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I migliori ristoranti di cucina cucina romana in Lazio

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EnOsteria Capolecase


Roma
14/07/2025: Gran restaurante, la comida es increíble, tuvimos platos de pasta y una ensalada de gambas. Los desiertos también eran deliciosos, algunos hacían tarta de queso, panna cotta y crema caramelo. El restaurante tiene un ambiente encantador, sin duda recomendaría.
07/07/2025: Excelente lugar para comer bien en un ambiente agradable. Nueva visita a Roma y tercera vez que lo elegimos. Muy buena atención y muy buena preparación de los platos y postres acompañados por buenos vinos.



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Antico Borgo


Lanuvio
04/08/2025: Dopo tanto tempo sono tornata in questo locale piccolino ma molto carino accogliente e dove si mangia bene ma soprattutto hanno una pizza strepitosa… sottile croccante buonissima!!!
25/06/2025: Una pizza romana che non ho mai mangiato, croccante, prodotti di qualitá elevata, altissima digeribilità, come la tradizione comanda! Personale molto preparato e simpatico, se vi trovate a Lanuvio dovete assolutamente andare all’antico borgo! Carta dei vini selezionata e ben curata, prezzi centrati, oltre ad una marea di pizze ci sono tantissimi piatti della tradizione, ho assaggiato alcune piatenze prese dai commensali, veramente buone, complimenti! Torneró presto a trovarvi!


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Bistrò al 133


Roma
29/07/2025: Troppa simpatia del proprietario e della compagna...cibo ottimo..la vera cucina romana consiglio vivamente ........
09/07/2025: ¡Éste nos tomó por sorpresa! Nos quedamos al final de la calle y ni siquiera sabíamos que existía este lugar, ya que cuando cierran, todas las mesas y plantas van adentro, por lo que parece una pared de graffitis y algunas puertas cerradas. Bueno, necesitábamos cenar más tarde debido a una excursión de un día que hicimos y decidimos ir a la cuadra. Cuando llegamos, todas las mesas de afuera estaban ocupadas, pero el camarero nos preguntó si queríamos sentarnos afuera. No queríamos esperar pero él se dio cuenta y dijo “es posible” e inmediatamente comenzó a traer una mesa y sillas afuera para nosotros, ¡QUÉ! ¡Y mejora, la comida era de primera, a un precio muy razonable y con un sabor buenísimo! ¡No dejes que el menú antiguo te engañe, el servicio fue uno de los dos mejores que hemos tenido en Roma y París la semana pasada y la comida fue excelente! No dejes que esto se te escape como casi nos pasó a nosotros.



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Orsetto SNC


Roma
05/07/2025: Posto da evitare!! Una vera vergogna per Roma e tutta la cucina italiana. Siamo capitati qui per caso, una serata caldissima…non hanno aria condizionata quindi l’ambiente non è confortevole, l’accoglienza ancora meno. La pizza…meglio non commentare, un’offesa per la vera pizza! La cotoletta alla milanese… davvero originale: una ‘sfoglia’ di carne avvolta in una panatura alta mezzo cm per lato, un terzo della fetta che ti presentano sul piatto…è solo panatura…mai vista una cosa del genere!!complimenti allo ‘chef’ o alla ditta dei surgelati!!! Se siete convinti che a Roma si mangi bene una carbonara ovunque si vada…provatela all’Orsetto e vi ricrederete. Il conto viene fatto su un foglietto bianco, senza specificare le portate (solo numeri sommati e via) alla faccia della chiarezza e professionalità…mi immagino per i turisti stranieri…vero folklore italiano!! Ovviamente se pagate in contanti…sono più contenti, e non aggiungo altro. Non capisco come un locale del genere non venga controllato …in ogni senso! Nel 2025 non è ammissibile che a Roma, ma direi ovunque in Italia, esistano esercizi pubblici di questo genere. Non ho osato affacciarmi in bagno!
02/06/2025: Porzioni abbondanti, buona qualità. ATTENZIONE AL CONTO! Non viene fatto sulla base del menu alla carta ma alla (loro) convenienza considerano un menu completo a testa, anche se non ordinato. Nel mio caso 2 primi, un antipasto, un caffè e acqua minerale (2 coperti): 2x20€ contro 32€ di piatti e servizio effettivamente richiesti.


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Grotte del Teatro di Pompeo


Roma
17/03/2026: You are often too hard on those who work hard every day. No business is ever said to be closed.


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Osteria da Giovanni


Velletri
23/07/2025: Siamo finiti in questo posto a caso (nel senso che Tripadvisor ci ha indicato che ci fossero delle opzioni senza glutine, ma non ce l'ha suggerito nessuno). Abbiamo scoperto un posto fantastico e alla mano che ci ha fatto sentire a casa. Il pasto è stato fatto da bruschette di antipasto e un primo (oltre acqua e caffè). Il tutto è stato migliorato dal fatto che tutto è stato preparato anche per me in versione senza glutine e, da celiaco, sono stato felicissimo. Il conto è stato più che onesto (90€ per quattro persone). Consigliamo a tutti questo posto.
11/07/2025: In questo ristorante si mangia bene, la location è abbastanza accogliente ma i prezzi sono eccessivi. 6€ una bruschetta !!! e un piatto di formaggi per 2 persone 18 € ! eccessivo troppo…..


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Hostaria del Sole


Roma
07/03/2025: Uno dei miei ristoranti preferiti della città, mi piacciono tantissimo i piatti della tradizione e non, il fatto che il menù sia stagionale, l’atmosfera è il servizio.. non vedo l’ora che riapra




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Papà Giovanni


Roma
19/08/2025: Tried to look in / go in to look, and there were many servers at the door. One of them began to say “ciao.” I’m in Rome for a layover and thought that meant goodbye, and also wasn’t looking at him but inside, so assumed he was saying goodbye to someone who wasn’t me. I then began to walk in and he stopped me and was furious, calling me so rude for not stopping when he was talking to me - guess he actually could speak English after all. I told him I just got here and don’t speak Italian, and also I’m hard of hearing anyway so I’m not sure why he’s making so many assumptions. He scoffed regardless and called me rude. Then tried to lie and claim he did say “hello” when he didn’t. The staff are psychopathic here evidently, at least to tourists. If it hurts them so much that some tourists might be here for less than a day and don’t know Italian, they should close their doors to tourists then.
16/05/2025: We loved it in 2004, and I don't expect much has changed since then (hopefully). A great family business. Charming and attentive, intimate yet formal enough. Excellent food - I can still taste the truffle, when I think on it. We'll be back one day.


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Ristorante Il Federale


Artena
02/07/2025: Durante un viaggio di lavoro nel comune di Artena, io e due colleghi ci siamo fermati per pranzo in questo ristorante, fidandoci dell’esperienza positiva avuta in tanti altri locali della zona. Errore gravissimo il nostro, in quanto ci siamo ritrovati catapultati nel periodo più buio e violento della storia italiana. Il ristorante, a primo, impatto appare come una sorta di museo della storia contemporanea italiana: statuette, fucili, baionette, cimeli di guerra e articoli di giornale dei primi decenni del '900 appesi alle pareti. Lì per lì non facciamo caso ad ogni singolo arredo, disattenti a causa della fame e del caldo dopo 4 ore di lavoro sotto al sole cocente. Ci sediamo e ci accoglie subito una signora, la proprietaria, insieme ad un ragazzo (il figlio?), ci danno il menu e cominciamo subito a ordinare: un antipasto, tre primi, vino e dolce (spoiler: tutto buonissimo e di qualità, per cui questa recensione non andrà a criticare in alcun modo il cibo). Mentre attendiamo l'arrivo dei primi, più rilassati, notiamo i particolari di quegli arredi: Il locale è interamente decorato con cimeli e oggetti legati a un preciso periodo storico del Novecento italiano. L’arredamento include fotografie d’epoca, busti, simboli e frasi che rimandano esplicitamente a ideologie e figure del Ventennio fascista, ddirittura un manganello dell'epoca utilizzato per reprimere il dissenso, targhe commemorative, aquile, ecc. La reazione mia e dei miei due colleghi è puro disagio. a cui si aggiunge l'imbarazzo quando il cameriere ci chiede che vino desideriamo, ancora increduli rispondiamo semplicemente "rosso, grazie" e lui esordisce con "al massimo vino NERO, rosso mai" (ci abbiamo impiegato almeno una ventina di secondi per renderci conto del significato dell'esclamazione"). Ed infatti ecco che ci arriva una bottiglia di "vino nero" con la "SVA" testa sull'etichetta (le linee guida a quanto pare non mi consentono di nominarlo direttamente). La voglia di andare via è tanta, ma i nostri ordini sono già abbondantemente in preparazione in cucina e ci sembra veramente scortese alzarci dal tavolo. Decidiamo di restare, contro tutti i nostri principi e valori. Nel frattempo torna la proprietaria per spiegarci che è tutto fatto in casa, pasta compresa, e chiede ad uno dei miei colleghi se sia sposato. Risponde di no e la signora "beh tanto ormai le donne non cucinano nemmeno più, che ti sposi a fare?". Cala il gelo, a voi i commenti. Il disagio, quindi, non si limita solo agli arredi: ci sono esternazioni e battute che suggeriscono un’aderenza a visioni culturali e sociali piuttosto cupe e per niente inclusive. Anche alcuni clienti abituali sembrano molto in sintonia con il contesto ideologico proposto dal locale (saluti romani e baci su targhe commemorative poste all'ingresso del ristorante), accentuando la sensazione di trovarci in un ambiente che celebra apertamente un’epoca storica divisiva e violenta. Infine, alcune dichiarazioni della proprietaria riportate da RomaToday (screenshot in allegato), riguardo l’accoglienza verso le persone LGBTQ+, non fanno che confermare l’identità culturale precisa e profondamente nostalgica di questo posto. Peccato che non si siano minimamente accorti del braccialetto LGBTQ+ che porto vistosamente al polso e la foto sullo schermo del mio cellulare (poggiato sempre sul tavolo) insieme al mio ragazzo scattata al Pride di Roma. Quindi mi dispiace tanto per la proprietaria, ma ha avuto un malcapitato cliente apertamente e orgogliosamente bisessuale. SCANDALO! Riguardo al commento sul razzismo, è un concetto che condivido pienamente. Tuttavia, risulta difficile conciliarlo con l’ideologia di "purezza della razza italica" promossa dal regime a cui il locale sembra ispirarsi. Una riflessione più approfondita e coerente sulla storia sarebbe sicuramente utile a chi oggi ne esalta certi aspetti. In sintesi: il cibo è buono, ma l’atmosfera, i messaggi veicolati dagli arredi e dai comportamenti, e il contesto ideologico rendono questa esperienza tutt’altro che neutra o piacevole. È un luogo molto connotato, e penso sia giusto che i potenziali clienti lo sappiano in anticipo.
27/06/2025: Ordinato fettuccine all’astice, hanno portato fettuccine al pomodoro con due teste di astice, che si vedeva che erano vecchie e magari usate sicuramente in altri piatti per guarnire e far credere che era fettuccine all’astice. Mi dispiace tanto perché vengo in questo locale da quarant’anni ma un’esperienza così non mi era mai capitata.


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