I migliori ristorantinella città Formigine della Modena

03/04/2025: Locale accogliente e personale gentile. Peccato per gli spaghetti alle avendole molto scotti! Conto a mio avviso un po' alto.

22/12/2024: I prezzi del locale sono paragonabili a quelli di Cortina o di Forte dei Marmi, ma di questo non ci si può lamentare visto che i costi delle vivande sono bene indicati nel menù. Però ci sono altre pecche da rilevare: soprattutto nei giorni in cui il locale è “pieno” il servizio diventa caotico e poco organizzato, con la conseguenza che alcune portate arrivano “a rate”, e capita che uno o più commensali della stessa tavolata digiunano mentre gli altri mangiano e coloro che sono serviti in ritardo si trovano a consumare il primo piatto quando agli altri stanno già arrivando i secondi. Non ritengo scusabile la giustificazione dei disservizi con la situazione di sovraffollamento del locale perché se decido di disporre di un certo numero di tavoli devo anche essere in grado di offrire un servizio all’altezza della situazione, quale che sia. Inoltre, alle (giustificabili) lamentele non si ottengono delle scuse, ma delle risposte piccate. Dovrebbero rivedere l’approccio col pubblico ….personalmente ho riscontrato un’educazione che non va oltre il cosiddetto minimo sindacale. La pizza merita un discorso a parte … Ho voluto provare quello che il cameriere proponeva come il cavallo di battaglia cioè la pizza napoletana con la pasta madre. Cosa posso dire? La qualità dei singoli ingredienti è sicuramente buona, nulla da obiettare (senz’altro ottima la mozzarella di bufala), ma i componenti sono stati mescolati male: mi sono trovato sul piatto una pizza a doppia cottura, con la pasta calda o meglio appena tiepida, i pomodorini(crudi) e la mozzarella decisamente freddi e con vaste zone della pizza allagate dall’acqua di governo della mozzarella. Insomma una pizza teoricamente ottima, rovinata. Peccato perché come già detto i singoli componenti erano buoni. Ultimo aspetto non positivo è il parcheggio limitato, il che obbliga i clienti a parcheggiare “dove si può” e talvolta anche molto lontano. Anche questo non è colpa del titolare, ma si tratta comunque, per gli avventori, di un disagio. Per tutti i motivi sopra esposti io non penso di ritornare, ritenendo decisamente squilibrato il rapporto qualità/prezzo.

23/02/2025: Ci sono stata con la famiglia per un pranzo domenicale. Ci siamo seduti alle 12:50 e abbiamo ordinato i primi. Io e mio marito abbiamo preso un bis, tortelloni verdi alle noci (molto buono), risotto al radicchio (senza infamia e senza lode). Dopo di che il nulla! Ho dato due stelle perché il servizio è stato pessimo, anzi inesistente. Erano le 14:30, un' ora dopo i primi, e nessuno è più venuto né a sparecchiare né a chiederci per i secondi. Non eravamo gli unici a lamentarci dell' assenza del servizio. Alla fine eravamo talmente stanchi di aspettare che, ormai alle 15, abbiamo giusto preso un dolce e un caffè e siamo andati via Esperienza molto deludente, peccato

06/10/2024: abbiamo scelto questo ristorante per un battesimo e devo dire che è stata una scelta DIVINA! devo ringraziare tutti lo staff per la gentilezza e disponibilità il mangiare semplicemente PERFETTO e che dire, location da 10 e il mangiare anche consiglio a pieni voti!!

01/12/2023: But they are still open, I tried to call but after 2 rings it cuts off

16/10/2023: Had dinner with a friend, I had an unlimited pizza menu, he had an unlimited gnocchi and tigelle menu, decent prices given that you eat as much as you want anyway (pizza 11.90, gnocco and tigelle 13.90) but then I'll tell you the details, really poor quality cold cuts for tigelle and crescentine and a you have the comment for the photo of the raw meat which as you can see is made up of half fat and the other not, while for the pizza the tastes are decided by the pizza chef and not by me as I thought it was because in other pizza rounds that I have done I decided me, and therefore I explicitly specified that I didn't eat cherry tomatoes, salami, fresh cheeses, mortadella and what do I get? A first course of pizza consisting of: artichokes and sausage, mushrooms and ham, -salami- and margherita... then in the second course of pizza I get: mozzarella and sausage, radicchio and balsamic and -parmesan- and bacon.. . then as the third course of pizza which was supposed to be the last I asked if I could choose the flavors and initially the request was denied but after insisting he accepted and so I ordered half "buffalo and cooked" and half 'Naples' made up of " anchovies, mozzarella and oregano", for the Naples part I can't complain but after seeing the other half I understood that it was a really sad pizzeria, meanwhile from the photo you can see the NO difference between the mozzarella of the Naples part and the "bufala" mozzarella " which instead should have been in the other half... and then the cooked ham comes to me raw??? In 24 years I have never seen the cooked and buffalo pizza which is my favorite with the cooked one being served raw... so it's up to you to judge... I understand the acceptable price but at least a bit of competence and quality in the ingredients

23/02/2025: Prenotato con largo anticipo per un evento in famiglia, sala mezza vuota, ma tempi veramente lunghi: arrivati h 13 e iniziati i secondi h 15 (senza antipasti). Gnocco e tigelle arrivano con il contagocce e alternati con glia affettati..... Inspiegabile, ma con bambini e anziani difficile da gestire

22/01/2025: Locale ampio e con tavoli ben distanziati, ordinato pizza doppia pasta.... purtroppo gli ingredienti non si distinguevano come sapore.Abbiamo confrontato con altri commensali ma.. niente...tutti della stessa idea. Mascarpone con Barozzi pessima.Mascarpone duro e torta vecchia. Conto nella norma. Non credo torneremo malgrado la gentilezza del personale.

07/06/2024: Desidero segnalare un comportamento arrogante, aggressivo, maleducato e per niente professionale verso la mia persona. Tale comportamento, gravemente scorretto, veniva posto in essere dai gestori della pizzeria d'asporto verso un cliente non più affezionato. Esercizio da evitare.

23/03/2025: Posto stupendo ...curato nei dettagli. Da vedere. Cibo e vino Top. Servizio buono ed accogliente. Pulito...originale e vini eccellenti

19/01/2025: “Bistrosofo ristorante enoteca” Essendo un’enoteca sita in Formigine che sta tra Sorbara e Castelvetro in provincia di Modena ti aspetteresti di trovare il Lambrusco, invece se lo chiedi ti viene risposto “No, noi il Lambrusco non lo teniamo!” per giunta con fare snob. Sarebbe come dire che un’enoteca a Treviso non abbia il prosecco. Si commenta da solo. Questo è un modo di fare irrispettoso del prodotto locale, che può piacere o meno ovviamente, ma ci vuole più umiltà. Locale da evitare accuratamente.