I migliori ristoranti di cucina italiananella città Altamura della Bari

30/06/2024: La struttura "Asfodelo" è un monumento, costituito da pietre antiche che trasmettono il vero senso di un territorio. E' un monumento di capacità umana. Angelo sa accogliere il visitatore con una grazia fuori dal comune. Geniale in cucina. Visionario. In poche parole fantastico...come fantastico è il suo staff, che trasuda passione, gentilezza, umiltà oltre che un legame viscerale con una terra pregna di storia e di vissuto umano. Grazie per tutto questo. Grazie per l'indimenticabile esperienza. Lo consiglio vivamente a tutti!!!!!!!!

16/06/2024: Stupore, creatività, innovazione, tipicità, atmosfera bucolica... E poi campagna e ancora campagna ❤️ringraziamo Angelo e il suo socio ( mi scuso non ricordo il nome) per aver curato il pranzo della prima comunione e tutto il personale per l' estrema gentilezza e attenzione. Grazie anche a La Chica e Bobby cani dolcissimi che ci hanno fatto compagnia. Abbiamo bisogno di posti come questi. Grazie.

26/05/2024: La qualità delle materie prime è ottima,tutto genuino senza la chimica della grande distribuzione. Unico appunto il dolce anch'esso genuino ma troppo esiguo.

17/03/2024: Location tendenzialmente amorfa. Gestito bene ma il cibo, se pur buono, non giustifica il prezzo leggermente spropositato per un agriturismo; 45€ !

28/04/2024: Bruschetta e orecchiette alle cime di rapa da volare via! Bravissimi.. Locale semplice e con prezzi più che onesti Frequentato tanto anche dai locali Cibo tradizionale del posto, buonissimo

02/02/2024: Pancia mia fatti capanna: le porzioni generose invitano a non fermarsi ad un unico piatto soprattutto perché molto gustose. Orecchiette alle cime di rapa deliziose come poche volte ho riscontrato. E abbondanti. Per la mia pura gioia.

10/11/2023: Hostàrì Cucina e Braceria Un nuovo format, con 2 chef giovanissimi dalle grandi qualità. Ho scoperto questo posto con la mia famiglia, dove siamo stati accolti con grande cura Un posticino caldo e accogliente Ci hanno fatto accomodare nella loro saletta al primo piano e dopo averci elencato tutte le loro specialità non abbiamo fatto altro che farci consigliare. Siamo partiti con una tartare di scottona che si scioglieva in bocca, un tacos di panzarotto fritto con stracciatella braciola al ragù e cipolla croccante , una mortadella assurda fatta da loro… e tanto altro… Come primo abbiamo ordinato delle orecchiette con crema di peperoni salsiccia sbriciolata tarallo e stracciatella, straordinario! Per secondo Invece abbiamo assaggiato per la prima volta delle costatine di pecora arrosto e un enorme costata al sangue servita su pietra e i loro vari contorni Per finire il dolce… Crème brûlée con pistacchio e bomboniera con peperone crusco e cioccolato fondente. Raramente un ristorante ci lascia a bocca aperta e ci fa sentire a casa La loro materia prima, come assemblano un piatto ,tutta quell’armonia tra colori e i loro sapori…. Il tutto fatto da loro Che meraviglia. Qualità prezzo perfetto. Non possiamo fare altro che ritornare e consigliarlo a tutti i nostri amici. Grazie ragazzi per questa esperienza straordinaria.

22/07/2023: Prezzi esageratamente alti. 350;euro per 8 persone e' una follia. Con queste tariffe sarebbe opportuno cenare in qualche ristorante dove serve il pesce. Servizio superficiale. SCONSIGLIATISSIMO

16/07/2024: Very friendly welcome. The team makes efforts to speak French and the atmosphere is welcoming. The products are of good quality. I recommend the Cappuccino and the croissants.

28/04/2024: This café is located in Altamura along the route of the city walls. It is a welcoming place with a nice lounge where you can spend a moment of break with friends. The pastry shop is excellent.

29/04/2024: Excellent sandwich with sliced ​​meat but the service needs to be improved, probably due to the large influx of people on the occasion of the Federicus festival.

28/04/2024: Excellent sandwiches, excellent staff, to return 1

06/09/2023: Essendo del posto conoscevo già il locale. Ho portato una coppia di amici in visita nella mia città e amanti della carne arrosto. Sono rimasti entusiasti del cibo e dell’accoglienza. Abbiamo preso come antipasto carpaccio di manzo e melanzane sott’olio. Poi arrosto misto con bombette, saltimbocca, salsiccia, gummuridd (involtini di frattaglie di agnello). La prossima volta assaggeremo le costate di manzo. I miei amici hanno trovato tutto buonissimo, carne cotta al punto giusto, carpaccio eccezionale. Ci torneranno con altri amici.

18/08/2023: Perfect, clean, great food and professional service

03/08/2024: Splendida location, molto ampia sia l'interno che l'esterno. Servizio eccellente e molto celere, cucina eccezionale, dall'aperitivo alla torta e doci. Per non menzionare la parte finale della festa all'aperto. Che dire, TUTTO PERFETTO

03/08/2024: Ci sono stata per un matrimonio! Servizio impeccabile, piatti raffinati, gustosi e soprattutto abbondanti. Maitre super disponibile esattamente come i camerieri disponibili anche ad accogliere qualsiasi tipo di richiesta degli ospiti, tutto PERFETTO. Sala bellissima pertanto Consiglio vivamente!