I migliori ristoranti di cucina cucina marchigiana

07/04/2024: The commitment of the chef/owner is maximum, but if she doesn't take care of the service making it professional, her efforts will be in vain[; unfortunately in the sea bass tortelli (very good) I found two specks of mesh for cleaning the pans... the mixed fried fish wasn't the best (perhaps because it was Easter Monday?)...

01/04/2024: Teasing, insensitivity in treating clients, self-demotivation on the part of the staff. At Easter we went there and waited 4 hours for a first course and a second course, with difficulty arriving with complaints. They were not able to manage 6/7 tables. We wanted to sit inside due to the bad weather, but they told us that everything was booked, 10 minutes later they moved us all inside (mockery without just cause). We were lucky enough to always eat under complaints, while many tables just had a starter or perhaps a first course. While the tables were complaining, the waiter said the exact words "pay and leave" (for dishes expected and never arrived), no satisfied customers, they gave a raw fish to a 1/2 year old child and they didn't even get a a little humility to apologize at least, with appropriate comments to customers about politics and the bill and the food. Terrible place not recommended, if you get tired and want to leave because you haven't eaten, they force you to pay for what you ordered and didn't eat. Fraud incompetence insensitivity mismanagement. (1'-2' in 4 €170) Incompetent thieves.

10/03/2024: Era un pezzo che non andavamo fritto e arrosto ottimi prezzi giusti bravi!!!!torneremo presto a visitarvi location molto carina

20/02/2024: Bella cena in questo locale, tutti i piatti ordinati dagli antipasti ai dolci veramente buoni con prezzi assolutamente corretti.

17/03/2024: Ristorante ottimo! Con la mia famiglia dopo aver visitato le Grotte Frasassi...proprietario molto gentile e professionale, personale splendido. Il cibo è veramente molto curato e con ottimi sapori. Il conto giusto. Massimo

18/02/2024: Bellissimo locale, con ampia selezione di vini e proposte gastronomiche ricercate, che uniscono la tradizione all'innovazione.

04/01/2024: Quando su TA si leggono recensioni eccellenti e poi alcune pessime, c'è qualcosa che non torna e qualcuno che mente. QUINDI ho deciso di provare, e scrivere questa recensione. Il locale non è né discreto né mediocre, ma è una trattoria calda e accogliente, ovviamente non essendo enorme meglio prenotare. Il proprietario è discreto e presente, assolutamente non scortese, le cameriere presenti e soprattutto sorridenti. CIBO: gnocchetti eccezionali sia con pistacchio e zucchine sia con zucchine e zafferano; grigliata ottima e cicoria idem; porzioni giuste. NON é vero che ci sia solo entrecote!!! VINO: Rosso conero favoloso, altro che al limite del bevibile! PREZZI: ritoccati ovunque negli ultimi tempi, ma qui sono giusti in rapporto a qualità/quantità. Suggerimento per migliorare: avremmo preferito un pane più casereccio, questione di gusti. CONSIGLIATO a occhi chiusi per chi vuole una vera trattoria tipica e non un anonimo ristorantino gourmet!

29/12/2023: Di ritorno a Loreto, questa volta in inverno e nel periodo natalizio, vado a colpo sicuro per il pranzo. C’è più gente ma il servizio è sempre professionale e cordiale. Cucina sempre ottima: chitarrine pomodorini, basilico e ricotta ben condite ed abbondanti; hamburger di Chia Nina ottimo. Piacevole scoperta la birra, di ottima qualità, non dozzinale. Prezzi adeguati alla qualità e alla quantità. Trattoria Norma per me è una delle pochissime realtà che a Loreto può usare associato al termine “ristorante”.

07/04/2024: a very classic Ancona area where you can find the typical brodetto

03/04/2024: What a ghastly experience. The owner was nothing short of a maniac. I visited with my Italian husband and his 90 year old mother, when we enquired about the house wine the owner took immediate offence, threw a tantrum and started complaining about us to his staff within earshot. He then spent the rest of the service gambling online. The interior of this establishment is like a funeral parlour and to be honest, I have enjoyed funerals more than that lunch. The person who runs this place needs to wake up and realise that returning happy diners is more important than his ego or the latest football results. I feel sorry for the staff, I could tell they were used to compensating. We will not return.

11/02/2024: Without art or part. The location is nice but the food is low quality and the table service is not the best. With these prices there is much better in the area

01/02/2024: You eat with pleasure, and you feel great

03/03/2024: Everything homemade and excellent service

17/02/2024: Restaurant with typical Marche cuisine, excellent quality meat, honest price, very kind staff, top!

08/02/2024: Si mangia bene! Ottimo rapporto qualità prezzo. Menu completo e aggiornato periodicamente. Servizio eccellente. Il personale è competente anche nei vini.

13/11/2023: Buon cibo, cortesia e, nonostante il locale fosse pieno, siamo stati serviti nei tempi giusti. Soddisfatti e lo consigliamo

03/09/2023: Too bad it's closed permanently

10/08/2023: Good restaurant, but for them questionable "internal policy" they do not accept the Polytechnic meal voucher during the weekend if it is consumed sitting at the table. Sin.

27/02/2024: Posti così sono una pietra preziosa della nostra cultura enogastronomica. I piatti sono quelli della nonna, tagliatelle fatte in casa e condite con sughi come fagioli e cotiche, oppure con ragù, pomodoro o in bianco. Secondi carni grigliate e anche la pasticciata pesarese, che se non avete mai provato vi consiglio. D'obbligo la piadina con le erbe di campo. Posto bellissimo all'interno, in pietra, come la case di una volta. Rapporto qualità prezzo ottimo. Servizio giovanile, se la cucina è della nonna, i nipotini sono quelli che vi servono, per rimanere in tema. Ovviamente da provare, non c'è altro da aggiungere.

26/02/2024: Trattoria tipica in una palazzina del centro storico ben ristrutturata: molti posti ma divisi in più stanze, atmosfera calda e casalinga, accoglienza gentile e servizio simpatico. Cibo della tradizione con prevalenza per piatti rustici, prezzi convenienti rispetto alla qualità del cibo e anche alle porzioni che sono più che adeguate. Noi proviamo tagliatelle ai fagioli (una delle specialità del locale) e per secondo salsicce accompagnate con verdure cotte (ottime) e una crescia (superlativa). Ottimo anche il vino rosso sfuso della Casa. Per dolce una torta tipo Sacher veramente gustosa equilibrata ben fatta. Assolutamente consigliato. La mia recensione si riferisce alla mia esperienza, in stagione invernale e in giorno infrasettimanale. Leggo da altri anche alcuni commenti negativi: io non ho avuto quella percezione probabilmente magari influisce anche l’affollamento, evitare le giornate più gettonate è un’accortezza sempre da tener presente.

04/03/2024: Pranzo informale con un'amica che mancava da molti anni da Macerata...scelta perfetta come location minimale ma accogliente!! Servizio preciso e gentile. Materie prime di qualità.Abbiamo preso entrambi un antipasto prosciutto formaggio e fichi caramellati ottimo per poi passare ad un risotto mela rosa passerina e fonduta di caciotta spaziale.... abbinato ad un calice di Verdicchio Di Jesi Cantina Lucchetti. Da riprovare a cena con più tempo

10/02/2024: Servizio ottimo e piatti molto buoni. Entree offerto dalla casa. Personale accogliente Spazi ridotti Qualità prezzo buona