I migliori ristoranti di cucina italiana in Friuli venezia giulia

15/08/2023: Buona scelta di piatti, prezzi onesti e servizio all’altezza. Ci torneremo sicuramente perché ci siamo trovati bene. Peccato il posto non sia bellissimo all’interno ma il cibo compensa!

06/10/2024: Hemos retenido Bidin durante los últimos 15 años durante nuestro mes de vacaciones en Lignano, Friuli y Venecia. Siempre estamos encantados con la calidad, el precio, el servicio y la excelencia. Confiamos mucho en cualquier plato elegido. Los precios varían para los mariscos del día, así que pregunte primero. La familia y los freinds son excelentes cocineros por derecho propio y todos coinciden en que este es posiblemente el mejor en lignano y uno de los mejores de la región. La selección de vinos es excepcional.

10/09/2024: Das “beste” Restaurant in Lignano! 2 Brüder, schon in die Jahre gekommen, führen das Restaurant, Giggi ist der Sommelier, Marino der Koch - beide verstehen ihr Handwerk ausgezeichnet!

17/02/2025: la pizza tonno e cipolla non era buona era cruda dopo dirà che non e cosi credimi era cruda ne o mangiate di pizze sono del 1980 che mangio e son triestin buon proseguimento

06/06/2025: Como hotelero internacional y probador de gastronomía recomiendo encarecidamente evitar este lugar! Escribo esta reseña después de un viaje de cuatro semanas por Italia donde visitamos lugares de lujo. (Grado no es elegante - estamos hablando de anticuado) La comida sabía bien, pero es absolutamente caro. Teníamos pasta con queso stracciatella latte y tomates, tanto en pequeñas dosis como una pequeña hoja de albahaca por cada 18 , - Euros. Después de pedir la factura no podíamos creerlo. ¡Fue la cena más cara en cuatro semanas solo para pasta y cerveza! Una cerveza local - estoy bromeando bot es 9 - NUEVE euros increíble y la alta costura por persona es de SEIS euros (para el pan y el aceite de oliva) Después de nuestra pregunta educada pero crítica sobre la corrección del proyecto de ley se nos ofreció un grappa que rechazamos. Vimos desaparecer al dueño y el primer camarero tuvo que respondernos: Básicamente mencionó que lo siente y ya le había dicho al propietario que los precios son demasiado altos, pero no pudo hacer nada. Ok - una experiencia muy decepcionante al final de un largo viaje encantador. Por favor, háganse un favor y eviten este lugar.

12/09/2023: Everything is great about this restaurant that we visited several times, but always when visiting Trieste. If I had a dinner somewhere else, I would go for second dinner in Mascalzone. I remember Rocco, the owner, who looks like Mancini, and the staff that was always on top level. Nice, warm atmosphere and above all very tasty, simple food, prices normal. Recommendation.

16/12/2024: È difficile aggiungere elogi a quanto già copiosamente elencato nelle varie recensioni. Concordo con altri sul fatto che in questo ristorante non si vada propriamente per mangiare, ma per vivere un'esperienza. Tale esperienza è un insieme di emozioni, sia al palato che mentali, che travolgono e deliziano. Dall'estrema cura dei piatti alla gentilezza e professionalità di sala, mai invasiva, sempre esaustiva. Io e mia moglie siamo rimasti ampiamente soddisfatti. Unico neo? Personalmente il dolce non mi ha entusiasmato come il resto. Inutile dire che il conto è commensurato a quanto sopra descritto, mai inferiore ai 140euro a persona. Un prezzo corretto? Lo stile, l'arte, l'esclusività e la cura estrema del dettaglio giustamente si pagano.

25/08/2024: Che dire… esperienza sensoriale a tutti gli effetti. Giusto, olfatto , vista appagati completamente. Equilibrio perfetto in ogni ingrediente e ottimo accoppiamento con vini del territorio. Prezzo adeguato all’offerta. Ritorneremo

23/05/2024: Pochi piatti in menu ma tutti eccellenti . Abbiamo assaggiato tagliolini al capriolo, frico con polenta, prosciutto stagionato 24 mesi. E bevuto due calici di Refosco molto buono di annate diverse. Servizio impeccabile. E soprattutto location veramente unica.

20/05/2025: Posto rustico e carino, buono il vino, le tartine. Sorpresa a fine serata" 28 euro in 2 per 4 tartine e 4 calici. Poi scopro che un calice costa 4.5 euro. Eppure dovrebbe essere un'osteria, non un'enoteca!