I migliori ristoranti di cucina italiananella città Altamura della Bari

10/11/2023: Hostàrì Cucina e Braceria Un nuovo format, con 2 chef giovanissimi dalle grandi qualità. Ho scoperto questo posto con la mia famiglia, dove siamo stati accolti con grande cura Un posticino caldo e accogliente Ci hanno fatto accomodare nella loro saletta al primo piano e dopo averci elencato tutte le loro specialità non abbiamo fatto altro che farci consigliare. Siamo partiti con una tartare di scottona che si scioglieva in bocca, un tacos di panzarotto fritto con stracciatella braciola al ragù e cipolla croccante , una mortadella assurda fatta da loro… e tanto altro… Come primo abbiamo ordinato delle orecchiette con crema di peperoni salsiccia sbriciolata tarallo e stracciatella, straordinario! Per secondo Invece abbiamo assaggiato per la prima volta delle costatine di pecora arrosto e un enorme costata al sangue servita su pietra e i loro vari contorni Per finire il dolce… Crème brûlée con pistacchio e bomboniera con peperone crusco e cioccolato fondente. Raramente un ristorante ci lascia a bocca aperta e ci fa sentire a casa La loro materia prima, come assemblano un piatto ,tutta quell’armonia tra colori e i loro sapori…. Il tutto fatto da loro Che meraviglia. Qualità prezzo perfetto. Non possiamo fare altro che ritornare e consigliarlo a tutti i nostri amici. Grazie ragazzi per questa esperienza straordinaria.

22/07/2023: Prezzi esageratamente alti. 350;euro per 8 persone e' una follia. Con queste tariffe sarebbe opportuno cenare in qualche ristorante dove serve il pesce. Servizio superficiale. SCONSIGLIATISSIMO

10/10/2024: Il nostro matrimonio con ricevimento il questa meravigliosa location tenutosi il 24 agosto 2024 è stato definito il primis da noi e poi da tutti i nostri invitati un "matrimonio da favola"....che dire tutto stupendo, Ciccio il proprietario ci ha fatto sentire fin dal primo momento a casa, è stato di una gentilezza e professionalità che non si trovano al giorno d'oggi, il suo staff impeccabile, preparati, professionali, gentili... Ci hanno fatto vivere il giorno più bello della nostra vita. Siamo stati seguiti in ogni piccola scelta con pazienza e gentilezza, la loro cucina di altissimo livello ha incantato tutti, la pulizia e l'attenzione anche ai più piccoli dettagli hanno fatto davvero la differenza! La Corte degli Svevi ha ecceduto le nostre aspettative in tutto e per tutto. Anna e Francesco

05/10/2024: A distanza di 2 settimane dal nostro matrimonio scrivo la recensione, per 2 motivi: - il primo perché devo ancora metabolizzare ed oltre al mio parere ho atteso anche quello degli invitati - Il Secondo perché raccontando di quella giornata provo così tanta nostalgia da non aver ancora realizzato che ahimè ormai è già accaduto e passato Io inizierei dal primo giorno in cui ho visto la sala, me ne sono innamorata e mi ha provocato la stessa emozione che si prova nella scelta dell’abito, l’ho vista, ci sono entrata e ho pianto per la commozione. Mi sono immaginata li dentro nel giorno più importante ed è stato colpo di fulmine. La sala e gli spazi sono meravigliosi e curati nel minimo particolare, puliti elegantissimi e mai scontati! Tutto è nel posto giusto nel modo giusto! E La sala poi (la più bella finora vista) elegante spaziosa luminosa.. che dire, sembra di mangiare in un Giardino stando però all’interno. Parliamo poi di Francesco il Proprietario, una persona fantastica, ci ha subito messo a nostro agio, mi ha trasmesso sicurezza, affabilità, disponibilità sempre rimanendo professionale! È stata una persona sempre presente da quel Giorno fino al Giorno del matrimonio. Disponibile a qualsiasi ora del Giorno, sempre pronto a trovare soluzioni e venire incontro alle nostre esigenze. Mi ha accontentato in tutto facendo dell’impossibile il possibile! A lui devo il GRAZIE più grande perché ha reso possibile tutto questo non lasciandomi mai sola nelle scelte e nell’organizzazione! E ora vendiamo al giorno del matrimonio: tutto assolutamente impeccabile e a detta nostra e di tutti gli invitati: - CIBO ECCELLENTE, ABBONDANTE BEN CUVINATO E BEN PRESENTATO - SERVIZIO ECCELSO, camerieri attentissimi sempre disponibili cordiali e affabili - 4 Locations bellissime diverse cambiate per aperitivo pranzo taglio torta fuochi e buffet di dolci e post serata Che dire?? Devo continuare all’infinito? Penso che possa bastare per racchiudere il sogno che abbiamo vissuto e che mi emoziona e commuove al sol ricordo. È STATO UN MATRIMONIO PERFETRO E IMPECCABILE! Non c’è stata una virgola che non sia andata come ci aspettavamo ed è andato tutto come avevamo sognato e previsto! Lo risceglierei altre mille volte, ma spero sia il primo e unico matrimonio che celebrerò 🤣 ma spero tanto di ritornarci come invitata e di rivivere tante emozioni e soprattutto rimangiare e riassaporare quelle prelibatezze. LO CONSIGLIO VIVAMENTE CON IL CUORE ❤️ GRAZIE CICCIO E GRAZIE CORTE DEGLI SVEVI PER AVER CONTRIBUITO A RENDERE QUEL GIORNO IL PIÙ BELLO DELLA MIA VITA ❤️

11/12/2024: Eccezionale! Bontà e gentilezza! Prodotti ottimi offerti con sorriso, disponibilità e professionalità. Complimenti!

19/09/2024: Premetto che da fuori non è molto intuibile capire cosa si troverà all'interno e i posti a sedere sono 4 o 5 tavolini. Dopo di ché devo dire che è stato molto piacevole degustare degli spaghetti all'assassina e patate riso e cozze fatte alla perfezione. Il rapporto qualità prezzo è molto buono. È possibile acquistare una ottima focaccia barese diversi appetitosi primi secondi e contorni, dolci ed ovviamente il pane di Altamura. È un punto strategico dove passare una tranquilla pausa pranzo e poi ritornare nel centro storico del paese. Complimenti allo staff sempre disponibile e cordiale. Ci ritornerò volentieri. Do 4 stelle solo per lo spazio limitato all'interno ma tutto il resto è da 5 stelle.

10/06/2025: When you want to live an exceptional artistic experience, you need someone who has mastered their craft to perfection and wants to share it with joy, as if you were worthy of it. Here in this restaurant, both things are combined. You will be guided through a menu chosen by the owner himself, like a painter chooses the colors and the theme of his painting. So simply let yourself be guided. Forget your tastes and let go. And happiness will be at the end of the meal, all accompanied by the owner's wine, which is on par with angels... A fine dining experience, the most beautiful meal of my vacation. Thank you, Boss!

16/03/2025: Good compromise for a takeaway roast meat cooked on charcoal;

09/12/2024: simplicity, but very high quality of raw materials and adequate prices: extremely positive experience! Mario STACCA is an absolute certainty in the field of Altamura catering.

05/05/2025: Esperienza molto negativa,dalla maleducazione del titolare, ai tempi di attesa lunghissimi nonostante il locale fosse vuoto.

09/02/2025: Ottima scelta di birre di tutte il mondo. Buonissima sia la puccia con la porchetta che quella con il capocollo. Il titolare è di buona compagnia

24/11/2024: Ottima soluzione per chi ha fretta e vuole mangiare bene. Tutto molto buono scelta varia. Personale cordiale e disponibile