I migliori ristoranti di cucina italiana in Pesaro e urbino

09/10/2024: Una nota sugli ingredienti delle piadine: Il salame piccante è troppo piccante Il prosciutto crudo è troppo crudo Per non parlare del prosciutto cotto che è cotto un bel po’!!! I pomodori sono eccessivamente rossi e l insalata eccessivamente verde. Comunque, al netto di queste annotazioni, la piada è veramente buona!!! Bravo Gabri!!!!

14/09/2024: Io non ho parole le piadine più cattive della mia vita ..ma come si fa a vendere piadine del genere era meglio rimanere con la fame ..16 euro due piadine ovviamente industriali ma quello ci può stare il resto è da brividi.. una con tonno della scatoletta e insalata senza nemmeno una salsa e totalmente scondita, l’altra con il pollo raccapricciante ,,pollo di gomma totalmente scondito e insalata con pomodori senza una salsa e priva di condimenti ..era meglio un piatto di insalata..non male per 8 euro a piada ..si vede che vanno avanti grazie ai turisti..mai più aimè spero che almeno non mi faccia male ,state alla larga da queste piade è una presa in giro nei confronti dei clienti a questi prezzi ..

04/05/2025: Ottimo Ristorante sul San Bartolo; pietanze buonissime, personale gentile, qualificato ed ospitale ed ottimo rapporto qualità/prezzo. Ci torneremo

30/03/2025: Nos dijimos que nos saltaríamos la pasta. Luego nos sentamos en Punta agli Schiavi y nos informaron del especial diario. Raviolis con relleno de mascarpone, pera y pecorino, en una salsa ligera con pequeños tomates cherry. Así que, sí, podríamos hacer una excepción. Y fueron un triunfo: ligero, delicado, delicioso. Y lo que siguió también fue maravilloso. En esta región, piensas que piada, vale piada, ya lo hemos tenido. Pero esta piada con fino, casi hasta el punto de desaparecer, con un ligero brillo de aceite de oliva y fragante a romero. Lo comimos con el antipasto de capicolla, haciendo pequeños bocadillos. Siguieron porciones de asado de cerdo, asado de cordero, y puede haber habido algún asado de conejo arrojado allí para buena medida. Acompañantes de alcachofas y acelga y bietola. Agua y vino, café y sorbetes. En resumen, satisfactorio y memorable. Sin duda volveremos. La ubicación de Punta degli Schiavi es Santa Marina Alta, a lo largo de un tramo de carretera costera que corre hacia el norte desde Pésaro llamada “la panorámica”. Pasarás por los viñedos y respirarás con vistas al mar. A lo lejos tierra adentro se espía el castillo de Gradara, famoso en la historia de Paolo y Francesca. Sobre el nombre, Punta degli Schiavi. Nos dijeron que cerca, el Valugola fue una vez un refugio para los piratas y el movimiento de contrabando. Fragmentos de cerámica encontrados en la baía datan del siglo II antes de Cristo. Quizá haya trata de personas además de piratería. De ahí el “schiavi”, la palabra italiana para esclavos. Christian salió de la cocina para saludarnos. Tuvimos una larga charla. Sin duda, volveremos.

29/03/2025: La nostra esperienza al ristorante situato presso il Castello di Gradara è stata davvero indimenticabile. L'ambientazione storica e suggestiva ha fatto da cornice a un evento speciale, in cui 150 alunni hanno potuto divertirsi in un'atmosfera unica. Il personale, estremamente gentile e attento, ha curato ogni dettaglio per far sentire ogni ospite accolto e a proprio agio. Grazie alla loro professionalità, il servizio è stato impeccabile, contribuendo a rendere l'intera giornata perfetta. Dal punto di vista culinario, il ristorante ha saputo stupirci con piatti gustosi e ben presentati, che hanno soddisfatto tutti i palati. Ogni portata era un vero piacere per il gusto, confermando la cura e la passione che mettono nella preparazione dei loro piatti. In sintesi, se cercate un luogo che unisca eccellenza gastronomica, storia e un servizio impeccabile, il ristorante Hostaria al Castello di Gradara è la scelta ideale. Un'esperienza che consigliamo vivamente per eventi scolastici e ogni occasione speciale.

12/03/2025: Allettata dalla proposta del karaoke prima del ballo, convinco le mie amiche a passare qui la festa della donna. Chiedo alla persona che risponde al cellulare stampato nel volantino, se ci fosse menù di carne e vegano, perché un solo menù menù di pesce,in una festa così conosciuta,mi sembrava alquanto strano, e alla fine mi vengono inviati i menù,ma quello vegano non avrebbe avuto il dolce(ma perché? Risposta:ti dò delle riduzioni per prendere i cocktail gratis..mah ..) All'arrivo si paga subito,mi sta più che bene, locale rinnovato, bello, benché temperatura molto bassa, e vabbè il locale è ampio; ci sediamo,non c'è alcuna decorazione nei tavoli o in giro che ricordi minimamente la festa. Il primo del menù di pesce:'con sugo ricco di pesce azzurro'..o l'hanno macinato o,come sospettiamo, era sugo di tonno , ad ogni modo molto buono,come il secondo. Il secondo del menù di carne : ravioli..erano paccheri, secondo: filetto al pepe rosa e aceto balsamico..arrivate fettine con funghi.. Sempre più mortificata, dato che avevo convinto io le mie amiche ad essere presenti, arriva il menù vegano: pasta con pomodoro e basilico.. arrivato il cous cous, scaloppina alla prataiola ma arrivate sole verdure con pangrattato, chiediamo spiegazioni, viene proposto il cous cous..o ha fatto confusione lo Chef in cucina o i camerieri.. anche perché farsi capire era difficile dato il volume esagerato dell'inizio del karaoke. Passa un ragazzo che aveva qualcosa di giallo in un cesto: pensando 'meglio tardi che mai arrivano le mimose',sto per ringraziare ma mi accorgo che sono caramelle a forma di banana..una caduta di stile in una serata già iniziata zoppicando.. Il vocalist è stato molto bravo, peccato che il karaoke è stato fatto a microfoni praticamente semi spenti e con canzoni alquanto discutibili che passavano da quelle del festival di Sanremo di quest'anno (aiuto) a quelle di più di quarant'anni fa. Non parliamo di quelle messe durante il ballo in pista..imballabili..dal raggeton al latino americano, le poche commerciali ballabili,mixate con altre , appena la pista si riempiva, anziché continuare con lo stesso stile, rimettevano altri stili facendola svuotare di nuovo .. Coreografia del ballerino non pervenuta, empatia sua e della ballerina con i clienti inesistente. Sono uscita insomma con l'amaro in bocca, sentendomi colpevole per un'organizzazione non certo perfetta, e consapevole che ,anche nell'unico giorno dell'anno in cui la donna dovrebbe essere più considerata , è stata trattata forse con ancora più sufficienza.

24/04/2025: Ristorante davvero eccellente! La carne era tenera e saporita, cotta alla perfezione. Personale gentile e professionale, sempre attento alle esigenze dei clienti. Tornerò sicuramente!

07/10/2023: We expected a dinner worthy of the pretentious introduction by the owner; instead, we got nothing but disappointment. The vegetarian appetizers were tasteless, the "tagliatelle con fagioli" were an insult to the palate: I could have done a better job myself. My friends and I were so disappointed by the meal that, even if the desert was included in the price, we gave it up. The feeling we got when we left was to have been teased.

19/08/2023: Conoscevo già il posto, ritornare qui è sempre bellissimo, una location strepitosa, si cena con vista panoramica sul mare e su tutta la darsena di Pesaro, mi sono fatto consigliare il pescato del giorno, il cameriere mi ha proposto una perla di vino veramente valida con note evidenti di vaniglia, ottimo cibo, ottima location, buono il servizio, ci ritornerei altre 100 volte, è per tutte le tasche, se vuoi il massimo spendi come in altri ristoranti se ti accontenti spendi il gusto...

09/05/2025: Viene concesso di fumare anche in presenza di neonati. Alle lamentele viene risposto che non possono far nulla e che è consentito fumare, pertanto mentre mangio é normale respirare fumo e farlo respirare anche al neonato visto che i tavoli sono praticamente attaccati fra loro. A queste condizioni non è da tornare, peccato

17/04/2025: Simpatia zero. Locale carino, con la pretesa di essere à la page solo perché un poco sopra la media. Se nella vostra esperienza l’accoglienza è la simpatia sono rilevanti, andate altrove. Quella che sembra essere la proprietaria (o gestrice) ha l’umiltà di un pavone. Preferisco buttare i soldi in altro modo

28/10/2024: A holiday to remember with friends and family. Beautiful place and cared for in every detail. Highly recommended!

24/09/2024: Amazing place and very friendly owners, I hope to return soon

13/07/2024: Very friendly staff, good parking, good food, reasonable price

12/08/2024: E' sicuramente un luogo caratteristico, così come caratteristici sono i piatti che vengono offerti ai visitatori. E' un tuffo nel passato, che può piacere oppure no. Io resto affascinato dal luogo e dalla storia, molto meno dal cibo offerto, che rispecchia molto un passato in sintonia con il luogo. Però, ovviamente, è un mio gusto personale. Molto amichevole ed apprezzabile il servizio. Conto un po' al di sopra della media, ma giustificato dal luogo molto interessante.