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I migliori ristoranti di cucina italiana in Puglia

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Gustò Ristorante


Lecce
07/09/2024: Ristorante eccellente piatti abbondanti e squisiti. Pesce fresco. Molto bello incastonato in un paesino caratteristico.


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Sale Zucchero Caffè


San vito dei normanni


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Masseria Foggiagrande


Putignano
22/06/2024: Un pranzo eccellente, pietanze gustose e raffinate; la cortesia del personale è massima. La location è bella. Da consigliare vivamente.


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Pizzeria 0881 - I Ricercatori Del Gusto


Foggia
12/05/2025: Io ed il mio compagno,ci siamo ritrovati a dover pranzare in questo postaccio,perché invitati ad una ricorrenza.MAI PIÙ! Il locale è sudicio,puzza,ho sentito un caldo tremendo! L’insalata di mare,e’ quella che si acquista al supermercato,con il surimi( che vergogna!),le cozze e tutto ciò che era contenuto nel risotto ai frutti di “mare”,non classificabili,si spappolavano,per non parlare della frittura! Mi sono salvata da un sicuro avvelenamento,solo perché ho assaggiato il minimo indispensabile.Se i nas facessero una visitina a questo “ristorante”,lo chiuderebbero seduta stante!
30/04/2025: Tramite i social ho scoperto questo posto che mi ha intrigato subito per i tipi di pizza che facevano e gli impasti. Trovandomi allora a Foggia per un periodo prolungato sono riuscito a provarlo in diverse occasioni. Premetto che da 3 stelle avrei voluto mettere 4 ma trovando un disservizio non sono riuscito a mettere di più di 3 stelle, anzi ero tentato di metterne 2 ma alla fine le altre volte mi ero trovato bene alla fine e la qualità della pizza era buona. Comunque alla prima volta prendo d asporto provando la Ancora zucca: con zucca e salsiccia, zucca non male anche se non dolcissima e condimento di salsiccia un po’ misero Salsiccia e friarielli, buona ma anche qui il condimento di salsiccia era poco, anche perche entrambe comunque sono costate 12€ l’una e quindi mi aspetto che il condimento sia abbondante e non scarso così Alla seconda volta sono venuto dal vivo ed ho provato la el gordo con porchetta, patate viola, fonduta di formaggio e patate dolci, era davvero buona, condita al punto giusto ed ottima, e poi anche la pulled pork con crema di patate, pulled pork, cheddar e patate dolci, buona però il condimento di pulled pork era misero, nonostante il prezzo alto, €14 All’ultima volta ho preso sempre delivery, ed ho ordinato una frittatina di ragù foggiano, ma mi è arrivata una di patate, untissima e anche tiepida, ed una pizza “ripiena di stinco” che di ripieno non c’era quasi niente, ma davvero quasi niente, bruciata, e talmente con un sapore strano, che ho dovuto lasciarla, senza contare che era fredda. Oltre appunto alla sorpresa che mi è arrivata alla consegna, proprio questa ci ha voluto 50 minuti extra prima di arrivare da me, nonostante fossimo a 6 minuti di auto, ma il fattorino diceva che c’era molto traffico e diverse pattuglie di carabinieri, quando Google maps non segnalava nulla di ciò, tantomeno in 6 minuti di auto trovare tutti sti problemi, e inoltre mi ha dato anche fastidio che la ragazza al telefono, nelle diverse sollecitazioni mi diceva che stava arrivando, cosa non vera perche ci ha messo 50 minuti extra, quindi avrei preferito la sincerità e che avevano problemi con la consegna o a gestire l’ordine e non provare a prendermi in giro. Quindi oltre alla beffa che non ho mangiato niente, ci ho perso 22€. Sicuramente non è stato un bel l’atteggiamento però alla fin fine la pizza nelle due volte precedenti l’ho trovata buona, soprattutto al ristorante, quindi suggerisco di andarci dal vivo perché almeno siete sicuri che l’attesa sia minore e che sia più curata e che vi arrivi calda. Comunque non nascondo che ci tornerei perché ho trovato le loro pizze interessanti e vorrei provarne altre, sperando che ci sia un condimento normale e abbondante visto che tutte le pizze comunque costicchia no però non c’è dubbio che verrei a mangiarle al ristorante e non a casa



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Belvedere


06/10/2024: Ottimo cibo,ottima qualità, servizio ottimo ...lo consiglio vivamente ... I proprietari gentilissimi e lo stesso i ragazzi che collaborano
17/09/2024: Bisogna andarci per capire quanto si sta bene. Qualità, abbinata alla fantasia dello chef hanno reso la nostra permanenza fantastica


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Buongustaio


Polignano a mare
29/10/2024: Nous sommes rentrés pour acheter du vin.La patronne nous a accueilli comme un bouledogue ! C’était horrible….quel dommage de recevoir les touristes de cette façon! Rien que pour ça À fuir!
12/10/2024: La puccia strepitosa come fave e cicoria e la melanzana parmigiana, servizio cortese e grande simpatia dei proprietari, vale una fermata.


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Il Regno Dei Sapori


Locorotondo
29/04/2025: Pranzo veloce con prelibatezze locali, locale piccolino ma molto carino. Prezzi contenuti.. rapporto qualità prezzo top!!!!


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La Puccia Di Betty


Melendugno
28/04/2024: Posto carino, puccia niente di eccezionale, vino fatto passare come tra i migliori al mondo ma decisamente scarso, prezzo esorbitante 20€ a persona per una puccia e un bicchiere di vino. State alla larga




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Chantilly Pasticceria


Lecce
11/05/2024: Very nice, excellent service, congratulations
05/05/2024: I have had negative communication experiences, nothing special products.

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