I migliori ristoranti di cucina vegetariana in Puglia

30/08/2024: Sono capitato per caso in questa struttura che offre il parcheggio e ombrellone e lettini ad un prezzo veramente onesto. Ho anche pranzato in questo locale, buono il cibo, prezzi accessibili, personale molto cordiale e disponibile, potrebbe migliorare alcuni servizi, rinnovare qualche ombrellone che risulta strappato. Comunque è un punto di riferimento da tener presente per chi vuole trascorrere una giornata nelle Maldive del Salento senza esagerare con i prezzi insieme alla famiglia.

25/08/2024: Top! Non aggiungo altro! Ottimo cibo, tanti servizi e personale sempre sorridente. Ampio parcheggio, servizi igienici sempre puliti. Servizio lava piedi, docce, e tanto altro ancora, il tutto accompagnato da tanta buona musica. Provare per credere.

10/01/2025: Abbiamo scelto Casale Cisternino per festeggiare la nostra promessa di matrimonio con un pranzo in famiglia. È stato tutto curato nei minimi dettagli rendendo felici noi ed i nostri ospiti. Siamo stati guidati con professionalità da Massimo, il proprietario, per la scelta accurata del menù con ottimi piatti. Ci ritorneremo sicuramente. Vivamente consigliato.

05/01/2025: Professionalità. Serietà. Cortesia. Sono le tre caratteristiche che contraddistinguono questo locale. Ci sono stato per il cenone di fine anno .Organizzazione curata nei minimi dettagli. Cucina sublime. Staff sempre attento e disponibile.,persone eccezionali. La cosa che mi rende più felice, è che Ci ritorneremo sicuramente.

30/11/2024: Esperienza fantastica, locale caldo ed accogliente. Abbiamo gustato piatti tipici della cucina locale realizzati secondo la tradizione salentina ed accompagnati dal buon vino. La signora Marcella, proprietaria del locale, ci ha anche edotti sulle modalità di preparazione dei piatti con una presentazione completa ed esaustiva. Prezzi davvero contenuti, siamo rimasti contenti. Una serata da ripetere alla CANTINIERA di Racale.

29/11/2024: In ambiente ormai quasi invernale, ieri 28 novembre la Cantiniera ha proposto per me e altri otto amici, un qualcosa che ancora non so collocare semanticamente. Aperitivo? No. Apericena? Neanche. Forse un piccolo viaggio? Si! ...fatto di sapori, degustazioni prelibate. E tanto tanto calore e senso "di casa". Un luogo per "non perdersi". Un luogo per stare bene.

26/02/2025: Ristorante di pesce straordinario. Materia prima di assoluta qualità. Trattata con sapiente maestria. Crudi eccellenti. Pesce sfilettato ( ricciola e triglia) notevolissimo. Mio nipote, celiaco, curato e coccolato in tutto. La signora in sala di stupefacente cortesia. Sabato ci torno.

22/10/2024: Il locale è splendido e i piatti lo sono, se possibile, anche di piú. Servizio impeccabile. Ciliegina sulla torta un sorbetto fico d'india e melograno delizioso.

01/02/2025: Tempi di attesa lunghissimi più di 1 ora e mezza per una pizza Ordinata alle 20.15. la titolare al posto di scusarsi ha detto cosa posso farci.

03/12/2024: Una lode al personale educato e competente. Ottima qualità del cibo. Buone le pizze ma un consiglio, provate il menù ristorazione; antipasti,primi, secondi ottimi.

27/09/2024: Jole è una persona fantastica…… quando suoni alla porta di casa sua già comprendi che tipo di serata avrai!! Ti accoglie come se fossi un suo vecchio amico che non vede da tempo, dopo un breve saluto ti fa accomodare nel cortile di casa dove ci sono tre tavoli e intorno tante cose che si possono trovare in queste case (sono un salentino e conosco un po’ queste cose) ma Jole mi ha sorpreso n tutto. La cena è stata strepitosa e per ogni piatto che portava ti raccontava la storia di come era nato e di come si usava nella vita quotidiana di Salve. Mai come ieri mi sono sentito non ospite ma a casa di un’amica. Per alcuni piatti mi ha fatto ricordare come li preparava la mia cara mamma. Grazie di cuore per la bellissima serata che ci hai fatto passare. D’ora in poi non ti libererai più di noi e quando verremo sarai sempre il nostro luogo preferito. Un abbraccio grande e buona continuazione. A presto Francesco & Manuela

25/09/2024: Andateci assolutamente e resterete conquistati non solo dalla alta qualità della cucina ma anche dalla travolgente personalità di Yole, la proprietaria di questo home restaurant, che è una persona estremamente simpatica, cordiale e squisita e che presentandovi le portate vi racconterà le storie della sua terra. Noi abbiamo mangiato benissimo dalle pittule sino al tiramisù fatto con le uova di anatra. Ottimo il vino selezionato da Yole (se volete potete portarvi una vostra bottiglia, ma il suo era ottimo), generose le porzioni, piccolo il conto commisurato alla qualità della esperienza sia culinaria che umana.

04/08/2024: Siamo andati in questo locale a fare aperitivo, sfiziosità veramente ottime e reparto cocktail impeccabile e con grande scelta, ma il vero pezzo forte é la pasticceria! Dolci veramente buoni ed offrono una larga scelta per tutti i gusti! Assolutamente da provare

30/07/2024: Prima di chiudere per ammodernamento del locale venivo spesso da Biancaneve per la pasticceria, ma soprattutto per l'espressino freddo, che veniva servito in un una grande coppa, al prezzo di 2,50€, per usare un'espressione dello scrittore Soldatini, era un "orgasmo papillare". Quando ha riaperto è cambiato tutto: una fetta di torta era piuttosto vecchia e rinseccolita, l'ho fatto presente e l'unica risposta è stata "Lo farò presente al pasticcere": come perdere un cliente. Quel che è peggio, l'espressino freddo viene servito in un mini bicchiere, ma sempre al prezzo di 2,50€. Profitto, sempre profitto. Almeno fosse buono come prima, ma neanche quello. Da che Biancaneve era un appuntamento fisso a Trani, non mi vedrà più.

17/08/2024: Arte, professionalità, creatività! Prodotti di alta qualità preparati con attenzione e maestria. Super consigliato. Ps: Marco e Daniela adorabili 🥰

16/08/2024: Posto eccezionale, il personale molto accogliente, bar fornito,pulito, è soprattutto tutto molto buono........🥰❤️

02/08/2024: Qualità dei prodotti e prezzi giusti. Il titolare molto cortese e cordiale oltre che simpatico. Ottimo sia per un pasto veloce che per un pasto completo. Da provare. P.S. Seguite i consigli su cosa scegliere.

17/07/2024: Posto super carino, lontano dal caos ma vicinissimo al centro storico. Mangiato molto bene, diverse scelte, prodotti freschi preparati al momento. Il proprietario Antonio gentilissimo, ha soddisfatto le richieste dei nostri bimbi. Super consigliato!

07/09/2024: Erst wurden wir ignoriert und dann wurde bewusst ein später Gast zuerst bedient. Personal extrem arrogant. Wenn wir unseren Kindern kein Eis versprochen gehabt hätten, wären wir einfach wieder gegangen. So unverschämt wurden wir noch nirgends behandelt.

03/09/2024: Gentili, ad ogni ora del giorno. Il loro tagliere è una meraviglia per gli occhi e per il palato. Lo spritz è tosto abbastanza. L'aperitivo è stato una bella esperienza.

12/12/2024: Abbiamo passato una serata in sette per una bevuta al Teku. Tre di noi hanno mangiato due tiramisù e una patatina. Alla domanda del mio amico al cassiere sul perché pagavamo il coperto senza aver mangiato, il proprietario ha risposto che "non significa nulla, il coperto si paga a prescindere dal servizio". Se permetti, da uno che lavora nella ristorazione da dodici anni, il coperto si intende per il bicchiere, le posate, il tovagliato e, infine, il servizio.