I migliori ristoranti di cucina vegetariana in Piemonte

27/01/2025: Prima di Natale siamo stati all'agriturismo Bacca Blu per una cena di lavoro con i colleghi. Il ristorante è ubicato a Bricherasio (To) lungo Strada Riva, zona collinare, la strada da percorrere è stretta e a volte sconnessa, un ampio parcheggio è disponibile in loco. La sala principale dell'agriturismo è ampia e ben illuminata, un arredo curato con travi in legno a vista, un ambiente confortevole e pulito. La nostra cena aveva un menù con la bagna cauda come portata principale. Il menù era così composto: - Un piatto di antipasti misti: carne cruda, tomino, vitello tonnato, insalata di pollo e sedano (porzioni molto piccole, nell'insalata di pollo vi era quasi esclusivamente sedano, di bocconcini di pollo non vi era praticamente niente). - Un piatto di verdure che andavano ad accompagnare la bagna cauda (porzioni al limite del ridicolo per quanto erano scarse): - una fetta di patata bollita - una fetta di rapa rossa - due piccoli gambi di cardo - mezzo uovo sodo - un piccolo gambo di sedano - una piccola foglia di insalata belga - un mucchietto di briciole di tapinabour Sono stati poi portati dei piccoli vassoi con pezzi di frittata, peperone, fiocchio, cavolfiore (le patate ed il cavolfiore erano mezzi crudi). I flan di spinaci (arrivati tardi, quando nessuno mangiava più) erano freddi. - Un piatto di dessert composto da una mini porzione di tiramisù, una mini fettina di bunet, mezzo porzione di panna cotta su crema allo zabaione (buoni ma non eccezionali). I tempi per servire i piatti sono stati eterni. Chi aveva le verdure non aveva la bagna cauda, chi aveva la bagna cauda non aveva le verdure, c'era pure chi non aveva nulla. Più si cercava di richiamare l'attenzione dei camerieri e più i tempi si allungavano. I camerieri giravano tra i tavoli ma non facevano il loro dovere. Ci deve essere un organizzazione ben definita su come servire in sala (vanno serviti tutti i commensali dello stesso tavolo senza dimenticare nessuno e senza far aspettare troppo). Ogni commensale aveva il suo fujot davanti al piatto in cui mettere la bagna cauda. Sono passati ad accedere le candele nei fujot con troppo anticipo, non erano nemmeno state servite le verdure e la bagna cauda (li abbiamo dovuti spegnere poiché iniziavano a fumare dall'eccessiva temperatura). La bagna cauda che ci è stata servita era insapore, non sapeva di nulla, sapeva solo di panna, le acciughe erano in quantità scarsissima. C'è chi aveva la bagna cauda con più gusto e chi non aveva sapore (sembrava allungata), per alcuni era liquida e per altri era densa. Come si fa a servire un prodotto del genere? Un disastro. La bagna cauda deve avere la giusta consistenza ed aver il classico sapore a base di acciuga/aglio/panna dosati nelle quantità corrette. Se nel menù la portata principale è la bagna cauda: la bagna cauda deve essere perfetta e preparata nelle giuste quantità. Eravamo un tavolo di quasi trenta persone e quasi nessuno è rimasto soddisfatto del servizio e della portata principale. Abbiamo pagato l'equivalente di 34€ a testa (antipasto, bagna cauda con verdure, dolce, acqua, vino e caffè) pagando con carta di credito. Il costo della cena è stato eccessivo visto il pessimo servizio e la scarsità generale dei piatti. Peccato perché la location è molto bella. Non credo proprio che ci torneremo.

26/12/2024: La location è molto accogliente: spazi ampi ben distribuiti con un ampio parcheggio a disposizione e personale molto disponibile. Ho prenotato un pranzo di Natale per 21 persone e, nonostante fossi stato indirizzato da amici che mi avevano decantato il posto, devo dire che sono rimasto alquanto deluso. Capisco che per un evento del genere con la sala "sold out" si possa avere qualche problema nella preparazione dei cibi però il risotto allo zafferano era insipido, mentre gli agnolotti al sugo di arrosto decisamente salato. Il vino della casa imbevibile sia il bianco che il rosso: meno male che agli aperitivi avevano servito la sangria che abbiamo usato al loro posto. Ahimè ... forse abbiamo sbagliato evento.

11/04/2025: We were very kindly welcomed at In Peschiera, with delicious starters (we greatly recommend Antipasti Piemontese!), very good pasta, and a piece of pie as a very tasty present. All served with excellent Barbera wine. Great experience :)

06/07/2024: Malgrado quello che è scritto sulla porta il locale ha chiuso e i buoni validi per un aperitivo che io avevo regalato ad amici non abbiamo potuto utilizzarli, quindi si sono presi il denaro senza avviso. VERAMENTE POCO PROFESSIONALI!

18/04/2025: Siamo venute per il caffè con il dolce ! Che dire .. ottimo!!! Qui è tutto speciale e troviamo sempre un’accoglienza davvero unica! Locale consigliato anche per il pranzo .. merita 5 stelle! Un grazie particolare a Marco

16/04/2025: Abbiamo mangiato veramente bene. Cena veramente squisita, personale molto cortese grazie Denis di quello che ci hai consigliato.

15/03/2025: This venue is convenient to the Lingotto auditorium. I asked for a sandwich that was on the menu, but they told me that it wasn't there, to get another one. However, it wasn't bad, and was accompanied by a generous salad and crispy chips. Low prices.

22/02/2025: I ate like a King, at Soogreen 8 Gallery Turin. Daniela is very good, very kind and helpful. I recommend it to everyone, try it! Mariano.

19/01/2025: Buon ristorante, buona pizzeria servizio efficiente e gentile. Anche buoni aperitivi. Prezzi medi .locale carino con bella vista

31/10/2024: Sono stato diverse volte con risultati da buono a scarso, personale gentile però. E' un posto posto di transito nella piazza principale.

01/02/2025: Bha call it seafood it seems like an insult and a Margherita with 2 pieces of fish on top is paid €8, never order here again

30/12/2024: We took two rolls, one kebab and one falafel plus two portions of chips, all very good and plentiful (better than many kebab shops in Turin), the location is definitely worth seeing again, the young boy who served us was very kind and did his best better, to be alone. If I were to pass through here again I would go back in the hope that the location has improved too 😀

18/03/2025: The food is never cooked well or too much or too little

12/02/2025: Cibo di qualità scadente e le cuoche sono molto antipatiche Fanno pulire i minorenni(gli ospiti) Il locale è sempre molto sporco e con pezzi di carta per terra Sono rimasto deluso