticceria è di altissimo livello come raramente si può trovare in un normale bar, alcune cose che trovi al bar le puoi comprare in un negozio a pochi metri. Il prezzo è in linea con gli altri locali ma la qualità decisamente migliore……Consigliato
10/06/2025: Preso un caffe(1.80 euro) senza niente vicino nemmeno un goccio d'acqua, una tazza di Camomilla (3.90) e un panino vecchio a 1 euro mi portano lo scontrino 9.70 dico che c'è una radere non presa ritorna dopo 10 minuti mi dice 8.10 senza scontrino,pagato 3 euro in più.Ladri e incompetenti.


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Rifugio Fienile Monte


Canazei
14/03/2025: Local con buen ambiente. Riquísima comida. Cálida precio acorde. Genial Irán. Grata comida en pistas, también estupendo para tomar algo en la terraza con buen tiempo.
27/02/2025: Buena comida en pendiente. Debe ser reservado. Un poco caro, pero vale la pena. Definitivamente iría allí una vez, ya que es un placer culinario


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Rifugio Fanes Hutte


Marebbe
01/07/2024: Ottimo ristorante a 2000m con piatti della tradizione, servizio e cortesia. Noi abbiamo mangiato Spaeztli, tagliatelle alla selvaggina e un dolce dal nome impronunciabile ma buonissimo, il Kaiserschmarren: una specie di fritta dolce spezzettata servita con composta di mele e marmellate.
19/06/2024: Wir sind zu Mittag eingekehrt und wurden mit unseren 2 Hunden auf der Terasse überaus freundlich willkommen geheißen, das Essen war wirklich lecker, die Lage ist sowieso ein echter Traum und Senior Max eine liebe Seele 🤗, danke für ein wunderbares Ferienerlebnis🥰🐶🐶😘


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Rifugio Edelweiss


Corvara in badia
01/03/2025: Rifugio Strepitoso ! Accogliente , curato in ogni minimo particolare . Siamo stati lì per cena , un atmosfera indescrivibile ! Per non parlare del cibo …… tutto veramente buono. Dalla carne al pesce hai primi! Direi che non c’è nulla da aggiungere ….. se non un consiglio , se andate a Corvara , andate a trascorrere una serata qui !
29/01/2025: Bellissimo posto, terrazzo molto accogliente al sole. Buona qualità del cibo (non da top, ma molto buona). Peccato non ci sia servizio ai tavoli seppur i prezzi sono come se ci fosse.


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Restaurant Liftstuberl


Castelrotto
15/02/2025: Dette var desidert den beste maten jeg spiste i området. Store gode porsjoner. Her blir du mett og god. Mer tysk atmosfære enn Italiensk. Anbefales!
26/01/2025: Locale carino, caratteristico, forse un po' troppo caldo, ma abbiamo mangiato benissimo ..canederli fatti in casa Prezzo nella media Ottimo servizio..


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Ristorante Pizzeria Cluny


Folgaria
04/01/2025: Pizza scadente sembra precotta, servizio un po’ arrangiato, locale freddo con riscaldamento al minimo. Rispetto alla precedente gestione, questa non ha la stessa qualità
04/09/2024: Abbiamo fatto tappa qui mentre siamo passati per le vacanze, ci siamo trovati benissimo, cibo buono, tempi rapidi e persone molto cordiali.


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Vecchia Segheria


Rumo
22/01/2025: Il locale è anche i bagni erano puliti e anche il personale, ci hanno portato un listino e in più ci hanno detto che c'erano altri piatti non nella lista, abbiamo preso gli gnocchi di zucca con guanciale e provola, buoni. Abbiamo preso 1 bottiglia di acqua mezzo litro di vino frizzante in caraffa e due caffè, totale €46. Quello che ha fatto raggiungere quel prezzo è stato il vino, nella descrizione dello scontrino, (che purtroppo ho buttato), c'era scritto "vino buono €14 mezzo litro. E meno male che era buono se fosse stato cattivo cosa pagavo?


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Vineria Paradeis


Magrè sulla strada del vino
22/10/2024: Das Legeder gute Weine macht ist unstrittig. Wir waren zum Mittagessen da und haben gutes Servicepersonal angetroffen. Freundlich & hilfsbereit. Das war´s dann auch. Erschreckend die kleine Speisenkarte und NOCH MEHR die zugehörigen Preise. Die Qualität der drei Essen -für zwei Personen- war schlichtweg unterirdisch. Die Rechnung einem Sternelokal angemessen. Auch 23,5 € für die Flasche Wein vor Ort. Wir sind aus Franken und bekommen für diesen Preis auch wirklich gute Weine. Also da braucht man nicht hin.
02/09/2024: Siamo stati ospiti di questa favolosa vineria usufruendo di un buono Vino & Orto. La location è davvero bella con un forte richiamo storico immerso nella natura mescolato però all'innovazione agricola. Il nostro buono ha previsto un tour della tenuta nonché delle vigne e delle cantine accompagnati dal sommelier Luca a cui va un nostro plauso per la preparazione, la spiegazione nonché per la gentilezza e simpatia dimostrateci. A seguire un eccezionale pranzo aperto con delle bollicine e caratterizzato da tre portate accompagnate ognuna da 2 degustazioni di vini (uno bianco e uno rosso) spiegati sempre dal sommelier Luca. Le portate, oltre che di bella presenza, sono squisite. Tutto il personale ha dimostrato grande cortesia ed attenzione. Immancabile poi l'acquisto di alcune bottiglie presso il punto vendita. Un'esperienza a dir poco coinvolgente e rilassante che non vediamo l'ora di ripetere.


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Waidmannalm


Avelengo
30/12/2024: Dopo esser partiti da Falzeben e aver raggiunto il rifugio esclusivamente con i nostri piedi ci siamo accomodati, dopo aver atteso circa 20 minuti (che sono passati velocissimi) in un tavolo in terrazza all'aperto. Il clima era così confortevole e soleggiato che fuori si stava davvero benissimo e non si sentiva freddo. Abbiamo preso il gulash con i canederli e il piatto con uova, patate e speck. Davvero buonissimo e saporiti. Il personale davvero gentile e veloce. Nonostante ci fosse davvero tanta gente, il servizio è stato cordiale, attendo e velocissimo. Consiglio davvero di andarci.
29/08/2024: Trotz vollem Restaurant gings sehr schnell. Personal auch super freundlich. Platz rundherum nett gestaltet u.viele Liegestühle zum Rasten. Preise etwas gesalzen. 😡


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Ristorante Pizzeria Daniel Zen


Vigo di fassa
30/08/2024: Cenato 3 volte e mangiato sempre bene. Il personale e' molto professionale e molto gentile. Buon rapporto qualita' prezzo

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