I migliori ristoranti di cucina italiana in Piemonte

01/12/2024: Accolti dalla proprietaria, persona squisita e solare, ci siamo accomodati in sala scaldati da un camino. Mangiato bene e in maniera abbondante, tra l’altro con un celiaco a tavola che in fase di prenotazione avevamo anche dimenticato di dire.. acqua vino caffè e moscato per concludere il pasto. Ottima qualità e prezzo onesto… Ci tornerò e lo consiglio.

10/11/2024: Ci hanno portato qui degli amici che ne avevano sentito parlare. Il luogo è in mezzo ad un bosco, le auto devono essere lasciate poco sotto in una radura. Dopo un breve tratto di salita a piedi, si presenta una vecchia cascina contadina all'apparenza molto "fiabesca". In estate i tavoli sono all'esterno sotto delle specie di tettoie e altri vari locali sparsi nella casa principale e in altre costruzioni che ne fanno parte. Nell'aia che circonda i tavoli vagano innumerevoli cani poco puliti, liberi di fare i loro bisogni sotto ai tavoli e che importunano anche mentre si è a tavola. E la tavola è un punto alquanto dolente perché se all'inizio si ha una qualche aspettativa, la stessa scompare subito. Dopo una specie di aperitivo con del vino pessimo spillato fintamente da false botti e qualche focaccina, dopo essersi seduti a tavola, continuamente importunarti dai cagnetti pure spelacchiati, senza alcun menù, ti portano 3 antipasti veramente scarsi di salumi, vitello tonnato e una specie di insalata mista. Il presunto cameriere, un ragazzo senza ne arte né parte, alla richiesta di avere conoscenze di qualche bottiglia di vino, risponde che c'è solo bianco o rosso uguale a quello bevuto all'inizio (bleah) e ci annuncia che il primo piatto trattasi di lasagne al pesto senza altra scelta. E siccome in tre non le mangiamo perché non ci piacciono e visto che non c'è altro, saltiamo. Ci dice che le grigliate che vengono preparate all'ingresso dell' aia in un barbecue all'aperto, sono quasi pronte e quindi potevamo prendere quelle. Il fatto del dire quasi pronte è stato indicativo del fatto che era da quando siamo arrivati che un tizio le stava rigirando su una griglia affumicando praticamente tutto e tutti e dopo esserci avvicinati, ci viene detto che non erano ancora pronte. Ad una occhiata più attenta vedevo che la "grigliata" era composta da fettine sottili e praticamente secche di coppa di maiale, costine, salsiccia, alette di pollo e da alcune verdure (cipolle patate zucchine). Il tipo stava anche griglia di delle bistecche di manzo ma alla richiesta di averne una, ci ha risposto che erano state precendente prenotate apposta da altri. A me il maiale non piace molto e quindi mi son dovuto accontentare di un pezzetto di salsiccia e delle verdure. A detta degli altri al tavolo, anche il resto della carne era di scarsa qualità e grigliata malamente, oltre essere stracotta in parte, oppure mezza cruda, come le alette di pollo. Passati al dolce, arriva un tris che mi ricordo solamente essere stomachevolmente dolce. Ovviamente tutto il tempo passato a tavola o avanti e indietro per prendere qualche mozzicone di carne o verdura per tappare il buco nello stomaco, è stato accompagnato da incursioni inopportune dei vari cagnetti che giravano. Alla fine, ci hanno fatto pagare 40 euro invece di 50 perché il primo era stato saltato, ma in effetti anche il resto non sarebbe stato neppure all'altezza del costo di un pranzo alla mensa dell'ospedale. Metto un pallino perché non si può andare al di sotto. Peccato per l'ambiente, cani esclusi, ma esperienza da dimenticare e non ripetere.

20/08/2024: Heerlijke lavazza koffie en originele cocktails . Leuk terras met parasols voor voldoende schaduw Je kan ook een plankje met hapjes bestellen. Zeer de moeite!

13/08/2024: Senza alcun dubbio il gelato MIGLIORE di Torino.La cosa strana è che pochi lo conoscano,forse per questo riescono a tenere una qualità così alta.

16/07/2024: SONO STATO A CENA CON AMICI HO TROVATO UN AMBIENTE ACCOGLIENTE ho riscontrato una professionalità e una gentilezza eccezionale abbiamo preso il menu pesce e devo dire che abbiamo riscontrato una cucina ottima con ingredienti particolari e ottimamente presentati . Un esperienza davvero piacevole che senz altro ripeteremo e che consiglieremo con sicurezza di ben indirizzarli ad altri amici e conoscenti

05/07/2024: Cenare all’Hostaria del borgo è un’esperienza mistica. Entri in un mondo fatato ed ogni piatto è una fiaba a lieto fine. Chi è già stato qui capirà le mie parole, chi non ci è ancora stato…….. Che aspetti??????

14/11/2024: Ben la seconda volta sono ritornata in questo ristorante sentendoci a casa . Accoglienza accurata e servizio gentil ed è solare . Le pietanze consigliate veramente ottime accompagnate da un ottimo vino.

20/10/2024: Piatti preparati espresso e nulla di riscaldato e preparato in anticipo. Piatti semplici ma Buoni. Personale cordiale.

06/10/2024: Ero ansiosa di scrivere questa recensione!!! Soggiorno in mezza pensione regalato da nostri cari amici per il matrimonio. Bellissima cascina nel Roero, la quiete e i profumi delle colline piemontesi sono l'accoglienza perfetta. Io però di perfetto non ho nulla e sono una cliente... diciamo scomoda! Niente carne e pesce, non posso mangiare latte e sono allergica alla lavanda... Ecco. Qui poteva essere un disastro. Ma...! Dove non ti aspetteresti mai... trovi uno staff guidato da Monica che non solo riesce a confezionare un delizioso e variegato menù dedicato (vegano) tutti i giorni dalla colazione alla cena, ma tutti ti mettono a tuo agio, senza farti sentire il peso della diversità. Anzi, in pochi posti mi sono sentita così coccolata e considerata! Un grazie speciale a tutti, e ai genitori di Monica: la mamma mi ha preparato una torta vegana diversa ogni mattina per colazione! Il papà davvero un oste di fattura antica, che non tralascia niente e nessuno. Camere pulite e tipiche, calde e accoglienti! Ovviamente si beve benissimo e si mangia molto molto bene! Mio marito è onnivoro e ha apprezzato tutte le numerose e abbondanti portate! Finalmente mi sono sentita una persona prima che una cliente, addirittura hanno cercato di rimuovere tutte le tracce di lavanda dalla camera per me!!! Vi ringrazio per la vostra delicatezza nel non farmi pesare nulla, della vostra simpatia e delle vostre attenzioni. Mi sembrava di essere in famiglia e forse meglio! A presto e grazie di tutto!!!

21/08/2024: Una chicca. Agriturismo a conduzione familiare posizionato su una splendida collina, circondato dai vigneti che caratterizzano le Langhe e con una vista meravigliosa. Servizio attento, cordiale e cibo fantastico, dagli antipasti al dolce, semplice e genuino esattamente come i proprietari di questo posto con cui è davvero una gioia chiacchierare. Hanno menu alla carta con pochi piatti stagionali e menu degustazione che varia, prezzi assolutamente onesti e soprattutto la possibilità di cucinare praticamente tutto senza glutine. Super informati e attentissimi al problema della contaminazione avendo un familiare celiaco. Da celiaca, poter mangiare pasta fresca di produzione propria, menzione d’onore ai favolosi agnolotti del plin, è un sogno. Il valore aggiunto di questa meravigliosa Cascina sono infine le persone che da 4 generazioni abitano questo posto e riescono a trasmettere tutto l’amore per il proprio lavoro e la propria terra. Abbiamo lasciato il cuore qui e non possiamo che consigliarlo sperando di poter tornare presto.