I migliori ristoranti di cucina italiana in Catania

16/06/2024: Posto molto accogliente, location che con i suoi lumi esterni ti mette in zona di confort. Per non parlare del servizio impeccabile come anche le pizze molto buone e soprattutto diverse dal solito.

17/08/2024: Il locale molto accogliente, il cibo ottimo. Per quanto riguarda il personale sono tutti molto cordiali e disponibili, tranne uno alto, con il codino e con gli occhiali. Gli abbiamo dovuto chiedere le cose più di una volta, senza riscontro, dovendo chiedere a un'altro cameriere. Inoltre questo ragazzo nonostante tutto, ci faceva anche premura per mangiare e si è piantato difronte a noi guardandoci tutto il tempo.

03/08/2024: Non avendo trovato disponibilità di tavoli all'aperto nelle solite top pizzerie di Nicolosi torno, dopo tanti anni, in questo locale su consiglio di amica del luogo. Tavoli all'aperto sulla piazzetta, servizio attento, migliorabile l'offerta delle birre: alla spina solo Moretti (normale e baffo d'oro), Messina cristalli di sale e Heineken vista in altri tavolo. La grande sorpresa, perché ero scettico, è stata la pizza, eccezionale sotto ogni aspetto: impasto napoletano, cioè croccante fuori e morbido dentro, ben cotta, ottimamente condita. Nessuno ha avuto arsura durante la notte, gonfiori fastidiosi, quindi digeribile. Ho fatto i complimenti al cameriere e mi ha informato che è nuova gestione da 6 mesi circa, impasto con biga (quindi da manuale, con prefermento ecc.), sottolineando che il proprietario è anche il pizzaiolo (una garanzia!). Mia figlia ha preso un piatto di bresaola e patatine fritte: la bresaola era del suo colore, quindi non scurita per ossidazione, e gustosa; le patatine fritte erano dorate e non scure o fritte male, vero test di ogni locale. Ma il vero banco di prova è stata la Margherita: avendo gustato diverse pizze a Napoli posso dire che era ben fatta, con salsa di pomodoro non acida e non seccata in cottura, con vera mozzarella cotta al punto giusto (quindi né tutta sciolta, né carammellizzata per troppa cottura, né appena cotta), mancava solo qualche foglia di basilico, come usano a Napoli. Adesso spero solo che il proprietario non faccia così tanti soldi da assumere nuovo pizzaiolo e abbassare la qualità perché ormai "s'è fatto il nome"! Battuta a parte, rinnovo i miei complimenti.

30/07/2024: Great food - we had pizza, very nice staff especially Carmello. Great, lively atmosphere. They have kittens in the garden.

06/07/2024: Pizze ottime, servizio eccellente! C'è una bellissima atmosfera nel terrazzino esterno e i dipendenti sono molto attenti a qualsiasi esigenza.

31/03/2024: In un locale che può contenere massimo 50 persone, eravamo circa 150 persone. Servizio pessimo, altrettanto la qualità del cibo, sembrava ad una mensa aziendale, eravamo stipati, i camerieri non avevano la possibilità di passare tra i tavoli e ci aiutavamo tra di noi a passare i piatti. Antipasti, primi e secondi cucinati malissimo per non parlare del dolce, un rolló con crema/ ricotta congelata! A mio cognato che non mangia il formaggio hanno servito la pasta con il pomodoro della latta. Mio marito ha chiesto al bar un limoncello e gli è stato detto che lo trovava a cada sua! Alla fine abbiamo fatto notare la scarsa qualità dovuta al soprannumero di persone, il proprietario ci ha risposto che non ha potuto dire di no alla gente che telefonava per prenotare! Non ci ritorneremo mai più!!

24/03/2024: Sapori della terra. Antipasti rustici, asparagi e finocchietto. Selvatico. Pappardelle con finocchio selvatico. Spaghetti asparagi, fave novelle e piselli - lonza al forno con patate. Tutto buono

24/04/2024: At lunch. Cold roast potatoes... A bit like a company canteen...

22/04/2024: Ci sono stata il 21/04/2024 eravamo circa 13/14 persone.. Ottima accoglienza.. cibo ottimo.. tutto buonissimo 😋.. personale eccellente… non eravamo mai stati in questo posto.. ma ci ritorneremo 👍🏻… OTTIMO

21/05/2024: Wonderful place, always friendly staff and everything is delicious. Let's just say it has become my favorite place