I migliori ristoranti di cucina italiana in Puglia

10/10/2024: Il nostro matrimonio con ricevimento il questa meravigliosa location tenutosi il 24 agosto 2024 è stato definito il primis da noi e poi da tutti i nostri invitati un "matrimonio da favola"....che dire tutto stupendo, Ciccio il proprietario ci ha fatto sentire fin dal primo momento a casa, è stato di una gentilezza e professionalità che non si trovano al giorno d'oggi, il suo staff impeccabile, preparati, professionali, gentili... Ci hanno fatto vivere il giorno più bello della nostra vita. Siamo stati seguiti in ogni piccola scelta con pazienza e gentilezza, la loro cucina di altissimo livello ha incantato tutti, la pulizia e l'attenzione anche ai più piccoli dettagli hanno fatto davvero la differenza! La Corte degli Svevi ha ecceduto le nostre aspettative in tutto e per tutto. Anna e Francesco

05/10/2024: A distanza di 2 settimane dal nostro matrimonio scrivo la recensione, per 2 motivi: - il primo perché devo ancora metabolizzare ed oltre al mio parere ho atteso anche quello degli invitati - Il Secondo perché raccontando di quella giornata provo così tanta nostalgia da non aver ancora realizzato che ahimè ormai è già accaduto e passato Io inizierei dal primo giorno in cui ho visto la sala, me ne sono innamorata e mi ha provocato la stessa emozione che si prova nella scelta dell’abito, l’ho vista, ci sono entrata e ho pianto per la commozione. Mi sono immaginata li dentro nel giorno più importante ed è stato colpo di fulmine. La sala e gli spazi sono meravigliosi e curati nel minimo particolare, puliti elegantissimi e mai scontati! Tutto è nel posto giusto nel modo giusto! E La sala poi (la più bella finora vista) elegante spaziosa luminosa.. che dire, sembra di mangiare in un Giardino stando però all’interno. Parliamo poi di Francesco il Proprietario, una persona fantastica, ci ha subito messo a nostro agio, mi ha trasmesso sicurezza, affabilità, disponibilità sempre rimanendo professionale! È stata una persona sempre presente da quel Giorno fino al Giorno del matrimonio. Disponibile a qualsiasi ora del Giorno, sempre pronto a trovare soluzioni e venire incontro alle nostre esigenze. Mi ha accontentato in tutto facendo dell’impossibile il possibile! A lui devo il GRAZIE più grande perché ha reso possibile tutto questo non lasciandomi mai sola nelle scelte e nell’organizzazione! E ora vendiamo al giorno del matrimonio: tutto assolutamente impeccabile e a detta nostra e di tutti gli invitati: - CIBO ECCELLENTE, ABBONDANTE BEN CUVINATO E BEN PRESENTATO - SERVIZIO ECCELSO, camerieri attentissimi sempre disponibili cordiali e affabili - 4 Locations bellissime diverse cambiate per aperitivo pranzo taglio torta fuochi e buffet di dolci e post serata Che dire?? Devo continuare all’infinito? Penso che possa bastare per racchiudere il sogno che abbiamo vissuto e che mi emoziona e commuove al sol ricordo. È STATO UN MATRIMONIO PERFETRO E IMPECCABILE! Non c’è stata una virgola che non sia andata come ci aspettavamo ed è andato tutto come avevamo sognato e previsto! Lo risceglierei altre mille volte, ma spero sia il primo e unico matrimonio che celebrerò 🤣 ma spero tanto di ritornarci come invitata e di rivivere tante emozioni e soprattutto rimangiare e riassaporare quelle prelibatezze. LO CONSIGLIO VIVAMENTE CON IL CUORE ❤️ GRAZIE CICCIO E GRAZIE CORTE DEGLI SVEVI PER AVER CONTRIBUITO A RENDERE QUEL GIORNO IL PIÙ BELLO DELLA MIA VITA ❤️

05/04/2025: Forse uno posto a Bari poco conosciuto senza nome blasonato con la pizza napoletana vera buona. Prezzi nella norma. Da preferirei ad altre pizzerie. Ottimo

12/04/2025: Locale bello, caffetteria discreta, pasticceria Tre Marie, ragazzi volenterosi ma inesperti, in piazza pedonalizzata. Il paese Offre poco.

07/12/2024: It's a shame it closed, the costs probably exceeded the revenue

26/12/2024: Una buona trattoria che propone antipasto e secondo a 20€ facendosi pubblicità nelle varie spiagge dell'isola. Nonostante la titubanza iniziale, devo dire che mi è piaciuto molto ciò che propongono. Da ritornarci.

05/03/2025: Ho scritto già una recensione sull'hotel e sulla qualità del ristorante, avendo usufruito della mezza pensione. La qualità che ci è stata offerta è stata massima. Tutto fresco e saporito. Piatti cucinati alla perfezione nonostante il cospicuo numero di persone presenti. Ricca e varia la colazione con prodotti di alta qualità. Tutto egregiamente accompagnato da gentilezza e cordialità. Ci ritorneremo sicuramente

25/09/2024: No comimos en el restaurante, pero nos alojamos en el hotel. Esta fue una gran estancia. El personal es amable, nuestra habitación no era muy espaciosa pero limpia. Diseño moderno, que apreciamos. La piscina estaba bien; no estaba muy ocupado. Había una bonita piscina de juegos para los niños. El desayuno estaba bien. Además de la preferencia italiana por lotes y lotes de panecillos dulces, también fue posible hacer otras elecciones.

28/07/2024: Il ristorante fa parte del bellissimo hotel resort e spa Borgobianco, situato nelle campagne tra Castellana Grotte e Polignano a Mare. Buona l’accoglienza. Personale cortese e menù molto curato. Buona la proposta gastronomica, così come la carta dei vini. Prezzi in linea con la location a 5 stelle e con la buona qualità del cibo. Segnalo solo un aspetto, forse, un po’ scortese: appena arrivati in reception, prima di farci accomodare , ci è stato richiesto un documento di identità che ci è stato restituito dopo aver pagato il conto. Bah, mai successo in nessuna parte del mondo…….

26/06/2024: El personal de este hotel es excepcional - tan profesional, amable, informativo y servicial. El hotel era precioso, limpio y decorado con buen gusto, además de camas muy cómodas. Nuestra única decepción fue la comida del restaurante que estaba un poco demasiado cocinado y carente de sabor, pero esto podría ser solo el estilo de la región de Apulia, sin embargo, no marzo nuestra fabulosa experiencia. No dudaría en recomendar este fabuloso lugar!

09/09/2024: Abbiamo festeggiato il nostro matrimonio in questa location molto accogliente il personale dello staff sempre al nostro servizio, qualità del cibo eccellente un menù veramente ricco e abbondante, un ringraziamento speciale va al capo sala Fabio, è stato dall’ inizio alla fine sempre a nostra disposizione da vero professionista, lo consigliamo a tutti noi ci ritorneremo sicuramente. Grazie ancora a tutto lo staff.

13/11/2024: Per la seconda volta mi sono recato con la mia squadra di calcio in questo stupendo hotel. Appena arrivati siamo stati accolti Da Simone e Desireè che con la loro gentilezza e professionalità si sono messi a disposizione per tutti noi. Abbiamo cenato e come sempre la cena è stata ottima complimenti allo chef per le pietanze cucinate con materiali di prima qualità ma soprattutto freschi. Le stanze sono super pulite Tv schermo piatto con Sky incluso c’è anche il frigobar. Faccio i complimenti al responsabile di sala con i camerieri sempre educati, gentili e professionali. Infine ringrazio Elisa sempre disponibile sia al telefono che in reception poi le due desirè anche loro sempre molto attente e professionali. Grazie. Liliana e Martina che si sono presi cura di noi durante la colazione non facendo mancare nulla al gruppo squadra. Grazie al direttore sempre molto attento e super professionale. Sicuri di ritornare questo hotel è qualcosa di meraviglioso.

05/11/2024: Parcheggio ok staff ok Letto: materassi ultra morbidi effetto sabbie mobili Non possibile regolare temperatura scaldasalviette bagno ....a Novembre Non possibile regolare clima stanza autonomamente Colazione nella media a buffet Particolari stanza non proprio di un 4 stelle forse nemmeno di un 2 stelle poi scendiamo all' "o stello" ...

25/06/2025: I don't know how it is from the point of view of the bar, but as a restaurant it is terrible. I ordered the pieces of horse meat with croutons and after more than half an hour of waiting, even though it was not a rush hour, I received, when I was about to get up and leave, a small bowl with 5 pieces of meat inside with a broth that was very salty, but the thing that bothered me was the fact that the accompanying bread was clearly recycled, that is, in a basket there were slices of bread from which all the crumb had been removed. In total there were only 2 "whole" pieces of bread. I wonder how certain places manage to work and the only answer I can come up with is that they take advantage of occasional customers who unfortunately make the mistake of choosing them. Obviously they will never see me again.

09/03/2025: Una location carina e ben curata purtroppo viziata da un ristorante interno totalmente inadeguato rispetto all'immagine top che si vuole dare della masseria. Antipasti molto costosi in relazione ai quantitativi serviti nei vassoi, primi e secondi benche' costosi totalmente insipidi, tempi di attesa ingiustificati rispetto ai coperti......insomma totalmente inadeguato ed assolutamente evidente che il rapporto qualità/prezzo tende solo dalla parte monetaria. Da sconsigliare caldamente