I migliori ristoranti di cucina italiananella città Viadana della Mantova

21/09/2025: Beautiful location for dinners and aperitifs.

13/09/2025: This evening I returned to Café Matisse for dinner, having not been there in a while and still craving it. The restaurant is located in Viadana, in the province of Mantua (Lombardy). As usual, I was pleasantly surprised by the friendliness and kindness of the staff: qualities that are now rare in restaurants, almost as if they were forgotten virtues. At Café Matisse, however, the art of hospitality is still carefully cultivated. The ambiance deserves special mention, distinguished by a style that is both formal and innovative, accompanied by pleasant background music that contributes to the harmonious and relaxing atmosphere. Moving on to the dishes: For my appetizer, I enjoyed a potato and spinach tart with Parmigiano Reggiano cream. A combination that, while it may seem predictable, proved to be balanced and completely successful. A small tip: the sage leaf used as a garnish would not be out of place if also inserted into the cream, as an additional aromatic note. I then moved on to a Chianina beef burger, served with fresh vegetables and baked potatoes. The meat revealed a flavor both bold and refined; I opted for medium-rare, executed with mastery. The meat was rested properly, preventing any juices from escaping—an unmissable technical detail that deserves praise from the kitchen team. Finally, for dessert, I chose a creamy mascarpone with saffron and hazelnut crumble. I must admit, I would have expected a more punchy finish. The combination of saffron and hazelnuts was interesting, although the hazelnuts were overpoweringly overpowered by the saffron. The cream, while full-bodied, soft, and silky on the palate, lacked the depth of flavor that would have made the dessert truly memorable. In conclusion, Café Matisse confirms itself as a place worth experiencing, not only for the quality of its dishes, but also for its refined atmosphere and the selection of drinks that complement and enrich the dining experience. An ideal stop for those seeking an evening of taste and pleasant conviviality. A sincere and heartfelt compliment goes to all the staff at Café Matisse: from the kitchen to the dining room, each one contributes with professionalism, elegance, and grace to making this venue a benchmark in Mantua's dining scene.

04/01/2025: Siamo stati qui di passaggio da Sabbioneta. Bellissimo locale, suggestivo, ordinato. Personale gentile. Ma piatti normali. Antipasto normale, qualche salume e qualche gnocco fritto con una piccola giardiniera. Crespelle e ravioli buoni ma non speciali. Lo stesso per i dolci.

24/11/2024: Porzioni abbondanti e buona cucina casalinga: torta fritta per nulla unta, salumi non speciali, crespelle sfiziosissime, bigoli piacevoli. Locale molto evocativo.

20/04/2025: Osteria non proprio in una strada di passaggio, ambiente molto famigliare e confortevole. Ottimi gli antipasti (anche se sono vegetariano), veramente buona la mostarda. Primi di tortelli di zucca eccezionali, poi tortelli verdi. Piatti ottimi e abbondanti da provare.

20/02/2025: .. accade sempre cosi....arriva la popolarita ed ecco che il sign Tasso ti aumenta i prezzi fuori misura oramai si presenta con dei conti a voce da 40 € tortello e affettato .. se ne andata la vecchia cuoca e siamo in mano a raztdore moldave !! si è persa la cucina della tradizione un vero peccato !!!!

18/05/2025: Ottimo posto per mangiare pesce fritto e rane . I menu è vario non solo pesce fritto anche se la specialità è pesciolini pascegatto e rane fritti . Servizio cameriere ottimo anche se quando siamo andati noi mancava una ragazza e ci sono state difficoltà . Abbiamo prenotato una settimana prima . Due note dolenti : attesa inaccettabile, l antipasto è stato servito dopo un ora e mezza. L acustica nella sala , se è piena, non permette il dialogo con il vicino . Se andate a pranzo di domenica munitevi di pazienza e non abbiate fretta . Questa cosa andrebbe detta da chi prende la prenotazione. La bontà del fritto fa dimenticare le negatività .

05/01/2025: Amo queste trattorie ferme nel tempo che portano avanti le tradizioni e si mangia pure bene. Personale cordiale e disponibile. Torneremo

26/12/2024: Ristorante nella media. Niente di eccellente ma nulla di cui lamentarsi. Personale molto alla mano, disponibile e gentile. Piatti buoni e porzioni abbondanti, top. Il menù è molto ampio, sia pesce che carne; le pizze sono molto buone.

04/11/2024: Siamo andati in compagnia di amici. Abbiamo mangiato pesce e siamo stati molto bene. Porzioni abbondanti, personale gentile. Ci torneremo sicuramente