I migliori ristoranti di cucina vegetariananella città Tirolo della Bolzano/bozen

30/06/2024: Wie Italië zegt, zegt ijs. Deze nieuwe lokatie in Schenna is een ijspareltje aan de kroon van de Italiaanse ijscultuur. Wow, wat een smaken en wat een keus! Echt een aanrader!

25/06/2024: Wir stiessen eher zufällig auf die Dorfmühle auf einem Gang durch Dorf Tirol. Die Karte sah lecker aus, ebenso die Speisen der Gäste, die im Aussenbereich sassen. So setzten wir uns an einen der Aussentische. Es begann ein Streifzug durch die Südtiroler Küche. Zunächst genehmigten wir uns eine Brettljause mit Speck, Käse und Wurst, welche eigentlich für sich allein eine Mahlzeit gewesen wäre - und das für läppische EUR 16. Als nächste musste ich die Haxe mit Krautsalat probieren, welche sich als sehr lecker, mit knuspriger Kruste und saftigem Innenleben entpuppte. Ein Riesending für EUR 17. Meine Frau nahm das Tirolertris = 1 Schlutzkrapfen, 1 Käsnocken und 1 Spinatnocken, welche in geschmolzener Butter badeten. Schliesslich mussten wir noch die Marillenknödel kosten, welche wiederum sehr fein waren. Die Bedienung war nett und wir fühlten uns hier wohl in der rustikalen Atmosphäre. Wer sich für wenig Geld den Bauch richtig vollschlagen möchte, ist hier richtig.

27/04/2024: Sehr schönes, stimmungsvolles Lokal in urigem Gewölbe. Sehr leckere traditionelle Küche. Die Portionen sind wirklich für den großen Hunger, die Preise sind absolut fair und der Service herzlich und ausgesprochen aufmerksam. Macht Spaß, hier zu sein.

24/08/2024: Dopo aver cenato per 4 giorni a Tirolo penso proprio che il miglior ristorante sia questo, sotto tutti i tipi di vista, piatti veramente buoni con ingredienti di prima qualità, servizio e cortesia. Posti anche anche all'esterno sulla terrazza. Dall'antipasto al dolce veramente tutto squisito, complimenti ai cuochi/cuoche che vedevo correre in cucina.

26/07/2024: Ein überraschend gutes Essen. Sehr freundliches Personal trotz großem Andrang. Preislich auch sehr gut. Kann ich nur empfehlen.

25/07/2024: Alles was das Hundeherz begehrt-für Menschen nicht ganz so toll. Das Hotel hat dich auf Hunde spezialisiert und bietet diesen auch jede Annehmlichkeit-vom Lederbett bis zur Hundemassage. Die Familie und ihre Hunde sind sehr nett und das ganze Personal höflich und hilfsbereit. Das Essen ist gutbürgerlich und man kann a la carte essen. Zum nicht ganz so positiven: Das Hotel ist renovierungsbedürftig. Fenster lassen bei Sturm Wasser in Innere, die Fugen im Bad sind teilweise voller Schimmel. Das WLAN funktioniert nur am Gang oder auf der Terrasse einwandfrei, ist aber sehr langsam (LTE/5G-Empfang ebenfalls schlecht). Generell ist das Hotel für Hundebesitzer mit hohen Ansprüchen für die Hunde und weniger hohen für die Menschen super geeignet, auch ist die Lage und Aussicht gewaltig.

01/07/2024: Wir waren tageszeitbedingt hungrig und übersahen, daß es sich bei dieser Institution um ein Hundehotel mit Restaurantbetrieb handelt. Entsprechend empfing uns die absolute Kakophonie kollektiven Gekläffs der lieben Vierbeiner, was uns aber nicht störte. Allen Ernstes werden hier umfangreiche Menüs für Hunde auf einer speziellen Hundekarte angeboten und auch sonst dreht sich hier alles vorrangig um das Wohlergehen der Haustiere, so daß ein Aufenthalt von Gästen mit Hund sehr zu empfehlen ist, für letztere dürfte es das Paradies sein. Anders gesagt: Wäre ich ein Hund, wollte ich danach mit Herrchen und Frauchen gar nicht mehr heimfahren. Es ist allerdings nicht so, daß der Hund hier generell der bessere Kunde ist, vielmehr hält auch die Speisekarte für Zweibeiner einiges Interessante bereit. Meine Tomatensuppe war geschmacklich und qualitativ vollkommen okay, wurde allerdings in einer so ungewöhnlich kleinen Tassenportion serviert, daß ich zuerst fälschlich annahm, es sei ein "Gruß aus der Küche". Die Linguine mit Muscheln danach kamen sodann in einer durchaus sättigenden Portion. Hier überraschte der Umstand, daß dieses Gericht nur wenige Muscheln enthielt, dafür aber einiges weitere Meeresgetier, darunter auch Oktopus. Das war lecker, auch die Schlutzkrapfen meiner Begleiterin, wenngleich sehr einfach gehalten, gefielen mir. Also: Ein großes Wauwau auf dieses Restaurant und nehmen Sie hierhin besser nicht Ihre Katze mit!