I migliori ristoranti di cucina italiana in Pesaro e urbino

07/10/2023: We expected a dinner worthy of the pretentious introduction by the owner; instead, we got nothing but disappointment. The vegetarian appetizers were tasteless, the "tagliatelle con fagioli" were an insult to the palate: I could have done a better job myself. My friends and I were so disappointed by the meal that, even if the desert was included in the price, we gave it up. The feeling we got when we left was to have been teased.

03/02/2025: Abbiamo provato questo locale perché in zona era tutto chiuso, con cane taglia media al seguito. Non saprei se fosse per via del cane ma è sembrata una corsa sia per mangiare e pagare che per la conversazione cliente-cameriere in sala, a differenza degli altri tavoli. La struttura sembra un museo dove ci hanno infilato centinaia di bottiglie di vino e distillati. Durante la nostra permanenza lo abbiamo trovato molto cupo e tetro. Abbiamo mangiato molto bene e vale la pena provarlo ma a mio parere penso che un minimo di dialogo con la clientela è d'obbligo. Se poi il problema era la presenza del cane bastava dire niente cani in sala. Il cibo era ottimo. Peccato per l'accoglienza freddissima. Ampi margini di miglioramento. Tre pallini su cinque non per i piatti.

07/11/2024: Ristorante oltremodo sorprendente, o per meglio dire inaspettato, quasi nascosto in un silenzioso vicolo e piacevolmente defilato rispetto alle zone più frequentate del centro storico ed alle piazze dei "ritrovi" serali. Ampio l'interno, un unico vecchio salone a capanna con imponenti travi a vista, dall'arredamento forse confuso, bizzarro ed arraffazzolato, ma cio' nonostante affascinante ed in qualche modo diverso dai soliti clichè. In bella vista, nel mezzo della sala, un tavolone con in bella vista un campionario sterminato di distillati, grappe e liquori. Pochi i piatti proposti, ma menù a mio parere ordinato ed interessante. Per antipasto uovo cremoso al tartufo con crostini di pane abbrustolito: profumatissimo ed equilibrato nella sua sapidità l'olio utilizzato a crudo, per un piatto molto appetitoso, con ottima materia prima. Otimi anche i cappellacci ai funghi porcini, burro, salvia e guanciale croccante, forse poco morbidi nella mantecatura e con i singoli ingredienti non così protagonisti, ma comunqhe estremamente gustosi. Degna chiusura con un delizioso grappino di Vernaccia di Pergola. Assolutamente all'altezza del pasto poi lo sfuso rosso della casa, un lacrima di Morro d'alba di tutto rispetto. Superfrofessionale anche il patron e responsabile ai tavoli: apparentemente distaccato ad inizio serata, si è via via rivelato, oltre che molto preparato, anche affabile, gentile e disponibile ad una bella chiacchierata. Finisco con una segnalazione, a mio parere dovuta e giustificata: preoccupa e dispiace vedere un locale del genere semivuoto in un sabato sera. Spero sia stato solamente un caso.

27/04/2025: Grazie alla manifestazione “DISTINTI SALUMI”, organizzata da Slow Food Italia con la collaborazione del Comune di Cagli (PU) e di Slow Food Marche abbiamo scoperto questa Gastrosteria in pieno centro storico. Il Fontes propone prodotti di altissima qualità. I salumi di loro produzione sono eccellenti! Complimenti a Valerio Ferri, Norcino è proprietario di questo spettacolare esercizio commerciale. Rapporto qualità / prezzo ottimo. Noi lo consigliamo.

05/04/2025: Scoperta occasionale. Locale molto accogliente grazie al titolare assai cortese e affabile e all'arredamento confortevole. Menù poco pretenzioso con piatti classici locali ben realizzati. Dolce finale al mascarpone e amarene squisito. Prezzo giusto.

04/05/2025: Mio marito ed io abbiamo cenato al Mimulus durante la recentissima mini vacanza. Il locale è immerso nel verde delle colline Pesaresi, molto carino ed accogliente La cena è stata a menu fisso con cibo buonissimo e molto apprezzato ad un ottimo prezzo. La serata è stata allietata dal karaoke, ci siamo sentiti accolti e coinvolti, ci siamo divertiti tantissimo. La proprietaria ed il personale sono stati gentilissimi e ci hanno fatto sentire in famiglia. Ci torneremo sicuramente.

13/04/2025: Cosa dire,tutto buonissimo,dall’antipasto con un mega tagliere,un buonissimo primo,e un secondo con una carne molto tenera, eravamo in sette persone,tutti soddisfatti!! Grazie ci rivedremo presto.

09/10/2024: Una nota sugli ingredienti delle piadine: Il salame piccante è troppo piccante Il prosciutto crudo è troppo crudo Per non parlare del prosciutto cotto che è cotto un bel po’!!! I pomodori sono eccessivamente rossi e l insalata eccessivamente verde. Comunque, al netto di queste annotazioni, la piada è veramente buona!!! Bravo Gabri!!!!

14/09/2024: Io non ho parole le piadine più cattive della mia vita ..ma come si fa a vendere piadine del genere era meglio rimanere con la fame ..16 euro due piadine ovviamente industriali ma quello ci può stare il resto è da brividi.. una con tonno della scatoletta e insalata senza nemmeno una salsa e totalmente scondita, l’altra con il pollo raccapricciante ,,pollo di gomma totalmente scondito e insalata con pomodori senza una salsa e priva di condimenti ..era meglio un piatto di insalata..non male per 8 euro a piada ..si vede che vanno avanti grazie ai turisti..mai più aimè spero che almeno non mi faccia male ,state alla larga da queste piade è una presa in giro nei confronti dei clienti a questi prezzi ..

24/04/2025: Ristorante davvero eccellente! La carne era tenera e saporita, cotta alla perfezione. Personale gentile e professionale, sempre attento alle esigenze dei clienti. Tornerò sicuramente!

04/05/2025: Ottimo Ristorante sul San Bartolo; pietanze buonissime, personale gentile, qualificato ed ospitale ed ottimo rapporto qualità/prezzo. Ci torneremo

30/03/2025: Nos dijimos que nos saltaríamos la pasta. Luego nos sentamos en Punta agli Schiavi y nos informaron del especial diario. Raviolis con relleno de mascarpone, pera y pecorino, en una salsa ligera con pequeños tomates cherry. Así que, sí, podríamos hacer una excepción. Y fueron un triunfo: ligero, delicado, delicioso. Y lo que siguió también fue maravilloso. En esta región, piensas que piada, vale piada, ya lo hemos tenido. Pero esta piada con fino, casi hasta el punto de desaparecer, con un ligero brillo de aceite de oliva y fragante a romero. Lo comimos con el antipasto de capicolla, haciendo pequeños bocadillos. Siguieron porciones de asado de cerdo, asado de cordero, y puede haber habido algún asado de conejo arrojado allí para buena medida. Acompañantes de alcachofas y acelga y bietola. Agua y vino, café y sorbetes. En resumen, satisfactorio y memorable. Sin duda volveremos. La ubicación de Punta degli Schiavi es Santa Marina Alta, a lo largo de un tramo de carretera costera que corre hacia el norte desde Pésaro llamada “la panorámica”. Pasarás por los viñedos y respirarás con vistas al mar. A lo lejos tierra adentro se espía el castillo de Gradara, famoso en la historia de Paolo y Francesca. Sobre el nombre, Punta degli Schiavi. Nos dijeron que cerca, el Valugola fue una vez un refugio para los piratas y el movimiento de contrabando. Fragmentos de cerámica encontrados en la baía datan del siglo II antes de Cristo. Quizá haya trata de personas además de piratería. De ahí el “schiavi”, la palabra italiana para esclavos. Christian salió de la cocina para saludarnos. Tuvimos una larga charla. Sin duda, volveremos.

07/02/2025: Quando sono in zona vado spesso perché non sbagli mai. Sono molto bravi e propongono piazzi molto gustosi . Come ad esempio le insalatine di entrée che sono ottime. Adesso hanno anche inserito qualche piatto nuovo e meritano alla grande

16/11/2024: Piccolo locale gestito da due ragazzi con grande passione e cura per i piatti. Uno dei due si dedica alla sala illustrando il menu, pronto a suggerire ed eventualmente operare varianti per una migliore soddisfazione del cliente. Ottime le tagliatelle ai funghi porcini e gli strozzapreti integrali alla crema di pistacchi. Buono e profumato il gelato aromatizzato al Varnelli. Una bella e calda atmosfera di casa che vale una visita.

28/04/2025: sono stato x la prima volta in questo locale..gestore e figlio molto alla portata del commensale cibo buono prezzo nella norma la prossima volta +crostata----aaaa

01/02/2025: Essendo sotto all'albergo dove abbiamo cenato li, purtroppo l'acidità della panna al tartufo mi ha fatto passare una notte insonne

21/12/2023: Ambiente semplice, personale gentile e disponibile, cibo ottimo e rapporto qualità prezzo eccellente!

18/10/2023: Sosta pranzo. Esperienza molto positiva. Ambiente semplice. Personale disponibile e gentile. Qualità della "Grigliata mista" ottima Mozzarella alla brace stupenda. Patate novelle e pane buoni. Vino, limoncello, acqua, caffè. Il tutto in ambiente familiare. Prezzo fantastico. Torneremo appena possibile. Grazie.

28/08/2024: Very nice location, organizes tastings, good wine