I migliori ristoranti di cucina italiananella città San casciano in val di pesa della Firenze

21/12/2024: Eccellente esperienza enogastronomica alle Corti del Principe Corsini Sono stato molte volte alle Corti del Principe Corsini a San Casciano con mia moglie Maria ogni visita si è rivelata un’autentica esperienza enogastronomica. I piatti, preparati con una maestria che rispetta e valorizza le tradizioni toscane, sono sempre stati eccezionali, sia per la qualità degli ingredienti che per la cura nella presentazione. I vini ottimi!. In qualità di ex Console e Presidente per la Toscana dell’Accademia Internazionale Enogastronomi e Sommelier, e avendo insegnato Enogastronomia per anni ai sommelier, posso affermare con convinzione che questo ristorante rappresenta un’eccellenza assoluta, non solo per la cucina ma anche per l’accoglienza e l’atmosfera unica. Un castello tra i vigneti che bacia il tramonto. È stato per me un grande dispiacere scoprire che la mia precedente recensione, in cui avevo giustamente dato il massimo riconoscimento a questo luogo meraviglioso, è stata rimossa da Tripadvisor. Ritengo doveroso ribadire che Le Corti del Principe Corsini merita di essere celebrato come uno dei migliori ristoranti della zona, grazie alla sua capacità di combinare tradizione, innovazione e un’ospitalità straordinaria. Grazie a tutto lo staff , in particolare alla splendida e genuina Alessandra, per continuare a rappresentare con orgoglio l’autentica cucina toscana. Torneremo ancora con piacere. Dr. Ettore Messinas

29/08/2024: Nuestra primera experiencia fue en la cena con amigos y el servicio fue fantástico! El personal es amable y acogedor y la comida era deliciosa. Unos días después, almorzamos en el restaurante, en esta ocasión nos sentamos dentro del edificio fresco / histórico. Una vez más el servicio y la comida era brillante! ¡La bruschetta con tomate, burrata y anchoas es una visita obligada! Por no hablar de los increíbles vinos!

02/01/2025: We had dinner in this tavern in the center of San Casciano. Pleasant and welcoming atmosphere, very quiet place. The dishes are good. The first courses, very good, tasty condiments, but without being excessive, I found them very balanced. Perhaps the pasta was a little behind in cooking (coming from someone who likes it al dente), but nothing excessive. The second courses were also good, perhaps the cockerel with herbs was a little too simple, excellent and super soft meat, but in terms of seasoning it was a little lacking. The Tuscan sausage and potatoes as a side dish are excellent. Closing with 3 desserts, very good. The wine we chose by the glass was also excellent, as was the bitter finish. Total for 3 people: €120, I would say a very honest bill.

10/11/2024: Poor pasta with ragù, disgusting chicken with herbs, never again