I migliori ristoranti di cucina vegetariana in Pisa

28/10/2025: €18 for a plate of pasta with tomato sauce is really excessive. Otherwise, the service is pleasant and the setting is relaxing 🙂

27/05/2025: We found this restaurant by recommendation from Italian friend who had visited here few years ago. The owner (in the picture) is awesome! we don’t speak Italian but he did his best to communicate with us. And the menu we ordered was out of the menu that time but he managed it for us!!! It was so nice to see his welcoming and efforts to make our dinner for the best 🥰 appreciate 🙏 We will go to see you again and enjoy your food Ciao 👋

19/04/2025: Good pizzas with polite services

16/01/2025: The pappardelle with duck ragù turned out to be nothing resembling a ragù; the meat was shredded, and there were bones in the sauce. I refrained from ordering anything else. Yes, I was wrong; they weren't pappardelle, but lean ravioli, also with duck ragù.

15/01/2025: An excellent stop in the center to enjoy an excellent aperitif.

08/07/2025: La nostra esperienza non é stata entusiasmante. Locale piuttosto spartano, stile retrò, non molto curato. Servizio molto lento. I torchietti al ragù toscano erano discreti, ma la pasta alla norma insipida e con pochissima ricotta salata. 3€ di coperto per tovaglioli e tovaglie di carta e un piatto era anche sbeccato. Bagno unico e poco invitante. Il panorama dalla terrazza è l’unico vero punto di forza. Peccato: con qualche miglioria si potrebbe valorizzare il locale e godersi appieno la splendida vista.

21/04/2025: Passo spesso da queste parti in viaggio per lavoro, ho scoperto questo ristorante grazie a una persona del luogo, e da allora cerco sempre di fermarmi per la cena in questo ristorante quando passo in zona. Ho assaggiato un po’ tutti i piatti del menu dalla carne ai primi passando per i salumi e per i dolci. Direi che il mio piatto preferito restano i ravioli di “mucco pisano” (prezzo 12€) è un bel piatto di ravioli ripieni di carne locale conditi con un abbondante ragù sempre fatto con carne locale. Molto buoni sono anche le carni e i salumi. Per un antipasto carne dolce a cena, sei intorno ai 50 €. Però ci sono altri piatti, come ad esempio i primi, che sono più economici. Questo locale fa anche la pizzeria, anche quella è molto buona. Ogni volta che sono passato in questo locale in qualunque giorno della settimana, l’ho sempre trovato strapieno sia in estate che in inverno, sinonimo del fatto che la qualità della loro cucina è apprezzata anche da gente del posto. I dolci, prezzo medio 6€, sono un po’ piccini, per rispetto allo standard. Se si cerca un ristorante con carni di qualità, questo è il posto giusto.

21/02/2025: Cambio la precedente recensione per sottolineare quanto una gestione oculata faccia la fortuna di certe attività (insieme alla qualità del cibo e del bere). In una precedente occasione c'era stata un'incomprensione - causata anche da mia inesperienza - che aveva portato ad una brutta esperienza, ma il titolare e il direttore hanno fatto sì che l'impressione tornasse quella di prima, ovvero di un luogo di eccellenza.