I migliori ristoranti di cucina italiana in Puglia

13/11/2023: Sono rimasta davvero soddisfatta dei paccheri che ho ordinato e una volta consumati, ho chiesto espressamente al proprietario del locale di ringraziare il cuoco per la sua bravura, ovvero Simone Di Giovanni Aggiungerei anche impiattamento favoloso oltre il gusto Sicuramente ci ritornerò. Vorrei provare anche la pizza ma se non dispongono di mozzarella senza lattosio purtroppo dovrò farne a meno Servizio celere e cortese.

13/10/2024: Quando entrate in questo locale, addobbato come sala ricevimenti, con tovagliato e poltrone bianche e il gestore che ti accoglie con tutti gli onori, pensi ad uno sbaglio leggendo: Menù turistico a 25 euro. Invece "no", o meglio: "ni". Perché il menù è turistico e a quel prezzo, ma non di quelli "tristi" con massimo due portate e sempre quelle, con portate minuscole ed avare di condimento. Qui c'è presentazione top e ingredienti genuini. Un antipasto rustico con ottima bufala, bruschetta, crudo, salamino, capocollo, melanzane e zucchine sott'olio buonissime. Puoi scegliere tra 6 primi tutti abbondanti e di qualità superiore. Noi abbiamo scelto: spaghetti ai frutti di mare, cicatelli con funghi e salsiccia, gnocchetti con salsiccia e zucca. Altrettanta scelta tra 6 secondi, con 4 euro di supplemento se si sceglieva la bistecca di vitello...E che bistecca! Usciva fuori dal piatto, tenera e saporita, con contorno di insalata iceberg croccante e patatine fritte leggere, per niente oliose. Infine, un semifreddo con gocce di cioccolato squisito accompagnato da caffè o limoncino.  Servizio impeccabile. Se andate nel weekend prenotate, i tempi d'attesa saranno maggiori, ma la qualità è la stessa.

27/07/2024: Abbiamo trovato questa pizzeria tramite the fork. Personale davvero molto gentile. Il posto è carino e curato. Pizza molto buona. C'è anche un piccolo parcheggio. Da consigliare.

12/12/2024: La colazione è la migliore,prodotti freschi ,genuini e con ottimi ingredienti Non delude mai Gentilezza e cordialità

29/03/2025: Oggi attendo più di un quarto d'ora l'arrivo di qualcuno che ci serva e nel frattempo si era creata una lunghissima fila di gente che come me attendeva, finalmente arriva una ragazza che alla mia domanda se potessi chiederle un 'informazione logicamente relativa ai prodotti che vendevano, mi risponde scocciata che quello non è un "ufficio informazioni" e poi ha continuato a parlarmi in modo maleducato dicendomi che le stavo facendo perdere tempo. Locale assolutamente da evitare

10/02/2025: Esperienza negativa, brioche vecchia e dura, riscaldata nel microonde, gelato poco cremoso con pezzi di ghiaccio e insapore.

23/04/2024: Ristorante in zona Molfetta nord, sul mare zona portuale. Locale dove tutt’a la struttura è rimasta ferma agli anni 80/90 senza rinnovamento alcuno . Siamo stati a pranzo ove vi era un un un’oca cameriera molto disponibile e a modo . Gli antipasti erano un po’ miseri l’insalata di polpo molto misera dura e credo un po’ vecchiotta il cacicco di mare pieno di spezie come origano che coprivano il sapore . Passando ai primi i risotti erano molto salati con portate nella norma, pacchero con spada alla norma pieno di olio oltre ogni ragione . Da migliorare sotto molti aspetti peccato perché la struttura potrebbe offrire tantissimo. Il conto nella norma non altissimo .

23/08/2024: Pescheria con piccola cucina, serata sfortunata. Servizio self service, niente camerieri, non prendono comande, piatti e posate di plastica. Varie insalate di mare in olio di semi che mi fanno pensare non siano fatte da loro ma siano prodotto industriali, frittura stracotta quindi secca. Conto salato per l'esperienza generale.

06/08/2024: Pescheria con servizi cucina semplice. Pesce fresco. Molto buono. Servizio veloce e cortese. Prezzi giusti rapportati alla qualità