I migliori ristoranti di cucina italiana in Puglia

12/09/2024: Il nostro matrimonio a Casa Resta è stato bellissimo! Tutto lo staff - nessuno di meno - è stato attento e premuroso nei confronti dei nostri invitati. Causa mal tempo non abbiamo potuto fare la cena in uliveto, ma sono riusciti a rendere comunque indimenticabile il nostro giorno ❤️ il cibo era ottimo, e abbiamo ricevuto un sacco di complimenti! La location fantastica.. E resa ancor più magica da Andrea, che ha trasformato in realtà ciò che era nei nostri sogni. Tutti davvero disponibili, gentili e pazienti. Insomma, CASA RESTA È UNA CONFERMA ❤️ Grazie ancora, infinitamente 🙏🏼

05/09/2024: We tested 3 gelaterias in San Pietro and this was the best. Although the gelato was nice, you can get much better elsewhere, e.g. in Manduria city.

13/09/2024: Ho trascorso alcuni giorni in viaggio di lavoro e mi sono trovato alla TRATTORIA PIZZERIA CORTE III — ed è stata una vera scoperta! Il personale è semplicemente meraviglioso: sono non solo professionali, ma anche attenti, ricordando persino cosa avevo ordinato due giorni fa! Questo conferisce una sensazione particolare di calore e attenzione. Il responsabile del ristorante dedica attenzione a ogni cliente e crea un'atmosfera in cui si desidera tornare ancora e ancora. Il ristorante offre anche la possibilità di pranzare all'aperto, il che aggiunge un fascino particolare. Puoi gustarti il tuo pasto in un'accogliente corte, protetta dal sole, rendendo l'atmosfera ancora più piacevole. Anche la cucina è eccezionale! Ogni piatto era perfettamente preparato e offriva una vera festa di sapori. Durante tutti i miei viaggi di lavoro, mangio solo lì, perché sono sicura che qui mi verrà sempre offerto il meglio. Raccomando con grande piacere la TRATTORIA PIZZERIA CORTE III a chiunque stia cercando un ottimo posto per pranzo o cena. Questo posto è diventato uno dei miei preferiti in città, e non vedo l'ora di tornarci!

30/08/2024: Sono stato in questo locale insieme alla mia famiglia, tutto ben organizzato, personale cordiale e professionale, ottimo l’antipasto consigliatoci dal proprietario, carne e pesce ben cucinati e soprattutto materia prima di ottimo livello. Per primo piatto ho consumato cavatelli al tonno con pomodorini gialli, una vera prelibatezza, vino eccellente. Unica pecca la pizza, ma è un gusto molto personale. Consigliatissimo se ci si trova in zona ma anche se si deve fare qualche chilometro da Gallipoli.

10/05/2025: Bicchieri sporchi, cibo insapore, cocktail annacquati, personale approssimato, prezzi alti. Atmosfera non rilassata.

22/06/2025: Because the quality is very high and you can taste many pastry specialties. The right place for a well-deserved break.

29/04/2024: Siamo appena rientrati dopo 5 giorni passati in questa masseria meravigliosa. Un salto indietro nel tempo, in un'epoca che si fatica a rivivere, circondata da tanti animali, campagna pura, la pace ed il silenzio. La grande gentilezza del Sig. Fabrizio e della sua mamma Lucrezia, una cuoca eccezionale, tutto rigorosamente preparato con le sue mani. Le camere semplici, immerse in un aranceto meraviglioso, dotate di tutto il necessario. Ci rivedremo presto. Grazie di tutto! Claudia

18/03/2024: Pranzo dai sapori autentici: prodotti coltivati/allevati, cotti e mangiati. Masseria con i controfiocchi, nessun artificio, solo un tuffo nel passato per riscoprire il gusto delle cose buone e sane. Un applauso più che meritato per la cura del luogo degli animali, per le delizie cucinate e servite con amore, per l'accoglienza (meraviglioso fuoco acceso nel camino) e la gestione di un bene sempre più raro: la masseria verace, profumata di fatica e legna bruciata, autentica come il pane appena sfornato ❤️

21/04/2025: Pasé todos los días durante 3 días y siempre estaba lleno y no podía conseguir un asiento. Finalmente en nuestra última noche conseguimos una mesa y disfrutamos de vino y comida a buen precio servido con una sonrisa. Interesante sentarse y mover nuestras sillas para permitir que la extraña moto pase mientras come. La lasaña no era la mejor que he probado, pero era decente por 8 € y el panini era sustancial y sabroso.

25/03/2025: Semplice e bello. In una delle strade più caratteristiche e vive della città. Altro che quei caffè per turisti tutti uguali, a Bari come a Milano o Amsterdam. Da non perdere!

26/08/2023: Originario di Casarano, amo trascorrere alcuni periodi dell'anno nella mia terra d'origine. Raramente faccio recensioni negative, ma quando si ha che fare con personale seccente io vado a braccetto. Arrivati in questa pizzeria storica, troviamo un cambio di gestione che a mio dire è stato catastrofico. Abbiamo preso delle pizze che ha detta del personale erano fatte da un grande maestro pizzaiolo. Pizza indigesta con impasto lavorato con farine raffinate, difficoltosa la masticazione e in più non maturata bene per non parlare degli ingredienti. Costo di unaargherita euro 6.50, (forse costa tanto perché il maestro pizzaiolo percepisce uno stipendio altissimo). A mio avviso il pizzaiolo può anche definirsi un maestro ma deve fare i conti con il territorio che negli ultimi anni sta crescendo a dismisura nel campo dei lievitati. Forse andrebbe bene se invece delle pizze lavorasse delle piadine romagnole, lo vedrei più adeguato. Essere seccente e presuntuosi è il male della risotranzione. Tornate con i piedi per terra e mettevi a lavorare come si deve. Bravi comunque i ragazzi di sala.

14/08/2023: Il cambio di gestione è sempre rischioso. Specie se si ha alle spalle una precedente gestione più che ventennale basata sulla qualità, la tempestività e la simpatia. Per fare un esempio, si è molto pretenziosi nell’affermare, con fare supponente, che il nuovo antipasto sia qualitativamente migliore al precedente. Lascia che siano i clienti a giudicare. E io ho giudicato. Nulla a che vedere con la vecchia gestione. Le bevande devono essere portate subito, soprattutto se il locale è mezzo deserto. I piatti per sporzionare l’antipasto devono essere portati prima che i piatti dell’antipasto arrivino. Le pizze, possibilmente, devono stare in forno il tempo necessario perché si cuociano. Il conto, da ultimo, deve corrispondere al servizio dato. Una ultima considerazione, che spero sia un suggerimento gradito ai nuovi titolari: non è sufficiente cambiare un’insegna per cambiare gestione. O rivisiti la precedente proposta, o non puoi farne una brutta copia.

14/08/2024: I've been to this place for the first time, the pizza isn't that great... confusing service... narrow outdoor tables and you eat without food... the prices on the menu are not up to date... so you order with a price and when you go to pay you find the surprise of the prices increased by quite a bit... (if you notice it) the incorrectness or cunning... makes potential customers lose... it doesn't make them earn...👎 never again

05/07/2024: Ottima pizza...ed anche ristorante, con primi e secondi