I migliori ristoranti di cucina altre cucine d'europa in Trentino-alto adige

26/03/2025: Deciso a mangiare carne dopo averne provati diversi in valle eccoci al Fana!!. Il locale al piano interrato è intimo ben arredato in stile montagna e l atmosfera rilassante. Personale gentile e sorridente ma non invadente. Carta dei vini ampia scelto un ottimo cabernet riserva del 2022 prezzo coerente con quello che costa al dettaglio ricarico basso. (49 euro si trova a 30 euro on line). Trovo eccessivo 4 euro di coperto considerando quello che viene messo a tavola a l apparecchiatura.Prezzo da ristorante stellato che trovo esagerato. Come alto il prezzo di una bottiglia di acqua 5 euro. Per mio figlio maltagliati al ragù di bisonte veramente ottimi (prezzo cmq alto). Io e mia moglie due filetti alla griglia al sangue con verdure. La carne veramente ottima da rivedere l impiattamento il piatto era enorme e old style le verdure (patata zucchine e peperone) contate (costa poco metterne un paio in più.. ).prezzo ci può stare. Consiglio come.detto al cameriere di mettere subito coltelli da carne e non lasciare le posate iniziali alla fine il servizio plus se ne deve accorgere senza che il cliente chieda. Dolci eccezionali un tortino al cuore caldo di nocciola e un tiramisù perfetto. Chiudo con un Ruhm zacapa xo ecco qui 20 euro mi sembra veramente fuori mercato e troppo non lo pago nemmeno negli stellati. Insomma per me ha potenziale per fare meglio ma alcuni aspetti vanno rivisti.

16/03/2025: È valutato 3,5, ma merita un quattro su cinque. Carne ottima, ben cucinata, ambiente gradevole e staff corretto. Forse un pochino costosa la lista vini, e anche il prezzo a bicchiere ... Però devo riconoscere che il Lagrein in mescita era veramente ottimo.

20/02/2025: Il posto sarebbe anche bello, il caffè americano anche buono, ma non si può tenere la musica a tutto volume con una playlist da coatti! Cavolo, siamo in montagna, un po' di pace, relax e soprattutto stile non sarebbe male!

01/02/2025: Rifugio accogliente, curato nei minimi dettagli panorama mozzafiato Ogni ambiente è in legno con un camino centrale, sempre acceso. Ristorante self-service, comodo e ben fornito..

08/04/2025: Un rifugio che unisce alla perfezione la genuinità della cucina di montagna con una vista mozzafiato. Il menù offre un’ampia scelta di piatti, tutti preparati con ingredienti freschi e di qualità, nel pieno rispetto della tradizione locale. Ogni portata racconta il territorio con sapori autentici e ben bilanciati, perfetti da gustare dopo una camminata o semplicemente per godersi un pranzo immersi nella natura. Il pranzo con vista sulle montagne rende l’esperienza ancora più speciale. Un luogo accogliente, dove si torna volentieri.

07/04/2025: Io e il mio ragazzo abbiamo pranzato al rifugio Viviani e ne siamo rimasti veramente entusiasti. Cibo ottimo, panorama mozzafiato e ragazzi super disponibili. Bellissima esperienza ci torneremo.

03/03/2025: Arriviamo senza prenotazione ma ci dicono che c’è posto. Il tavolo però non è di nostro gradimento essendo sul passaggio vicino alla cucina. Ci fanno quindi salire nella sala al primo piano. Dopo 30 minuti arrivano le bevande e dopo altri 30 minuti 1 primo che abbiamo diviso perché si erano sbagliati e un secondo. Dopo altri 15 minuti l’altro primo e l’altro secondo. I primi discreti (canederli) mentre lo stinco aveva la parte esterna durissima ( troppo secca ) e di conseguenza l’interno un po’ asciutto. L’altro secondo una cotoletta alla viennese con le patate di contorno bruciate. Al momento di pagare si sono dimenticati due piatti che per correttezza abbiamo fatto notare e inserire nel conto .Le note positive : ci hanno offerto il digestivo e il ragazzo al servizio cercava di fare il meglio che poteva per sopperire alla sua inesperienza. La birra una garanzia.

07/02/2025: Ieri sera sono stata con mio marito a cena, ci siamo trovati benissimo 🥰il cibo strepitoso accompagnato dalla gentilezza è stata un ottima esperienza che consiglio a tutti.

16/03/2025: A un anno di distanza dall'ultima visita a questo ristorante-pizzeria, la pizza del Mar Dolomit non mi ha per nulla convinto. Pasta troppo spessa e forma rotonda troppo regolare, come se fosse stata cotta in una teglia. La fragranza che conoscevo non l'ho per nulla ritrovata, non nego che sono rimasto deluso. Fra l'altro, abbiamo iniziato con una insalata mista che è risultata fin troppo ordinaria e quindi ben poco invitante. Quantomeno, buona la conclusione con il tiramisù della casa. In ogni caso, peccato, per una cena fra amici a Ortisei, perché metto sul piatto della bilancia che due pietanze su tre non sono state all'altezza delle attese. Speravo decisamente in meglio, dopo le esperienze del passato. Comunque, servizio molto cortese e attento.

14/01/2025: Nachdem es letztes Jahr unterirdisch war, kann man bei der jetzigen Besetzung wieder hingehen. Freundliches Personal und ordentliches Essen.