I migliori ristoranti di cucina vegetariana in Sondrio

05/01/2025: “La Pedruscia” si è rivelata una magnifica realtà della ristorazione che ha accolto me e mia figlia di 9 anni in occasione della sera di San Silvestro. Fin dal nostro arrivo, siamo stati avvolti da un’atmosfera di armonia e gentilezza grazie a un personale altamente preparato, ben organizzato e coeso, che ha dimostrato grande professionalità. I tavoli, apparecchiati con cura e arricchiti da ornamenti semplici ma eleganti, hanno presto accolto piatti squisiti che riflettevano la tradizione e una maestria culinaria consolidata. Ogni portata raccontava una storia di passione e competenza. Il servizio è stato impeccabile: camerieri e cameriere si sono dimostrati disponibili e attenti, svolgendo il proprio lavoro con un tempismo perfetto, senza mai trasmettere fretta o ansia. Degna di nota è anche la performance del deejay, Fabry Effe, che ha saputo intrattenere gli ospiti con equilibrio e rispetto dei gusti di tutti, creando un’atmosfera piacevole e coinvolgente. Purtroppo, due episodi hanno leggermente incrinato la perfezione della serata: 1. Una tavolata di adulti, sorprendentemente poco rispettosi, ha deciso di utilizzare una cassa bluetooth portata da casa per diffondere la propria musica, creando un fastidioso contrasto con la selezione musicale del deejay. Nonostante i tentativi verbali del personale di ristabilire l’ordine, il loro intervento è stato purtroppo ignorato, dimostrando quanta maleducazione e prepotenza possano rovinare il lavoro impeccabile di un team. 2. Allo scoccare della mezzanotte, un giovane di circa vent’anni ha spruzzato spumante, bagnando le persone e i giubbotti circostanti. Anche in questo caso, il personale è prontamente intervenuto per asciugare il pavimento e mettere in sicurezza l’area, nonostante la stanchezza accumulata dopo ore di intenso lavoro. Condivido questi episodi non per sminuire la splendida esperienza offerta da “La Pedruscia”, ma per esprimere tutta la mia solidarietà a un team che ha saputo affrontare con professionalità situazioni spiacevoli e inaspettate. “La Pedruscia” merita un plauso per la qualità del servizio, la cura dei dettagli e la gestione impeccabile di una serata così speciale. Complimenti sinceri a tutto lo staff!

03/01/2025: Come da oggetto, un plauso sincero all'"importata" proprietaria. Riesce con forza tenacia e passione a gestire brillantemente uno splendido locale, a pochi passi dal fondovalle, baciato dal sole. Antipasti primi e secondi eccellenti e possibilità di pranzare all aperto coccolati dal fascino della montagna. Bravi, a presto

18/02/2025: Dopo una lunga camminata sulla neve partendo dalla pista di scindi fondo di santa Caterina, in una giornata splendida e soleggiata ammiriamo il panorama di queste valli che ci allieta la salita mediamente faticosa. Chiamiamo per sapere se avremmo trovato posto e ci tranquillizzano che avremmo avuto tutto il tempo per salire con tranquillità che i posti si sarebbero liberati dopo le 14. Arriviamo dopo più di un’ora e troviamo il bellissimo rifugio bello pieno ma con il nostro tavolo libero. Ambientazione ottima, caratteristica, i gestori molto gentili, ottime birre artigianali valtellinesi di una cooperativa sociale che aiuta giovani con diverse abilità. Ottimo salmì di cervo con polenta e zuppa di gulash. Per finire non poteva mancare il caffè del pastore. Servizio non velocissimo. Prezzi onesti. E da li ripartiti per raggiungere il rifugio i forni (chiuso) e godere della vista per poi riscendere prima che il sole sparisse. Giornata piacevole. Rifugio consigliato!

29/12/2024: Già la seconda volta che mangio qui, personale gentilissimo, cibo top (consiglio malfatti alla bormina e straccetti di bresaola ma anche il resto è top), prezzi onestissimi, ambiente meraviglioso. Merita!

27/04/2025: Abbiamo fatto un piccolo pranzo ad aprile 2025 e tutto perfetto: cibo eccezionale, accoglienza ottima, personale gentilissimo... unico difetto: abbiamo mangiato troppo!😂 Grazie Narciso! Torneremo sicuramente... consigliatissimo!

20/03/2025: Posto meraviglioso, cucina e servizio impeccabili! Piatti della tradizione super gustosi! Sempre una garanzia! È sempre un piacere tornare , grazie

13/08/2024: Bellissima la località è bellissimo i paesaggi. I prezzi del rifugio sono comunque parecchio alti ed il personale non particolarmente cordiale. All’ingresso c’è un cartello che dice chiaramente che per i tesserati CAI è previsto il 10% di sconto per i pranzi superiori alle 15€ escluse le bevande. Eravamo in 5, abbiamo pranzato e alla cassa abbiamo mostrato il tesserino CAI e richiesto quanto DA LORO esposto in bacheca. Il signore con modi non gentili ci ha risposto che non era vero e che al massimo lo sconto era per chi dorme e non per chi mangia…ho specificato che era scritto a chiare lettere in bacheca, ma non mi ha degnata di uno sguardo porgendomi lo scontrino. Segnalerò ovviamente la questione al CAI, non per gli 8€ ovviamente, ma per la mancanza del riguardo di quanto previsto dai regolamenti CAI. Mai più.

24/07/2024: E' un rifugio, quindi va recensito tenendo in mente questo. Il posto è molto bello (ci si arriva con sentiero o taxi jeep). Le camere sono molto pulite e così pure i servizi, la cena è sostanziosa e le porzioni abbondanti; la colazione (tenendo conto dell'ora a cui la si fa dovendo fare escursioni in zona) più che accettabile.

09/01/2025: Gran lugar con un excelente servicio. Acogedor look, gente amable y el bombardinio más delicioso de Bormio. Visita obligada

25/08/2024: Bella location e bel locale... ...ma non esiste che un cameriere, su SUO ERRORE, faccia anche l'offeso. Ci sediamo all'esterno ed attendiamo il cameriere che serve prima di noi TRE tavoli arrivati dopo... richiamo la sua attenzione dicendo: "possiamo ordinare anche noi?" E lui se ne va sbracciando... Quando prende l'ordinazione gli faccio notare il nostro ordine di arrivo e lui risponde: "ma io non vi avevo visto!" Io dico che il problema non è non averci visto che può capitare ma la sua reazione! ..e lui che fa: manda un'altra cameriera a servire noi (La ragazza che si occupa della sala interna) mentre lui si occupa del resto dei tavoli. PESSIMO!!!

14/04/2025: Gita estemporanea ed improvvisa al "Ponte nel Cielo" a Tartano. Vista la bella giornata, alla mattina si parte. Bella e splendida passeggiata sul ponte, ma soprattutto spettacolari e fantastici panorami. A completamento della bella escursione, ora servirebbe trovare un posto dove pranzare. È lunedì, è bassa stagione.... ed è tutto chiuso, un po' di panico. L'unico aperto il Ristorante Miralago, gentilissimi, accolgono me e mia moglie facendoci accomodare in una ampia luminosa piacevole e calda sala con una fantastica vista sulle cime delle montagne imbiancate di neve. Cibo ottimo, menù ben elaborato tipico della zona di montagna, servizio puntuale e cortese. Il buonissimo dolce è una piacevole sorpresa, il salame di cioccolato proprio come lo faceva mia mamma. (vedi foto) Il conto finale è veramente moderato. Bella giornata da ripetere.

15/10/2024: Mi primera impresión fue que iba a ser ruidoso por la noche porque hay un bar / pizzería en la planta principal. Pero nunca escuchamos un sonido. La configuración es un poco extraña, ya que se accede a las habitaciones a través de una puerta al lado del bar. Pero Omar era muy servicial y amable, y nos consiguió situado rápidamente. Estábamos contentos con nuestra noche aquí, y nos alojaríamos de nuevo.

13/10/2024: E' sempre un piacere tornare alla Svolta. Le camere sono comode,non manca nulla. Il ristorante offre pietanze locali molto buone. I titolari sono persone davvero a modo. Lo consiglio.

24/01/2025: Ottimo servizio, il personale molto veloce (specialmente Felice che ci ha servito sempre col sorriso), il cibo buonissimo. L'apre ski fino a mezzanotte con DJ. Consiglio la visita.

06/01/2025: mi spiace fare questa recensione perché fino all’ anno scorso si mangiava veramente bene! mi hanno riferito che il sig ‘Bivio’ lo ha acquistato e infatti bello il rinnovamento dei locali ma sul cibo non ci siamo. mancano piatti della precedente gestione come quello dello ‘sciatore’, il menù bah lo trovo molto più ‘doZzinale’ il gulash era una brodaglia che la carne manco si vedeva, il pollo ha dato qualche problema digestivo a chi lo ha preso; il panino col pollo era un insieme di ingredienti che lo rendono sciapo. boh siamo rimasti delusi e dire che e’ stato sempre nella settimana bianca il punto di ristoro a mezzogiorno. vero il casinò per prendere il posto ma è sempre stato così, i camerieri comunque molto accoglienti e veloci.

08/12/2024: Siamo venuti a pranzo, due famiglie con due bambini e un cane. Appena arrivati abbiamo avuto la brutta notizia che il cane non poteva entrare. Quindi pur di non fare mangiare i bambini al freddo e pur di non lasciare il cane fuori da solo, abbiamo dovuto fare una scelta: mangiare separati. Quindi noi abbiamo mangiato fuori a -6°C. Già qua una bella mancanza da parte della struttura. In più se la struttura ti costringe a mangiare fuori, credo sia buona prassi, educazione e attenzione al cliente fornire un luogo adatto al consumo fuori, attrezzando l'esterno con almeno un funghetto che riscaldi l'ambiente. Il posto è fortemente non pet-friendly perché non è stata neanche fornita una ciotola d'acqua per nessun cane presente. Una volta ordinato antipasto e secondi, ci arriva l'antipasto giusto ma i secondi completamente sbagliati. Dato il contesto, seduti fuori a -6°C abbiamo deciso di mangiare ciò che ci è stato dato senza rimandare indietro l'ordine perché non vedevamo l'ora di andarcene a causa del freddo. Alla fine dei secondi il cameriere, forse, si è accorto che la gente aveva freddo, quindi ha portato qualche coperta. Peccato che avevamo già finito di mangiare. Una volta pagato siamo dovuti andare via prima del resto della nostra famiglia perché non potendo far entrare il cane in struttura, non potevamo neanche aspettarli dentro al caldo. Una volta pagato non ci è stato nemmeno offerto un amaro o uno sconto per il disagio. Pessima esperienza. Due punti solo per il paesaggio.

28/08/2024: Personale super gentile e sorridente. Ottimo il gulash, super buoni anche gli altri piatti. Si respira gentilezza e passione. Ci siamo trovati benissimo! Prezzi interessanti! Da provare assolutamente

03/05/2025: Sempre una sicurezza. Voto 10. Quando siamo a Chiesa adoriamo concederci una serata qui. Menù originale e non banale. Agnello fantastico.

19/04/2025: Location sempre perfetta ed elegante, clima accogliente. Maitre garbato, competente e discreto. Qualità delle materie prime eccellente, cibi ottimi. Vino super. Famiglia Parolini al top. Torneremo sicuramente.