I migliori ristoranti di cucina cucina marchigiana

05/09/2025: Quite good food, carbonara is sadly not top tier. Of course typical problem of Italians not knowing English, but it is what it is. Possibly best restaurant in Ancona, check it out! Good climate, high pricing.

05/09/2025: Here they serve brodo, a kind of fish soup, which I really enjoy. However, the quality and freshness of the fish and shellfish were subpar and cooked far too long. I didn't really enjoy it. This might have been a top restaurant, but I feel like they've lost some of their motivation. The terrace was very pleasant, but everyone at the table expected more from the food.

23/07/2025: Ottimo ristorante in bellissima struttura. Personale estremamente cortese e professionale. Merita una sosta. E grazie per il caffè e cappuccino fuori orario!!

08/07/2025: Ci sono stato con il mio cane, nel complesso assolutamente soddisfatto, buon cibo e presentato benissimo, prezzo più che onesto! Locale molto bello, proprietario gentile e professionale e un coperto che ha senso chiamare coperto, tovaglia e tovaglioli in tessuto, pane fatto in casa davvero speciale. Piccolo suggerimento, usare dei guanti per tagliare il pane. Spero di tornarci, per me assolutamente promosso. Il borghetto poi è delizioso, come le persone di questi luoghi.

13/07/2025: Excellent food. As always, generous portions. We'd happily stop by.

25/06/2025: Fixed menu at €12.50, in my opinion little choice in the dishes, and whether you take the full menu or just a first course, you pay for the full menu. Sometimes and you don't know when there is pizza for lunch

28/08/2025: Excellent food, fast service, midweek lunch, gnocchi with duck ragù, lamb, side dish, wine, coffee, less than 20 euros, generous portions, highly recommended

21/08/2025: It was a pleasant experience… friendly staff and home-made food… Must try

01/06/2025: Sono stato in questo locale ad un pranzo per una comunione. Vorrei fare a tutto lo staff i complimenti per l'attenzione al cliente Celiaco. Sono riusciti a non farmi sentire "diverso".....mi hanno servito le stesse portate degli altri invitati.....tutto ottimo e abbondante ....naturalmente senza glutine! Anche il resto degli invitati sono stati molto soddisfatti!!!

12/04/2025: Storico ristorante nella zona di Jesi, sono stato a mangiare da Rosina almeno una decina di volte, la qualità più o meno è rimasta sempre la stessa ma il loro celeberrimo fritto misto, secondo il mio modesto parere era più saporito e buono anni fa; superlativi i primi sia gli gnocchi al formaggio di fossa e sia tortellini con i piselli. Molto buona la carta dei vini, con molte cantine marchigiane e sia i dolci. Servizio impeccabile, sala come al solito molto rumorosa e conto assolutamente contenuto.

08/08/2025: Everything is perfect, thank you very much!

05/08/2025: We had a delicious meal at this traditional Italian restaurant!

20/07/2025: A trattoria with an adjoining pool and relaxation area. The dishes are traditional Marche cuisine. Tasty and plentiful. We had lunch there a few weeks while staying at the relais of the same name.

17/07/2025: A great place to spend a day with family or friends. The pool area is well-equipped with loungers, umbrellas, and changing rooms. The restaurant is decent, and the staff are very friendly. Prices are average.

16/09/2025: Something must have gone wrong. Reserved, received confirmation, and then? Restaurant closed. Well done!

02/09/2025: Rude and unprofessional waiters. After a long wait, they brought me a mussel starter with an embarrassingly bad taste. I didn't send it back because it was late and I wanted to go home. I pointed out to the waiter that there was something wrong with the starter; it seemed too salty (which was confirmed by 5 people at the table I had it served to). He replied that they don't add salt and took the full plate away without even saying anything to me or apparently asking the kitchen for an opinion... excessive prices, not at all good food, and waiters unfit for this job.

07/06/2025: Abbiamo avuto una bruttissima esperienza con il servizio, in particolare un cameriere ha avuto un atteggiamento abbastanza scostante e maleducato

19/05/2025: Dopo anni di fedeltà al ristorante a Novilara, ho deciso di provare la sede del Pergolato al mare; il posto è curato nei minimi dettagli, il personale è gentile e disponibile, ma la cosa più importante di tutte è il fatto che i piatti siano assolutamente all’altezza e con gli stessi sapori della storica sede del pergolato a Novilara. Ci ritornerò al più presto!!

16/07/2025: La trattoria è in pieno centro a Loreto. Nelle vicinanze si trova parcheggio (a pagamento). Internamente le sale sono abbastanza spaziose con arredamenti un pò datati. Ci sono tavoli anche all'esterno comunque al coperto (dove abbiamo mangiato noi). Menù molto vario soprattutto a base carne. Noi abbiamo preso dei ravioli alla cacciatora strepitosi e degli ottimi gnocchetti con guanciale, pistacchi e zucchine. Per secondo una discreta tagliata al tartufo (la carne era un pò dura ed il tartufo non si sentiva molto). Per finire un dolce fantastico, una specie di tiramisù a semifreddo. Servizio buono anche se un pò distaccato e con poca empatia verso il cliente, forse anche per il fatto che il locale era strapieno quando siamo stati noi (ed era di mercoledì), infatti abbiamo dovuto aspettare molto tempo prima che si liberasse un tavolo, per cui è consigliata la prenotazione. Prezzi assolutamente competitivi per la qualità e quantità offerta nei piatti.

11/07/2025: Ho cenato presso questo ristorante ordinando un piatto di gnocchetti con zucchine e guanciale. Dopo aver fatto notare al cameriere che facevo fatica a trovare il guanciale nel piatto, il cameriere stesso mi ha confermato che sostanzialmente il piatto è fatto da gnocchetti e zucchine con una presenza di guanciale minima (presenza assolutamente irrilevante tanto all’occhio quanto al palato). Mi chiedo: l’aver trovato appena 4 pezzettini di guanciale della lunghezza di non più di mm 5 (lo spessore non voglio neanche citarlo) perché indicare il guanciale sull’indicazione del piatto presente sul menu? Per il resto nulla da eccepire sul posto e sul servizio reso.

02/08/2025: Cucina ottima personale fantastico ! Credetemi è stata una cena a 5 stelle , prodotti di loro produzione . Ambiente suggestivo

20/07/2025: Siamo stati a cena da loro ieri, 19/7 ed abbiamo mangiato molto bene e in quantità molto generose. Sono stati molto accoglienti anche con mio marito che è celiaco e anche lui è contentissimo del trattamento ricevuto. Gentilissimi sia il proprietario/chef che il responsabile del servizio ai tavoli. Lo consiglio vivamente a chi vuole mangiare bene e tanto.