I migliori ristoranti di cucina italiana in Piemonte

18/01/2024: Avevo male alle gengive quella sera, era la sera di Natale e nel piccolo ristorante che si affaccia sui laghetti c'era tutto un daffare di dolci, amici, suonatori e ballerini. L'atmosfera sognante del luogo era riscaldata dal legno del locale tanto che la nebbia, già alta dal pomeriggio, non era altro che cotone disperso a ciuffi tra l'erba ghiacciata e scivolosa del prato. Il mio mal di denti si é dissolto nella musica, attutito da un'ottima grappa, non ha fatto in tempo a diventare dolore. Non avevo mai ascoltato la musica da piffero, non ne sapevo nulla e pensavo che tutti i suonatori leggendari di cui avevo sentito parlare avessero smesso di suonare, risucchiati dalle loro leggende. Invece in Val Curone se ne trovano ancora: suonano a una, a due e forse a tre voci, chi può dirlo. Quella sera mi hanno guarito. Mi hanno guarito loro e i loro balli e gli abbracci degli amici; e credo che questi laghi debbano ora cambiare nome. Diventare laghi della Benvista, del Belsuono o dei Beicuori. Non più del male, ma di quel bene che non si scorda più. Baci.

11/10/2023: Siamo stati in questo ristorante per un pranzo a base di funghi porcini. Le nostre aspettative non sono andate deluse. Lo Chef Emilio Pegoraro ci ha preparato dei funghi porcini della zona in insalata che erano una delizia. A seguire tajarin con funghi porcini buonissimi, poi io funghi trifolati ed il mio commensale funghi impanati e fritti. Una bontà entrambi. Un pranzo delizioso, il viaggio vale la pena. Consigliatissimo.

22/07/2023: Sono stata presso l'hotel Tre Denti su consiglio di un'amica. Ho riscontrato una gestione ottimale, personale cortese, educato, gentile e alla mano, pulizia della camera eccellente. Consigli sulle escursioni da 10 e lode. Complimenti!

06/08/2024: Trattoria di passaggio con menù a prezzo fisso in settimana e alla carta nel weekend. Piatti banali e fin troppo abbondanti, sarebbe meglio fare porzioni normali e cucinate un po' meglio. Un consiglio, anzi due.. migliorare la cucina e un sorriso in più soprattutto ai clienti che entrano per la prima volta non solo agli habitué.....

28/01/2024: The only bakery in the area where you can find truly light and digestible bread made with Italian sourdough, 1 flour and without any fat, not even oil. Exquisite products: the only flaw are the pretzels, light but not very tasty.

28/01/2024: I prodotti di questa panetteria sono ottimi. Io apprezzo moltissimo il pane realizzato con lievito madre italiano, farina 1 e senza grassi. Leggero e digeribile per tutti. Uno neo, per me, sono i salatini, buoni ma non tanto gustosi. Prezzi nella media.

28/06/2024: Abbiamo consumato battuta di fassona, agnolotti, pollo al sugo di pomodoro e funghi porcini, tutto ottimo. Personale cortese. Prezzo allineato con quelli nella zona. Personale cortese Noi ci siamo trovati molto bene.

25/02/2024: Siamo capitati al Rifugio Piemontese per caso, il ristorante era pieno e noi non avevamo prenotazione. Marco, il titolare ci ha comunque accolto dicendoci che se volevamo aspettare di li ad un oretta sarebbe riuscito a farci sedere. Abbiamo ingannato il tempo con un aperitivo consumato ai tavoli all’esterno. Una volta seduti abbiamo mangiato piatti tipici della cucina piemontese in una bella atmosfera casalinga accogliente. Abbiamo consumato 4 calici di buon nebbiolo, come antipasti: tris di tomini (squisito) , vitel tonnè (buono) e una tartare di Fassona molto buona. A seguire un brasato di Fassona e uno spezzatino con cinghiale e mirtilli (tutto tenero e molto saporito!). Per finire un ottima chees cake ai frutti di bosco con il biscotto al bacio di dama! Il tutto per 95€ (compreso di sconto perchè il servizio non è stato celerissimo). Direi ottimo rapporto qualità prezzo e ottima esperienza umana. Ci tornerò!

30/11/2024: Un bar ristorante veramente molto grazioso nella passeggiata lungo il fiume. Abbiamo pranzato (pappardelle con gamberi e pistacchio e spezzatino casalingo) tutto squisito

01/11/2024: Un luogo con un grande potenziale, in un contesto speciale con vista mozzafiato che meriterebbe cinque stelle, ma il servizio particolarmente scortese e i prezzi esagerati anche per Sesto Calende abbassano drasticamente la media. Non consigliato.