I migliori ristoranti di cucina italiana in Piemonte

11/03/2024: Abbiamo visitato la cantina e fatto la degustazione, posto incantevole, Gregorio e il suo staff ci hanno completamente immerso nella loro filosofia per i loro prodotti biologici, il vino in anfora rispecchia il loro lavoro e la loro passione che di conseguenza ne scaturisce un vino eccezionale ed innovativo. Un'esperienza di degustazione molto famigliare! Ci siamo sentiti a casa! Consigliamo vivamente e sicuramente noi ci torneremo presto.

03/02/2024: Doverosa premessa: ieri abbiamo riguardato al puntata di Borghese ove vi era tra i protagonisti questo locale. Abbiamo anche esplorato il sito web, per i vini soprattutto. Seconda premessa: se cercate la, seppur buona, insalata russa o il, seppur buono, vitello tonnato oppure i, seppur buoni, agnolotti quadrati al sugo di arrosto, sappiate che non li trovate (o quanto mento li trovate di rado). Qui si mangia veramente secondo la stagione, con frutta e verdura di propria produzione, marmellate e composte fatte in casa ecc. I piatti classici della cucina piemontese si trovano ovunque, a volte anche nel negozio sotto casa, quindi perché proporli in una location tra le colline di Mombaruzzo che godono di una vista magnifica? Questo per spiegare un po' (indegnamente) la filosofia con cui sono stati realizzati i piatti che abbiamo mangiato. Antipasto: su suggerimento del simpatico proprietario abbiamo fruito di un post secondo (prosciutto crudo del Piemonte) come antipasto da dividere, in un presentazione "vulcanica". Le fette sottilissime, come piace a me, di un sapore paragonabile, se non superiore, al miglior Parma (ovviamente mangiato sul posto). La millefoglie con crema di ricotta di capra era sublime, condita con un miele di una dolcezza (e non melenso) stupefacente. Primo: ci siamo lanciati tutti sulle tagliatelle con il ragù bianco: magnifiche! Non avreste mai detto che il ragù era di selvaggina (cacciata e non allevata). La pasta era di farine miste, tra cui una parte integrale, ed avevano la caratteristica, che a mio giudizio è un valore aggiunto, di non essere state eccessivamente scolate: in poche parole si sentiva ancora un poco il sapore dell'acqua di cottura che le manteneva leggermente umide e permetteva al ragù di legarsi alla tagliatella e accompagnarla nel boccone. Non abbiamo ordinato il secondo perché eravamo pieni, ma un posticino per il dolce vi è stato in ogni caso: tiramisù ad interpretazione personale (da provare senza paura, gli elementi ci sono tutti ma utilizzati diversamente), cheesecake con una composta di frutta che abbiamo giudicato di albicocche, mentre era di prugne gialle. Vino: avendo esplorato il sito siamo andati decisi sul vino di tre uve: barbera, pinot nero e freisa. Una splendida bottiglia che abbiamo bevuto con molto piacere e molto gusto e che abbiamo poi acquistato, con altre, molto volentieri. Conto che non spaventa, cordialità e simpatia garantite. Pollice verso alla coppia che è entrata, ha guardato, ha visto che non c'era il vitello tonnato e l'insalata russa e se n'è andata quasi senza salutare: l'ho trovato un atto di grande scortesia. Ringraziamo Gregorio per la cortesia, l'ospitalità e gli rinnoviamo i complimenti fatti a voce.

15/12/2024: Se siete alla ricerca di cucina tipica piemontese, molto genuina e casalinga, allora siete nel posto giusto. La qualità è ottima, si mangia molto bene e il clima è cordiale ed accogliente.

30/10/2024: Ottimo servizio, personale accogliente e sempre pronto a soddisfare ogni richiesta. Qualità del cibo a dir poco eccezionale! Sono tornata diverse volte con amici e parenti ed il tutto è sempre stato super eccezionale! Consigliato

20/06/2024: Pranzo con amici ,raduno con più di 20 persone. Cibo buono e servizio ottimo.Opzioni per vegetariani e bimbi.Porzioni abbondanti

15/04/2024: Vitello tonnato secco, focaccia un po' unta e non perfettamente cotta, le zucchine del risotto eccessivamente cotte, fettuccine scotte. Da migliorare il livello di pulizia generale. Insomma, migliorabile.

18/05/2024: Ne esistono sempre meno, di posti del genere. Ma ne esistono ancora, per fortuna. Bocciofila Nord è uno di quelli. Dove puoi mangiare davvero a buon prezzo un'ottima cucina casalinga di livello, razioni abbondanti realizzate con materia prima di qualità, servizio al tavolo efficiente, giovane, fresco, sorridente. In una bella zona residenziale sopra il parco della Pellerina, la trattoria è frequantata dalla gente del quartiere, dai soci della bocciofila, e da visitatori occasionali cui è giunta notizia di questo scrigno gastronomico per ogni tasca. Prevalenza di tradizione piemontese, ma non solo. Sapori di un tempo, che ti provocano al momento del pagamento del conto, una sola grande, irresistibile voglia di tornarci a mangiare presto.

10/04/2024: Tipico locale e menù da bocciofila di periferia: piatti semplici ma ben fatti, porzioni abbondanti, prezzi modici. L’affollamento dei clienti dimostra che il ristorante è raccomandabile per chi vuole consumare un pranzo veloce e informale. Piacevole la vicinanza del parco della Pellerina per chi vuole passeggiare dopo pranzo.

30/07/2024: Posto situato in una bellissima posizione a circa 600 slm, per raggiungerlo occorre arrampicarsi in auto per qualche minuto ma ne vale la pena. Fra l'altro mentre in pianura si soffocava là c'era un magnifico venticello!! Menu fisso oppure pizzata composta da 4 pizze differenti . Abbiamo scelto il menu fisso. I piatti sono semplici ma ben cucinati: antipasti misto lombardo/piemontesi ( siamo esattamente al confine fra le due regioni ), salumi, insalata russa,vitello tonnato, una focaccia di formaggi locali buonissima e leggera e poi agnolotti molto buoni e malfatti al burro e salvia molto delicati. Lonzino di maiale al pepe rosa e roastbeef che si sentiva fatto da poco. Tiramisù della casa molto buono. Ovviamente il tutto fatto in casa da loro. Qualità molto buona e personale estremamente gentile e premuroso. Mia moglie non mangia carne e quindi alla fine sul prezzo finale ci hanno pure scontato qualcosa, 65 € in due. Un prezzo più che onesto visto la qualità e la varietà delle pietanze !! Da ritornarci assolutamente e complimenti allo staff della struttura !!

21/07/2024: Siamo stati a cena un caldissimo (in pianura) sabato di luglio, mangiando sotto il portico all'esterno, al fresco. Siamo tornati con amici dopo aver organizzato per due volte cene con grandi gruppi per motivi di lavoro. La cena è veramente eccellente, a menu fisso ma estremamente variegato, tutta con prodotti genuini di campagna dell'agriturismo cucinati benissimo secondo la tradizione: affettati con la mitica focaccia fatta in casa, insalata russa, sfogliata di formaggio, sformato di zucchine, lasagnette al pesto, ravioli fatti in casa con stufato e sugo di stufato (tradizione pavese eccezionale!), lonza al pepe rosa con patate, roastbeel con grana e rucola, dolci (tiramisu, crostata, crema catalana, sorbetto). Il tutto per il prezzo eccezionale di 35 euro tutto compreso (anche acqua, caffé, digestivo... tutto tranne il vino, anch'esso a prezzi molto modici). In alternativa, un grande giropizza (affettati con focaccia, 4 tipi di pizza a volontà, dolce bibita acqua caffé) per 22 euro... prezzo che in città non vedi neanche con una margherita!) Le due signore proprietarie gentilissime, ospitali, sorridenti, disponibili a tutto (un'amica con problemi di salute ha chiesto cibo e prezzo ridotto ed è stata accontentata). E poi l'atmosfera da favola, tra colline silenziosissime, un cielo stellato fantastico. Tutto ciò che si può desiderare venendo dalla frenesia e dallo stress della città. Grazie davvero!

08/07/2024: Ricette creative, piatti curiosi e genuini, location semplice e allegra. Buon servizio, cordiale e che mette il buon umore. Prezzi giusti. Carta dei vini un pò scarna ma apprezzabile!

28/04/2024: Una vera trattoria piemontese che ci ha accolti a braccia aperte. Gentilissimo tutto lo staff, prezzi accessibilissimi e tutto squisito. Uno spettacolo la varietà di antipasti !!

29/08/2024: Venite qui è un tripudio di cose, qualità ottima , piatti stupendi , ambiente unico terrazza top , non ci sono difetti , si forse gli insetti 😂c’è qualcosa di magico qui !lo chef è fantastico, la moglie in sala super gentile e cordiale ! Complimenti davvero ! Ogni volta è una conferma strepitosa

31/05/2024: Locale pulito , curato nei dettagli, personale gentile e super disponibile e poi.. Il pezzo forte e la cucina ovviamente … Ottima la carne , ottimo il pesce e OTTIMO tutto… Siamo clienti fissi non per niente ♥️

18/08/2023: Excellent cuisine, we ate spaghetti with mussels and mixed roast, all very good. Very low prices!

11/01/2025: molto peggiorato con la nuova gestione. fritto misto mediocre di sapore e cottura, carpaccio di pesce spada molto mediocre e non vero carpaccio e forse neanche vero pesce spada. rapporto qualità prezzo pessimo

24/12/2024: Cucina ottima.nuova gestione personale gentile.servizio ottimo.bell"ambiente.straconsiglio. parcheggio comodo.

05/01/2025: Bar pasticceria in pieno centro storico dove è possibile fermarsi anche per pranzare con piatti tradizionali e non. Nonostante alcuni siano surgelati, la qualità è buona, il servizio ottimo, e l'ambiente molto piacevole, soprattutto quando non super affollato. Per una sosta veloce ed economica, è ideale.

09/12/2024: Un bel bar e pasticceria al centro di Casale Monferrato. Cappuccino, caffè e bignè buoni. Bottega storica. Nice bar and pastry shop in the center of Casale Monferrato. Good cappuccino, coffee and cream puffs. Historic shop.

21/09/2024: Ho dato diverse chance a questo posto, nulla…pizze fatte male(bucate e bruciate), ci è capitato due volte di stare male dopo averle mangiate e inoltre irraggiungibile telefonicamente nonostante abbia chiamato 4 volte…sempre nessuna risposta di sabato sera oltre tutto!!! Non consiglio assolutamente questa pizzeria.