I migliori ristoranti di cucina altre cucine internazionale in Trieste

14/06/2025: Very tasty food and great service, all 4.5 - therefore 5 points

09/04/2025: Ho partecipato ad una serata-evento in questo ristorante, con cena tematica regionale e un pubblico molto esigente. Certamente il Savoy Restaurant non ha sfigurato! L'ambiente si presta ad eventi di un certo livello, anche con molte persone. Il contesto è quello dell'hotel Savoia Excelsior Palace, a pochi passi dal lungomare di Trieste. Classe e raffinatezza; fiori freschi ovunque, anche sul tavolo; sala ampia stupenda, tonalità tenui, finestroni con visuale panoramica sulle Rive triestine; lampadari circolari enormi, piuttosto datati (con un intervento radicale d’ammodernamento, anche l'illuminazione della sala migliorerebbe), così come le appliques e i tendaggi; poltroncine comode in velluto; posateria sostituita continuamente senza chiedere, tovagliato bianco e coperto bellissimo classico chiaro; eleganza nell’impiattamento con fiorellini eduli colorati delicati. Personale gentile, abbondanza nel rabbocco vini, i camerieri hanno commesso alcune piccole dimenticanze nello sparecchiare ma perdonabili; invece, consiglio al capo cameriere maggiore attenzione nel servizio, dato il continuo spilling di vino sulla tovaglia, inoltre la bottiglia va mostrata ai commensali! Lo chef Andrea Stoppari non è venuto a salutare il pubblico e questo ci ha un poco deluso. Nonostante ciò, la sua mano in cucina è inconfondibile e ben presente, grande carattere, nessuno sbaglio. Sa modulare da delicatezza a sapidità con eccellenza, sia il pesce che la carne. Creatività, rinnovamento nella tradizione, abbinamenti inusuali. Porzioni giuste, materie prime di alta qualità (presidi Slow Food), cotture azzeccate. Panini misti e grissini con sesamo, tutto artigianale e fresco, buonissimo, riservito spesso (a ciascun commensale su un piattino separato). Piatti indimenticabili della cena: bigoli in salsa di sarde e fegato alla veneziana su crema di fagioli. Complimenti!

15/06/2025: Nice place to have a drink in the middle of the pedestrian zone.

14/05/2025: Rude staff, poor plastic drink 30 minutes before closing without warning. Umbrella closed almost on my friend's head who had to avoid it because "they had to close".

09/06/2025: Bar and restaurant with good service. The lasagna and fries are delicious.

04/06/2025: Based on the good reviews from the last few weeks and the friendly advice from the waitress in the afternoon, we decided to reserve a table for the evening. This was recommended to us as it gets quite busy in the evenings. When we got there in the evening, our expectations were disappointed. We only wanted a drink, but when we ordered we were given strange looks and asked several times if we didn't want something to eat. From then on it became very uncomfortable and the waiters' attitude was very cold and rather unfriendly. We had the feeling that if we hadn't made a reservation we would have been sent away immediately. We found it a bit cheeky that we still had to pay the 2 euros for service, even though there was no service at all and every place was cleared away as soon as we had ordered. There are much better places in town for just drinking and relaxing.

23/05/2025: Rude to foreigners, they don’t wait for you to order they just hear coffee and go.

19/05/2025: Very nice place for drinks and snacks. Friendly staff.