I migliori ristoranti di cucina cucina marchigiana

18/05/2025: Nestled in the suggestive quiet of an enchanted village within the natural reserve of the Monte San Bartolo Park, the La Canonica restaurant is a hidden gem that conquers the heart and the palate. The cuisine, exclusively based on fish, is a true tribute to the sea and to tradition revisited with contemporary taste. Each dish is the result of careful research, prepared with care and passion by the owner, to whom I extend my compliments for the commitment and dedication with which she carries out this special place. The freshness of the raw materials marries perfectly with the creativity in the kitchen, offering an intense gastronomic experience. To further enrich everything, a wine list of excellent quality, designed to enhance each course, and the possibility of visiting a suggestive underground cellar dug into the sandstone, which adds a touch of magic to the experience. La Canonica is not just a restaurant, but an authentic experience that combines nature, history and haute cuisine. An unmissable stop for those seeking true emotions, in a context of rare beauty.

17/05/2025: Beautiful place, panoramic, surrounded by greenery. Dishes well cooked by the chef and very tasty. Absolutely recommended

09/02/2025: Io ed il mio dolce maritino siamo stati in questo locale a pranzo con amici. Si mangia benissimo; ci sono anche piatti tipici. La carne è spaziale! Lo consiglio!

09/02/2025: Un’ottima osteria che vi consiglio di provare assolutamente. Appena entrate vi troverete davanti un bel bancone con pietanze pronte, formaggi e salumi, tutto attorniato da bottiglie di vino e generi alimentari del territorio. L’offerta culinaria non è ampissima, ma quello che viene proposto è genuino e casalingo. Ottima la tagliata, speciale la trippa e la coratella. Buon vino della casa. Servizio perfetto, prezzi nella norma. Gentile lo chef che va a salutare i commensali sincerandosi di “com’è andata”. Andateci.

19/05/2025: We had again a dissapointing experience with Anita… Although the food is good and tasty. It is absolutely unacceptable to charge tourists or unfamiliar guests a ridiculous price. €25 for a simple plate of tagliatelle al ragù, a glass of house wine, and a coffee is frankly outrageous. This is not hospitality — it’s exploitation. It shows a complete lack of respect for the very people who support your business. Although we had experienced this before at Anita’s, we decided to give it another try, as we own a house nearby. Unfortunately, we were disappointed once again. Clearly, nothing has changed. This kind of treatment leaves a bad impression and does not belong in a region known for warmth and genuine hospitality.

16/05/2025: It’s a shame that if you’re not Italian, you’ll be ripped off - that’s to say that they seem to make up the prices. It looks like an authentic, old-fashioned restaurant, the food is great, the old lady, on the face of it, charming, but for me it was spoiled by the way they treated visitors.

12/04/2025: Storico ristorante nella zona di Jesi, sono stato a mangiare da Rosina almeno una decina di volte, la qualità più o meno è rimasta sempre la stessa ma il loro celeberrimo fritto misto, secondo il mio modesto parere era più saporito e buono anni fa; superlativi i primi sia gli gnocchi al formaggio di fossa e sia tortellini con i piselli. Molto buona la carta dei vini, con molte cantine marchigiane e sia i dolci. Servizio impeccabile, sala come al solito molto rumorosa e conto assolutamente contenuto.

05/03/2025: Se vuoi gustare piatti tradizionali della cucina marchigiana qui sei nel posto giusto! Da Rosina e’ tutto super!! Qualsiasi piatto prendi e’ ottimo!!

30/05/2025: I went to lunch for my daughter's Communion and unfortunately it was a disappointment. The outside area was very nice and well-kept but as soon as I entered I saw the table set for 16 people instead of 17 as I had confirmed the day before (they added a seat at the head of the table) but when we took our seats we realized that they had boxed us in so much that half of the people couldn't move unless at least three others got up... Then I ended up right between two tables (I thought better than the others but then thinking about it I realized that the person in front of me was in the same situation as me which was definitely not pleasant) And to think that we had booked two months in advance asking for the veranda! Let's get to the meal: The appetizer was ok! Cappellacci very good Gnocchi a bit smooth Second courses: the suckling pig in porchetta was very good but the mixed grill was not cooked at the moment but reheated as well as the lamb (which for me was very serious) Then the lamb scottadito if I hadn't asked for it they wouldn't even have brought it! The frying was normal but could have been done better. No creams and no olives all'ascolana! All without fruit with the cake brought by me the wine in a jug and without being served by the waiters who among other things never even asked if we wanted the ripasso in fact if we asked for something we had to repeat it at least twice to get it! All for 55 Euro per person seems really exaggerated for the treatment received! Finally I asked to take away the leftover meat as is now done everywhere (it is also proposed by the restaurateur also to fight waste) and I was told that they usually don't do it (I don't understand why) but in any case they gave it to me anyway! Honestly, in that beautiful place and with that price I would never have thought I would have to say that I will never go back there again!

25/05/2025: Excellent lunch for a Ceremony, I highly recommend it. Compliments to the location and especially for the excellent dishes, chapeau.

22/11/2024: Se dovessi dire che tipo di ristorante sia "Da Lorè" sito sulle rive del lago di Borgiano, direi che si potrebbe definire un locale d’antan legato alla tradizione gastronomica dell’entroterra marchigiano, con un buon rapporto qualità-prezzo che invoglia a tornare. Aldilà dell’aspetto vetusto delle enormi sale da pranzo stile Anni ’80 – a cui fanno da contraltare dei servizi igienici di recentissima ristrutturazione – ho trovato buone ed abbondanti le sue proposte, dalla trippa e coratella servite come antipasto all’arrosto misto e al fritto di agnello; buoni i famosi spaghetti alla carbonara (però ne ho mangiati di più buoni nel Montefeltro), ma porzione non abbondantissima che m’ha lasciato con la voglia. Buoni i dolci della casa, fra cui spicca una magnifica crema catalana, così come il vino della casa, un Sangiovese di Romagna che non fa rimpiangere una bottiglia più importante; conto pro capite di circa 32,50 EUR, corretto per quello che abbiamo mangiato in sei, ovvero... - 1 porzione di coratella - 1 porzione di trippa in umido - 1 porzione di antipasto all’italiana - 5 porzioni di spaghetti alla chitarra - 2 porzioni di agnello fritto - 2 porzioni di manzo e pollo fritto - 2 porzioni di arrosto misto - 2 porzioni di contorni fritti - 6 bottiglie d’acqua - 1 bottiglia di vino di Sangiovese di Romagna - 4 dessert - 6 caffè Unica nota negativa, i tempi di servizio: arrivati al ristorante alle 13 circa, abbiamo atteso mezz’ora per vederci serviti gli antipasti ed un’ulteriore mezz’ora prima di poter assaggiare gli spaghetti alla carbonara, con il risultato che il pranzo vero e proprio è iniziato un’ora dopo il nostro arrivo. Giudizio finale: ottimo e abbondante.

13/10/2024: La carbonara tanto decantata è buonissima, l'unica pecca è che non danno pecorino romano bensì parmigiano. Prezzi ottimi, locale datato. Comunque lo consiglio.

06/04/2025: Abbiamo prenotato il giorno prima consapevoli della notorietà del locale, ma arrivati sul posto la nostra prenotazione nei vari fogli in mano all'addetto non risultava! Alla fine ci viene dato un tavolo ma non si è capito poi se la prenotazione risultava. Ci sediamo alle 12,15 alle 12,20 ( dopo le richieste di 2 camerieri ) ordiniamo. Alle 12,25 arrivano i primi, alle 12,45 arrivano i secondi e i contorni. Alle 13,15 ordiniamo caffè e amari, ma prima arriva il cameriere con il conto pregandoci di liberare il tavolo. Alle 13,35 ci alziamo e scendiamo x pagare dove già aspettavano altre persone x prendere il nostro tavolo. Il cibo è buono, il prezzo giusto x il resto........

30/03/2025: Erano anni che non andavo a pranzo ci sono tornata ma è cambiata la qualità direi molto più bassa si è allargato tanto il ristorante che non è più trattoria o osteria ..che peccato

15/05/2025: Locale niente di particolare, ottima la posizione, sei in centro e davanti la basilica, personale gentile e attento, buona la carne, sia di qualità che di cottura, unica pecca( secondo me) menù molto limitato per i secondi piatti, ha solo piatti di carne, Buono anche il prezzo per la posizione di dove si trova.

02/05/2025: Ottima la carne. Unico neo, ci è stata servita un po’ fredda. Però questo non ha tolto nulla alla qualità, davvero alta. Ottimo il vino, un rosso conero che si sposa bene con i piatti di terra. Insipide le verdure ed anche le olive ascolane.