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I migliori ristoranti di cucina italiana in Puglia

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Ristorante Sciali Oasi Beach


Vieste
18/09/2024: Abbiamo cenato in questo ristorante sulla spiaggia a dir poco bellissimo, antipasti ottimi (consiglio le polpette di pesce), e 2 paccheri all’astice accompagnati da un vino che ci è stato consigliato dal cameriere. Ultima chicca una crema di limoncino a fine cena, servizio ottimo e di sicuro ci ritorneremo…
07/09/2024: Siamo stati un giorno a vieste e ci siamo fermati al lido oasi fantastico stabilimento balneare forse il migliore in zona da qui abbiamo pranzato nel loro ristorante sciali bellissima la location abbiamo pranzato sotto un ombrellone di paglia con i piedi nella sabbia praticamente Il pranzo è stato veloce giusto un primo è un sorbetto ma esperienza e cibo fantastico abbiamo aptatobper due primi del giorno con mazzancolle crema di melanzane e crema di burrata bellissimo ma troppo buono infatti non abbiamo avuto il tempo di fotografarlo Se torneremo a vieste sicuro torneremo all’oasi e allo sciali


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Ristorante Senza Civico


Rodi garganico
22/04/2025: "Una Pasquetta indimenticabile! Questo ristorante è semplicemente stupendo! La vista mare è mozzafiato e il pesce è freschissimo e cucinato alla perfezione. Abbiamo mangiato dei piatti squisiti e il servizio è stato impeccabile. Il personale era cordiale e attento a ogni nostra richiesta. La location è unica e il panorama è spettacolare. Se siete amanti del pesce, questo è il posto giusto per voi! Rapporto prezzo -qualitá eccellente."Il buon cibo è il ponte tra l'anima e il corpo,tra la gioia e il benessere.Consiglio vivamente a tutti il ristorante "Senza civico".10 e lode!"
11/04/2025: Bella terrazza sul mare, tavoli ampi e ben distanziati, apparecchiatura elegante. Ampia zona di parcheggio interno. Il menù è principalmente di pesce con numerose proposte classiche e innovative. Abbiamo preso un antipasto di cotto con 7 assaggi diversi e un antipasto di crudi con molluschi e crostacei. Buoni i cavatelli con crema di funghi e vongole ed i paccheri con pomodorini e astice. Buonissima l’abbondante zuppa di pesce servita in un piattone (una porzione è sicuramente sufficiente per 2 persone) con tre tipi di pesce (verdesca, orata e coda di rospo), scampi, 2 tipi di gamberi, cozze e pane bruscato. Per dessert, buono il gelato pinguì ma i dessert rimangono un punto debole con proposte non originali. Pane ordinario senza particolarità. Porzioni abbondanti, servizio cortese e veloce. Il proprietario è sempre gentile cercando di venire incontro alle esigenze dei clienti. Abbiamo pasteggiato con una falanghina della cantina Teanum. Ci è stato offerto un liquorino di fine pasto. Abbiamo speso circa 75 euro a persona per un antipasto, un primo, un secondo e un dessert: ci è sembrato adeguato in considerazione dell’ambiente estremamente gradevole e della buona qualità della cucina.


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Manfredi Restaurant


Foggia
27/04/2025: In compagnia di amici, ho scelto questa struttura per eseguire in gruppo il percorso benessere che confermo essere tra i migliori in Puglia. Abbiamo pernottato in una camera standard silenziosa, confortevole e pulita e all'indomani abbiamo concluso l'esperienza con una ricca prima colazione internazionale.
24/04/2025: Siamo andati in questa spa, Note positive bella e ben fatta, pulita bei colori, buoni gli spazi. Note negative: una brocca d’acque per tutti, finita quella, niente più acqua, non accettabile in una spa, 4 misere bustine per la tisana, la sauna non può odorare di detersivo, ma dovrebbe avere il consueto profumo di legno, rientrati nello spogliatoio, nelle docce niente shampoo e bagno schiuma, neanche un semplice dispencer. Peccato per i dettagli perché la spa è carina. Per rilassarsi c’è di meglio.


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La Piccola Braceria


Bari
28/03/2025: Sicuramente la carne è di buona qualità, ma i prezzi sono decisamente alti. Il banco carne non mostra i prezzi e né ti portano un menù per poter scegliere secondo le proprie esigenze senza che il proprietario ingerisca sulle tue scelte.
27/03/2025: Sono stato li con amici Carne di buona qualità, location molto da trattoria, servizio molto discreto, quantità di carne non eccessiva (senza aver preso niente di alcolico,solo acqua)ma quello che ci ha stupito di più in NEGATIVO è stato il conto che ci ha lasciato senza parole. Se siamo arrivati al punto di pagare cifre vicino al centinaio di euro per un po’ di carne seppur buona, conviene a tutti aprire una braceria.


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Pizza&Spaghi


Castellana grotte
14/04/2025: Nous avions essayé de trouver un restaurant où on peut manger des pâtes et pizza. Nous avons trouvé ce restaurant sympa avec un bon repas et le personnel intentionné.



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Il Pineta


Taranto
27/04/2025: Bel posto che offre una vasta scelta di cibo diverso: dalla pizza ottima , alla carne e al pesce . Tutto già sperimentato di buon gusto . Personale gentile alle volte un po’ poco professionale ma nel complesso un buon locale . Provatelo
29/03/2025: Abbiamo cenato di sabato sera in questa pizzeria (un gruppo di 10), un certo ritardo sarebbe stato normale e compreso, tuttavia aspettare più di 2 ore per ricevere è eccessivo. Nonostante la pizza fosse buona non basta a compensare l'eccessiva attesa. Questo insieme alle motivazioni date dal personale, tra cui capo-pizzaiolo mancante e un loro errore di confusione tra tavoli probabilmente non ci faranno ritornare


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Il Pino Grande - Masseria Citulo


Andria
30/09/2024: Location accogliente, ubicata nei pressi del Castello, completamente immersa nella natura. Peccato però che nella struttura non ci fossero animali tipicamente presenti in un agriturismo, se non la presenza di qualche gatto. Pranzo (2 antipasti, primo, secondo e dolce) serviti a distanza di oltre un’ora di attesa tra una portata e l’altra. Tempi difficili da accettare e da gestire stando seduti, tenendo conto che nella piccola sala con pochissimi coperti, nemmeno tutti fossero occupati! Qualità nella media, e prezzi decisamente non in linea rispetto al cibo servito. Peccato.
14/09/2024: Casa padronale con poche stanze a disposizione, ma confortevoli. Colazione con prodotti locali. La cena è a cura di Nicola, chef accurato e pieno di garbo. Sarete accolti dal sig. Vincenzo con molta cortesia.


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Masseria Salinola


Ostuni
21/04/2025: Atmosfera rilassante, cibo gustosissimo e di qualità, personale cordiale. Siamo stati benissimo! Da consigliare a chi vuole godersi le tipiche masserie Pugliesi!


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Masseria Santa Chiara


Conversano
31/05/2025: Abbiamo festeggiato il nostro matrimonio, il cibo è stato eccezionale, ricco di gusto innovativo e allo stesso tempo tradizionale pugliese. Servizio top, simpatia e gentilezza. Il direttore Pasquale ci ha accolti e ha curato ogni dettaglio. Atmosfera da sogno! Si festeggia immersi nella natura! Camera sposi top e comoda! Tutto meraviglioso!
28/05/2025: Non esistono parole abbastanza grandi per esprimere la nostra gratitudine e l’emozione vissuta a Masseria Santa Chiara il giorno del nostro matrimonio, il 25 maggio 2025. È stato tutto semplicemente perfetto: un sogno diventato realtà. La location è un incanto. Ci ha colpito sin dalla prima visita, quando eravamo alla ricerca della location. Quel giorno appena mettemmo piede all’ingresso, io e mio marito ci guardammo negli occhi e non avemmo dubbi, era lei che dovevamo scegliere! Immersa nella campagna pugliese, elegante ma autentica, con scorci mozzafiato tra ulivi secolari e pietra bianca, ha saputo regalarci un’atmosfera magica, calda e accogliente. Ogni angolo della masseria racconta una storia, ed è stato lo sfondo ideale per un giorno che porteremo nel cuore per sempre. Un ringraziamento speciale va a Pasquale, il titolare: una persona eccezionale, presente, attenta, sempre disponibile e con una passione autentica per il suo lavoro. Ci ha seguiti con professionalità e cuore sin dal primo incontro, facendoci sentire da subito in famiglia e trasformando ogni nostra idea in realtà. Ci ha anche aiutato con utili spunti e suggerimenti quando avevamo delle indecisioni. Lo staff è stato impeccabile: professionale, sorridente e perfettamente coordinato. L’organizzazione è stata fluida e curata in ogni dettaglio, lasciandoci liberi di goderci ogni momento senza preoccupazioni. Il cibo è stato un vero trionfo: piatti ricercati, abbondanti e dal sapore genuino, che hanno conquistato tutti gli invitati. Abbiamo ricevuto complimenti da tutti i nostri invitati per la qualità del banchetto! La Masseria Santa Chiara non è solo una splendida location, è un luogo dove ci si sente accolti, ascoltati e valorizzati. Dove ogni dettaglio conta e ogni emozione viene amplificata. Grazie di cuore a Pasquale e a tutto il suo meraviglioso team per averci regalato una giornata che custodiremo per sempre tra i nostri ricordi più belli. Voto: 10 e lode. La sceglieremmo altre mille volte! Katia e Lorenzo

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