I migliori ristoranti di cucina italiana in Medio campidano

28/04/2025: Dal 25 al 27 aprile ho avuto il piacere di soggiornare all’Agriturismo L’Oasi del Cervo, ad Arbus. Vivendo a Cagliari, dove il traffico e il rumore sono all’ordine del giorno, avevo proprio bisogno di una pausa immersa nella natura. Qui, il silenzio era interrotto solo dal fruscio del vento, dal canto degli uccellini e dei galli dell’agriturismo: un vero toccasana per la mente e per l’anima. I due titolari si sono dimostrati persone splendide: lui un uomo dall’umorismo travolgente, lei una donna dolcissima, carismatica e profondamente appassionata al suo lavoro. È proprio Angela a curare personalmente la cucina, e la sua dedizione traspare in ogni piatto: dalle frittelle di carciofi alle melanzane impanate, dal capretto alla Vernaccia fino alla pasta fatta in casa, alle pizze, alle focacce e ai dolci, tutti incredibilmente buonissimi e leggeri. Un altro aspetto che mi ha colpito positivamente è l’impegno dell’agriturismo verso la sostenibilità ambientale: la struttura è completamente ecosostenibile, un valore aggiunto che fa davvero la differenza. Durante il soggiorno abbiamo goduto anche della compagnia degli affettuosi animali dell’agriturismo, che hanno reso l’atmosfera ancora più familiare. Poco distante dalla struttura, nella giornata del 26, abbiamo avuto modo di fare una visita guidata alle miniere di Montevecchio, è stato davvero interessante. Abbiamo alloggiato nella Dependance, a pochi metri dal ristorante: la camera, seppur non molto grande, era accogliente. Tuttavia, va segnalato che non era riscaldata, e soprattutto al mattino abbiamo sofferto il freddo. Sarebbe opportuno riscaldare gli ambienti o almeno avvisare gli ospiti in anticipo. Il materasso era comodissimo e i cuscini in memory, fantastici! Sempre nella Depandance, al piano terra ci sarà una sala da pranzo con un frigo a disposizione degli ospiti, dove noi abbiamo potuto conservare del cibo da portare in gita alle miniere e delle medicine. Di notte, dopo cena, abbiamo usato la sala per giocare a carte, è stato molto comodo poter usare il tavolo nel nostro tempo libero! ❤️ Un’altra particolarità riguarda la disposizione dei tavoli: spesso si cena o pranza in grandi tavolate condivise con altri ospiti. Personalmente ho vissuto questo momento come un’occasione di socializzazione, ma ho sentito qualcuno lamentarsi; anche in questo caso, forse sarebbe utile informare preventivamente chi prenota. Infine, un consiglio importantissimo: non perdetevi le zeppole e i bomboloni della signora Angela, sono eccezionali! I più buoni, soffici, leggeri mai mangiati, serviti ancora caldi! Attenzione però: non vengono serviti al tavolo. Vengono messi in una cesta al centro della sala e finiscono in pochi minuti. Consiglio quindi di affrettarsi, altrimenti rischiate di non assaggiarli, come purtroppo è capitato a me il primo giorno 🥹 In conclusione, L’Oasi del Cervo è un luogo autentico, ideale per chi cerca relax, ottima cucina e un contatto sincero con la natura. Ci tornerò sicuramente, magari con qualche grado in più!

07/04/2025: Siamo stati all’Oasi, per un familiare pranzo della domenica. Intanto, posto incantevole e scenari meravigliosi. Ma quello che ho più apprezzato è la cucina di Angela, anima dell’Oasi. La sua cucina è onesta, autentica,sincera come la loro ospitalità. Tutto molto buono e soprattutto sano, l’apice arriva a fine pasto, quando arrivano i dolci, e a quel punto scopri, che oltre ad un ottimo pranzo, e a una bella domenica in un posto meraviglioso, ti è stata regalata anche, un po’ di felicità.

08/04/2025: Excellent breakfast with wide choice and attentive, friendly service.

16/02/2025: Excellent food, service, clean bathrooms, but needs improvement. Excellent environment.

13/05/2025: English: Terrible experience. I do not recommend it to anyone. We were a large table and we had a full lunch. We arrived at 12:45. To get the appetizers we waited 1 hour, to get the first course 1 hour and a half. We found some plates underneath were dirty with sauce from previous customers, and the ceramic had dents. Some of our guests received the 1st course 25 minutes later than the others. The waitresses ran from one end of the room to the other without listening to us. To get something you had to repeatedly and insistently ask several members of the staff (this was disheartening). To end on a high note, around 5:00 pm we left the now empty restaurant, only to realize that the receipt only showed the total and nothing else, so it was impossible to understand which dishes were charged to us, it is a rather opaque and not very transparent method. For what we paid, I am sure that they made us pay for dishes that were not consumed. I'm sorry but next time, we'll take our money to another business, not to you.

11/05/2025: In my opinion the starters are not the best. Good first courses. For the rest, nothing to say about the service, nice environment and courteous staff.

23/03/2025: Courtesy, elegance and quality, a point of reference when I am in Arbus

04/01/2025: Here you can get very good coffee or cappuccino at reasonable prices, no tourist scam... the staff is very friendly and the entire place is very clean.

20/02/2025: Dough; ingredients and perfect cooking. We always try a variety of flavors and they are all delicious. Mirko is always very helpful and kind 🔝🔝🔝

21/12/2024: During one of my many trips to Sardinia (this time by bike) I stopped to sleep in a B&B in Guspini. I wanted pizza but the pizzerias were all full and didn't even have room for me since I was alone so I settled for Mirko's Capriccio pizzeria... Since then, when I pass through Guspini or somewhere nearby, I go to fill up on pizza at his place!!! I have NEVER eaten such a good pizza by the slice!!! Mirko is humble and very kind and his pizzas are amazing!!! Highly recommended!!!

11/03/2025: Cucina semplice e sana, cibo buonissimo come cucinato in casa. Piatti semplici della cucina tradizionale casereccia Ottimo servizio. Personale gentile ed estremamente disponibile. Rapporto qualità-prezzo eccellente! È possibile parcheggiare nella piazzetta di fronte. Assolutamente raccomandato. P.S. non fermatevi all'apparenza... 👍🏻

10/02/2025: Siamo stati con amici, il tutto è stato servito con gentilezza e professionalità Cibo ottimo e di ottima qualità Buona anche la pizza

09/12/2024: Excellent pizza. Good and varied starters of mixed land and sea. Excellent choice of first courses, delicious pork and fried prawns and calamari. Perfect for quality and prices.

17/05/2025: Great place, possibility to eat pizza and cuisine. Friendly staff.

15/04/2025: Guys, a carbonara and a space cutlet. Nice and kind staff My colleague ordered a takeaway pizza for the next day and I must say that it kept well. I also recommend the Bomba Carta (honey bitter)

04/04/2025: Welcoming environment, attentive and kind staff and excellent quality food. We recommend it!!

02/02/2025: Excellent fish with interesting combinations. We will be back

10/05/2025: The best restaurant in the place, 4 people came and everything was excellent, it should have 5 stars but a few dirty votes

10/05/2025: Very good food and good attention