I migliori ristoranti di cucina vegetariana in Puglia

03/08/2024: Ottimo non ci sono parole, panzerotti fritti sul momento top, patatine fritte anche loro sul momento ottime, speso il giusto

01/08/2024: Una serata con amici su consiglio di un conoscente. Panzerotti buonissimi, di tutti i gusti e fatti anche su richiesta: pasta sottile e buona, ripieno abbondante con mozzarella e ingredienti di ottima qualità. Pizza e pucce ineccepibili. Gentilezza e disponibilità del personale TOP. Ottimo rapporto qualità-prezzo. Da fare, da fare e rifare. Bravi

02/10/2024: The owner's response to what is stated below reveals her kindness. My 'poem' does not harm the owner or give a judgment on her (I would never dare), but simply expresses a thought on what was found in our accommodation. Greetings I am a traveler without too many pretensions. I rarely write reviews, but I rarely find the facilities inadequate for the price paid. Le Dune rooms looks like a fairly dilapidated and also quite neglected building. There is a usable outdoor space, but nothing like the photos inserted which are not truthful. The lady at the reception was kind, without a doubt, but that's not enough. Inside the room we found: - bed with fairly soft mattress, causing back pain if you are not used to it, totally flat pillows - mosquito net of the only broken and unusable window - fridge with water left available - mosquito repellent to attach to a socket. It's a shame that there are very few sockets, so use them if a couple has two cell phones to charge at least one camera. In practice, either keep the fridge on, or put on mosquito repellent - a hallway before the bathroom with a small table with kettle and 1 coffee bag. Now, we were staying two nights and there were two of us, we wouldn't have used a sachet for instant coffee anyway. - bathroom: perhaps the sore point. The shower looked botched with multiple random pieces that had nothing to do with each other. It was leaking from underneath or from the sides, probably both sides. With one shower you tamp, but two showers in a row create a lake. The shower never stayed in position, it didn't seem suitable for the latch it was inserted into. Absolutely no towel hangers. There was only one, and what's more, it wasn't standing straight. Support surfaces numerically smaller for what people normally take on holiday. Support surfaces totally absent in the shower. We only did two nights which included accommodation only. For the price paid we weren't expecting the Palace of Versailles, but we found better facilities at lower prices and which, even if they didn't have a space for breakfast, showed you the partner bar where they could serve you with a small discount. For us it was almost a steal, I don't understand how it is possible that this place has so many positive comments. The structure is not worth around €70 per night. Positive aspects: the location near the center about ten minutes on foot, the tranquility of the place and the parking permit which was kindly given to us by the owner.

14/09/2024: Anche se l’estate sta finendo, al lido Le Dune dei Laghi Alimini sembra non finire mai. Ho conosciuto il lido nei mesi più caldi ho trovato tanta cortesia gentilezza e professionalità . Inoltre consiglio di fermarsi a pranzo presso il ristorante ,capitanato dallo chef Stefano che con il valido aiuto dei suoi collaboratori prepara dei piatti veramente eccellenti….delizia per il palato .Lo consiglio a tutti

13/04/2025: Abbiamo fatto una degustazione di oli e vini alla Cantiniera, i proprietari sono stati super ospitali e molto competenti. Abbiamo degustato 4 diversi tipi di olio e 3 diversi vini, tutto abbinato a deliziosi piatti della tradizione. Per tutta la degustazione siamo stati accompagnati dalle spiegazioni tecniche e da aneddoti particolari e interessanti. Consiglio sicuramente questa esperienza originale e gustosa!

30/11/2024: Esperienza fantastica, locale caldo ed accogliente. Abbiamo gustato piatti tipici della cucina locale realizzati secondo la tradizione salentina ed accompagnati dal buon vino. La signora Marcella, proprietaria del locale, ci ha anche edotti sulle modalità di preparazione dei piatti con una presentazione completa ed esaustiva. Prezzi davvero contenuti, siamo rimasti contenti. Una serata da ripetere alla CANTINIERA di Racale.

10/01/2025: Abbiamo scelto Casale Cisternino per festeggiare la nostra promessa di matrimonio con un pranzo in famiglia. È stato tutto curato nei minimi dettagli rendendo felici noi ed i nostri ospiti. Siamo stati guidati con professionalità da Massimo, il proprietario, per la scelta accurata del menù con ottimi piatti. Ci ritorneremo sicuramente. Vivamente consigliato.

05/01/2025: Professionalità. Serietà. Cortesia. Sono le tre caratteristiche che contraddistinguono questo locale. Ci sono stato per il cenone di fine anno .Organizzazione curata nei minimi dettagli. Cucina sublime. Staff sempre attento e disponibile.,persone eccezionali. La cosa che mi rende più felice, è che Ci ritorneremo sicuramente.

09/04/2025: Stefania in sala,Nicola in cucina garantiscono cibo di elevata qualità e accoglienza familiare e calda. Materie prime eccezionali. Trattate con grande maestria. Ti invita a tornare e tornare e tornare.

26/02/2025: Ristorante di pesce straordinario. Materia prima di assoluta qualità. Trattata con sapiente maestria. Crudi eccellenti. Pesce sfilettato ( ricciola e triglia) notevolissimo. Mio nipote, celiaco, curato e coccolato in tutto. La signora in sala di stupefacente cortesia. Sabato ci torno.

11/04/2025: Ho organizzato una cena a sorpresa per il compleanno di una mia cara amica dove c'è stata gente che è venuta da fuori Andria e devo dire che ho fatto una bellissima figura!! Antipasti freddi buoni e freschi,antipasti caldi buonissimi e pizze come piace a noi! Una mia amica è allergica e Giuseppe ha seguito tutto il menù con la massima attenzione !! Grazie!❣️

01/02/2025: Tempi di attesa lunghissimi più di 1 ora e mezza per una pizza Ordinata alle 20.15. la titolare al posto di scusarsi ha detto cosa posso farci.

21/04/2025: Giornata di Pasquetta dove le prenotazioni dei tavoli vengono effettuate giorni prima ma la loro scusante è il “poco personale”. Menu con patatine comprese che da 11 porzioni ne sono arrivate 3, dimenticanze sui piatti. Purtroppo nulla si è risolto con la lamentela al momento per far notare i difetti. Il problema più grave è arrivato nel momento in cui ordino un piatto cotoletta e patatine che mi sono state gentilmente fritte nell’olio del pesce, dove per mia fortuna avevo con me una compressa di bentelan in quanto allergica. Vado dal proprietario a far notare ciò e mi ha risposto che il ciò è impossibile, gli ho fatto notare il mio piatto dove c’erano residui di pesce e lui ha continuato comunque a difendersi dicendo che in quelle giornate può capitare che nel piatto vadano a finire residui di cibo differente. Personale del tutto scortese tant’è che il ragazzo al bar inizia a litigare con un cliente in maniera poco consona al contesto lavorativo. Che dire? Miracolati di non aver chiamato i NAS, altrimenti avrebbero già abbassato serranda.

09/02/2025: Prezzo esagerato per quello che abbiamo mangiato! 40 euro e non abbiamo mangiato quasi niente! Cucina di scarsa qualità!

27/09/2024: Jole è una persona fantastica…… quando suoni alla porta di casa sua già comprendi che tipo di serata avrai!! Ti accoglie come se fossi un suo vecchio amico che non vede da tempo, dopo un breve saluto ti fa accomodare nel cortile di casa dove ci sono tre tavoli e intorno tante cose che si possono trovare in queste case (sono un salentino e conosco un po’ queste cose) ma Jole mi ha sorpreso n tutto. La cena è stata strepitosa e per ogni piatto che portava ti raccontava la storia di come era nato e di come si usava nella vita quotidiana di Salve. Mai come ieri mi sono sentito non ospite ma a casa di un’amica. Per alcuni piatti mi ha fatto ricordare come li preparava la mia cara mamma. Grazie di cuore per la bellissima serata che ci hai fatto passare. D’ora in poi non ti libererai più di noi e quando verremo sarai sempre il nostro luogo preferito. Un abbraccio grande e buona continuazione. A presto Francesco & Manuela

25/09/2024: Andateci assolutamente e resterete conquistati non solo dalla alta qualità della cucina ma anche dalla travolgente personalità di Yole, la proprietaria di questo home restaurant, che è una persona estremamente simpatica, cordiale e squisita e che presentandovi le portate vi racconterà le storie della sua terra. Noi abbiamo mangiato benissimo dalle pittule sino al tiramisù fatto con le uova di anatra. Ottimo il vino selezionato da Yole (se volete potete portarvi una vostra bottiglia, ma il suo era ottimo), generose le porzioni, piccolo il conto commisurato alla qualità della esperienza sia culinaria che umana.

04/08/2024: Siamo andati in questo locale a fare aperitivo, sfiziosità veramente ottime e reparto cocktail impeccabile e con grande scelta, ma il vero pezzo forte é la pasticceria! Dolci veramente buoni ed offrono una larga scelta per tutti i gusti! Assolutamente da provare

30/07/2024: Prima di chiudere per ammodernamento del locale venivo spesso da Biancaneve per la pasticceria, ma soprattutto per l'espressino freddo, che veniva servito in un una grande coppa, al prezzo di 2,50€, per usare un'espressione dello scrittore Soldatini, era un "orgasmo papillare". Quando ha riaperto è cambiato tutto: una fetta di torta era piuttosto vecchia e rinseccolita, l'ho fatto presente e l'unica risposta è stata "Lo farò presente al pasticcere": come perdere un cliente. Quel che è peggio, l'espressino freddo viene servito in un mini bicchiere, ma sempre al prezzo di 2,50€. Profitto, sempre profitto. Almeno fosse buono come prima, ma neanche quello. Da che Biancaneve era un appuntamento fisso a Trani, non mi vedrà più.

17/08/2024: Arte, professionalità, creatività! Prodotti di alta qualità preparati con attenzione e maestria. Super consigliato. Ps: Marco e Daniela adorabili 🥰

16/08/2024: Posto eccezionale, il personale molto accogliente, bar fornito,pulito, è soprattutto tutto molto buono........🥰❤️

07/09/2024: Erst wurden wir ignoriert und dann wurde bewusst ein später Gast zuerst bedient. Personal extrem arrogant. Wenn wir unseren Kindern kein Eis versprochen gehabt hätten, wären wir einfach wieder gegangen. So unverschämt wurden wir noch nirgends behandelt.

03/09/2024: Gentili, ad ogni ora del giorno. Il loro tagliere è una meraviglia per gli occhi e per il palato. Lo spritz è tosto abbastanza. L'aperitivo è stato una bella esperienza.