I migliori ristoranti di cucina italiananella città Matino della Lecce

05/01/2025: It is not just food but also smells, tastes and sensations on the palate.

29/11/2024: Per chi ama il pesce: Ottimo e creativo, questo ristorante offre gli insaccati e altri prodotto di pesce di propria produzione.

24/12/2024: Truly delicious pizza... meat too... fantastic experience to repeat ☺️

15/11/2024: In 6 , tra grandi e piccoli, abbiamo preso 1,5 metri di pizza, vari gusti e un tagliere di salumi e formaggi veramente importante...la capricciosa strepitosa, ma anche la cacio e pepe veramente gustosa....complimenti, continuate così.....andiamo con una certa frequenza, sono bravi e umili.....consigliati!

01/01/2025: New Year's Eve lunch with a fixed menu. We left the restaurant all satisfied and I swear that we were unable to consume everything that was brought to the table. Recipes from the past and typical products of our own production. Roundup of appetizers, 2 first courses, dessert, coffee, bitters, and drinks included. Compliments to the staff. I recommend it to everyone. Quiet and very characteristic environment.

06/12/2024: Excellent inn-restaurant, truly beautiful summer location, the upper terraces overlooking the beautiful historic center of Matino! Classic and also revisited dishes, certainly genuine, in fact they use seasonal raw materials, for example, now that it is September, there are various dishes with figs. Definitely recommended! The very kind chef who owns the restaurant (there is also a B&B) makes sure that everything is ok and that the customers are satisfied. Update December 2024, always kind and excellent homemade dishes, for the winter it is characteristic to eat in the underground oil mill. You can also arrive by car but you then have to park in the square or under the main street. There is also an elevator to reach the upper floors

01/11/2024: Sempre un piacere, ci torniamo sempre molto volentieri. Posto molto elegante nel centro di Matino all' interno di un palazzo del centro storico, proposta culinaria raffinata, in particolare se siete amanti del tartufo siete nel posto giusto. Ottimo l uovo con cardoncelli e tartufo e il pasticciotto salato con crema di stilton ( formaggio erborinato inglese ) e pere , stra buono il tagliolino al burro francese e parmigiano con tartufo nero. Prezzo leggermente sopra la media ( intorno ai 60 € a persona per antipasto primo e un dolce diviso in due ) ma ne vale la pena

06/10/2024: Una splendida palazzina di fine 800, nel cuore del centro storico di Matino, ci accoglie con tutto il suo charme per quella che risulterà essere un’ottima cena tra coppie. Decisamente molto eleganti, con elementi d’arredo e dettagli davvero ricercati, le salette riservate al servizio di portate molto ben riuscite, altrettanto ben presentate, ed apprezzate. La carta è giustamente non infinita e molto ben articolata. Inevitabile considerare davvero notevoli: il pasticciotto farcito pere e formaggio Shorpshire su fonduta di parmigiano e dragoncello, così come il tuorlo fritto su crema di patate allo zafferano, cardoncelli e tartufo nero. Da gran cucina il rollè di galletto farcito con mostarda di Cremona e salse alle senapi. La carta dei vini si è rivelata molto interessante, noi abbiamo “sperimentato” degustando delle armoniche bollicine del Charkra Blu che ben hanno legato le nostre riuscitissime portate. La sezione dessert ci è parsa meno “intraprendente” e di “ricerca” di quanto il percorso culinario meritasse. L’atmosfera calda ed il servizio cortese, e dai tempi corretti, hanno ben contribuito nell’ apprezzare appieno questa ottima realtà.