I migliori ristoranti di cucina italiana in Siracusa

16/09/2024: Pranzo domenicale in questo ristorante. Ambiente naturale molto bello, incorniciato dai monti Iblei. Pietanze buone, sia di carne che di pesce. Servizio celere e cordiale.

30/07/2023: Al primo piano di un antico palazzo nel centro storico di Palazzolo Acreide si trova Hostaría gestita da Raimondo Mendolia. Quest'uomo ha girato il mondo portando con sé, diverse tradizioni gastronomiche e di accoglienza, formandosi un bagaglio di competenze che ha insegnato e insegna tutt'ora in vari posti. Si è fermato da qualche tempo nel siracusano e fra ulteriori attività imprenditoriali ha rilevato questo locale. Andare a mangiare qui è l'incontro con quest'uomo e la sua avventurosa storia umana e professionale. Quindi il suo menù è vario e segue, partendo da una sólida base siciliana, i percorsi di cultura del cibo che ha incontrato e che è in grado di proporre . L'accoglienza è calorosa e allo stesso tempo di alta professionalità. Ottimi i ravioli di ricotta al ragù con salsiccia di Palazzolo e superlativi i tagliolini al ragù di cinghiale. La cottura della selvaggina è elaborata, curata al dettaglio e fa risaltare il sapore delle carni; inoltre , a richiesta, è in grado di organizzarvi un evento di cucina a tema spagnola, ungherese, ligure piemontese e altro. Il segreto è fidarsi di lui, Raimondo Mendolia e dei sui giovani collaboratori che hanno una simpatica storia d'amore dietro ( speriamo ci perdonino per averlo rivelato). Provare per credere!

20/10/2024: A great little restaurant located right on the market. The service and ambience are a bit rustic but very honest. We actually just wanted to order a small snack at first, but the food was so delicious that we ordered more and more and left the restaurant full and satisfied. Unfortunately, stores like this are very rare these days. Thank you! Absolute recommendation!!!

09/09/2024: Delicious variety of fish, shrimps and squid from the barbecue! Very friendly people

13/08/2024: Sono stato in vacanza con la famiglia vicino a Siracusa, e cercavamo un cannolo buono da provare, su indicazione di un signore del posto, abbiamo provato la pasticceria da Boscarino, una pasticceria dove i locali vanno a comprare le pastarelle della domenica. Abbiamo provato subito un cannolo alla ricotta, un cannolo con crema al cioccolato e due granite alla mandorla, tutto davvero buonissimo! Il cannolo ha una pasta molto sottile e friabile, la crema alla ricotta, forse la più buona tra le due perché la più tipica, era spumosa, montata molto bene e dolce al punto giusto. L’ambiente magari lascia un pò a desiderare ma é un laboratorio. Se volete trovare un cannolo e una granita alle mandorle strepitosi andate da Boscarino! Cibo: 5/5 | Servizio: 4/5 | Ambiente: 4/5

02/08/2024: Abbiamo mangiato in questa pasticceria uno dei migliori cannoli assaggiati nella nostra vacanza. La forma era singolare in quanto più corto e di maggiore diametro di quelli assaggiati finora. Molto molto buono! personale gentile. Bravi continuate cosi!

17/07/2024: Formiche ovunque , copri sedie sporche quindi assalite dalle formiche , sotto la tovaglia il tavolo sporco di cacca degli uccelli ( potevano pulirlo prima di mettere la tovaglia sopra), da non crederci. Le luci sul prato non potevano accendersi perché saremmo stati assaliti dai moscerini … ma una bella disinfestazione no?

22/04/2024: Questo posto è perfetto per una serata informale.. pizza buona,personale accogliente e cordiale. Ottimo servizio. Consigliato

01/01/2025: Attenzione al cliente, personale gentile, preparato sia sulle specialità dello Chef sia sulla vasta cantina della quale dispongono. Piatti deliziosi da guardare e da gustare. Essere ospiti del Ristorante Capriccio si rivela sempre un’esperienza indimenticabile.

17/11/2024: Lo Chef ha inserito nuovi piatti nel menu. Si intuiscono, immediatamente lo studio, la fantasia e la perfetta riuscita delle armonie di sapori. Il servizio in sala e la sommelier Federica sempre cordiali ed altamente professionali. Capone, crema di cavolfiore, cavolfiore acidulo: il rispetto dei sapori singoli che, insieme, creano armonia. Paccheri, crema di zucca, ombrina, feta: semplicemente ECCELLENTI. Sapori mediterranei con incursione nella cucina greca. Geniale la spatola croccante, crema all’amatriciana e confettura di cipolla. Il tutto accompagnato da un bianco, suggerito da Federica, che ha ssaputo esaltare i sapori senza mai invadere.

30/12/2024: En charmig pizzeria med trevlig personal. Pizzorna är välgjorda och välsmakande. Miljön är avkopplande. Fatölen är god.

19/10/2024: Ravioli très bon, steak cut 350 gr bien présenté et cuit comme demandé mais malheureusement moitié de nerfs et pas tendre du tout, au moins 150 ou 200 gr n'etaient pas mangeable et difficile à couper malgré un excellent couteau, il vaudrait mieux donner 200 gr de viande tendre de qualité que l'on peut manger plutôt que de remplir les poubelles...c'est dommage et difficile à comprendre..