I migliori ristoranti di cucina fusion in Piemonte

27/01/2025: In viaggio in Piemonte, dopo aver letto svariate recensioni su questo ristorante decidiamo di visitarlo. Arrivati e accolti dal personale da una calda accoglienza in un locale carino e semplice e molto pulito. il cameriere che ci ha servito, con aria saputella ( poco preparato ) ci ha raccontato il menù, abbiamo preso un antipasto ( crudo di pesce ) molto buono, un plin ( porzione mignon ) senza un briciolo di sughetto senza sapore, e due buoni brasati. Al momento del dolce abbiamo optato per un tris di formaggi, dopo aver richiesto un blue cheese assieme ad altri due formaggi, il cameriere sbagliandosi riprende dal nostro piatto un formaggio che ci aveva servito senza che noi lo chiedessimo rimettendolo sul tavolo di servizio con aria strafottente. ( cioè mi riprendi dal piatto una fettina di formaggio già toccata ? ) Una scena raccapricciante!!! Signori, studiate ospitalità, visto lo sbaglio si lascia nel piatto… 1 antipasto 1 primo 2 secondi 1 porzione di formaggi 3 calici di vino 1 acqua Totale 135 euro. Prezzo alto rispetto alla qualità e la quantità dei competitors. Prima e ultima volta.

05/01/2025: Location adeguata , ottima lista dei vini , prezzo elevato ma in linea con le aspettative. Il servizio… si può fare di meglio, essere interrotti in un dialogo ogni 5 minuti perché devi rispondere alla domanda “ tutto bene signori” o perché devi servire il vino , mi sembra eccessivo. In ogni caso positivo

15/06/2025: We had read the mixed reviews but we went with the idea of ​​getting a pizza, which we thought couldn't go wrong... in the end yes, tomato sauce without salt, way too much mozzarella which made it barely edible, not to mention the slowness and the fact that we had to send it back 3 times

28/05/2025: We had dinner in this place where they welcomed us with cordiality, we ordered a delicious seafood appetizer and then two elephant ears Milanese veal rib with bone, finally for dessert a tiramisu and a fantastic mandarin sorbet. A thank you to the waiter Roberto who served us with professionalism and availability, we will return to try other delicious proposals.

10/08/2025: Locale carino da fuori ma servizio pessimo. Abbiamo aspettato 30 minuti per due antipasti freddi, c’erano 3-4 tavoli da servire. Poi il cameriere ci dice che c’è stato un malinteso e che gli antipasti non erano stati mandati avanti. Per cui arriva con i primi. Abbiamo chiesto di annullare i secondi. La pasta con le vongole era fatta con i tajarin piemontesi… non proprio la pasta giusta. A fine pasto ci hanno chiesto se volevamo il dolce offerto.. che dire meglio andare altrove.

19/07/2025: Venerdì sera per un apericena… Ci era stato detto che se avessimo ordinato i drink avremmo ricevuto le classiche patatine/olive snack da aperitivo incluse e invece abbiamo ricevuto semplicemente quello che abbiamo ordinato e pagato: 12€ un tagliere di salumi per due con soli affettati “grassi” + pane. Buono il cocktail ma ci aspettavamo qualcosa in più per circa 15€ a persona.