I migliori ristoranti di cucina italiana in Puglia

23/11/2024: Normalmente non faccio mai in tempo a prenotare in anticipo e nel we non potuto mai cenarci. Finalmente, in un giorno infrasettimanale, ho potuto sperimentare la pulizia e il gusto del locale, la cortesia per personale: tutti giovani, proprietario compreso. Il cibo buono, originale e realizzato con ottime materie prima, accompagnato da un buon primitivo consigliatoci dalla simpatica ragazza che ha assecondato le nostre scelte. Provato antipasti, pizze, tagliata con riduzione di primitivo: strepitosa e carne ottima. Bella offerta di rum.

17/07/2024: I prodotti da forno non mi hanno entusiasmato..locale molto piccolo che non incentiva la clientela a trattenersi e a consumare in mancanza di tavolini divenuti ormai essenziali se si ha voglia di acquistare di più nonostante il grande spiazzo a disposizione.Consiglio di rivedere il menu e garantire se pur in self service un servizio migliore

01/01/2024: Siamo stati in questa struttura per festeggiare capodanno e vi posso garantire che abbiamo mangiato solo schifezze.... 175 euro a persona e uno scandalo a noi e arrivata la carne cruda !! Esperienza da non rifare io come ho detto ad altri parenti se fosse stato per me mi sarei alzato e sarei andato via ....apparte.che non è un posto per giovani ma erano quasi tutti pensionati ...abbiamo festeggiato il capodanno con un dj che almeno erano l unica fonte di divertimento...anche se non ti dava ne caldo e ne di freddo e a fine serata neanche un po' di pandoro

14/08/2024: Sono stato in questo ristorante con la mia famglia, abbiamo assaggiato alcuni antipasti e mangiato delle pizze veramente buone sia per la qualita dei prodotti, ad esempio crudo, stracciatella pomodorini ecc. Ma anche per la lievitazione dell impasto leggero e digeribile. Ricordo che non è un ristorante stellato quindi molto alla mano, ma gentili e cortesi. Complimenti e bravi.

22/07/2024: Come tutti gli anni anche quest'anno ci siamo trovati a mangiarci la pizza qui, poiché ci piace molto. Stavolta però mi sono sorpreso di alcune cose in negativo. Per iniziare non avendo prenotato ci siamo dovuti accontentare del tavolo disponibile, ma lì con una temperatura di 32 gradi di sera senza nemmeno un ventilatore per girare un po' di aria. I fritti che abbiamo mangiato erano stracotti e poveri di sapore. La pizza poi il loro piatto forte, me la ricordavo migliore. Poi per il caldo asfissiante abbiamo pagato, conto abbastanza salato, e siamo scappati. Lo consiglierei con qualche accorgimento.

17/03/2024: Buonasera sono stato proprio oggi a Pranzo ad Alberona in questo ristorante di nome "La Villetta". Posso dire che 5 stelle in tutto sono meritate. In primis per la LOCATION davvero molto curata seppur nella semplicità. Proprio la Semplicità rende l'ambiente accogliente e molto familiare. Sì esattamente la sensazione appena entrati era come essere a casa. Davvero tutto ordinato, molto pulito (i Bagni profumavano di pulito considerando che noi siamo arrivati alle 14.00 circa). Un 5 stelle poi, le do per la cordialità e accoglienza. Soprattutto la sig.ra Donatella ci ha accolti con il sorriso e con grande garbo. Devo fare i complimenti per l'approccio che ha avuto con noi ragazzi e ci ha subito messo ad agio facendoci scegliere il tavolo dove poterci accomodare... accompagnandoci.. subito ci ha consigliato un menù ricco con un antipasto all'italiana... una scelta di 3 primi e mix di carne arrosto contorno e dolci o frutta. Io e il mio Amico abbiamo preso un antipasto all'italiana che ho mangiato io al mio amico gli ha portato invece un mix di zucchine grigliate, funghi trifolati e melanzane tutte fresche seppur non richieste (per non dare fastidio più che altro) abbiamo apprezzato molto il gesto di un antipasto di verdure grigliate in più.. vi consiglio di assaggiare un tortino con verdure molto buono. Come primi abbiamo preso i paccheri con funghi e salsiccia davvero molto buoni... e soprattutto ABBONDANTI che solo mangiando il primo saporito e genuino e fresco ci siamo saziati e purtroppo non abbiamo potuto prendere il mix di carne perché credetemi, eravamo pieni... come cibo tutto casereccio, di qualità e cucina molto stile casa che rende ogni piatto davvero un toccasana per il palato. Voto 10 in tutto... ci siamo ripromesso di ritornare e assaporare la grigliata di carne e i ravioli fatti a mano dalla proprietaria con il sugo... non mancheremo sicuramente e vi consiglio assolutamente di pranzare o cenare alla Villetta se andrete ad Alberona. Fidatevi non ve ne pentirete. Un punto in più per la grande educazione e cordialità della proprietaria con cui abbiamo chiacchierato alla fine del pranzo, davvero piacevole parlare con lei e soprattutto con la signora Donatella che è davvero molto simpatica e subito si è instaurato un bel feeling e dialogo. COMPLIMENTI A VOI TUTTI MERITATE UNA RECENSIONE DA 5 STELLE... p.s. dimenticavo il prezzo... abbiamo pagato davvero poco 2 persone con cibo a volontà (eravamo sazi) 29 euro compreso bevande. Lasciatevi consigliare da Donatella per il Menù... non vi farà pentire. Piccolo suggerimento. 😉

29/03/2025: Torta Sacher, almeno cercate la ricetta su Google! Pensando di fare un regalo gradito alcuni amici mi hanno portato una torta Sacher: era tutto fuorché una prelibatezza tipica austriaca! Un mappazzone di cioccolato, nutella e un indefinito intruglio di farina mista ad un disgustoso cioccolato duro ed impossibile da deglutire. Mi aspettavo all'interno una buona farcitura con confettura all'albicocca e pan di spagna al rum. La Sacher lasciatela fare ai veri pasticcieri.

22/06/2024: Hermoso lugar. Comida deliciosa, gente agradable! ¡Perfecto! ¡Increíble foccacia! Paramos al azar en Andria y tuvimos un gran almuerzo allí

21/05/2024: Ci siamo fermati per pranzo, prodotti buonissimi e genuini. Ho mangiato una pasta al forno che mi ha fatto tornare indietro negli anni, ai sapori buoni di una volta senza rinunciare ad un impiattamento gourmet anzi.. gourmì!

30/08/2024: Cena dei 40anni: l'accoglienza della titolare Giovanna è indiscutibile! Attenta ai dettagli e ti fa sentire come se fossi a casa. Ottimo il rapporto qualità/ prezzo; prodotti locali e di prima scelta. Grazie di cuore per l'ospitalità!

19/08/2024: Gastronomia storica che era impressa nei miei ricordi Fin dall'infanzia e sono passati 25 anni. la qualità è sempre ottima e sembra che i piatti siano cucinati dalla propria mamma o nonna. I prezzi sono contenuti. prodotti stagionali. piatti pugliesi sempre diversi con tanta varietà