I migliori ristoranti di cucina italiana in Puglia

21/04/2024: Location bellissima, piatti buonissimi servizio preciso, affabile ed elegante. Sono rimasta davvero felice,ho festeggiato qui la mia laurea ed è stata un'ottima scelta.

10/03/2024: Il locale ha sicuramente avuto un passato (remoto) glorioso ma, certamente, oggi non è più degno di lode.. Il posto è di per sé molto bello e ha grandi potenzialità; peccato però che da tempo sia stato abbandonato a se stesso ed è come se "si adagiasse sugli allori".. Anche il cibo potrebbe offrire ma non offre. Gli antipasti, per esempio, seppur relativamente abbondanti (molto relativamente) e più o meno ricercati (più meno che più), vengono serviti freddi (neppure tiepidi).. I primi e i secondi, invece, fortunatamente (si fa per dire), sono tiepidi.. Fresca e buona la frutta; dolci passabili.. Il conto che ho pagato, al netto delle pecche riscontrate, sarebbe da considerarsi al limite dell'onestà ma, valutando le molteplici manchevolezze, secondo me è stato un po' più alto del dovuto.. Una nota positiva e perciò degna di lode è da rivolgere al personale di sala che opera con professionalità e cortesia. Mi piacerebbe ritornarci e trovare, però, una gestione più motivata che possa quindi dare ciò che il locale può e deve dare..

28/07/2024: Si tratta di una struttura immersa nel verde, con stanze, ristorante e sala ricevimenti, e piscina. La tenuta accetta l'ingresso ai cani in ogni ambiente, e questa è una nota assolutamente positiva visto che siamo venuti con la nostra bassottina. Tuttavia, il servizio è da rivedere in quasi tutti gli ambienti. La piscina è pulita, l'ingresso è gratuito per gli ospiti del B&B con ombrellone e lettini. Stanze datate, non pulite, materasso vecchio e scomodo (si sprofondava), copriletti datati e intrisi di polvere; asciugamani sporchi, monodosi di bagnoschiuma e sapone per mani insufficienti anche per una sola doccia. La stanza manca di zone d'appoggio per gli affetti, se non un piccolo tavolino ed una sedia. La porta faceva fatica a chiudersi. Unica nota positiva, l'aria condizionata perfettamente funzionante. Colazione discreta, per me celiaca poche cose a disposizione. Abbiamo usufruito del servizio ristorante, il menù era adattabile al senza glutine ma la pasta e il condimento erano completamente slegati fra loro, sebbene la quantità portata a tavola fosse abbondante. Si potrebbe fare assolutamente di meglio, per questo se capitasse un'altra volta valuterei attentamente la possibilità di ritornarci.

21/07/2024: Sono stata per un ricevimento ed è stato tutto meraviglioso, a partire dal personale, cibo ottimo,ambiente raffinato, unici

19/11/2023: Bel locale, pizze molto buone sia nell'impasto che nel sapore. Arrivate molto in fretta (probabilmente però anche perché il locale oggi era vuoto).

18/09/2023: Cercavamo un posto per pranzare con degli amici ed abbiamo trovato questo ristorante per puro caso, e siamo stati molto fortunati!! Il personale molto cordiale e "familiare", sala molto carina con un bellissimo caminetto!! Piatti buonissimi, abbiamo preso risotto ai frutti di mare, i troccoli (mi sembra si chiamino così) grigliata di carne, pepata di cozze ed una bella fetta di caciocavallo grigliato (per stomaci tosti!! Forse perché abituata ai caciocavalli calabresi un po' più piccoli!!!!!) Tutto buonissimo e prezzi adeguati. Molto carini i camerieri con il nostro bimbo! Torneremo.

07/08/2024: Se volete mangiare frutti di mare freschissimi e altre prelibatezze del mare allora questo è il posto giusto. L'ambiente è informale e spazioso, i tavoli ben distanziati e di dimensioni generose. Il personale di sala è davvero preparato ed efficiente e difficilmente hai necessità di chiedere qualcosa perchè al tavolo arriva tutto nei tempi giusti e con discrezione. Sono tornato dopo alcuni anni e devo dire che il blue paradise è migliorato tantissimo e al momento, a mio parere, è il ristorante di mare con il miglior rapporto qualità prezzo della zona. Continuate così.

20/07/2024: Siamo stati a cena in due: ottimi l'antipasto, l'orata alla griglia e la frittura di paranza. Il servizio professionale e cordiale aggiunge qualità all'insieme.

14/08/2024: Eravamo già stati qualche anno fa, trovando un giusto compromesso tra il rustico e la qualità. Purtroppo dopo qualche anno la situazione è cambiata molto in peggio. Mi spiace per i due signori che gestiscono questo casolare, ma la ristorazione fatta in questo modo non è più accettabile. A nessun prezzo! Manca sempre il menù, manca sempre una minima scelta, adesso manca anche la qualità una volta presente. Antipasti misti salumi (solo salame) formaggi e sottoli, qualità veramente bassa oltre alla quantità insufficiente. Carne alla griglia: pancetta, salsiccia e fetta di coppa. Carne di bassa qualità. Ne abbiamo avanzata metà. Chiediamo il conto stanchi e insoddisfatti: niente ricevuta con dettaglio piatti, il totale ci viene detto voce....neanche nei peggiori mercati. Ovviamente tutto senza ricevuta..e ovviamente non torneremo più

13/08/2024: Trattoria molto spartana ma pietanze di buona qualità. Prezzi economici, porzioni abbondanti, ordinare meno porzioni dei commensali.

04/07/2024: Pedimos um pedaço de uma torta que não gostamos nem um pouco, era muito doce! Alem disso o creme de pastelaria não estava nada bom.

27/08/2024: Un posto perfetto per colazione, brunch e/o aperitivo di qualità, il tutto immersi nel barocco Galatinese. Da provare!

11/08/2024: I came just looking for a snack and I had the best time of the day. Great food, nice locally crafted beer, creamy coffee. Thanks Valeria for the spot on service. Well done guys