I migliori ristoranti di cucina vegetariana in Veneto

10/12/2023: Arrivato dopo le 22 di ritorno dal Trentino, nonostante l'ora sono stato accolto senza problemi (altri ristoranti in zona mi avevano rimbalzato). La cucina è curata ed i piatti sono ottimi. Anche il consiglio sui vini si è rivelato competente ed azzeccato. Ottimo anche il dolce... Che dire consigliatissimo e da ritornare.

19/11/2023: Siamo entrati in questo ristorante attratti dal menù apparentemente molto curato. Ordiniamo un piatto di tagliolini al luccio con limone candito e spuma di finocchio e uno spaghetto alla chitarra con mazzancolle crude e cotte e melanzana, ci avvertono che ci vorranno 10 Min di attesa per i piatti. Nel frattempo vediamo che intorno a noi vengono offerte entree anche ai clienti che si erano accomodati dopo di noi. Dopo quasi 1 ora viene offerta l'entree anche a noi. Quando arrivano i piatti, le paste si presentano con fondo brodoso, la spuma di finocchio e la melanzana non pervenute. Dopo qualche boccone dei miei tagliolini, trovo un pezzo di paglietta di metallo, si scusano, mi viene spiegato che può succedere che della paglietta per pulire finisca tra la pasta. Mi viene portato un nuovo piatto: questa volta nei tagliolini non trovo i canditi di limone, né il finocchio, ma una crema di peperoni e vongole insieme al luccio. Un altro piatto, senza alcun preavviso o spiegazione della modifica. Nel frattempo agli altri commensali viene offerto un dolce, noi rimaniamo in attesa ma nulla. Chiediamo il conto, ma nessuno arrivo, ci dobbiamo dunque alzare e ci vengono fatti pagare entrambi i piatti a prezzo pieno (anche quello con la paglietta). Paghiamo 4 euro ciascuno di coperto, ma il dolce, offerto a tutti gli ospiti, a noi non è mai arrivato. È stata una situazione davvero triste e spiacevole: in ogni punto di vista - cucina, servizio, rapporto con il cliente - è mancata cura e professionalità. Davvero molto dispiaciuta e delusa.

02/07/2024: Adoro le cene gelato e questa gelateria è veramente quello che fu in passato, ottima! Pochi gusti e fatti benissimo, buoni davvero di sapore intenso. Peccato il giorno di chiusura, il martedì, anche in estate!

09/08/2024: Sono andato a cena con amici in questo ristorante molto carino personale abbastanza simpatico e cordiale ordinate 2 pizze e una paella,paella discreta abbastanza buona ma bella ricca le pizze aimé non posso dire lo stessa ho preso una salsiccia e funghi arrivata con il fondo bruciato e sapevo solo di grasso bruciato peccato

18/02/2024: Pizza buona ma molto lenti a portare le pietanze e oltretutto mi hanno portato la pizza sbagliata! Penso che non ci ritornerò!

06/09/2023: Abbiamo avuto l'occasione di cenare e dormire in questo Rifugio. Splendida esperienza. Gentilezza e panorama pazzesco al tramonto!

26/10/2023: A parte il gusto che è soggettivo, manca certificazione prodotti Biologici e manca certificazione Vegan ok. Perciò scorrendo il libro degli ingredienti ho notato che pochissimi ingredienti sono dichiarati biologici e soprattutto viene aggiunto l'emulsionante MONO E DIGLICERIDI DEGLI ACIDI GRASSI in cui non è specificato di quale origine quindi ne deduco che sia di origine animale (scarti di macellazione) o anche è possibile minerale derivato dal petrolio ( quando è vegetale viene specificato perché è un minimo migliore di quello animale e minerale e soprattutto per i cibi vegani va specificato) che è un ingrediente di per sé scadente e se di origine animale non può essere aggiunto a un prodotto Vegan. Equiparabile a una qualsiasi gelateria detta artigianale (termine vago che non serve a identificare qualità, come PuroeBio che è solo il nome della catena di gelaterie).