I migliori ristoranti di cucina italiana in Liguria

30/08/2024: Cena veloce di passaggio lungo la strada Ormea - Imperia. Devo dire di essere rimasto piacevolmente impressionato. Ristorante con Hotel storico, pavimento in palchetto e sedie in legno. Tavoli ben distanziati. Servizio veloce e cortese. Bellissimo respirare l'aria di una volta. Tris di antipasti. Ottima tartare di fassona con tartufo, fonduta e tuorlo d’uovo impanato. Sformatino di basilico e flan di porri con polentina saracena, e per finire baccalà mantecato. Ravioli al sugo. Tutto buono e anche visivamente piacevole. Ma quello che mi ha impressionato è il costo. A Torino, sarebbero stati 3 piatti di antipasto da 15 euro l'uno (ormai i prezzi sono fuori controllo...) Qui il tris è costato 16 euro. Ed eravamo già quasi sazi così. Unico neo. Se si finiscono i funghi, conviene dirlo subito, invece di aspettare la nostra ordinazione e poi dire che erano finiti... Sicuramente torneremo. Provato il 29 agosto 2024.

23/08/2024: Sullo Scollinamento dell’Appennino ligure, Sulla statale da Imperia verso Garessio, c’è questo storico ristorante che rappresenta una tappa fissa e memorabile. Gusti della tradizione della buona cucina rivisitati in ottica moderna. Dagli antipasti, ai primi, ai secondi fino i dolci ed il servizio tutto ottimo. Sublime tartaree di fassona con tartufo, fonduta e tuorlo d’uovo impanato, sformatino di basilico e flan di porri e per finire gli antipasti misti: brandacujun. Tutto eccellente. Primi dai plin ai tagliolini ai funghi porcini c’è da sbizzarrirsi, uno più buono dell’altro. Per i secondi: le carni sono tenerissime, anche la trota al burro è buonissima e che dire del cinghiale… provare per credere.Ambiente tranquillo, sempre pulito ed ordinato ed il personale attento, gentile e sorridente. Il servizio è rapido.

02/05/2025: Il miglior ristorante per il cibo e il personale. I proprietari sono eccezionali oltre che simpaticissimi. Quando so o nelle vicinanze è la mia tappa preferita.

20/04/2025: Siamo stati invitati a un matrimonio e abbiamo cenato benissimo . Cibo ottimo , ambiente curato , ampio spazio esterno.

12/05/2025: Locale accogliente dotato sia di sala interna che di giardino. Personale cortese ed attento, pronto a spiegare la struttura del piatto. Pane e pasta sono fatti in casa. Servizio veloce e preciso Davvero eccellenti i ravioli ripieni di pesce con pomodorini e scampetti. La spinta del limone si sente e rende il piatto fresco e bilanciato. Buon rapporto qualità prezzo

25/04/2025: Pranzo del 25 aprile in famiglia. La tavola è ben apparecchiata, il personale sorride e consiglia. I piatti sono gustosi e leggeri,le porzioni generose. Valida lista dei vini. Bene,molto bene!

11/06/2025: Sono andata in questo locale con la famiglia e ci siamo trovati benissimo. La farinata è davvero buona, sia nella versione classica ce con lo stracchino. Locale semplice ma accogliente.

08/06/2025: Oltre a mangiare delle farinate di una bontà eccezionale, direi la migliore, la titolare Vanessa, ha un naturale talento nella gestione del locale anche nelle situazioni in cui molti altri avrebbero difficoltà, lei mostra sempre un sorriso … Dovrebbero essere tutti così… bravissimi/a.

09/05/2025: La qualità del cibo è molto buona, il servizio però è estenuante, una lentezza mai vista al punto che passa l’appetito tra una portata e l’altra. Non si può neppure attribuire la causa al numero di tavoli serviti perché nel locale ce ne sono pochissimi. Mi sento di sconsigliarlo.

08/05/2025: PRENOTATO x oggi, era il mio compleanno, non ho detto nulla,non amo I cerimoniali, prenotato x le ore 20,00,arrivati in perfetto orario, prenotato menù a base di stoccafisso,servizio perfetto grazie a GIORGIA, cameriera di sala,ragazza attenta. Mangiato ottimamente. Prezzo in linea con ciò che abbiamo Mangiato.E' la mia quarta esperienza presso questo locale,e devo dire che sono sempre state esperienze positive. Un plauso particolare lo rivolgo allo chef,impeccabile, attento, sempre perfetto. Grazie mille per la cena. Sicuramente torneremo. Grazie GIORGIA per tutto.

19/04/2025: Cadre idéal pour boire un verre ! Panorama splendide surtout au couché de soleil ! Serveur sympathique. Nous avons voulu goûter le vin rouge des cinques terres, je vous le déconseille ! Chère pour ce que c’est !

19/04/2025: Sono stata a cena da Lamuri con un'amica. Si tratta di un ristorante di pesce. Il menù è scritto fuori su una lavagna con i relativi prezzi. Il personale è davvero cordiale , il cibo fresco e delizioso , una nota speciale per il pane che producono loro, davvero ottimo. Ha un ottimo rapporto qualità prezzo , ci siamo trovate davvero bene e il locale è anche molto carino e particolare. Torneremo sicuramente

17/03/2025: Bella accoglienza del proprietario. Il cibo ottimo, i prodotti tutti freschi, ottimi. Servizio eccellente,da ritornare

01/05/2025: Sono anni che veniamo in questo ristorante, questa sera siamo venuti con amici ma alla richiesta di due risotti ( come suggerito nel menù, minimo due porzioni) ci è stato detto di no a meno che nn ne avessimo ordinate quattro, mi pare che nn sia corretto questo atteggiamento, abbiamo consigliato di togliere questo piatto dal menù, nell' ultimo periodo sono aumentati i prezzi e diminuite le porzioni, bisogna sempre elemosinare il pane, la qualità del cibo è sempre buona ma direi che il resto è da rivedere.

26/04/2025: Imbattuti per caso nel ristorante, buona accoglienza anche con il cane. Pasta con pesce molto buona, ma quella alla carbonara e all'amatriciana che hanno mangiato i bambini ha un po' deluso, la pancetta era prosciutto di dubbia qualità. Buon servizio nonostante la quantità di tavoli da servire.

28/04/2025: Posto tranquillo dove passare un pasto in tranquillità. Servizio veloce . Cibo di alta qualità ( miglior tagliere mai assaggiato)

09/01/2025: Très bel endroit très bons produits authentiques personnell très accueillant. Emplacement centre ville. Recommandé par un restaurant de la ville.

27/05/2025: La mejor pizza y ensalada de la historia. Tan subestimado y pasado por alto. Pare a comer pizzas y ensaladas. Precio un poco poco poco claro en el menú de la parte delantera, pero tan gran relación calidad-precio. La comida más barata que hemos tenido en Francia e Italia y una de las mejores.

01/05/2025: Serata pazzesca, mangiare come sempre eccellente ambiente familiare e posto meraviglioso consiglio a chiunque voglia divertirsi e passare una serata diversa dal solito, brave ragazze!!!

25/04/2025: Posto molto carino. Ci sono spazi e giochi per i bambini sia all' esterno che all' interno. Bellissima idea per i genitori che si vogliono godere il pranzo, mentre i bambini si divertono. Cibo ottimo dai molteplici antipasti, ai primi e secondi. Il dolce non lo abbiamo provato perché avevamo una torta di compleanno. Purtroppo la giornata era piovosa e non abbiamo potuto godere al massimo degli spazi esterni ma ritorneremo sicuramente. Brave e gentili le cameriere. Grazie a tutti

09/09/2024: Proprietario accogliente ottima cucina di carne e ottimi primi tutti fatti in casa. Vino ottimo come servizio e location.

20/04/2025: Abbiamo preso diverse fette x assaggiare un po' di tutto: farinata con le zucchine, focaccia di recco, focaccia con patate e pesto, pizza con olive e acciughe... Devo dire che erano tutte ottime. Il prezzo era giusto. Sicuramente ci torneremo

23/01/2025: La focacceria era piena ... con una coda all'esterno .... ma in poco tempo ci hanno servito .... una vetrina da leccarsi i baffi .... e c'era veramente l'imbarazzo della scelta !!! Focaccia super ! 😋